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1、不同培育方案对西农萨能奶山羊羔羊生长发育的影响王龙坛，罗军，张亚妮，王维，朱越（西北农林科技大学动物科技学院，陕西杨陵712100）摘要：本试验选用30只出生日期相近（5d之内）、体重相近的健康西农萨能奶山羊羔羊随机分为A、B、C组，每组10只（公母各半），探讨三种羔羊培育方案对西农萨能奶山羊羔羊生长发育的影响。结果表明：不同培育方案对各组羔羊的日增重无显著影响（P0.05），第三组羔羊日增重最大；第一组羔羊60日龄体重最小；第二组羔羊75日龄之后日增重呈下降趋势；第一组羔羊全期腹泻发病率最高；不同培育方案对三组羔羊的体高、体长和胸围无显著影响。关键词：西农萨能奶山羊；羔羊；培育方案；生长发育
2、羔羊培育是在一定条件下利用饲养管理等措施控制羔羊生长发育，使其按照生产需要生长，塑造理想型，促进其主要器官（胃、心、肺、乳房等）发育，提高羔羊成活率和产奶量，最终达到持续改善种羊品质的目标。羔羊哺乳期生长发育快、体质弱、适应能力差、抵抗力低、可塑性强；瘤胃、网胃、瓣胃等消化器官发育不健全、容积小，微生物的区系尚未形成，消化能力弱，而且羔羊免疫系统功能不完善，抗病力差，因此，长期以来，羔羊培育工作是奶山羊养殖中的难点之一，严重制约了奶山羊产业化发展和羊群质量的提高。目前尚未发现有关奶山羊羔羊培育方案的系统研究，本研究旨在根据不同阶段的羔羊消化生理特点，设计不同的羔羊培育方案，通过测定羔羊体重、体
3、尺指标，统计发病率等全面评价培育方案对羔羊生长发育的影响作用，为奶山羊羔羊培育提供试验依据。1材料与方法1.1试验动物采用单因子完全随机设计，选用西农萨能奶山羊原种羊场30只出生日期相近（5d之内），出生体重相近的健康西农萨能奶山羊羔羊随机分为三组，每组10只（公母各半）。用三种不同的培育方案（见表1、表2）对羔羊进行人工哺乳。1.2羔羊饲养管理试验前用百毒杀溶液对羊舍地面、四壁、羊栏等喷洒消毒。羊舍地面均铺以架板垫草。每次人工哺乳结束后清洗消毒奶盆、奶锅等用具。饲养过程中根据羔羊粪便及采食情况调整饲喂量，饲喂方法和饲喂量等严格执行羔羊培育方案。在规定日龄，为每组羔羊提供精料颗粒料、苜蓿干草和
4、青贮玉米等固体饲料，进行诱导采食。给饲遵循少量多次原则，注意保持饲料饲草清洁，每日清扫饲槽。试验期间每天记录羔羊饲喂量（羊奶、精料及粗料），采样期收集剩料，计算实际日采食量。同时观察记录羔羊腹泻发病率。根据Gaudrcau和Brisson将干物质含量在20%以上的粪视为正常粪便，在12%20%之间视为软粪，12%以下为腹泻。计算腹泻率的公式:腹泻率(%)=腹泻只日数/(试验只数试验期)100%。表1羔羊人工哺乳时间及哺乳量日龄/d温度/日哺次数哺乳奶量(g/d只）A组B组C组A组B组C组15（初乳）40444自由哺乳610404441000100010001115403441050120012
5、00162540344114014001400263540334120012001400364540233120013201400466040223140014001400617540222120012001200769040111900900-3009009110540101500-30005001061204000100300注:A、B、C组分别在105、90、120日龄断奶。饲喂时间：（4次：6：30、11：00、16：00、21：00；3次：7：00、14：00、21：00；2次：7：30、17：00；1次：7：30）表2羔羊固体饲料饲喂时间及饲喂量日龄/d颗粒料(g/d只)苜蓿干草(
6、g/d只)青贮饲料(g/d只）A组B组C组A组B组C组A组B组C组710少量少量少量0000001015101010少量少量少量0001520202020202020少量少量少量2125303030404040202020263035353560606040404031401101101109090904545454150180180180165165165120120120516019019019018018018023023023061752002002001901901905005005007690200200200200200200800800800911052302302302202
7、202201100110011001061202502502502402402401200120012001.3各阶段饲料组成760日龄颗粒料主要成分包括玉米、豆粕、棉粕、菜粕、麦麸、次粉、玉米副产品、石粉、磷酸氢钙、食盐、赖氨酸、维生素A、维生素D3、维生素E、硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、亚硒酸钠等；含粗蛋白16.0%、粗脂肪2.5%、粗纤维20%、粗灰分20.0%、钙0.6%1.6%、总磷0.4%、食盐0.41.6%、水分14.0%、赖氨酸0.5%61断奶日龄(90，105，120)颗粒料主要成分包括玉米、豆粕、棉粕、菜粕、麦麸、次粉、玉米副产品、石粉、磷酸氢钙、食盐、维生素A、维生素D3、
8、维生素E、硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、亚硒酸钠等；含粗蛋白16.0%、粗脂肪2.0%、粗纤维15%、粗灰分20.0%、钙0.6%1.8%、总磷0.4%、食盐0.3%1.6%、水分14.0%、赖氨酸0.45%。断奶120日龄精料主要由玉米、豆粕、菜粕、麦麸、磷酸氢钙、食盐、复合维生素组成，含粗蛋白19.77%、粗脂肪2.39%、粗纤维3.23%、粗灰分20.0%、钙0.73%、总磷0.55%。粗饲料的营养成分见表3。表3苜蓿干草和玉米青贮料营养成分%饲料种类水分粗脂肪粗纤维粗蛋白钙磷粗灰分苜蓿干草16.570.8226.2616.140.720.066.44青贮料62.610.3126.1411.
