猪的品种及生物学特性.ppt

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1、猪的品种及生物学特性,大约克夏(大白)外貌特征:全白,体大匀称伸展、肌肉发达,后腿臀丰满,头颈长,脸微凹,耳直立。母猪性能:窝均产仔12.62头,初生个体重1.32千克,初情期在5月龄左右,一般于8月龄、体重达120千克以上时配种。种母猪可利用到6-8胎。,猪的品种,育肥性能:达到100千克的日龄为165天,25-100千克平均日增重792克,料重比2.82:1,屠宰率74.05%,瘦肉率64.86%。优点:繁殖性能好,增重速度快,饲料利用率 高缺点:后躯欠丰满,长白外形特征:白毛、头小肩轻、面直狭长、耳大前倾或下垂、体长、后躯丰满、呈长的三角形优点:生长快、饲料转换率高、产仔11.1头缺点:

2、四肢较细,肢蹄病、皮肤病较多,营养要求高,生产性能:母猪初情期6-7月龄,8月龄体重达110公斤,窝产仔数10-11头;平均日增重770g以上,料肉比2.7以下,瘦肉率65%以上,170-173日龄体重达100公斤,杜洛克外形特征:皮毛棕红色,少数为浅棕色至深棕色不一,皮肤上可有黑色斑点;头部较小,脸面微凹,耳中等大小,耳尖部前耷;体躯宽深,背呈弓形,四肢粗壮,蹄壳黑色,腿臀肉发达丰满;有效乳头6对以,生产性能:适应性强,生长发育迅速,饲料转化率和瘦肉率高,容易饲养。成年母猪体重300一390千克,成年公猪体重 340一450千克。90千克屠宰时,屠宰率71一73,阴体瘦肉率60一65。缺点:

3、性成熟较晚,产仔率低,初产母猪均9头左右,经产母猪均10头左右。,斯格体形长,结构匀称,体质强健,泌乳力强初情期早,发情症状明显胎平均产仔12.513.5头,年产仔2.3.4胎,每头母猪平均年育成断奶仔猪2325头。体重达100公斤时,背膘厚1213毫米不含氟烷基因,抗应激利用年限长,繁殖率高 世代间隔短 杂食动物食性广饲料转化率高生长期短 发育快屠宰率高大猪怕热,小猪怕冷,猪的生物学特性,嗅觉和听觉灵敏,视觉不发达。适应性强,分布广。喜清洁,易调教群居,位次明显,行为学特点 1、采食行为:喜欢甜食,白天采食次数多,夜晚采食次数少;喜欢颗粒料粉料;群居采食量增加。2、排泄行为:在固定的地点排粪便,易三点地位 3、群居行为:猪群内部有等级制,个体之间熟悉,和睦相处,重新组群会发生激烈争斗。,4、争斗行为:争夺饲料、饮水等,争夺栖息场所,调整猪群结构。5、热调节行为:大猪怕热,小猪怕冷。6、性行为:母猪发情会出现“呆立反应”7、母性行为:做窝、分娩、哺乳等,通过嗅觉和叫声保持母子联系。8、探究行为:通过嗅、啃、拱等对周围进行探究。,

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