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1、,果饮机调研报告,第一部分:果饮机的调研报告(产品)第二部分:果饮机的调研报告(消费者),本调研主要从产品和消费者两部分分开对产品进行调研,力求全面真实的了解本产品各种资料数据,掌握第一手资料。为该产品未来开发做指导。,榨汁机调研报告(产品),一、发展历程分析:随着生活水平的逐渐提高,人们都生活对饮食习惯等都有了极大的重视,果饮机就逐渐进入人们的生活。果饮机是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的机器,小型可家用。它早在1930年由诺蔓沃克博士(Dr.Norman Walker)发明,这位博士因发明世界上第一款果饮机而闻名于世,被誉之活性果汁机之父。它由最初的人手压榨取饮,到后来 单缸式到现在的多缸式
2、。,单缸式果饮机:,多缸式果饮机:,早期,使用的手动榨汁机,它是主要是由木材制作。纯手工操作,用起来费时费力,榨汁的效果也不是十分理想,浪费多于使用,每次所获得的果汁还不够多。而且对于剩余的果渣利用也没有解决办法。,后来,随着科学技术的进步,榨汁机也得到了长足的发展,逐渐出现了果饮机,不仅技术上得到改进,而且从果汁机的功能上也有所借鉴,有单缸可以喝单种果汁,到后来的多缸多种果汁混合饮用,造型上也有了初步的改进。,现在,果汁机技术已经成熟,不仅从外观、功能还是使用方面都有了长足的发展。然而人们不满足于此,所以个性化、简洁化成了消费者新的追求目标。,二、现有产品分析,对于果饮机的发展,从不同的家庭
3、品牌,到高档品牌的罗列,可以看出果饮机市场被分为两段。即高端品牌和中底品牌大受欢迎。由表中数据可得:对于高端品牌,如伊克莱斯,Coway等不被大众所知,但是其产品本身定位比较高端,使用地区比较广泛,所以也是非常受欢迎的产品。,榨汁机品牌占用率,数据来自中关村在线,榨汁机市场的区分还是很明显的,飞利浦一家独大。skg和美的份额产不多。然后其他一些品牌占比都很小。,九阳,JYL-C051,JYZ-F600,JYL-C012,JYZ-C500,特点:,造型简单、大方 结构功能全面 造型繁重 造型简单时尚颜色鲜艳、素雅 整体干净清洁 功能齐全 功能齐全方便,分析:,九阳果汁机凭借其多样的造型,和鲜艳的
4、颜色搭配,被年轻消费者和年轻家庭普遍接受,由于定位偏于低中端,使用者是最广泛的。,HR1871/00,HR2004,HR1861,飞利浦榨汁机作为一款高档榨汁机,有美观时尚的外表,在性能方面也表现不凡。可以将苹果,橙子统统放进去,不用再麻烦的将水果切成小块。配有专利特细过滤网、700 瓦马达、超大加料管、2 升果肉渣滓容器及1.5 升果汁杯。,特点:,造型简单 干净大方 容量大 高贵优雅 人性化 消费性高,分析:,飞利浦,SKG,火狐1323,zz1305,1345,1、全不锈钢防指纹机身:采用优质不锈钢,时尚外观,不易刮花。PP婴儿食品级材质,不变形,健康无异味。2、防滴漏食品级不锈钢出汁口
5、:上拨可避免剩余果汁滴落桌面,下拨可将果汁从机内流出。3、独家SKG logo不锈钢盖推果棒:手工打磨不锈钢推果棒盖,独家印制SKG logo,正品保证值得信赖。底部磨齿设计,锁定食材接触,出汁率更高。,特点:,不锈钢材质结实 容量大 个性 造型独特耐用 方便 功能齐全 利用率高,分析:,美的,BM255,BL25C11,BP251,BP401,方便 可卸去 易清洁,容量大 方便清洗,造型独特 方便,优雅简洁,分析:美的产品分级比较明显,各种风格,各种造型,定位也比较广泛。对于消费者心理研究也比较透彻,能抓住消费动向,所以这也是美的为什么消费市场广泛的原因。美的产品多数采取可拆卸式,解决了果饮
