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1、中层领导者管理心法培训,松珍酒店管理顾问,讲师：徐松,员工心目中的领导者素描,能够正确理解员工的所思所想能够与员工自由的交换意见有接受高水准工作并勇于挑战能力能够和员工合作并高效完成工作能够以积极地心态面对困难,领导者具备的角色,领导：下命令的人、吹口号的人员工的知心人：同心同德导演：影响团队的氛围教育专家：你的信念、价值观,实践中的领导者,好于管束、模仿者、因循守旧、依赖控制，怎么做，如何做，习惯正确的做事，听话的士兵只顾眼前，接受现状主要处理复杂的问题，通过正式计划，设计规范的组织结构，督导计划的实施结果,优秀的领导者,善于革新、原则者、追求发展、营造信任，做什么，为何做，做正确的事，放眼
2、未来，挑战未来，做自己的主人主要处理变化的问题，通过开发未来的前景而确定前进的方向，然后不停地与人交流沟通，激励他人来克服实现自己的前景的障碍，而达到大家共同的目标,优秀领导者具备的三种能力,全局观念管理能力征服员工,管理方法11种心德,尊重员工的工作,打破等级观念平等的对待每位员工尊重底层员工的工作充分信任你的员工不要轻易辞退员工尊重辞职、离职员工做出的贡献,关心员工的身心健康,了解员工的家庭背景给予员工提供适当的帮助了解员工的爱好企业内部评估人际关系最大限度的发挥员工的潜能,信任员工,信任员工的道德品质信任员工的办事能力要为员工“松绑”,以身作则、行胜于言,已欲立而立人、己欲达而达人规则是
3、给员工制定的，也是给自己制定的榜样的力量是无穷的,走动式的管理,我是来聆听的记下你所答应的事情、并立即办理聆听员工的倾诉及见解有耐心的同员工谈话保护提供信息的员工,与员工分享公司愿景,描述企业的目标远景，战略目标明确企业的使命指导员工前进的方向、目标发挥员工的想象力、前进的动力为了企业的目标，个人发展的方向，自觉投入，乐于奉献,目标与使命感,使命感给组织带来团结和目标一致的感觉使命感给每个人提供一个目标，使大家朝着同一方向前进使命感是一种催化剂,员工参入管理,多组织会议、反复讲解管理制度明确管理目标评论的主题应与员工的工作和生活有关充分调动每个成员的积极性给予每位员工同等的机会参入决策讨论时，
4、员工应有安全感,制胜的法宝沟通,注重非重视沟通主动性的交谈平等的交流做好绩效面谈与反馈善用会议从离职员工审视你自身,少“推”多“拉”,“推”意味：告诉他们明确而细致的任务分配；评估他们的工作绩效；问题出现时，你第一个站出来指正；帮助甚至替他们分析问题，制订改进计划“拉”意味：发现并且激发他们内心的需求；鼓励他们的积极行为；树立榜样，让他们看到差距；给予他们绩效反馈；有的弯路是他必须要走的，而你代替不了的，因为他自己的经历影响他的观念,已所不欲，勿施于人,你种下什么，就收获什么，播种一种行动，收获一种习惯，播种一种习惯，你会收获一种个性，播种一个性，你收获一种命运，播种一种善行，你会收获一种善果
5、，播种一种恶性，你会收获一种恶果,五大管理主张,领导：带领、辅导（督导）团队精神：信任员工，关注团队，提高员工绩效沟通：不是命令，敞开心扉，用心交流，充分沟通，清晰，有效，对称激励：鼓励、正向、积极地表扬、不是约束限制文化：不仅仅是制度，是对员工的价值观管理，营造氛围，建设文化管理,师徒关系的新含义,身为教练身为顾问身为支持者,让员工更清楚地了解自己,让员工足够的了解自己的优点和缺点让员工明白自己现在的工作对于他们自身的发展的意义和价值他自己最擅长的是什么知道他们的未来做哪里,新培训的方法,培训他们认为需要学的内容在学习中运用过去的经验参入式的学校培训非正式的环境中学习知识借助不同的学校手段,
6、对员工的分类管理,认识员工不同的性格类型因材施教，量才使用明确工作的内容和目标考虑员工的被接受技能信任原则，用人不疑,员工责任管理,让员工和企业之间产生共同的责任感让员工做到各负其责、尽其所长、担当重任适时的给予员工奖励员工被委以重任后，要授予相应的权利，有效地下放权利,目标管理走向自我管理,建立清晰的组织标准确定共同的评判尺度提供必要的支持与帮助,管理的最高境界,无为而无不为，老人认为“我无为而民自化”，道常无为，而无不为，我无为，人民就自然顺化了，道永远是顺应自然而无所作为的，却又没有什么事情不是它所作为的。,绩效考核管理流程,培训课件,绩效考评的目的,通过员工一定时期内担当职位工作所表现
