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1、小班幼儿餐后活动的指导策略摘要 餐后活动是幼儿一日生活活动中较不起眼的一个小环节，也是常规活动中易被大家忽视的环节。特别是小班幼儿，由于个体差异较大，幼儿的进餐速度有快有慢。如何合理安排好幼儿的餐后活动十分必要。通过一年的实践，我认为合理组织幼儿餐后活动、良好环境与材料的创设，不仅能使小班幼儿不会在餐后无所事事，同时也可提高了幼儿的生活质量。而且有利于小班幼儿行为习惯的培养，形成良好的班级常规。并能使教师在餐后的管理工作中做到管而不紧、活而不乱。还能帮助幼儿过渡好餐后到午睡的这段时间，有利于进入良好的午休环节。关键词 小班幼儿 餐后活动 环境与材料创设 组织在小班幼儿的一日生活中，我们常常可以
2、回忆起这样一个场面：饭后，在老师的指令下一些进餐较快的孩子地坐在椅子上等待其他孩子结束用餐，几个调皮的孩子嘴边还挂着的饭粒，用油油的小手拿着玩具，老师唯恐他们闯祸一个个地被叫到饭桌旁，饭桌这边还时不时传来老师连哄带催之声相信上述情景是每一位小班教师都遇到过的，面对这样的场面，我们不得不反思自己餐后活动的组织方式存在的问题。 小班幼儿年龄小，入园时个体能力存在着较大的差异。好动，自我控制能力差，规则意思弱。这种进餐及餐后之间的转换环节，如果没有老师合理的安排，他们就像失去控制的汽车，没有了方向到处乱撞，而教师在这个转换环节上也存着随意性大，目的性不强的现象。长期放任自流的状态，易导致班级常规的混
3、乱和不安全因素的多发性，那么如何有效的利用转换时间的教育契机，为小班孩子营造一个良好的餐后活动环境，提供丰富的餐后活动内容，有序的组织与指导餐后活动，是值得我们思考的。一、餐后活动环境的创设对于成人来说，融入到一个好的环境往往让人身心愉悦，情绪稳定。幼儿也是如此，幼儿的餐后活动是以安静活动为主的。有关医学表述：饭后参加剧烈运动，由于肠胃里装满食物，运动时的震动会导致发生腹痛现象，从而导致消化不良。饭后不应剧烈运动并不排除在饭后进行轻松的活动，对增进健康还是有利的。由此可见创设一个安静、舒适、温馨的餐后环境，对幼儿的健康是很有帮助的。因此，为幼儿创设良好的环境主要采取以下几项活动： 1、餐后活动
4、场地与进餐场地隔离。小班幼儿的自控能力相对较弱，如果餐后活动场地与进餐场地较近，进餐慢的孩子容易被在一旁已用完餐活动的孩子所干扰，导致还没用完餐的幼儿注意力分散或停止进餐。所以应尽量将两个活动的场地安排开来，避免进餐幼儿与活动幼儿之间的互相干扰。2、确定固定的餐后活动场所，并在活动前摆放好人手一份的小地毯和玩具，或安排孩子将位置摆成“口”字型，避免前后幼儿的相互干扰，孩子进入活动场地就可以开始活动。小班幼儿分享合作的概念还不强，常会出现争抢的行为。人手一份操作避免了此行为的发生。3、组织已用餐完毕的孩子到专门的活动室进行各项活动。如去音乐厅看动画片。考虑到对幼儿健康和兴趣的影响，可每周安排一次
5、。在内容上可根据幼儿平时生活中常看动画片进行选择。也可动员家庭资源，让幼儿带自己家中的动画影片VCD来和同伴一起分享着看。 4、在幼儿自主活动中播放轻柔的背景音乐，营造温馨、舒适的气氛。经过一段时间的培养，在此良好的环境的熏陶下，我班幼儿自然而然也能被轻柔的音乐所感染，做到“说话轻、动作轻”，在活动中保持较和谐的气氛，减少了大声喧哗或餐后危险事故发生。即有助于稳定幼儿情绪，在比较轻松的状态下，过度到下一个午睡环节。又有助于教师餐后活动组织与管理。5、充分利用户外环境，让孩子们休憩中接触自然的美。在季节、天气允许的条件下，带幼儿到户外散步，选择绿色植物比较多的场地或在柔软的草坪上进行，让孩子感受
