设计方案《养猪场设计与建设》 .ppt

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1、规模化养猪场设计与建设,安徽科技学院动物科学院 闻爱友,一、猪场规划的原则,1、明确猪场的性质:原种猪场、祖代猪场、父母代猪场还是商品猪场。2、适度规模与密度:适度规模是运用现代科技与设施的前提,依建场资金多少和生产技术水平等情况来确定建场规模大小。大型猪场,以存栏母猪300600头(年产500010000头商品猪)的生产线;专业户和小型猪场,当前以存养20200头母猪或商品猪年产1503000头规模为宜。3、科学规划:总体设计和规划要科学论证。场址选择、规模大小、生产工艺设计等,科学合理,节约投资。4、提倡改“一点式”为“多点式”生产。宜将繁殖场与肥育场分开饲养。5、因地制宜,注重环境和可持

2、续发展。,二、猪场场址的选择,1 地形地势:地形开阔,有足够的生产经营土地面积。地势要较高、干燥、平坦、背风向阳、有缓坡。地势低洼易集水潮湿,夏季通风不良空气闷热,冬季阴冷。2 水源水质:要求水量充足,水质好,便于取用和进行消毒等卫生防护。(1万头猪场日用水量约150-200吨)3 土壤特性:猪场对土壤透气性好,易渗水,热容量大,这样可抑制微生物、寄生虫和蚊蝇的孳生,减少场区昼夜温差较小。4 场地面积:依猪场的性质、规模和场地的总体情况而定。生产区面积可按每头繁殖母猪4050平方米或每头上市商品猪34平方米计算。5 周围环境:养猪场饲料、粪污废弃物等运输量很大,交通方便才能降低生产成本和防止污

3、染周围环境,但是交通干线往往会造成疫病传播,因此场址既交通方便又要与交通干线保持距离。距城市30km以上,距铁道和国道不少于2-3km,距省道不少于2km,县乡和村道不少于0.5-1km。于居民点距离不少于1km,与其它畜禽场的距离不少于3-5km。场点周围2km范围内没有猪只饲养是最基本的要求。6 电力和能源供应:猪场2-5公里以内应有380伏以上的高压电源。,三、基本设计(生产技术)参数的选择,四、猪场的规划与布局,1、总体布局(主要分四个功能区)A.生活区:包括食堂、职工宿舍、文娱和运动场所等应单独设立。一般设在地势较高的上风向或偏风向。与猪场周围应建围墙或设防疫沟。B.生产管理区:包括

4、猪场生产管理必需的附属建筑物,如办公室、接待室、技术化验分析室、饲料加工间、饲料仓库、修理车间、变电所、锅炉水泵房、车库等。它们和日常的饲养工作有密切的关系,且与外界联系频繁,应严格做好消毒防疫工作。C.生产区:生产区包括各类猪舍和生产设施,是猪场中的主要建筑区,一般建筑面积约占全场总建筑面积的7080。禁止一切外来车辆与人员进入。,D.隔离区:隔离区包括兽医室、病猪隔离间、尸体剖检和处理设施、粪污处理区等。该区设在下风向、地势较低的地方,兽医室可靠近生产区,病猪隔离间等其他设施应远离生产区。E.其他设施:水塔:自设水塔是清洁饮水正常供应的保证,位置选择要与水源条件相适应,且应安排在猪场最高处

5、。道路:道路对生产活动正常进行,卫生防疫及提高工作效率有重要作用。场内道路应净、污分道,互不交叉,出入口分开。净道的功能是人行和饲料、产品的运输;污道为运输粪便、病猪和废弃设备的专用道。生产区一般不设通向外界的道路,管理区和隔离区分别设路通向场外。排水:场区地势宜有13的坡度,路旁设排水沟,以利于雨雪水的排出。猪场废物、污水处理:猪场疫病控制的一个组成部分,猪场应结合本场特点,建立完整的废物、污水处理系统。,2、生产区的规划,规 划 原 则:根据不同年龄、类别猪群的生理特点及对环境的要求,考 虑有利于防疫、方便管理的原则。生产区包含繁殖、保育、育肥区,每区应相距10米以上。应按从上风向下风方向