9、270.280.042.861.4羔羊生长发育指标测定每个试验阶段最后一天早晨称量羔羊空腹重，测量体高、体长及胸围。1.5饲料样品采集与分析每阶段中期连续两天采集新鲜及剩余精料颗粒料、玉米青贮料、青干草样品，并分别于1055烘箱中烘干粉碎密封保存备用。利用常规方法分析饲料营养成分。2结果与分析2.1羔羊体重、日增重变化试验期内羔羊体重及日增重变化见表4。三种培育方案对三组羔羊的体重差异无显著影响，其中C组与A、B组比较，羔羊日增重、体重最大，A组在60日龄之前日增重最低，体重最小。75日龄之后B组日增重、体重最小。C组与A组在1625日龄之间日增重差异极显著（P0.01），在3645日龄的日增
10、重差异显著（P0.05），A组与B组在1625日龄阶段时的日增重差异极显著（P0.01），其他阶段差异不显著。从表4体重变化数据可以看出：C组体重始终保持最高，A、B组羔羊体重变化趋势相同；B组羔羊后期生长发育速度明显减缓。从全期日增重情况看，出生60日龄日增重呈现逐渐上升趋势，60日龄时达到最高；60日龄以后呈现缓慢下降趋势。表4各试验组羔羊体重及日增重日龄/d体重/kg日龄/d日增重（g/d）A组B组C组A组B组C组14.040.5703.960.4654.040.709145.70.535.580.435.620.51114118.6115.7112.9287.740.568.080.6
11、68.230.751528145.7178.6186.4429.90.8610.430.8610.961.102942154.3167.9195.06013.431.8413.641.3614.590.524360196.1178.3201.77516.192.316.221.717.331.676175184.0172.0182.79017.823.0917.262.2419.12.007690108.769.3118.010519.433.9618.453.0620.492.3191105107.379.392.712020.374.2119.373.7921.864.3610612062
12、.761.391.3全期1120136.1128.4148.52.2羔羊体高、体长、胸围变化105日龄前，三种培育方案对羔羊的体高无显著影响，在105120日龄阶段，C组的体高显著高于其他两组（P0.05）。在2635日龄阶段，C组的体长显著高于第二组（P0.05）。其他阶段体长无显著差异。在2635、4560日龄阶段，C组的胸围显著高于A组（P0.05）。其他阶段差异不显著。2.3羔羊腹泻发病率A组全期腹泻发病率为2.42%；B组为1.92%；C组为1.33%。2040、106120日龄腹泻发病率最高。其中2040日龄腹泻发病率为：A组1.08%；B组0.42%；C组0.5%。106120日
13、龄羔羊腹泻发病率为：A组0.75%；B组1.08%；C组0.67%。3讨论3.1不同培育方案对体重和日增重的影响羔羊的体重受饲料成分、质量，饲养管理，环境因素等很多因素的影响，羔羊生长曲线的分析是研究羔羊生长发育规律的主要方法之一，它反映了羔羊体量指标随年龄增长而发生的规律性及连续性变化过程。试验结果表明，三组羔羊日增重在60日龄左右达到最高，此后缓慢下降，A组日增重较小，其主要原因在于哺乳次数少，说明在羔羊培育前期要保证饲喂次数，减少饲喂次数会导致日增重降低。30日龄45日龄之间B组哺乳次数减少，但哺乳量增加导致日增重减小，因此实行早期断奶时不能增加前期羔羊哺乳量，B组实行早期断奶后体重及日
14、增重均小于A、C组，在实际生产中，要提高羊群质量，可以适当推迟断奶时间，保证较快的羔羊生长发育速度，A、C两组羔羊生长速度相似，说明奶山羊羔羊可以适当提早断奶、减少哺乳次数并不影响羔羊生长速度。3.2不同培育方案对羔羊腹泻率的影响 羔羊的腹泻率受哺乳奶量、奶温，饲料种类、质量，饲养管理，环境因素等很多因素的影响，羔羊腹泻发病率是羔羊生长发育正常与否的重要指标。本研究采用的三种培育方案下，C组全期腹泻率最低1.33%，A组为2.42%；B组为1.92%；因此C组羔羊保持了良好的健康状况。奶温高导致羔羊采食速度过快，进入瘤胃或皱胃容易烫伤瘤胃或皱胃黏膜，奶温过低使羊奶中营养成分难以被羔羊吸收而导致
15、羔羊腹泻，研究证明，40是奶山羊羔羊人工哺乳的最适奶温。每次给羔羊哺乳奶量过多，使羔羊不能完全吸收羊奶中营养成分，大量的营养成分到达小肠，使其肠道中病原菌大量繁殖而导致肠道发炎，引起羔羊腹泻，哺乳次数少往往导致羔羊拉稀。另外羔羊采食过多的青贮玉米，也将导致羔羊消化机能紊乱和腹泻，因此在羔羊培育阶段尽量推迟补饲青贮玉米的时间。4结论4.1不同培育方案对羔羊特定阶段体重、体高、体长、胸围有显著影响。C组羔羊日增重、体重最大。4.2不同培育方案对三组羔羊不同阶段的体尺指标的影响呈现显著的不一致性。在105120日龄阶段，C组的体高显著高于A、B组（P0.05）；在2635日龄阶段，C组的体长显著高于B组（P0.05）。在2635、4560日龄阶段，C组的胸围显著高于A组（P0.05）。4.3C组羔羊全期腹泻发病率最低1.33%，A组为2.42%；B组为1.92%。