6、大自然，亲近大自然。在散步的同时，教师也可随机性的结合季节让幼儿观察周围树、花、草、小昆虫等。也可教育孩子们爱护大自然或进行环保主题的教育。在教师和同伴相互间的交流中，不仅可丰富幼儿的知识面，也让孩子们明白了绿色自然对人类生活的重要性。二、餐后活动内容及材料的创设对于小班幼儿来说，餐后活动的内容一定要提供一定的材料，而材料一定要具备可操作性。小班年龄的幼儿好动，如果让其安静的在自己的位置上坐上一段时间或是让其拿着一本书安静阅读，那是不符合其年龄特点的。所以，投放操作性强的餐后材料，是稳定幼儿注意力和建立良好餐后常规的必要手段。因此，在材料的选择中首先要保证材料的安全性。小班幼儿安全意识差，所以
7、对材料投放的要求一定是要安全性较高的。其次材料要可操作性，易于造型的。如提供插塑玩具、积塑玩具、积木、磁铁棒、拼版、橡皮泥等。反复性强的。可提供串珠、捏纸团、搓汤圆、穿管子等。安全牢固的。提供材料的质地要牢固，不会轻易被幼儿损坏，而且要保证材料的安全性，不会划伤或弄伤幼儿，同时要避免提供较小的材料：如黄豆，小珠子等，防止幼儿将这些物体塞入口、耳、鼻造成伤害。在材料投放中每次投放1-2种餐后操作材料，人手数量多、种类少，适合小班幼儿开展平行游戏。及时更新旧材料，保持幼儿的新鲜感，提高幼儿的操作兴趣。并根据幼儿需要，随时增添数量。根据幼儿的年龄水平的逐步上升，提供的材料也逐步的加以变化，避免提供不
8、符合幼儿水平的操作材料。餐后活动，小朋友安静地坐在小地毯上玩自己小筐中的玩具，今天提供的材料是小雪花片，每个幼儿都一样。只见，佳佳搭了一根长长的小棒，神气的告诉我：老师这是金箍棒。豆豆也神气的举起来给我看说那是电话。其它小朋友经他们一说也纷纷模仿，搭出了和他们一样的金箍棒和电话，几名能力比较强的幼儿还在讨论搭其它不一样的东西，活动场面显的非常融洽。从活动中我们发现材料的提供并不是越多越好，小班孩子年龄小，他们更适合平行游戏，同种材料，还会发生经验的模仿，对小班幼儿来说更是一种能力的提升。材料的投放除了幼儿园提供的之外，我们也定期的鼓励幼儿将家中自己最喜欢的玩具带到班内。这样不仅能减少园内玩具更
9、换的单一性，而且培养与同伴合作、交往的能力，发展幼儿的社会性。同时让孩子们玩到了自己不曾拥有但又向往拥有的玩具，一举两得。三、餐后活动的组织在餐后活动的组织过程中要具备三道程序：即生活自理自主游戏（集体活动）整理归类1、生活自理是前奏：孩子结束用餐后，便进入了餐后活动的角色。在活动前，自身的卫生工作是不容忽视的。我想没有一个老师愿意看到孩子用没有洗净的双手和粘满饭粒的身体与操作材料来个亲密接触，因此在进入自主游戏前，我对孩子提出生活上的要求： （1）、餐后能主动到指定地方拿手巾擦脸，并能将脸和手及其它脏的部位擦干净。 （2）、将自己的小椅子搬离餐桌，在指定的地方放好。2、自主游戏（集体活动）是
10、快乐的时光：虽然餐后的活动安排没有具体的规定，但我也大致做了一个安排，一般我是这样计划的，一周一次散步（和季节、节日、主题相结合，如春天来了就安排和幼儿去寻找春天，节日里就安排参观环境、看展板、看其他班小朋友挂出的作品等，也会根据主题在散步时融入主题内容，如我爱幼儿园这个主题下去看教师简介窗，认识其他班级的老师；虫虫主题下去捉虫子等等）。一次相对安静的语言类活动（如故事、儿歌、看电视等）。一次户外的小游戏（如：走平衡木、地垫上涂鸦、丢手绢等）。一次自主选择小组的活动（如：玩具、折纸、拼图）。另外有机动的一次（比如和上午的课相结合，绘画没有完成的、集体活动的延伸等活动）。餐后活动的组织形式多种多