6、机类不易清洗问题。,苏泊尔,SJ201A-250,SJ208A-200,SG280D1,SJ204-230,特点:,容量大 功能齐全 优雅尊贵 可拆卸 易于清洗 造型普通 方便,分析:,苏泊尔果饮机最大的特点就是造型多变,各种样式,且定位各不同,对于不同的家庭情况有不同的产品,并且其技术比较成熟,是小家电产品中的有口碑,有品牌影响力的产品商。,东菱,JE-5610,JE-5611B,BL-9823,特点:,素雅干净 功能齐全 大气尊贵 易拆卸 方便,分析:,东菱产品比较少,但是对于功能的实现做的比较到位,且对于清洗,方便,大容量等问题都得以解决。,伊克莱斯(Electrolux),EBR200
7、1,EPF296A,EOJ3500,EMB4000,特点:,简单大方 方便 易拆卸 造型独特 尊贵优雅 人性化 易于拆卸,分析:,造型多样,且颜色比较素雅,定位中高端,适合的人群比较局限,定位太高,但是其销售国家比较多,销量也不错。,Coway,分析:其他的一些机型,在造型设计上面都十分别致。只是目前能接受它的人还不多。带不排除未来销量上升的可能。当人们出现审美疲劳之后就会爱上这些小品牌的产品。,CJP-03RA,CJP-03RB,CJP-03WA,特点:,造型独特 新颖 尊贵优雅,德尔,BL-711-2,MXT1,MXT1P,BL-733-4,特点:,造型独特 形状新颖 易于拆卸 造型瘦小干
8、净大方 干净素雅 方便人性 易于安放,分析:,造型独特有创意,定位比较高端,但是不太被大多数人熟悉,销售市场比较狭隘。,色彩鲜艳,色彩沉重,颜色定位,中端,低端,高端,价格定位,造 型 定位,随着人们对于生活品质的更高追求,新鲜,营养,卫生成了家庭生 活中更多的追求。所以榨汁机成了达成人们这类愿望的不二选择,为了方便我们了解人们对榨汁机的理解以及更好的设计榨汁机,我们组制作了针对性的问卷调查。,我们设置了13个问题(包括12道客观题和一道主观题),其中涵盖了人们在使用榨汁机中可能遇到的各种问题,以方便我们更好的了解该产品,以及对该产品的定义和不足做出充分的估计。并为设计做出导向。,问卷的具体内
9、容,一、榨汁机市场调研(消费者),一、调查对象基本概况,总共70份调查问卷,其中女性有46人,男性24人,数据大多数来自于女性。她们作为产品的使用者,数据更具有代表性。,性别分布,二、消费者购买消费情况分析,1、消费者或者潜在消费者果饮机的拥有率,由表中信息反映可得:有58%的人想要拥有一台果饮机;32%的人没有固定的想法,有不有都可以;10%的人不想要,所以90%都将可能变成消费者,所以果饮机的消费市场还比较广泛,前景还是很诱人的。,2、市场现有榨汁机的品牌调查,从柱状图可看出,九阳在这个行业占有绝对的优势,接下来是苏泊尔和飞利浦,剩下的品牌都是小众品牌。另外,其中有两个品牌没有人了解:SK
10、G和Coway。我想使用榨汁机的人都是成年人可能对英文不太敏感,名字记起来不太容易,在一个和这些品牌的广告营销不足也有关系。,3、果汁机是容量问题的调查,因为不同的家庭人数也不一样,我们为了更好的了解现有榨汁机是否足够一家人的使用以及对榨汁机容量进行设定,我们需要了解人们家中的榨汁机是否够用。从图表中我们可以看出,有46%的人觉得他们的榨汁机不够用,使得他们需要多次的进行榨汁。所以在改进方面我们可以考虑对榨汁机的容量进行增加,4、影响人们购买榨汁机的因素,每个人在购买一个产品的时候都会考虑方方面面的问题,所以人们在购买榨汁机时也会有自己所侧重的方面。可以看出来,人们在购买榨汁机时主要考虑的是质
11、量以及功能,产品当然是可以一直使用最好,要是三天两头出问题肯定让人不高兴。还有关于榨汁机的功能问题,我们也进行了更细致的询问,人们是期望可以留更少的残渣,更好的过滤等这一类问题。,5、人们对于果饮机颜色的偏好,每个人对于一类产品他们内心都有一个该产品最适合的颜色,例如深色的门就给人厚重以及安全的感觉,所以对于那种颜色的榨汁机给人更好的感觉,我们也进行了调查。绿色以及橙色受到人们偏爱更多,这不光跟产品本身的功能有关,跟不同色彩所代表的意义也有关联,我们针对不同颜色所蕴含的意义,我们也查找了数据。,色彩的心理感觉,红色:强有力,喜庆的色彩。具有刺激效果,容易使人产生冲动,是一种雄壮的精神体现,愤怒
