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1、幼儿园肥胖儿总结 篇一：幼儿园肥胖儿干预计划 肥胖幼儿个案分析及指导对策 某某小朋友小朋友这一学期体重有些超标，学期末在全园集体查体中，被评价为肥胖幼儿，我们观察分析了某某小朋友的一些生活情况,同时作出了相应的分析并制定了一些策略。 （一）改善幼儿膳食，教会孩子科学的饮食习惯 告诉孩子不要过快的进食,实行定点定时进餐,减少零食。 1.规律的饮食准则。很多小孩身体发胖的原因就是因为过分的依赖快餐，汉堡、薯条这些食物都是高热量的食物，过多的摄入必定会长胖。而这些食物都是属于半成品食物，所含的热量和脂肪含量很是惊人，小孩经常摄入还会导致营养不足。因此小孩要想健康，那么一定要选择在家饮食，建议每天吃一
2、些营养的食物。有规律的家庭饮食习惯，能够帮助改善孩子肥胖的问题，这也对于健康状态起到很好的维护作用，小孩还不能养成挑食的坏习惯。 2.三餐必须固定。小孩肥胖怎么办?这也跟进食正餐的时间存在必然的联系，每天吃饭必须要遵守正常的进餐时间，一日三餐或者四餐进行摄入食物，按量吃饱吃好，而且要严格的控制摄入身体内的热量，其每日摄入的热量不能超过一天的30%。对于一天中的最后一餐晚餐是尤为关键，晚餐不能吃的过饱，这会增加其肠胃的负担，如果在睡觉之前感觉到饥饿，那么喝一杯温热牛奶，这还会保证其睡眠质量。 3.饮食必须要清淡。健康的饮食习惯，是保证孩子正常生长的关键，对于肥胖孩子的饮食应该更加仔细，一定要吃的
3、清淡，要尽量减少孩子对于食用油的摄入。因此，在烹调食物的时候，尽量采用蒸、煮的方式来烹饪，尽量少加入刺激性的调味品。每餐必须要保证有汤有菜，先吃一些蔬菜再喝一些汤，最后才是主食。在饭后喝一些汤，这不仅能够帮助消化吸收，而且对于缓解便秘很有便秘。清淡的饮食，绝对是成功减肥的关键所在。 4.进食速度要缓慢。为了能够让肠胃正常的吸收，那么一定要控制孩子的进食速度，一定要养成细嚼慢咽的好习惯，这样能够提高对于饥饿的忍耐性。还有就是在餐桌上一定不能看电视，这不利于孩子正常的进食，最好的方法就是父母陪伴孩子慢慢进食。 5.多吃少脂肪的食物。肥胖孩子在进食食物的时候尽量挑选少脂肪的食物，对于高脂肪高糖分的食
4、物尽量少摄入。像猪肉就是不合适的了，100克瘦猪肉含蛋白质16.7克，而含脂肪却达28.8克。少脂肪的食物不代表不能吃肉，而是要挑选合适。 插入照片： （二）鼓励孩子多参加运动，教育孩子不要进食后就睡觉。 1.利用做操和户外活动时间，指导幼儿做一些活动量大的运动项目。跳轮胎是某某小朋友最喜欢的运动，我们便根据幼儿的兴趣，以做操或各项运动为主，让幼儿在减肥过程中，既锻炼了身体，又能开心、有趣的去玩，同意也达到了我们预想的目标，是一个非常好的减肥策略。 插入照片： 2.在生活中，我们也经常提醒幼儿帮助老师和同伴做一些力所能及的事，他最喜欢干的事就是帮小朋友抬床，我们问他怎么这么勤劳能干？他总说：“
5、这样能帮助到别人，而且还能减肥呢！”劳动确实能帮助幼儿消耗一些热量，起到帮助减肥的作用。 3.帮助孩子制订家庭运动计划表，请家长配合引导监督孩子进行运动。计划表主要应包含的内容比如：跳绳多长时间，慢跑多长时间，哪天做什么运动等。为防止孩子产生减肥疲劳，最好每天的运动变着花样来，不论怎样，至少要保证每天30分钟的运动时间。 经过这一系列的措施的实施，幼儿体重控制的很不错，在保证健康的基础上逐步使体重接近正常值。篇二：肥胖儿个案记录1 肥胖儿个案跟踪观察记录 （2010.92011.1 ） 幼儿姓名：俞昊 幼儿班级：中一班 追踪时间：2010.92011.1 幼儿基本情况： 俞昊，白白、胖胖的，是