11、样，主要以集体活动和自主活动为主。充分发挥各种组织形式和指导方式的优势，更好的完成餐后活动的内容。通过运用多种形式和方法，可以提高和激发幼儿对活动的兴趣性、积极性和主动性。（1）、集体活动餐后集体活动可借助短暂的活动时间，让孩子体验和感受集体生活的美好与愉悦。所以我为幼儿创设分组合作的环境，将操作材料成组堆放，保证充足的数量，让幼儿在操作的同时，同伴合作、交往的能力，幼儿的社会性都得以发展。 （2）、自主活动幼儿园工作规程中提出：幼儿园的教育活动是有目的、有计划引导幼儿主动活动的，多种形式的教育过程。并指出：幼儿必须通过自身积极主动的活动，才能获得必要的经验。幼儿的自主性，即指孩子在幼儿园中按
12、自己的想法和心意，选择自己的喜好、自己的水平、自己的行为方式，独立地来接触信息，获得经验，提升认识，自主地发展。餐后自主游戏我一般考虑多安排个体性的操作活动和小组性的合作活动。自主活动是幼儿发展的需要，是幼儿心理活动和精神发展的强大动力，也是幼儿的权利。因此，在自主活动中，幼儿是主人，是幼儿在活动，而不是教师在主导幼儿。教师的指导应迎合幼儿的需要，指导的基本原则是尊重幼儿的活动意愿。为此，在幼儿自主活动中我将自己的角色和地位定位于：自主活动环境的创设者；自主活动过程的观察者、引导者；自主活动进展的支持者。3、整理归类是收尾：有良好的自我服务能力和为集体服务能力，是培养幼儿良好行为习惯的内容之一
13、，凡事有头有尾，有始有终，不仅能培养幼儿的秩序感，还能培养幼儿的责任心。让孩子们在集体服务劳动中体验快乐与自豪。我对本班孩子的要求有： （1）、用自己的小筐收拾自己的一份材料，并将材料交还到老师手上。 （2）、学会用正确的方法将自己的小地毯搬到指定地方。 （3）、在指定线上站立，等候老师集队。本班孩子们经教师长期一致要求和有规则的指导后，现已经养成了良好的餐后生活自理能力和餐后活动自觉收拾、整理及摆放。并且能够有序的进行餐后活动。4、教师的配合 小班幼儿年龄小，自理能力和认知能力差，一举一动往往不能离开老师的视线，为此，在组织餐后活动时，三位老师的协调配合显的尤为重要。 由于幼儿进餐速度有快有
14、慢，活动场地又与进餐场地隔离，所以必须保证活动的场地和进餐场地各有一名教师管理，另一名教师则负责协助活动中幼儿儿厕及活动后幼儿整理归类的监督，指导工作。本班教师具体分配了如下安排：保育员：负责管理剩余幼儿的进餐情况，同时监督，提醒幼儿的生活自理。主班教师：负责管理与指导幼儿的操作活动，并负责指挥幼儿的整理工作。配班教师：负责活动中需要入厕或吃药、其它事件的管理与生活指导，并协助主班教师监督指导幼儿的整理、归类、排队等工作。 班内教师之间配合的是否和谐直接关系到一个活动开展的好坏，教师相互帮助，互相补位，分工有序是活动质量好坏的关键，保持对孩子要求上的一致，避免发生甲老师A要求，乙老师B要求，一个紧一个松的状态，以免造成孩子认知不明确，思想偏差，导致孩子形成两面性，从而不能将活动常规形成一种习惯。如果班内的教师协调不好，活动中的不安全隐患，也可能随时发生。为此，经本班教师协调的工作，大大提高了幼儿活动质量，排除了不安全因素，有利的保证了幼儿心理和行为健康的发展。 通过餐后活动良好环境与材料的创设、合理的安排和组织，小班幼儿的行为习惯和班级常规就逐步以良好的趋势形成。并且，教师在餐后的管理工作中也可做到管而不紧、活而不乱，还能帮助幼儿过渡好餐后到午睡的这段时间，有利于进入良好的午休环节。餐后时光丰富多彩，孩子们玩着、劳动着、快乐着。虽静也乐，乐在其中，其乐无穷。
