《山东美术出版社小学品德与社会六年级上册《我是美食王》课件.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《山东美术出版社小学品德与社会六年级上册《我是美食王》课件.ppt（14页珍藏版）》请在三一办公上搜索。
1、我是美食王,刚刚说的你都记下来了吗?还有沒有以上沒讲到的各国美食文化呢?让我们借由我是美食王的游戏，來看看你的美食功力吧!,第一题,猪肉跟啤酒是哪个国家的最爱?1.美国2.德国3.英国4.法国,第二题,下列哪一项並非意大利美食的特色?1.面食2.Pizza3.色彩上喜爱鲜明搭配4.发展饮茶文化,第三题,下列哪一个国家饮食习惯如同他们的民族性一般的爽朗、豪迈且奔放?1.意大利2.美国3.墨西哥4.韩国,第四题,澳大利亚的地理位置得天独厚，鲜美肉类、海鲜、水果、蔬菜享之不尽。下列哪一种肉类並非他们的饮食特色?1.牛肉2.狗肉3.袋鼠肉4.鸵鸟肉,第五题,下列哪一项食物不容易在日本料理中看到?1.小
2、笼包2.生鱼片3.寿司4.炸虾,第六题,会用手直接吃饭的是哪一個国家?1.菲律宾2.阿拉伯3.印度4.希腊,第七题,“肉骨茶”是哪个国家的特色美食?1.新西兰2.阿拉伯3.意大利4.新加坡,第八题,“回教徒”通常不吃什么肉?1.猪肉2.牛肉3.羊肉4.鹿肉,第九题,下列哪一個人种，因居住环境的关系，而有吃生肉的习惯?1.蒙古人2.非洲人3.爱斯基摩人4.台湾原住民,爱斯基摩人 吃生肉,多数爱斯基摩人每年至少进行两次迁移，为冬季储备充足的食物。爱斯基摩人有吃生肉的习惯，因缺少植物食品，而煮熟的肉又会丧失大部分维生素，当人体攝取不足时，就会降低对败血病的抵抗力。吃生肉是他们来同这荒原斗争所取得的生
3、存经验。早期探险者常鄙夷他們这种原始的饮食习惯。但后来事实显示，想在这片寒冷、缺少植物的地方生存，就必須习惯吃生肉，喝新鲜的动物血，否则將无法生存。,第十题,请猜猜看，下列哪一个国家的食物相当清爽，热炒与油炸的東西不多，比起猪、牛、鸡来说，鱼类才是他们的主食，因此该国家的民众大多能维持他们纤细的体型?1.英国2.越南3.加拿大4.中国,越南美食 愈吃人愈瘦!,越南菜酸辣甘甜，不油不腻，青菜水果种类繁多，清新爽口；椰汁退火，隨手可得；“鱼露”更是越南餐桌不可或缺的佐料。饮食习惯使得越南鲜少胖子，女人个个身材窈窕有致，皮肤白晰。越南河粉、鸭仔蛋、米皮、炸象鱼、越南牛奶果皆是当地名产。,合餐制和分餐制,分餐制并不是西方人发明的，我国早在战国时期就已经实行分餐制了。到了明朝，众人围桌而坐气氛热烈的“合餐制”才完全取代席地而坐不相混杂的“分餐制”，并在圆桌上产生了长幼尊卑的饮食文化。从卫生角度而言，合餐制是病菌传播的温床；分餐制则是一种更科学的饮食方式。,