6、排列,圈舍朝向:坐北朝南偏东15-30度最好。产房和保育舍采用小单元,全进全出设计。按养猪生产节律 分单元;全进全出的生产流程设计猪舍和栏位,以8-12窝 仔猪一个单元。配套设施齐全,对猪舍小气候环境的可调控能力,保证猪 舍温湿度、空气质量、饲养密度。南方地区以防潮隔热和防 暑降温为主;北方地区则以防寒保温和防潮防湿为重点。注重猪场疾病与生物安全建设。在生产区入口处,应设专 门的消毒间或消毒池,严格的消毒。有足够的病死猪处理 去处等。,猪群结构的组成:,(1)哺乳仔猪组:是指从出生到断乳的仔猪,一般为0-35日龄 的仔猪。(2)育成猪组:指从断乳到四月龄的生长猪,一般为35日龄-4月 龄的猪。

7、(3)后备猪组:指从出生后4月龄到配种前作种用或繁殖用猪,公猪叫后备公猪,母猪叫后备母猪,年龄一般 在4月龄到10月龄以内的猪。(4)鉴定公猪组:指一周岁左右,开始参加配种的小公猪。(5)鉴定母猪组:指一周岁左右产仔一胎的小母猪。(6)基础母猪:指从2胎以上经生产性能鉴定合格的母猪群。(7)育肥猪组:指专门用于生产肉猪的猪,一般包括专门育肥 猪,淘汰的种猪或鉴定猪等,前者可分为保育猪(断乳后约15天内的仔猪),生长猪(约在42 日龄-4月龄的猪)和肥育猪(4月龄至出栏阶段 的猪)。,(1)公猪舍:公猪舍一般为单列半开放式,内设走廊,外有小运动场,一圈一头。(2)空怀、妊娠母猪舍:空怀、妊娠母猪

8、最常用是限位栏饲养,也可采用分组大栏群饲,一般每栏饲养空怀母猪45头、妊娠母猪24头。猪圈布置多为单走道双列式。猪圈面积一般为7-9平方米,地面坡降不要太大,地表不要太光滑,以防母猪跌倒。也可用单圈饲养,一圈一头。(3)产仔哺育舍:舍内设有分娩栏或产床,布置多为两列或三列式。舍内温度要求1520,分娩栏位结构也因条件而异。小规模的猪场可采用单列带运动场的开放式。主要由分娩栏、仔猪围栏、保温箱等组成。地面单栏:网床分娩栏:,3、各类猪舍的建设要求,(4)仔猪保育舍:舍内温度要求2630度。可采用网上保育栏,12窝一栏网上饲养,用自动落料食槽,自由采食。网上培育,有利于仔猪减少仔猪疾病,提高仔猪成

9、活率。(5)生长、育肥猪舍:这2种猪舍均采用大栏地面群养方式,自由采食,其结构形式基本相同,只是在外形尺寸上因饲养头数和猪体大小的不同而有所变化。,4、确定猪场各类猪群数量 根据猪场性质、生产规模及有关猪的生 产性能技术参数等,确定猪场各类猪群数 量,它是计算猪场猪群栏位数和猪舍建筑 面积(幢数),进行猪场总体规划设计的 基础。,猪场存栏猪数量(猪群结构)确定的方法与步骤:(1)根据年生产任务和猪的生产性能等技术参数,确定母猪 每周产仔窝数?周产仔窝数1090%52周=年上市肉猪数 周产仔窝数=?(2)确定各类存栏母猪数量 A.哺乳母猪数=周产仔窝数4周(或3周)B.妊娠母猪数=周产仔窝数90

