会展英语课程标准.doc

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1、会展英语课程标准课程编号:051114 适用专业:商务类和经济类专业开课部门:应用外语系 总学时: 36学时一、课程性质该课程是商务英语专业的专业延伸课,是一门实践性很强的课程,以大学英语、商务英语、英语口语、视听说课程的学习为基础,目标是通过该课程的系统学习和实践,促进学生掌握大量实用性较强的会展术语,熟悉国内外丰富的会展资源,使学生掌握会展活动中的知识和技能,能够用丰富的语言从事会展业务,独立承担会展筹备、商品展销、观光陪同等活动的工作,为进一步的专业学习、成为适应社会需要的应用型涉外商务工作者打下坚实的基础。会展英语课程同其他课程紧密相联,诸如:商务英语、旅游英语、商务谈判、商务英语函电

2、、英语视听说、电子商务、大学英语等课程。他们之间相互交叉、相互联系、相互之间有互补作用。二、课程目标1、职业技能目标:通过本课程的学习,学生应能够掌握会展的基本理论与方法、会展专业英语常用术语和表达方式,运用会展的基本原理,分析、解释会展业中常见的行业现象,理论联系实际。2、知识目标:要求学生理解会展的基本原理,运用会展专业英语进行会展活动的策划、组织、管理和实施,进行各类会展、节事活动的文案撰写,掌握会展营销技能。3、职业素质养成目标:具有较高的会展理论素养和职业情操,能够灵活运用所学会展知识和专业语言分析、解决工作中遇到的经济问题。4、职业技能证书考核要求:应达到初级、中级会展师考核中基础

3、知识的知识与技能要求。三、课程设计思路该课程是依据商务英语专业会展方向工作任务与职业能力分析要求进行设计,旨在打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式,转变为以工作任务为中心组织课程内容,并让学生在完成具体项目的过程中学会完成相应工作任务,并构建相关理论知识,发展职业能力。课程内容突出对学生职业能力的训练,理论知识的选取紧紧围绕工作任务完成的需要来进行,同时又充分考虑了高等职业教育对理论知识学习的需要,并融合了相关职业资格证书对知识、技能和态度的要求。教学内容以商务会展工作任务模块为线索来进行。教学过程中,要通过校内实习基地和实训基地建设等多种途径,进行实践实训,充分开发学习资源,给学生提供

4、丰富的实践机会。教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合的方式,通过理论与实践相结合,重点评价学生的职业能力。四、先修课程1. 商务英语(I)商务英语是将英语语法、功能语言、词汇和听说技能置于真实的国际商务场景之中的课程,是一门实用性、技能性很强的课程。本课程的教学目的是通过本课程的学习,使学生具备商务英语的基本词汇和语法知识,全面获得国际商务基本知识,掌握商务英语基本的听、说、读、写、译技能,为进一步学习后续的商务英语课程、毕业后成为适应社会需要的应用型涉外商务工作者打下坚实的基础。基本内容和要求:商务英语课程通过将商务英语基础词汇,相关商务知识及听说技能的培训置于真实的商务场景之中,使学生

5、掌握听说读写译的实用技能,提高阅读和写作能力。要求学生掌握800个左右的商务英语基础词汇,掌握基本商务英语专业语言知识、商务文化知识和国际商务专业知识,具备在商务场合下进行一般性交际的能力和正确理解并撰写一般性商务文章的技能。2. 市场营销市场营销课程是商务英语专业的基础性课程,为进一步学习其他专业课程奠定坚实的理论功底。同时,市场营销也是一门实践性很强的学科,通过本课程的学习,要使学生在掌握市场营销基本理论和研究方法的基础上,具备进行营销决策和管理的相关技能,能够理论联系实际,运用理论知识分析和解决实际问题。基本内容和要求:通过本课程的学习,要求学生在掌握市场营销学的基本原理的基础上,通过案

6、例分析、社会调查、课堂讨论和讲座等方式,力求理论联系实际,加强对所学知识的综合应用能力。3. 英语口语英语口语是另外一门专业基础课程,力图把学生置于英语国家文化背景之中,充分发挥学生的听说能力, 引导学生积极主动地进行口语学习。本课程内容覆盖面广、语言环境真实、情景意念生动有趣,语言范例标准地道,注意到不同场合的语言交际过程,强调全面的口语能力培养。基本内容和要求:每单元共分四部分,PART A 交谈方式:培养学生对语言的敏感性,使学生逐渐学会正确的、句型,并养成学了就用的习惯;PART B 口语练习:要求学生两人或小组练习对话;PART C 问题讨论:这部分包括许多讨论的话题,不同文化有不同

