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1、雄森国际假日酒店,消防应急预案,授课人：夏卫兵,为了加强消防工作，贯彻“预防为主，防消结合”的方针，提高全员消防意识，增强自防自救能力，及时有效地扑救火灾，最大限度地减少损失，保护国家、酒店和宾客的生命财产安全。根据消防法规，结合酒店的实际情况，特制定此方案。,一、指导思想,二、组织结构,总经理,保安部经理,值班经理,酒店其他员工,义务消防队队,专职消防员,二级火灾：火灾现场人员、酒店义 务消防人员能够扑救的 火灾。一级火灾：酒店无法扑救，必须要 消防队援救的火灾。,三、火灾分类,1、先救人后救火，避免人员伤亡。2、先疏散易燃、易爆化学物品以避免火灾扩 大。3、先抢救贵重物品，再抢救一般物品，
2、减少 财产损失。,四、灭火原则,五、灭火工作程序,（一）、发现火情立即报警,每个员工发现火情都有责任报警，必须迅速将火情信息传到总机室和消防监控中心(监控室)。1、员工发现火情时，不要惊慌失措，要沉着冷静，就近用电话通知总机室(0)和监控室(8119)。紧急情况下可采用各通道、楼层墙面上的红色紧急报警按钮报警。(对着中间的触点用力按一下即可)2、员工在报警时，应语言清晰的将火情发生地点、区域、楼层房号、燃烧物品、目前状况、报警人的部门、姓名(或工号)，报告监控室和总机。3、用最近的灭火器阻止火势蔓延。,（二）、接到报警的行动措施1、总机值班人员接警后应立即报告保安部经理和总经理。2、监控室和总
3、机值班人员应迅速准确地记录火情信息，冷静详细的了解火情发生的区域部位和火势大小等情况。3、监控室值班员应立即通知保安领班携带对讲机赶赴现场，及时了解火情并扑救初起火灾，随时向监控室反馈火情信息。,4、火情经确认后，总机值班人员立即通知保安部、客房部，工程部经理(或值班人员)立即赶赴现场并组成调查、甄别、确认小组，迅速查清下列问题：(1)火情的具体位置，燃烧物品类别?燃烧范围大小及火势走向?(2)火源是什么?是电起火还是其他原因?(3)火场的详细情况，有无人员被困?有无贵重物品?,5、根据火情情况做出决定：确定一级或二级火灾时，立即通知消防组成员和保安部机动人员迅速赶到现场扑救，同时向监控室“8
4、119”报警。6、坚守值班室，与现场有关人员及总机保持联系。7、如接到酒店领导的询问电话，应准确介绍火灾情况。如客人来电询问时，应告知有关负责人正在现场处理，不要做过多的解释。,（三）、总机值班员的工作：1、总机值班员接到监控值班人员的报警电话后，必须按下列程序通知各部门：a、保安部经理 b、值班经理 c、动力部 d、相关部门经理 e、总经理f、车队 h、其他部门经理2、如接到一级火灾的报警后，除通知上述人员外，另需通知董事长，并遵照下列人员的指示，应及时向火警台“119”报警：董事长b、总经理 c、保安部经理d、值班经理3、报警时要将单位名称、具体地址、报警人姓名、报警电话号码、火灾类型等详
5、细情况报告清楚。,4、火情发生后，如有客人查询，要表示关切，如无领导和总经理的特殊指示，总机值班员应先告知查询者：“有关负责人正在现场处理”，不要做过多的解释。5、总机值班员必须掌握酒店所有领导的电话号码，以便随时取得联系。6、坚守岗位，待火灾处理完后方可换岗、交接班。,（四）、应急人员的集合及工作的开展：1、接到报警通知后的所有人员应立即赶到现场，按部、按组集合，并逐级报告。赶到现场时，有关人员应携带下列物品：总经理、大堂副理应携带手电筒、万能钥匙、对讲机，各部、各组人员应携带手电筒、灭火器、对讲机（动力部还需携带必要的工具）。2、由最早赶到现场的最高职务者担任灭火指挥员，灭火指挥员由高到低
6、的次序排列为：总经理、副总经理、保安部经理、值班经理、各部门经理、依次类推。3、指挥员根据火势大小，火情性质进行分工。指挥各组进行灭火，控制火势，疏散人员，抢救物资，做好警卫警戒等。4、指挥员如预料或火灾不能自行扑灭，应立即指示总机值班员向火警台“119”报警。,六、应急人员的职责,（一）、保安部经理：1、赶到现场后向指挥员报到。2、根据指挥员的指示，安排一个组，立即疏散现场周围的人员和客人，并驱散周围无关人员，以免妨碍救火工作，同时安排一个组参加灭火战斗。3、根据以往经验当好指挥员的参谋，协助指挥灭火，并使用对讲机或电话与保安部人员保持联系，以便发出指示。4、如总经理和副总经理不在场，而火情
