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1、大蒜施肥及病虫害防治,施肥越来越多而产量上不去？栽培经验越来越丰富病害越来越重？,大蒜的需肥每生产1000公斤大蒜需氮4.55公斤，磷1.11.3公斤，钾4.14.7公斤，其比例为3:1:3。,大蒜的需肥,硫是大蒜品质构成元素，适当应用硫肥可使蒜头和蒜苔增大增重，并可使畸形蒜苔和裂球降低。,大蒜不同生育时期对氮磷钾的需求（%）,施肥技术施肥原则：有机肥料为主，化肥为辅；基肥为主，追肥为辅；粗肥细施，化肥巧施。,施肥技术施肥种类：基肥 有机肥+复合肥+中微量元素肥,施肥技术施肥量：有机肥50006000公斤；复合肥50100公斤；中微量元素肥2550公斤。,追肥次数：5次 催苗肥返青肥抽薹肥2催
2、头肥,催苗肥出苗后15天，每亩施高氮复合肥58公斤，肥力较高、底肥较足的田块，可以不施催苗肥。,返青肥：在春季气温回升，大蒜的心叶和根系开始生长时施用，即在“春分”左右施用，亩用量以高氮复合肥810公斤为宜。,抽薹肥 在鳞芽和花芽分化完成、蒜薹露缨时进行。此时进入生长旺盛期，是氮肥最大效率期，所以催薹肥是一次关键性的追肥每亩冲施施可丰16-4-30高钾复合肥2530公斤。,抽薹肥15天后每亩再冲施施可丰20-5-25高钾复合肥25公斤。大蒜抽薹期，每57天浇一次，每两水冲施一次肥；结合喷施叶面肥补喷硫肥。,催头肥在抽薹肥施后2530天进行，每亩冲施施可丰高氮高钾20-5-25复合肥1520公斤
3、，满足蒜薹采收和蒜头膨大时对养分的需要。,叶面肥0.5%的尿素0.3%的磷酸二氢钾；其他叶面肥；57天喷一次。,病虫害防治病害虫害,叶部：叶枯病、灰霉病、锈病、病毒病。地下：细菌性软腐病、茎腐病。,发生特点：叶枯病的发生与田间温湿度呈正相关，温度越高，湿度越大，发病越重。多年重茬种植，大蒜长势弱的地块发生重氮肥施用过多，底肥不足，发病重。种植密度大，田间通风不良，发病重。,防治方法：预防：代森联、吡唑醚菌酯防治：苯醚甲环唑、苯甲溴菌腈、戊唑醇。,大蒜灰霉病 叶片，初期病斑呈水渍状，后变为灰白至灰褐色小斑点，由叶尖逐渐向内扩展，病斑呈椭圆形或纺锤形，后期扩大重叠呈条形灰白色大斑，表面生有灰褐色霉
4、层。,大蒜灰霉病 蒜头形成灰褐色病斑，湿度大时生出浅黑色霉状物。随气流、雨水、灌溉水传播。,大蒜灰霉病该菌生长适宜温度范围在1530，侵染适温为1521。地势低洼、排水不良、易积水的地块发病重。,大蒜细菌性软腐病 先从叶缘或中脉发生，形成黄白色条斑。先从脚叶由下部向上部扩展，后期全株萎蔫死亡。粘重土壤发病重；播种较早，大水漫灌或生长过旺的田块发病重,防治方法恶霉灵、络氨铜、枯草芽孢杆菌等喷淋防治。,大蒜根腐病、茎腐病 播种期温度偏低，田间湿度大的年份发生重。早春气温变化大，浇水过早的地块发生重。大水漫灌，淹水时间长的地块发生重。,防治方法恶霉灵、络氨铜、枯草芽孢杆菌等喷淋防治。,防治措施 农业
5、防治 选种：用个大、健康、均匀或经脱毒的优质蒜种。轮作：对发病重的地块实行“五一”式轮作，即种5年大蒜轮作1年小麦。管理：适时足墒播种，合理密植，施足基肥，多施土杂肥，氮、磷、钾肥合理搭配，雨后及时排水，及时清除病残体，减少田间病源。,防治措施 化学防治拌种：75%百菌清可湿性粉剂按种子量0.3%兑水适量均匀喷布种子，喷后闷种5小时，晾干后播种。喷药,病害防治：大生M-454信生1应得1,4,1,1,3月25号：大生+叶面肥4月5号：大生4月15号：大生+信生5月1号：大生+应得,虫 害,蒜蛆一年发生3代：3月下旬越冬代成虫盛发；4月上中旬第一代幼虫盛发；5月中旬见蛹；5月下旬为第一代成虫羽化