7、的见 解,本部分要求学生讲出自己国家的文化背景,并与英语语言国家的文化背景相比较,并注意不同文化有不同的交际方式,学生通过对课文内容展开文化讨论,从而达到交际目的;PART D 趣味口语:要求学生运用想像力编讲故事,或用自己语言描述图画。4. 大学英语大学英语课程是学生必修的公共基础课。大学英语的教学目标是培养学生英语综合应用能力,特别是听说能力,使他们在今后工作和社会交往中能用英语有效地进行口头和书面的信息交流,同时增强其自主学习能力、提高综合文化素养,以适应我国经济发展和国际交流的需要。基本内容和要求:大学英语教学在加强英语语言基础知识和基本技能训练的同时,重视培养学生实际使用英语进行交际

8、的能力。要求学生应该认知2400个英语单词(包括入学时要求掌握的1600个英语单词)及与由这些单词构成的常用词组;掌握在听、说、读、写、译中能正确运用所学语法知识的能力;能听懂语速较慢,发音清楚的英语日常对话和陈述;能使用英语进行简单的课堂和日常生活交际;能在规定时间内阅读英语三级难度一般题材的英语文章和能读懂通用的简短实用文字材料,如信函、技术说明书、广告,合同等,理解正确;能就一般性题材,在30分钟内写出80100词的命题作文及填写和模拟套写简短的英语应用文(如套写简历、通知、信函等),词句基本正确,无重大语法错误,格式恰当,表达清楚;能借助词典将中等难度的一般题材的文字材料和对外交往中的

9、一般业务文字材料译成汉语。5.视听说视听说是商务英语专业一门重要的基础课程。它的主要目的是帮助学生进行收看、理解指定教材,将地道的英语表达运用于合适的场景中,并力求促进学生智能的发展;培养学生根据情景理解特定的固定表达方式,掌握英语国家,尤其是一些美国口语的英语发音的能力,使学生能以英语作为社交工具,掌握商务知识,且使之运用于实际工作中。基本内容和要求:课程主要以听和看的形式进行授课。注重选择国内外的重大事件和新的话题并注意兼顾英语国家的政治、经济、文化、社会、传统等各方面来训练学生对英语语言的听解能力。要求学生掌握1200个词汇、日常表达及其基本用法通过一学年的学习,熟悉和掌握1200左右的

10、词汇和日常表达,其中500左右地道表达句子,700左右的一般性词汇。快速增进听说能力,同时兼顾全面培养语法、阅读和写作能力。另外,让学习者习惯并模仿实际场合的正常语言,充分体会英语口语中常用的缩短和弱化形式,养成听英语的正确习惯。五、教学内容及要求项目一:会议(一)参考课时:14学时;其中理论7学时;实践7学时。(二)学习目标:通过学习,使学生了解会议活动的一般流程,掌握会议活动的有关基础理论知识和英语语言运用技能,及对会议预订、场地考察、餐饮安排、会前准备、代表签到等环节的实务操作要求和技巧,实现能基本完成会议整体活动的策划、组织、接待和管理等工作的目标。(三)教学内容及要求:通过学习与实训

11、,本章要求理解英语在会议活动中的价值,掌握专业英语术语和常用表达,学会各种场景所需的语言运用技能。理解会议活动的意义和重要性,了解会议活动的一般流程,掌握会议活动的各项基础理论知识,学会与顾客进行准确的业务沟通,清楚会议活动中主要环节包括会议预订、场地考察、餐饮安排、会前准备、代表签到等的实务操作要领,领会灵活处理各项突发事件的方法和应急能力。掌握会议活动所需文书的阅读、撰写和文件的整理技能。教学重点与难点:会议预订、餐饮安排、会前准备(四)教学活动设计:本部分是全书的重点内容之一,也是要求学生参与程度最高的部分之一。建议:1、设置项目,要求学生根据要求设计活动方案,对全体方案进行展示分析总结

12、,提高对方案策划要求的感性认识和操作能力。2、进行课堂讨论,对于活动中出现的各种突发事件的处理方案加以讨论,并对比各种方案的好处与不利后果。(五)考核标准:1.掌握会议专业英语常用术语和常用表达,并能实现会议活动业务的沟通。2.掌握会议活动的有关基础理论知识以及对会议预订、场地考察、餐饮安排、会前准备、代表签到等环节的实务操作要求和技巧。项目二:展览(一)参考课时:14学时;其中理论7学时;实践7学时。(二)学习目标:通过学习,使学生了解展览活动的一般流程,掌握展览活动的有关基础理论知识,对展览预订、场地考察、餐饮安排、展前准备、代表签到等环节的实务操作要求和技巧,实现能基本完成展览整体活动的

13、策划、组织、接待和管理等工作的目标(三)教学内容及要求:通过学习与实训,本章要求理解英语在展览活动中的价值,掌握专业英语术语和常用表达,学会各种场景所需的语言运用技能。理解展览活动的意义和重要性,了解展览活动的一般流程,掌握展览活动的各项基础理论知识,学会与顾客进行准确的业务沟通,清楚展览活动中主要环节包括展前联络、设计出展旅行线路、参展报名、取消预订展位、布展撤展等的实务操作要领,领会灵活处理各项突发事件的方法和应急能力。掌握展览活动所需文书的阅读、撰写和文件的整理技能。教学重点与难点:展前联络、设计出展旅行线路、布展撤展(四)教学活动设计:本部分是全书的重点内容之一,也是要求学生参与程度最