10、%(受胎母猪分娩率)15周 C.空怀配种母猪数=周断奶母猪数+超期未配及妊检空怀母猪数(周断 奶母猪数的1/2)D.后备母猪数=(成年母猪数30%52周)20周(育成期)(3)公猪与后备公猪数 E.成年公猪数量:公猪采用本交的公母比例为=1:20 F.后备公猪数量:成年公猪:后备公猪数=100:30(4)确定仔猪及育肥猪的头数 G、存栏哺乳仔猪数=周产仔窝数10 4周 H、存栏保育猪数=周产仔窝数1092%6周 I、存栏生长肥育猪数=周产仔窝数1092%97%14(15)周(5)全场饲养存栏猪数?,36头母猪中小型猪场生产流程,一、基本设计参数的选择 根据我国目前实际情况和现有生产水平,尽可能

11、采用先进饲养工艺和技术,其设计的生产性能参数选择为:,二、猪场存栏猪数量,母猪:36头 其中:后备母猪6头,经产母猪30头(空怀妊娠母猪22头、哺乳母猪8头)公猪:3头 其中:成年公猪2头,后备公猪1头 仔猪,生长猪,肥育猪等:280头左右。总存栏猪数量:320头,三、生产工艺程序及猪舍建筑,本方案的肉猪生产程序是以“天”为计算单位,工厂化流水生产作业程序性生产方式,全过程分为四个生产环节。种公猪舍 母猪舍 产仔舍(产房)保育舍兼生长肥育舍,种公舍一栋:种公猪栏宜单独建设,公猪栏做三个栏,单 列式即可。面积为10/个,走廊8/个,共 为54。母猪舍一栋:母猪栏做成单体栏为好,母猪生产期几乎不

12、是在产床上,就是妊娠期,所以中小型猪场 由于场地面积相对较大,以单体栏为主,只 有后备母猪才做一个大栏。母猪舍共有猪栏:后备母猪栏一个 12(4.82.5m=12)、配种栏2个 共24(4.82.5m=12/个),单体栏31个共124(1.62.5m=4)加上饲料房和休息房共16等(2.53.2m=8/个),走廊35平方米,整体母猪舍总面积:12124241635.2=211.2,产仔舍(产房)一栋:产房应该容纳8个产床。30头经产母猪,一年共有66胎,平均每个月有5.5胎临产,由于母猪在产床上待的时间也正好是一个月(实际上28天断奶),所需要6个产床,但考虑到母猪生产有淡季和旺季的不可预见性

13、,所以,最好准备8个产床。母猪产仔围栏2.2x1.8米,实用面积为3.6,保育舍兼生长肥育舍两栋:保育舍是断奶仔猪饲养到至少50日龄的猪舍,中小型猪场建议直接养到出栏,以减少换栏应激,也便于管理。所以,保育舍与生长育肥舍就是两栋,一栋有30个栏,每个栏的规格为2.5*3=7.5/个。此外,还需要饲养员住房一栋,消毒间一个,饲料加工房(包括原料间、加工间等)一栋,还需要一个单独的隔离舍(30平方米)一栋。,全场猪群周转:1、采用全进全出式生产,母猪在产房28天。2、仔猪28日龄断奶,断奶后赶走母猪,但仔猪仍然留在产 床上滞留47天,母猪待产前5天左右经清洗消毒后进 入产房。3、仔猪从产仔舍进入培

14、育舍,饲养42天(达70日龄),也 可以多养一段时间(中小型猪场可以直接饲养到出栏为 止,即在保育生长舍内需要饲养140天左右,达到168日 龄出栏)。这样的保育兼生长舍需要两栋,可满足年生 产780头肥育肉猪的需要。,四、猪场预算 1、基建 根据当地实际情况,结合规模化猪场的设计要求,制定猪场的基建预算投资。包括房屋建设、水、暖、电的预算。公猪舍54平方米、母猪舍211平方米、产房82平方米、保育兼生长肥育舍两栋525平方米、饲料加工房70平方米,共计942平方米,加上消毒间等其他不可预见的建筑,总共基建约为1000平方米,建筑费用至少25-30万元。2、设备 配种舍猪栏 0.8万元 妊娠母

