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1、德国职业教育模式的启示2005年第29期第26卷总第447期职业技术教育(教学版)V0CATl0NALANDTECHNICALEDUCA,I10N(TeachingResearch)No.29,2005V01.26GeneralNo.447德国职业教育模式的启示张皓明(郑州工业贸易学校,河南郑州450007)摘要:通过对德国职业教育的考察.重点推介行动导向教学模式,主张师生双向互动,强调学生是教学过程的中心,反对传统的学科导向教学行为.关键词:德国职业教育;双元制;行动导向;学科导向中图分类号:K516;G710文献标识码:A文章编号:10083219(2005)290082-032004年1
2、2月由中国教育部与德国继续教育和发展协会(INWENT)共同主办,中国教育部国际交流中心协办的中德职教师资培训项目,是中国教育史上最大规模的一次境外教师培训.在德国培训学习期间,笔者充分考察了他们的教育,教学模式,现予以总结.一,德国的双元制职业教育模式(一)双元制简介所谓双元制,是指学生在企业接受实践技能培训和在学校接受理论培养的职业教育形式.双元制职业培训分别是在企业和学校里进行的.通常在企业进行34天的实践培训,在学校进行12天的理论培训.近年来,随着德国经济结构,就业结构以及接受职业教育观念等方面发生的变化,双元制职业教育遇到了许多的问题和挑战,但德国政府始终坚持发展双元制职业教育不动
3、摇的方针.2002年1O月25日,在联邦德国职教研究所召开的第四届专业研讨会上.德国联邦总统约翰内斯劳先生呼吁德国企业界和经济界要提供足够多的培训岗位,承担起对社会的责任,并强调说:谁如果只考虑企业眼前的经济利益.他便是短视者;他可能解决企业当前的问题,但是他不可能真正解决企业明天的问题.(二)双元制体制下的职业培-gjiI体系(见图1)教学车间工位培训计划培训教师培训肺阔教宣实习车间被学太钢.教学计划理论教师/实习教师田1双元制培训(三)双元制职业教育的师资培训在德国,要成为一名职校教师除了具有学历和资历并享受国家公务员待遇这些基本条件外,还必须经过两年以上的工厂实践才能具备职校教师资格;若
4、担任实训教师,则必须经过师傅考试并取得师傅的资格.由于职业学校对于专任教师的任职资格要求较严,一般教师的理论和实践教学能力都较强,如西门子技术学院要求教师每年定期去企业挂职训练,或不定期去企业学习了解生产情况,因此教师熟知企业的生产流程,工艺要求和产品质量标准.德国的职校教师大多一专多能,工作摄也很重,其中理论课教师每周课时要达24节,实训课教师甚至高达35节为了能够真正了解和指导教学,政府规定职校校长必须每周上4课时.=,基于工作导向的行动导向教学模式(一)行动导向教学简介收稿日期:20050812作者简介:张皓明(1972一),女,郑州工业贸易学校教师,华东师范大学在职硕士生,研究方向:现
5、代教育技术.行动导向教学法明确以全面的职业行为能力为目标,倡导各种教学策略和方法.期望学生彻底,完整的运用手,心,脑等各种器官学习,追求学生专业技能,方法能力,事务能力和社会能力的并举兼得,因而克服了传统教学专注于认知过程即教师传授知识,学生接受知识的弊端.行动导向型教学策略主张师生的双向互动,认为整个教学过程需要学生和教师积极热情的参与投入.教师的角色和作用发生了变化,从原来传统教学中的知识传授者转变为教学组织,知识传授,问题咨询与技术倡导者,有时甚至是一个主持人;同时学生的角色也发生了重大的变化,从原来知识的接受者转变为学习活动的主体和主人.行动导向教学法非常适合于专业实践课程的教学.任课
6、教师大多采用行动导向教学方法,整个学习过程就是学员和教师的双向互动过程.学员积极动手操作,教师在一旁细心观察,及时给予指导和咨询.(二)行动导向教学与学科导向教学的比较我国传统教学侧重学科导向,以学科内容为中心设计课程,强调不同学科之间的关联性,按照学科内容的先后顺序开设教学科目.在教学上以学习内容和教师为中心,注重归纳演绎分析综合.在教育政策上强化精英教育,这种教学方法有其成功的一面,但不利于学生人格的整体发展.而行动导向则是通过行动获得知识,以学生为中心设计相关课程,强调以学生获取直接经验的形式来掌握融合于各项实践行动中的最新知识.技能和技巧教学以学生为中心,多采用小组学习形式,以项目案例
7、仿真角色为背景,倡导学生自我调节,强调合作与交流.教师在教学中的职能是导演一教练或咨询顾问.行动导向教学对提高教学效果,形成新型师生关系发挥着重要作用.(三)学习领域(LearningField)行动导向的课程模式目前德国政府搞得轰轰烈烈的职业教学改革是学习领域课程模式.所谓学习领域,是一个跨学科的课程计划,是案例性的,经过系统化教学处理的行动领域.每一个学习领域是一个学习课题.通过一个学习领域的学习.学生可以完成某一职业的一个典型的综合性任务.通过若干个互相关联的所有学习领域的学习,学生可以获得某一职业的从业能力和资格.总结起来,学习领域是基于行动导向教学理论的.强调学生是教学过程的中心,教