6、个聪明的男孩子。别看他胖，他却喜欢运动，运动的协调性也还好。比较能吃，我们老师与他妈妈沟通，知道了平时在家里，他非常喜欢吃面食类，特别是面包，还有各种碳酸饮料，也是他的最爱，他不喜欢喝白开水。在饮食上，蔬菜不喜欢吃，不油腻的东西也不迟，特喜欢吃肉、油炸食品。他的家长也认为，小孩子稍微胖一点没有关系，只要孩子身体健康就行了。 培养目标： 1及时与家长沟通，向家长了解孩子生活习惯、饮食习惯、儿童在家活动情况，以及双休日儿童在家饮食和活动情况，向家长宣传肥胖对孩子身心健康的危害性，向家长宣传科学育儿知识，让家长配合幼儿园对肥胖儿童进行矫治。 2向幼儿谈心让他知道肥胖的危险性，从而关心自己使饮食得到控
7、制。 (多吃蔬菜、直制品，少吃荤菜、油炸食品、甜食、饮料、淀粉类) 3幼儿园老师和保育员重点关心饮食，让他们吃完自己的一份饭菜，不让肥胖儿任意添饭，并且培养他们餐前喝汤的习惯。 跟踪记录 跟踪记录 跟踪记录跟踪记录 篇三：肥胖儿相关知识及幼儿园管理方法 肥胖儿相关知识及幼儿园管理方法 肥胖儿相关知识及幼儿园管理方法 一、 分析肥胖的原因 1、 遗传因素：父母都肥胖的家庭孩子发生肥胖的可能性为7080%，父母中有一人肥胖，其子女肥胖占40%。 2、 饮食不当致肥胖：喂养过度，进食量过多，消耗过少，多余的能量以脂肪的形式储存于体内。饮食结构不合理，摄入过多高热量、高脂肪、高蛋白质和低膳食纤维特点的
8、食物军事肥胖的致病因素。 3、运动量少：运动少、消耗低就会引起脂肪堆积导致肥胖。 4、心理行为因素及家庭的不良习惯：边看电视边进食，睡前进食等都是引起肥胖的因素，父母的饮食行为、生活方式直接导致了儿童不良习惯的形成。 二、肥胖的诊断标准 低于六岁的儿童： 体重指数=体重（公斤）（身高） 超重：超过身高标准体重的10%19% 轻度肥胖：超过身高标准体重的2029% 中度肥胖：超过身高标准体重的3049% 重度肥胖：超过身高标准体重的50%及以上。 三、幼儿在园内的管理 1、体重监测：医生每月测量孩子的身高、体重，进行评价分析。对于体重增长过快的儿童，医生会向家长进行反馈交流。 2、饮食管理： （
9、1）在幼儿进餐时，老师首先满足小儿基本营养生长发育需要，在小儿要求添饭时，老师会给予体积大、热量少的食物，如多给蔬菜、尽量少添加主食，适当控制幼儿食量。 （2）控制进餐速度：在幼儿进餐过程中，老师会提醒幼儿细嚼慢咽，一口饭要在嘴里嚼十下然后再咽下去。 3、运动治疗：老师会鼓励肥胖儿进行有氧运动如：跑步、跳绳、拍球等运动。四、给家长的几点建议 1、幼儿园的晚饭时间时4：30，有的幼儿离园后，会有一些户外活动，所以，晚餐我们尽量不限制幼儿食量。 2、家长在接孩子的时候最好询问一下老师幼儿晚餐吃得多不多，如果已经吃得很多了，晚上尽量不要再给幼儿吃主食了。可以吃些水果、喝点酸奶，即便幼儿要求吃，也尽量
10、吃些蔬菜，尽量控制脂肪的过多摄入，限制甜食、零食的摄入 3、改变幼儿进食的不良习惯如：边看电视边进食，睡前躺在床上用奶瓶喝牛奶等。 4、家长在饮食原料上多选择绿灯食品，少选择黄灯食品，尽量不吃红灯食品。 （1）绿灯食品：瘦肉、鱼、蛋、奶、豆腐、豆浆、虾、肝、白菜、芹菜、萝卜、油菜、扁豆、豇豆、菠菜、菜 花、黄瓜、冬瓜、番茄、豆芽、蘑菇、蒜苗、韭黄、生菜、茄子、苹果、梨。 （2）黄灯食品：米饭、面条、馒头、大饼、玉米、馅类食品、豆类、香蕉、葡萄、橘子、西瓜。 （3）红灯食品：土豆、白薯、糖、巧克力、甜饮料、甜点心、快餐食品、油炸食品、膨化食品、果仁、肥肉、黄油。 5、 运动疗法：鼓励幼儿进行一些有氧运动，运动频率每次运动不少于15分钟，每天运动总时间为45分钟。每天都要进行运动。一般坚持23个月就会显效。