15、猪舍猪栏 0.5万元 产房猪栏 1.4万元 育仔舍猪栏0.7万元 中大猪舍 26个猪栏*500元/个=1.3万元 猪舍设备投资合计:4.7万元,3、养猪生产预算 种猪投入:36头*2000元+2头*3000元=7.8万元 饲料投入:15万元 医药投入:300头*15元/头*=0.45万元 圈地等资产投入:10万元(大约需要10亩地,可免)直接人工:2.4万元 低值易耗品:1.0万元 运输费用:500元/月*12=0.6万元 其他管理费用:1万元 合计:38.25万元 第一年合计生产预算68-72万元。就是说需投入68-72万元才能建一个存栏36头母猪,年产至少600头肉猪的猪场。,大型猪场设计

16、与生产流程(500头基础母猪猪场设计方案),一、生产技术参数的选择,500头基础母猪猪场存栏猪群结构 妊娠母猪数=386头 临产母猪数=21头 哺乳母猪数=63头 空怀断奶母猪数=30头 后备母猪数=50头 成年公猪数=10头 后备公猪数=5头 仔猪数=630头 保育猪=800头 中大猪=3104头合计:5100头(其中基础母猪为500头),生产计划一览表,注:1-3万头场以周为节律;一年按52周计算;按基础母猪470-500头计划。,三、生产工艺程序 本方案的肉猪生产程序是以“周”为计算单位,工厂化流水生产作业程序性生产方式,全过程分为四个生产环节。配种妊娠母猪阶段。在配种舍内饲养空怀、后备

17、、断奶母猪及公猪进行配种。每周参加配种的母猪24-25头,保证每周能有21头母猪分娩。妊娠母猪在妊娠母猪舍内饲养,临产前1周转入产房。母猪产仔哺乳阶段。母猪按预产期提前1周进产仔舍产仔,空置1周时间用于断奶后消毒,在产仔舍内3周(如设计为4周断奶,则考虑母猪提前0.5周进入产房,空置0.5周时间用于断奶后消毒),仔猪平均3周断奶。仔猪培育阶段。断奶7天后强弱分群、仔猪平均两窝并一栏,转入保育舍。培育至70日龄转群,仔猪在保育舍6周。中大猪饲养阶段。70日龄仔猪由保育舍转入到中大猪舍饲养14周,预计体重可达100公斤左右出栏上市。,四.猪场布局 猪场为三点式布局:配种妊娠及分娩哺乳区,断奶仔猪保

18、育区,肉猪育肥区。各区域配有专门化猪舍和设备。猪舍力求紧凑合理,互不干扰,便于猪群周转,严格做到各生产单元以周为单位全进全出,形成稳定的生产流水线。猪场除各生产环节的猪舍和设备外,还需外围的配套条件,包括饲料,锅炉房、供水设施、排污设施、办公室、宿舍、交通运输、防疫消毒等生产和附属设施。,配种1-2周,分娩舍(4周断奶),保育舍(7周),生长育肥舍(14周),3个区4(或5)段饲养工艺流程,母猪,1区,3区,2区,怀孕舍 15周,一点式饲养工艺,五.猪舍设计1、空怀及配种舍 空怀配种舍1栋(建筑面积约508=400)设大栏20个,西侧为空怀母猪饲养区,东侧为妊娠鉴定区。空怀及后备母猪在配种舍大

19、栏内小群饲养,4头母猪1个栏(3m2.5m),每头母猪平均占有1.5面积。妊娠母猪在妊娠舍定位栏内饲养,每周配种母猪为1组。母猪单栏(0.62m2.25m)饲养,占地1.35。从空怀区选出的发情母猪转到妊娠鉴定区,在此进行人工授精,每周配种母猪为1组。配后母猪在此饲养4周,观察鉴定母猪是否妊娠,确认妊娠后转妊娠舍。2、妊娠舍 妊娠舍2栋(每栋建筑面积约707=490)设定位栏400个。饲养妊娠4周后的母猪,单栏饲养。栏的规格同妊娠鉴定区,按母猪预产期提前l周进产仔舍。,3、产仔舍设计 产仔舍共设2栋(每栋建筑面积约608=480),分为6个单元,每个单元内设22个产床,共为132个产仔床(1.