12、,热情,活力的感觉 橙色:也是一种激奋的色彩,具有轻快,欢欣,热烈,温馨,时尚的效果。黄色:亮度最高,有温暧感,具有快乐、希望、智慧和轻快的个性,给人感觉灿烂辉煌 绿色:介于冷暖色中间,显得和睦,宁静,健康,安全的感觉。和金黄、淡白搭配,产生优雅,舒适的气氛。蓝色:永恒、博大,最具凉爽、清新,专业的色彩。和白色混合,能体现柔顺,淡雅,浪漫的气氛,给人感觉平静、理智 紫色:女孩子最喜欢这种色,给人神秘、压迫的感觉 黑色:具有深沉,神秘,寂静,悲哀,压抑的感受 白色:具有洁白,明快,纯真,清洁的感受 灰色:具有中庸,平凡,温和,谦让,中立和高雅的感觉,问卷调查总结,经过我们小组的努力,我们对于市场
13、上的榨汁机以及人们对于榨汁机的认识有了初步的了解。在调查过程中,我们也发现了人们对于榨汁机的一些更多的要求,根据榨汁机的问题引申到过果饮机的研究以及我们可以对其进行改进的地方。,主要有以下几个问题:1、榨汁的量不足,需要多次榨汁 2、榨汁不方便,需要削皮,去籽,切削等步骤 3、不易清洗,使用后的清洗是一个很麻烦的事情 4、榨汁不够彻底,不能完全榨汁,有浪费 5、噪音过大。,二、消费者定位、分类分析,消费者调查分析得到,果饮机的主要使用者为女性居多,且主要为全职家庭主妇为主,职业女性不太使用,仅仅只是听过并未购买过。全职家庭主妇中又是以30-55岁阶段使用者最多,所以我们将在这个年龄段的人进行分
14、析:,80后小夫妻,职场女性,全职妈妈,分析方向:,工作性质和生活特点消费心理 购买的原因 使用时间 设计定位,1、80后小夫妻,这类人生活节奏快,且具有不定向性,生活比较随性懒散。生活都按照喜好,性格来决定。,1、工作性质及生活特征,2、消费心理,消费比较盲目,没有计划,看到喜欢的心仪的就会去购买,有时身边的人购买什么他们也会购买,属于从众消费。,3、购买的原因,购买果饮机可以解决他们多变的味觉和突发奇想的思维,也可以满足他们不想再当家庭煮妇和家庭煮夫的愿望。,4、使用时间,早餐时间,午饭后或者平时休闲时刻,或者朋友来访或聚会时刻。,5、设计定位,外观:简约时尚,造型多元化,可采用不规则形状
15、颜色:鲜艳明快,可采用拼接色或者混搭风格材料:合金,塑料均可功能:可单饮可混搭,取饮时间短,清洗方便,2、职场女性,1、工作性质及生活特征,这类人工作时间相对比较固定,在家呆的时间不会很多,但是对生活的质量要求很高,生活或者什么的使用都需要有好的保障,2、消费心理,进行有计划的消费,且消费标准比较高,3、购买的原因,在工作中忙碌一天后,可以惬意的躺在沙发上干自己喜欢的事,放松自己,4、使用时间,一天中使用时间很短暂,但是几乎天天都会用到,且使用时间基本固定,5、设计定位,外观:精致小巧,细腻,做工严谨颜色:红、白、粉、淡绿、银材料:合金,亚克力功能:有好的售后保障,干扰性小。,3、全职妈妈,1
16、、工作性质及生活特征,工作主要在于家庭事务。生活比较单一,枯燥无味。,2、消费心理,喜欢实用性强,且可以满足家里人的需要,有时也听取家人的建议,消费比较谨慎。不会盲目消费,且消费水平比较低,3、购买的原因,带给家人好的生活质量,以家人的身体健康为主,且能够减少做饭的时间,提高做饭的效率。,4、使用时间,一天基本时间都在使用,使用强度较大,每次量且都很多,5、设计定位,外观:干净整洁,要有固定的形态颜色:白、粉、淡绿、银材料:合金,亚克力功能:容量大,而且质量要好,结实耐用,容易清洗,对榨汁机的重定义以及构想,针对我们所发现的问题,经过小组讨论。我们也初步有了一些构想来使人们有一个更好的使用过程。使得榨汁机能够更加好用,解决办法:1、可以推出家庭装,增大榨汁机容积来使榨汁机够用(普通装和家庭装可以同时存在,针对不同客户)2、可以有组合件,例如榨汁机附带削皮器。当然如果可以给榨汁机上附带自动削皮功能那最好不过 3、清洗方面我们只有一个很初步的构想,可以在购买榨汁机时附带一个清洁球(一个海绵球),在使用过后可以放入清洁球然后再次启动机器,直接清洗,之后清洗清洁球即可,