7、的能力努力程度以及工作业绩进行分析，做出客观评价，合理配置人员给予员工与其贡献相应的激励以及公正合理的待遇激发员工工作激情和提高工作效率,绩效考评的用途,合理调整和配置人员职务升降提薪、奖励教育培训、自我发展、职业生涯规划,绩效考评原则,以绩效为寻向原则定性和定量考评相结合原则多角度考评原则公平、公正、公开原则,绩效考评的周期,第一条：月度考评所有参入考评人员按月度计划目标进行考评第二条：年度考评所有参入考评人员按全年度计划总目标进行考评第三条：每周节点每周进行数据分析，总结，改善方案，节点控制第四条：季度述职表报告360非量化考评？被考评人就每季度完毕后的次月7号进行季度述职报告,考评时间,
8、月度考评时间定为每月131号年度考评时间定为每年元月12月,考评内容,考评分为KPI、KBI各岗位考评项目,考评流程,（一）月度考评认为指标下达：每月28号由财务部根据全年计划指标为准则，理性下达下月度经营计划到人力资源部，以及各经营部门每月29号由餐饮部、出品部根据财务部下达的月度经营计划签字确认，送至人力资源部（并由人力资源部组织，月度指标责任会议）每月30号由人力资源部根据财务部下达的KPI以预设的KBI进行对各被考评人下达月度绩效评估责任书（二）月度考评结果每月2号，由财务部上交上月度各项被考评人的财务数据到人力资源部每月2号，由行政总监、出品部、餐饮部负责按照上级考核下级的原则对各被
9、考评人的数据上交到人力资源部每月4号，由人力资源部对各被考评人的评估进行汇总，召开月度绩效工作总结，分别由财务部对KPI，人力资源部行政总监，各部门负责人对KBI的考评结果进行质询，确定最终考评结果,考评流程,每月5号直接上级将考评结果决定反馈给被考评人双方面谈，确定被考评人下一步改进及接受培训计划，制定具体改进措施，被考评人签字确认考评结果每月7号由人力资源部上报最终考评结果，经总经理批复后执行（三）周越级指标分析会每周二由行政总监主持，对上周各项指标进行总结、分析，改进措施；由人力资源部记录各项节点控制，改进措施进行记录上报总经理各负责人进行各项指标进行跟进督导（四）年度总计划目标考评由人
10、力资源部在每年元月15钱汇总每月被评人的分值汇总，交总经理批复,绩效考评比例,第一条：考评结果的使用每月绩效考核结果作为年度考核的依据第二条：依据考评结果的不同，公司对每个员工给予不同的处理，一般有以下几种：职务晋升、季度、半年度、年度考评为优、优先列为职务晋升对象；职务降级、考评期连续三个月内不达标的员工，根据考评结果给予降级处理；职务保级、在连续三个月内不达标，如有部门绩效不达标的情况，可以给予保级；工资晋升、年度考评达标的员工，工资晋升,申诉及处理,第一条：被考评者对考评结果持有异议，可以直接向人力资源部申诉，人力资源部在接到申诉三日起一周内就申诉内容组织审查，并将处理结果通知申诉者第二
11、条：申诉者对人力资源部处理结果不认可，可以直接向总经理申诉,绩效评估表,餐饮部：餐厅经理销售经理服务经理楼层主管楼面领班早餐负责人,出品部：总厨质量总监厨政经理出品总监面点主管凉菜主管砧板主管上什主管,绩效评估表指标说明,餐饮部各管理岗位物耗标准说明,岗位 范围 占比 万元物耗一楼 大厅 吧台二楼 大厅 包房传菜主管 吧台 传菜部,出品部各档口物耗标准说明,岗位 范围 占比 万元物耗凉菜主管 凉菜易耗面点主管 面点易耗上什主管 上什易耗砧板主管 砧板前处理易耗出品总监 炉头易耗行政经理 汤房、打荷易耗质量总监 工帽、办公用品总厨 工帽、办公用品,出品部各档口成本预算标准说明,餐饮部各区域销售指
12、标比例参考说明,部门 酒席/占比 零点/占比一楼二楼（大厅、包房）客房,营运收入产品销售指标比例参考说明,部门 菜金/占比 酒水/占比 果汁/占比凉菜面点上什炒菜汤房二楼（大厅、包房）一楼,转附表,转附表,出品部月度产品原类别节点控制,出品部成本指标指导,注：文本框可根据需求改变颜色、移动位置；文字可编辑,POWERPOINT模板适用于简约清新及相关类别演示,1,2,3,4,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,目录,点击添加标题,点击添加标题,点击添加标题,点击添加标题,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文
13、本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文
14、本,点击添加文本,添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,会议基调,年会视频：http:/,会议主题,1、携手超越，驭领未来,2、你在我心里面-用心创造新未来,会议主体环节,年度总结：由公司各职能部门、高层做09年总结报告，传递10年度公司战略发展规划以及嘉许09年度优秀员工感谢晚宴：让员工在享受晚宴的同时，感受公司对他们一年来付出的感谢；让嘉宾感受耀光纺织的关注和企业文化员工才艺秀：加强员工互动，展现员工风采,