6、高峰期。,蒜蛆一年发生3代：6月上中旬盛发第二代幼虫，6月下旬至9月下旬以蛹越夏，9月底至10月初第二代成虫羽化。10月上中旬第三代幼虫发生高峰期在，11月上旬幼虫陆续化蛹越冬，次年春季开始羽化。,乐斯本使用方法年前播种时亩用250ml乐斯本兑水30斤拌种，200斤蒜种，达到效果：年前没有蒜蛆。,乐斯本使用方法播种时浇灌时，亩用2瓶乐斯本进行冲施暖冬无蒜蛆。,乐斯本使用方法播种时亩用200ml乐斯本+除草剂混合喷施于地表，然后覆膜。,乐斯本使用方法年后灌：春灌时结合浇水亩用2瓶乐斯本进行浇灌，年后喷：结合杀菌剂用乐斯本30ml/桶水喷施地表，杀灭地上害虫如：蓟马，减轻病毒病的危害。,其他药剂：
7、生物农药：0.3%苦参碱、6%乙基多杀菌素。化学药剂：2%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐；4 0%辛硫磷和5%丁烯氟虫腈；灭蝇胺、阿维菌素、吡虫啉等。,山东省农业厅文件鲁农质监字201725号山东省农业厅关于加强蒜薹质量安全风险监控工作的通知,一、切实加强组织领导二、大力抓好农药监管 三、强化监督抽查和风险监测四、科学研判加强引导,一是开展剧毒高毒农药专项治理行动。在大蒜产区开展一次全覆盖、无缝隙的剧毒高毒农药专项治理行动，严厉打击违法经营、使用剧毒高毒农药行为，快速立案查处。凡是涉案农药需要检验的，省农药检定所将开通免费、快检绿色通道，支持各地案件查办。,二是规范农药经营。各地要加强对农药经营单位的
8、日常管理，督促经销商建立购销台账和各种记录，实现追溯管理。落实好农药经营告知公示制度，对于在大蒜上已登记的咪鲜胺、苯醚甲环唑、代森联、吡唑醚菌酯、辛硫磷和马拉硫磷等具体农药产品要把住经营告知关口。做好日常市场巡查，重点监管和打击无固定门店流动售卖农药行为。,三是做好农药使用培训和指导。要依托和整合行业关键技术培训、新型农民职业培训等省市县多个项目资源，以合作社、种植业大户、生产基地为重点，开展形式多样的培训，指导科学合理用药，要充分利用发放明白纸、宣传车广播、农村墙体标语等方法，告知种植者应使用在大蒜上已登记的农药，按照农药产品标签规定的使用时期、方法、剂量、次数等使用农药，并严格按照安全间隔
9、期采收大蒜。,返青后黄叶干尖大蒜年前生长都很正常，偶尔有少许黄叶干尖发生，返青后，蒜苗易严重发黄，黄叶干尖迅速加重。,具体原因:肥料使用不合理，化肥过量、有机肥用量不足，土壤盐分含量高，微生物失衡；重茬、耕作时未深翻、土壤板结,土传病害加重，土壤缓冲能力差；,具体原因:底肥氮过多，造成轻微烧根。退母：年前退母期养分供应不足和土壤过湿以及冬天冻害或年后倒春寒危害的影响地蛆：蒜蛆等地下害虫、叶茎部病害影响,除草剂及水分管理不当等。,蒜薹产量难突破主要原因：重茬问题。多年没有深翻土地，土壤太硬，下部太硬，透气性差，导致土传病害加重，这些都会造成根系生长不良。根不深，叶不茂，当然产量上不去。,施肥问题。中微量元素缺乏；施肥时底肥施的多,追肥施的少,导致后期养分不足。,谢 谢！,