7、严重急需消防队救援时，指示总机值班员向“119”报警，并向随后赶到的上级领导报告情况和已采取的措施。,（二）、保安部主管和领班：1、及时传达上级指示，带领保安队员，进行灭火和警卫工作。2、保持电话、对讲机畅通，及时与各区域保安队员取得联系，传达指令。（三）、外岗哨位保安：1、保证门前道路畅通，以便人员疏散和消防车到达现场，并阻止无关人员围观。2、如有必要，指示和陪同消防车到达指定的灭火地点。,（四）、工程部经理及值班工程师：1、赶到现场向指挥员报到，同时指派一名负责人留守工程部办公室，及时上传下达。2、关闭受火灾影响范围内的一切通风装置和电器设备。3、指挥有关人员将员工电梯停在一楼，以便消防人
8、员迅速赶到现场。4、协助指挥员指挥现场灭火，如消防人员到场应协助进行灭火。,（五）、值班经理：1、赶到现场向指挥员报到。2、如酒店总经理、副总经理、保安部经理不 在场，而火情严重急需消防队救援时，指 示总机值班员向“119”台报警，并向随后 赶到的上级领导报告情况和已采取的措 施，同时协助指挥员指挥灭火。,（六）、前厅部经理：1、向前厅全体人员通告火情，指令接待员准备回答客人的询问电话。2、指示行李员把守所有客用电梯，并使其停在一楼，以备消防人员到达后迅速赶到现场。3、指派两名行李员携带担架赶到现场，随时准备配合医务人员急救伤员。4、在行李台或前厅服务台待命，并承担总协调的职责，协助各部门做好
9、灭火工作以及客人的安抚工作，未接到通知不得离开。,（七）、义务消防员、主管和领班：1、赶到现场向指挥员报到，并派一人在办公室留守待命，进行上传下达。2、根据指挥员的指令组织义务消防人员疏散客人，同时进行灭火。如楼层失火，应指挥服务员将着火楼层和上下楼层等三层楼的电闸关掉，并保持安静。,（八）、车队值班员：1、坚守值班室，保证电话畅通，安排有关司机守侯待命，并准备救护车辆。2、根据指挥员的指示，及时将伤员送到医院抢救和转移贵重物品。,（九）、酒店其他人员：1、未接到撤退命令，不得离开各自岗位。2、保持镇静，不得奔跑或采取惊扰客人的任何举动。3、非必须不得使用酒店电话，以免干扰指挥灭火疏散通知。,
10、七、各部门的任务,A、义务消防队的任务l、听到报警后，立即带好消防器材和工具赶赴现场，等候命令。2、听从指挥部的命令，实施各项灭火工作。,B、保安部的任务1、保安部经理带上对讲机和必备物品赶赴指挥部。2、主管携带对讲机赶赴现场，随时将火情反馈给监控室值班员。3、大堂岗要阻止一切无关人员进入酒店，保持高度警惕性，密切注视可疑情况，防止治安、刑事案件发生。4、员工通道岗要及时清理酒店周围的通道，为保证消防车接近大楼做好一切准备。5、指派专人保护财务部，加强对有关财务电脑资料、资金，帐册存放处的巡逻和戒备。必要时，按指令护送出纳、会计将电脑资料，现金和帐本转移到安全地方，并注意保护好其他贵重物品。,
11、6、监控员要通过监视器密切注意火灾现场及其他区域的情况，随时向指挥部报告。迅速开启紧急广播系统，听从总指挥命令随时发出紧急疏散通知。7、指派义务消防队员，迎接消防车的到来，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火灾现场及酒店灭火指挥部的位置。8、指派义务消防队员在出入口及着火层下一层担任警戒工作。9、指派义务消防队员协同保安员加强警戒巡逻、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和进行破坏，捣乱活动。,C、工程部的任务l、指派一名技工携带对讲机迅速进入消防泵房，按指令启动、关闭消防泵，保证消防用水正常供应。2、派电工控制火灾部位的电源，并设法解决现场必需的照明。3、采取排烟措施，指定专人负责，按指令关闭空调装置
12、，切断所有电源，专人值守油库。4、其他人员服从指挥部命令，参加灭火工作。5、如火情发生在工程部空调房、配电房、发电房、变压器房等部位，工程部理应赶赴现场，坚守岗位，随时将火情报告指挥部，如油库着火，应采用专用灭火器灭火并采取隔绝空气措施。,D、前厅部的任务1、总台停止营业，管好财物、帐册和客人登记簿及电脑资料。2、按指令转移贵重物品、保险箱和客人行李。3、大堂副理要劝阻、告诫客人不要回房间和乘坐电梯，并劝客人离开大楼前往安全地带。4、行李员要将电梯控制在一楼，禁止使用，并打开大堂大门以利疏散人员。5、总机室保证灭火期间指挥部、火场及有关消防部门的通讯畅通。6、其他人员协助安保部将所有通向酒店外