8、师是教学过程的组织者和协调者,既要求学生学习掌握相关的专业知识,能在实践当中掌握必备的技能,并着重培养学生在实践中提高解决实际问题的能力.笔者采用教育部职教中心研究所姜大源先生在介绍德国学习领域的一篇文章中所采用的一个例子.对比我国传统学科体系课程与学习领域的区另U.这个例子是食品技术专业在第一学年所学课程分别采用两种课程体系时的课程安排.可以看出:对于食品技术专业,按照传统学科体系的课程安排,第一学年需要开设的科目为化学,卫生学,营养学等;而按照德国现在推行的学习领域课程模式,是指出要掌握食品技术专业.都需要获取哪几方面的能力.如图2所列出的几个方面:如何进行食品原料化验,如何进行食品与原料
9、的储存等五方面.这五方面对应的即为五个学习领域,而这五个学习领域要求在第一学年内进行.很显然,学习领域是一个跨学科的教学计划,因为一个学习领域里融合了几门学科.比如食品技术专业,其中的食品原料化验学习领域就要包括化学,卫生学,营养学等多学科内容.一个职业(或专业)的学习领域的个数.是由该职业的具体活动和活动特点确定的,因此一般没有特定的数量规定.食品技术工学习领域jIl程与学科谭程对比(第一学年)1.食品原料化验2.食品与原料储存3.食品品质检验与保证4.(食品】生产设备清洗维护保养5.(食品)经济与社会知识圈3三,考察德国职教培训的收获及启发(一)收获1.专业知识方面对汽车电工电子以及发动机
10、机械检修等基础知识方面有了深入的理解;提高了准确阅读汽车电路图的能力,为今后在教学中更有效地进行专业基础课教学提供了有益的案例.同时,对于电控柴油机,共轨柴油喷射系统的结构原理及其检测方法等知识的掌握有了新的突破,对国外柴油机轿车的现状和发展有了新的了解.2.教学内容方面德国职业教育的教学内容基本上能紧跟技术的发展且实用性很强.教材非常注重专业技能的培养和与生产实践相结合,这些特色对教师们很有启发,对于改变我国职教教材远远落后生产实际的状况有很大的借鉴意义.3.媒体的应用无所不在德国联邦职业教育研究所每年都出版职业教育最新教学媒体的供货目录,特别是机械,电气,83建筑等主导行业的教学媒体开发达
11、到了很高的水平.德国的教师在教学中经常采用幻灯投影,电脑,示教板,模型等进行课堂教学,不强调媒体的现代化,先进化,但非常注重媒体的正确合理使用.(二)几点启发1.转变教育观念长期以来,受中国传统文化中学而优则仕的官本观念的束缚,社会对职业教育缺乏正确的认识,许多人把选择接受职业技术教育看作是一种考不上高中的无奈的选择.职教在许多人眼中被看成是普通教育的附属物或是教育体系的旁门左道,甚至在教育战线自身鄙薄职业教育的现象仍然严重,这种认识和观念上的差距是中等职教发展需要解决的首要问题.崇尚技艺而不鄙薄职业教育是德国的社会风尚,德国有一句谚语:不教会青年人手艺就等于让他们去偷.在德国大众心目中,接受
12、职业教育并非是无可奈何的选择,而是主动的追求.德国许多着名企业的高层管理人士均以曾当过学徒为荣,而从事职教管理和职教研究的人员中,大多数都有过职业教育的背景.2.改变教学方法,积极提倡多种教学形式,充分调动学生的积极性枯燥的课堂教学加上相应的载体,以提高学生学习的兴趣.德国职校教师的教学(尤其是专业课教学)不是单纯的通过教学而教学,他们大多选用一定的载体.比如采用项目教学法,整个的教学过程就是一个问题的解决过程.倡导以学生为主的课堂教学.德国职业学校教师积极采用行动导向的教学方法,课堂教学真正体现了学生为主体,突出显示学生的活动.在教学过程中,教师只起引导作用,也就是说,只有在学生活动遇到困难
13、或无法进行下去时教师才进行引导,讲解.多表扬,少批评,多引导指点,少理论讲授,提高学生学习的积极性,诱发主动性.3.积极探索产学合作的办学路子产学合作,企业参与是职业教育的基本特征.要想提高职校学生的市场竞争力,就必须追求职业学校的教学与企业的合作.应合理利用现有的实训设备,有选择地,有效地将专业课课堂教学推向实训现场,让学生边学边做,提高学生所学知识的内化程度;强化与企业的联合,实施产教结合.这样可以使学生学习的内容更加贴近生产实际,同时企业可以根据本身的需求来培训学生,提高了劳动力素质,为促进企业进一步发展创造条件.参考文献1赵志群.职业教育与培训的新概念M.科学出版社.2003.2姜大源
14、.职业学校专业设置的理论,策略与方法z.2002.3郭扬.德国职教新教法在我国中职学校中的应用J.职业技术教育,2001,(16).4面向未来的探索双元制职业教育在中国的实践M.经济科学出版社.1998.5周亚弟德国行为导向教学方法的启示J.职教论坛,1999,(12).6姜大源.新时期职业教育教学改革的新视野z.7陈启琛,行动导向教学法的催化作用J.中国职业技术教育,2005,(15).EnlightenmentsofGermanyVocationalEducationmodelZhangHaoming(ZhengzhottIndustryandTradingSchool,Zhengzhou
15、Henail,450007.China)Abstract:ByreviewingGermanyvocationaleducation,theauthormainlyintroducesitsbehaviororientedteachingmodel,whichadvocatesmutualactionsbetweenteachersandstudents,regardsstudentsasthecenterofteaching,andoppositestranditionalsubjectorientedteaching.Keywords:doubleelementsystem;behaviororiented;subjectoriented
