婴幼儿辅食添加.ppt.ppt

上传人:仙人指路1688 文档编号:2432542 上传时间:2023-02-19 格式:PPT 页数:18 大小:1.72MB
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1、辅食添加影响小儿一生健康!早期喂养方式决定今后饮食习惯!,婴儿需要大量合理均衡的营养素,水 婴儿需要110-150ml/kg/天。蛋白质 提供10-15%的能量脂肪 包括饱和及不饱和脂肪酸,提供35-50%能量维生素 脂溶性(A E K D)水溶性(B C)矿物质 钙、磷、铁、铜、锌、镁、碘等膳食纤维 纤维素 半纤维 木质素 果胶等碳水化合物 提供50-60%的能量,婴幼儿对营养需要的特点,口腔:粘膜敏感、3-4个月后唾液分泌增多是生理现象舌:味蕾丰富,味觉比成人敏感食道:肌层薄弱,贲门松弛,幽门口紧容易漾奶胃容量,存在个体差异,1-3个月90-150ml 1岁250-300ml小肠:蛋白酶分

2、泌丰富,脂肪和淀粉酶少大肠:屏障功能不健全,易感染消化物排空时间:水1.5-2h 母乳2-3h 牛乳3-4h,婴儿消化器官与功能,消化器官发育不成熟,消化功能独特,奶类仍是主要营养来源;添加泥状食物目的是提供丰富的营养素。,营养的需要 消化功能逐渐发育,已具备消化乳类以外食物的条件46个月是味觉敏感期,让宝宝尝试各种味道、习惯 各种味道。67个月是食物质地敏感期。为最终停母乳做准备。,过早:消化功能尚未发育完善,不能/不完全能消化乳类以外的食物,未被消化的食物将加重胃肠道、肾脏的负担;减少宝宝吃奶的次数和量,或拒奶,阻碍宝宝获得充足的营养;小婴儿舌的推拒反射尚未消失。,时间:可从4-6个月开始

3、,最好6个月后,辅食添加的时机,过晚:不能及时提供丰富的营养;恋母、喂养困难;奶痨:奶瓶使用过久 过度强化吸吮动作,辅食添加的时机,辅食添加的时机,宝宝靠坐时,头能稳定竖起;舌的推拒反射消失;宝宝舌的运动控制力较好,可上下前后左右运动;看到成人进食,表现出兴趣;流口水;24小时奶量大于1000ml或每次奶量大于200ml。,从少到多;从稀到稠;从细到粗;从一种到多种,先在一次喂奶前试添加辅食,辅食后吃奶,每日添加量逐渐增加,直至辅食完全顶替一次奶。在巩固单吃一顿辅食的基础上,再在另一次奶前加辅食。,辅食添加的步骤,辅食的种类,米粉,蛋黄,菜泥,瘦肉,肝泥,鱼泥,辅食 10%20%40%60%,

4、乳类 90%80%60%40%,4月 6月 9月 12月,1岁以内婴儿食物营养供给,培养孩子的进餐习惯与营养添加同等重要,定时、定点、定餐具;喂食人员相对固定,不要过分关注宝宝进食,不要有期盼、焦虑等表情;不要强迫喂养。,鼓励宝宝自己进食,不要怕弄洒、弄脏而剥夺宝宝自己进食机会;创造良好的进食氛围,成人要有表率作用,不要暗示某种食物不好吃造成宝宝偏食、挑食。,宝宝的口味十分敏感,味蕾比成人发达,在添加各种味道食物时,不要以成人的口味去判断,辅食须清淡,不加盐和调味品;1岁以前避免进食下列高敏食物:坚果、巧克力、有壳的海鲜、蜂蜜、草莓、芒果及调料;米面等淀粉类食物主要含热卡,不能单独当作婴儿食品。,要懂得在宝宝进食时很好的和宝宝交流,把早教融于喂食中。,

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