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1、张坪明德小学2014年度营养午餐工作总结自农村小学义务教育阶段学生营养午餐计划工程开展以来，我校高度重视此项工作。结合上级有关部门的相关要求，广泛宣传，精心组织，认真落实学生营养餐改善计划，努力完成我校学生营养餐工作的各项任务。现将本年度营养餐工作总结如下：一、具体实施情况我校有学生180名，教师12名，教学班8个，师生独立食堂一个，操作间及餐厅共5间。为了强化监督。我校建立学生实名制系统，实行动态管理。对享受营养餐学生的人数、膳食收入、菜谱、营养餐的发放情况予以日公示和月小结。学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组对营养餐的实施情况予以监督。二、指导思想：以科学发展观为指导，全面贯彻
2、党的教育方针。实施“营养餐工程”，为我校学生安全食用营养良好的营养餐，改善学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进学生健康成长。三、认真学习，加强宣传学校高度重视学生营养餐宣传力度，多次召开行政会，教师会，家长会，详细讲解有关政策，组织落实学生营养餐改善计划文件精神，切实让社会知道这一惠民政策。我校经常召开了全校教师大会，认真学习县局会议精神，就学生营养餐工作做了认真部署，对学生发放了致家长一封信，还通过国旗下讲话和板报等形式，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。四、领导重视，亲自参与。学校成立了学生营养餐工作领导小组，以切
3、实做好学生营养餐管理工作，确保学生营养餐按时、足额、准确发放。为确保学生营养餐工作开展顺利，各班班主任亲自参与到工作中帮助分装牛奶和鸡蛋、火腿肠，面包等，尽量让学生营养餐吃好喝好。五、健全管理制度、落实工作责任制。为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化，我校制定了学生营养餐管理制度、学生营养餐实施方案、学生营养餐应急预案，同时还制定管理人员岗位职责，和班主任签订食品安全管理责任书，、给学生家长印发了营养餐管理告知书。六、认真组织，及时发放营养餐。本年度我校义务教育阶段在校生均享受营养餐供应，库管员及时收集信息（做好食品验收、分发统计、有无过敏情况等）。每次做好留样，确保安全。实行日清、
4、月结、期末汇总。为保证营养餐工作万无一失，每天值周教师及班主任陪餐，并及时针对学生营养餐工作进行指导和安排。六、存在的问题，来年打算1、学生出现挑食现象：有的学生不吃大肉或豆腐；有的学生不喝纯牛奶，无法因人而异满足口味，有浪费粮食现象。2、学生在教室就餐，给学校清洁管理增加了难度。3、来年从两方面着手整改：(1)在营养餐发放过程中强化学生“节约光荣，浪费可耻”的理念，加强教育学生爱惜营养餐食品，坚决制止浪费现象再发生。（2）筹措资金，改善营养餐设施设备，尽量为学生提供良好的营养餐需求。总之，通过营养改善计划的实施，切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了家长负担，促进学校良好学风的形成。在以后的工作中，我校要不断总结经验和教训，力争做得更好。 张坪明德小学 2015.1.25