14、高的部分之一。建议:1、设置项目,要求学生根据要求设计活动方案,对全体方案进行展示分析总结,提高对方案策划要求的感性认识和操作能力。2、进行课堂讨论,对于活动中出现的各种突发事件的处理方案加以讨论,并对比各种方案的好处与不利后果。(五)考核标准:1.掌握展览专业英语常用术语和常用表达,并能实现展览活动业务的沟通。2.掌握展览活动的有关基础理论知识以及对展前联络、设计出展旅行线路、参展报名、取消预订展位、布展撤展等环节的实务操作要求和技巧。六、实施建议(一)教学方法:1、采用案例教学,着眼于解决实际问题能力的培养。会展英语课程实践性极强,因此,重点应放在解决实际问题能力的培养上面。在会展实务部分

15、的讲解中,引用案例,可以提高学生的感性认识,加深学生的理解和记忆。对实务性强的内容,采用案例教学,其效果非常明显。如会中接待和展后投诉,案例教学具有其它教学手段不可替代的作用。授课教师将运用大量的典型案例,结合所讲授的内容,有针对性地进行分析讲解,并启发学生积极思考。案例教学模拟真实问题,让学生综合利用所学的知识进行分析、判断和决策,从而提高学生分析问题和解决问题的能力;同时学生在案例讨论与模拟实训的教学环境中,充分调动了学生的学习积极性和主动性,提高了分析实际问题和解决问题的能力。2、采用英汉双语教学,培养学生会展业务英语应用能力。会展英语课程中涉及大量的英文案例、英文预订单、英文策划书、英

16、文信函等,里面有许多英文专业术语,这就要求学生要具备较高的外语水平,才能读懂这些英文资料。为此,要求学生不断提高外语水平,同时在授课中,采用双语教学,有意识的训练学生英语应用能力。3、使用多媒体教学,图文并茂,声形并兼,提高了教学效果。多媒体教学对解决复杂的理论问题,对揭示逻辑关系和复习前面的内容效果很好。特别是在需要丰富的数据资料、图表来说明和论证时,其效果非常明显。4、运用启发式教学,引导和调动学生的积极性,让学生学会发现问题、思考问题和解决问题,收效显著。采用课堂讨论,生动活泼,充分调动学生的学习积极性。5、加强实践教学。实践是教学不可缺少的环节,我们特别重视课堂的理论教学与实践教学的衔

17、接,将理论教学与会展实务操作联系起来,指导学生在实际操作中获取知识。(二)教学评价:该课程能较好地将理论知识用于实践,通过各种案例及策划理念去启发学生,同时结合习题练习去加以模拟训练,通过深入浅出的理论教学和形式多样的实践教学,层层推进,使学生真正掌握了科学的思维方法,养成了良好的思维习惯,从而达到行之有效的目的。教学的对象是正在成长的青年,他们既有较强的求知欲,又有较强的可塑性。学生的心理、情感、爱好及价值观念等,都会对教学产生影响。作为教师,应该用客观、科学的分析对学生的表现进行考核。本课程实行总评成绩制,总评成绩平时成绩期末考试,其中平时成绩主要以课堂听课、学习态度、课堂讨论、案例分析、

18、平时作业等加以考核,占总评成绩的30,期末成绩主要考核学生的参与性、对整体知识结构的理解和运用程度,采用方案策划、场景设置等作品创作方式进行考核,占总评成绩的70。该课程结束后学生可以参加会展师资格考证。(三)课程资源的开发与利用:1、使用教材:会展英语,吴云著,立信会计出版社,2004年版。2、参考书:(1)会展英语,黄晨、柯淑萍主编,浙江大学出版社,2007年版。(2)会展实务英语,张达球、陈宜平主编,化学工业出版社,2008年版。(3)会展接待实务,“会展策划与实务”岗位考试系列教材编委会编,旅游教育出版社,2006年版。(4)会展礼仪实训教程,王斌主编,重庆大学出版社,2007年版。(

19、5)英汉会展新词库,胡志勇主编,上海科学技术文献出版社,2007年版。(6)会展策划与实务,周彬主编,立信会计出版社,2006年版。(7)会展营销与服务,金辉主编,上海交通大学出版社,2006年版。(8)会展管理实务, 罗松涛主编,对外经济贸易大学出版社,2007年版。(9)会展英语,卢思源主编,上海科学技术文献出版社,2005年版。七、课程主讲教师和教学团队要求说明:主讲教师和教学团队应爱岗敬业、乐于奉献、开拓进取、勇于接受新的教育观念,教学思想活跃。团队结构合理,团结协作好,年龄结构、知识结构、职称结构、学历结构合理。授课教师英语表达能力强,应积极参与教研科研项目,并不断将一些最新成果引入教学中,丰富教学内容,增强学生的学习兴趣。执笔:钟小立审阅:钟小立 审定:张云勤 2009年8月15日

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