13、的门打开，引导客人疏散，并维护治安秩序。,E、客房部的任务1、客房发生火情，客房部经理迅速赶赴灭火指挥部，主管应立即赶赴现场，及时将火情报告监控室和总机。2、领班应迅速准备足够的湿毛巾，以备灭火员急用。3、楼层服务员平常应熟记本楼层各住客房房号、人数和消防通道的走向。着火楼层服务员按指令组织引导疏散客人，检查清理楼道和防火门，使楼道畅通，便于客人疏散；非着火楼层服务员听到火警后，应坚守在消防通道处，随时安抚客人不要惊慌。当听到疏散命令后，应快速逐房通知并检查督促住客离开房间，随手关上房门并挂上“无人”指示牌，在确保楼层内已无住客后，才能离开并向指挥部汇报。,4、检查、寻找火源和被围困的人员。5
14、、撤离后关闭防火门，派专人警戒。,F、餐饮部的任务1、如火情发生在餐饮部的中餐厅、宴会厅和厨房，餐饮部经理和厨师长应立即赶赴现场，坚守岗位，随时将火情报告监控室和总机。2、停止营业，管好钱物。迅速组织引导客人疏散。按指令转移贵重物品。3、迅速关闭炉灶煤气或输油阀门、通风抽风设备，关闭电源及电器设备。4、迅速转移可能助燃的煤气罐及食油和其它易燃物品。5、如火情发生在其他区域，应组织本部门人员备勤，随时听从指挥部门命令和安排。,G、康体娱乐部的任务l、如火情发生在保龄球馆、宴会厅、楼层会议室、歌舞厅、大堂吧、商品部书店，娱乐部经理应立即赶赴现场，坚守岗位，随时将火情报告监控室和总机。2、停止营业，
15、管好钱物，迅速组织引导客人疏散，按指令转移贵重物品。3、寻找检查火源，进行初期扑救。4、如火情发生在其他区域，应组织本部门人员备勤，随时听从指挥部的命令和安排。,H、市场营销部的任务1、如火情发生在营销部，营销部经理应立即赶赴现场，坚守岗位，随时将火情报告监控室和总机。2、按指令转移贵重物品，并协助财务部物料仓库、前厅部总台转移物品。3、如火情发生在其他区域，应组织本部门人员备勤，随时听从指挥部的命令和安排。,I、财务部的任务1、如火情发生在财务部或者火势有可能危及财务部，财务部经理应按指令，迅速整理现金、帐册及电脑软件，在保安部人员的保护下转移到安全地带。2、其他财会人员按指令转移贵重物品及
16、帐本资料。3、如火情发生在财务部物料、调料、杂料仓库，财务部经理应立即赶赴现场，坚守岗位，随时将火情报告监控室和总机。4、如火情发生在其他区域，财务所有工作人员，应坚守自已的工作岗位，接受指挥部的命令和安排。,J、其它办公区域其他部门的任务，停止工作，按指令转移工作档案、帐册、贵重物品，引导访客或外来人员安全疏散，关闭各办公室门、窗，关闭此区域防火门。工作人员集中备勤，随时听从指挥部的命令和安排。,八、组织疏散,如无法控制火情，迅速组织疏散，以免遭受重大伤亡。1、如消防队领导或火场临时指挥部认为火势不可控制，二次报警后，指挥部应立即做出疏散决定。2、二次报警后，立即利用广播将录制好的中、英文“
17、广播通知”进行反复播放。主要内容是要求客人听从指挥，在工作人员的引导下，从最近的疏散通道撤离大楼以及不要乘坐电梯等。3、酒店停车场为疏散人员集结安全区。由客房服务员引导和护送客人向安全区疏散，并安抚客人情绪。4、当接到疏散客人指令后，切记千万不能使用电梯，引导客人从安全楼梯疏散。,5、疏散大楼客人时，应由上往下逐一房间搜寻，迅速检查房内有无客人，检查完毕后将门关好，并挂出房内“无人”的牌子后方可离去。6、首先疏散可能助燃的易燃物品和煤气罐、氧气瓶等，组织人员迅速将其转移。7、客人已经撤离火灾区域，必须阻止客人以任何理由重返火灾区域，以免造成不必要的伤亡。8、财务部现金、帐册、电脑软件及其他贵重
18、物品由专人在保安部人员保护下撤离。,9、人员撤离后，消防人员、保安部、工程部、客房部经理应再次检查一遍。10、疏散到安全地带后，要集中客人，由总台、客房部、保安部派员进行登记，核实人数。,九、灭火战斗后的工作：1、指挥员吩咐有关人员搞好现场警卫，保护好现场，防止死灰复燃及破坏现场。2、保安部安排消防人员或协助上级有关部门进行现场勘察和调查处理。3、各级领导迅速组织所属人员撤离现场。,十、要求：1、参加灭火人员要发扬“一不怕苦，二不怕死”的精神，奋不顾身地保护酒店和宾客生命财产安全。2、一切行动听指挥，做到令行禁止，雷厉风行，协调一致。3、全体员工要提高安全意识，熟悉此方案所赋予的任务和职责，打有准备之仗。,酒店全体人员必须了解和牢记本消防应急预案，熟悉疏散通道并牢记消防器材存放部位。掌握使用消防器材的方法，为保护国家财产，保护客人的生命安全，做出自己最大的贡献。,授课完毕！,