20、8m2.25m)。母猪产前1周进产仔舍,产后哺乳4周,仔猪断乳。产仔舍留空1周,清洗消毒。产仔舍是全厂投资最高,设备最佳,保温和通风换气最好的猪舍,舍内应设有保温性能良好并能排湿的顶棚,应有排风装置。4、断奶仔猪舍 仔猪培育舍共建1栋(建筑面积约908=720),分5个单元,每个单元12个高床栏(1.5m2.2m),每头仔猪占地0.4。每周从产房转出同一批仔猪,在同一单间饲养。仔猪按窝转群,每窝仔猪1个栏圈。每个单元仔猪在此饲养5周的时间。培育舍应吊顶棚,要达到保温、通风、排湿的目的。,5、中大猪(育肥)舍 保育猪70日龄时进入中大猪舍饲养,一般情况下再养14周达168日龄时,体重100kg以

21、上时(约23周龄)上市。中大猪舍8栋(1栋种猪展示厅,7栋育肥舍),每栋建筑面积约609=540.每栋22栏,每栋能容纳400头育肥猪。每栋育肥猪舍分2个单元,共14单元,每单元l1个栏(3.3m6m)。每周转入1个单元。5OkgW前每栏饲养20头猪,每头猪占地0.8左右。5OkgW后每栏饲养10头猪,每头猪占地1.2左右。,6、舍内水、电、暖的配置 猪舍内明管铺设自来水管道,除单体栏母猪利用食槽饮水外,其余猪舍均设鸭咀式自动饮水器,保证猪群饮用。饮水器安装高度为哺乳仔猪15厘米,断奶仔猪25厘米,中猪40厘米,大猪60厘米,基础公、母猪65厘米。暖气安装要求冬季产仔舍、育仔舍环境温度应在16

22、20,其它猪舍应在10以上。7、污水处理 污水处理应按当地环保要求进行。全厂污水以排泄通畅为原则。,六.猪场投资预算1、基建投资:409万元 猪舍建筑1万300元/,300万元;办公生活用房600400元/,24万元;兽医室及仪器设备,5万元;水电、污水处理设施,50万元;围墙、道路及其他设施,30万元。2、设备投资:69万元;饲料加工设备,20万元;母猪栏500只220元/只,11万元;产仔栏200套1400元/套,28万元;保育舍栏架 50个2000元/只,10万元;3、种猪投资:99万元种 公猪存栏30头3000元/头,9万元;母猪存栏500头1800元/头,90万元;4、其它投资:运输

23、、交通工具,50万元;土地费400万元;5、第一年生产流动资金:150万 合计727万元,作业:按现代养猪生产的各项技术指标参数,请计算年出栏5000头肉猪的规模场猪群结构。生产技术指标参数:基础母猪年产2.2胎,每胎产活仔10头,母猪分娩率85%,仔猪哺乳期为28天,哺乳仔猪成活率为92%;保育期为42天,保育仔猪成活率为97%计算;肥育期为98天,肥育期成活率为98%。后备母猪:基础母猪=30%,采用本交的公母比例为=1:20,后备公猪数:公猪=30%。,猪场猪群结构确定的方法与步骤:(1)根据年生产任务和猪的生产性能等技术参数,确定 母猪每周产仔窝数?周产仔窝数1090%52周=年上市肉

24、猪数 周产仔窝数=?(2)确定各类存栏母猪数量 A.哺乳母猪数=周产仔窝数4周 B.妊娠母猪数=周产仔窝数90%(受胎母猪分娩率)15周 C.空怀配种母猪数=周断奶母猪数+超期未配及妊检空怀母猪数(周 断奶母猪数的1/2)D.后备母猪数=(成年母猪数30%52周)20周(育成期)(3)公猪与后备公猪数 E.成年公猪数量:公猪采用本交的公母比例为=1:20 F.后备公猪数量:成年公猪:后备公猪数=100:30(4)确定仔猪及育肥猪的头数 G、存栏哺乳仔猪数=周产仔窝数10 4周 H、存栏保育猪数=周产仔窝数1092%6周 I、存栏生长肥育猪数=周产仔窝数1092%97%14 周(5)全场饲养存栏猪数?,

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