菜市场设计说明10 农贸市场规划设计.doc

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1、菜市场设计说明10 农贸市场规划设计话题：农贸市场规划设计 任务书 观赏植物 建筑第一章 设计总说明一、设计依据1浦东新区民乐大型居住社区控制性详细规划（沪府规2010124号） 2浦东民乐大居社区2013年公建项目设计方案招标书及设计任务书3甲方提供的基础资料CAD图（包括民乐总图则、规划道路河流、性质编号范围等） 4本项目设计时参照的国家及地方规范、条例和规定：1) 工程建设标准强制性条文（2009年版） 2) 民用建筑设计通则 【GB 503522005】 3) 商店建筑设计规范 【JGJ4888】 4) 建筑设计防火规范 【GB 500162006】 5) 无障碍设计规范【GB 507

2、632012】 6) 玻璃幕墙工程技术规范 【JGJ l022003】 7) 公共建筑节能设计标准 【GB 501892005】8) 建筑抗震设计规范 【GB 500112001】（2008年版）9) 绿色建筑评价标准【GB/T 503782006】10) 城市环境卫生设施规划规范 【GB 503372003】 11) 上海市城市规划管理技术规定（土地使用 建筑管理）（2011年版） 12) 上海市菜市场设置与管理规范【DB31/T3442005】二、工程概况：1项目所处社区概况民乐大型居住社区位于上海市东部，浦东新区南部的惠南镇，南侧隔拱极路毗邻惠南老镇，社区南部规划有轨道交通16号线，并在

3、社区东南侧设有轨道交通站点，区位和交通优势明显。规划范围东至城东路，南至拱极路，西到西乐路，北至下盐公路，总用地面积约5.99平方公里。 2基地范围与现状B10-06地块菜场项目位于民乐大型居住社区的北部居中，东临城西路（红线宽度32米），北临拱商路（红线宽度24米），西侧南侧为园区规划三类住宅组团建设用地，规划服务对象为B、C、F区的社区居民。基地为近似矩形的规则地块，东西最长约70米，南北最长约62.5米。 3自然条件浦东新区地处北亚热带南缘东亚季风盛行的滨海地带，属海洋性气候，四季分明，降水充沛，光照较足，温度适中。三、建设内容和设计范围根据招标文件的要求，B10-06地块建设用地面积4

4、410，总建筑面积约4218，包括菜市场4062（含菜市场管理用房152、沿街商铺297、仓库112）垃圾中转站78、公共厕所78。本次设计范围为建筑物的单体方案设计；建筑方案设计包含建筑设计图纸，建筑、结构、给排水、强/弱电等各工种的设计说明。四、设计目标1. 打造方便卫生舒适的菜场公共环境。 2. 建筑造型力求反映现代城市化视觉美观需求。 3. 建议采用被动式的生态技术设计。五、主要技术经济指标1总用地面积44102总建筑面积 4218其中：菜市场 4062 垃圾收集点 78 公共厕所 78 3 容 积 率 0.956 4 建筑占地面积 2458菜市场占地面积（公共厕所共用） 2380 垃

5、圾收集点 78 5 建筑密度 55.7% 6 绿 地 率 8.3% 7 建筑层数 2层 8机动车停车位4辆自行车停车面积 177第二章 总平面设计一、总体布局整个基地被划分成一个长方形的平面。考虑到规划条件中绿化和退界等因素，加上基地中设置消防通道的要求和建筑物面积、高度的限制，整个建筑物的平面布局被界定在一个有限的建设范围内。因此，在总平面设计中，将建筑物布置在可建范围内，周边布置消防通道，南侧结合菜场运卸货要求设计满足小型货车卸货场地及回车停车场，北侧及南侧设置主入口广场，满足主要购物居民人流（详见总平面图）。二、交通组织由于基地北两侧临近拱商路，对面将建公共汽车站，不宜设置机动车主出入口

6、，仅设置次要车辆出口。本设计中，将场地的机动车主出入口设置在东侧的城西路上。消防环道围绕场地四周布置。建筑物西侧的消防环道宽4.5米，南侧结合垃圾中转站运输车道宽7米，由东南侧向西北侧单向通行。为便于行人和自行车使用商铺，北侧及东侧路一侧，设置穿越绿化带的步行交通体系及自行车停车设施。三、建筑退界拟建项目各方向退界距离分别为：建筑东侧距城西路道路红线11.76米；北侧距拱商路路道路红线约8.88米。垃圾收集站距最近高层住宅在西南两侧分别为20米、17米。退界距离符合上海市城市规划管理技术规定及其他规划要求。四、景观设计绿化布置按照建筑周边内外有别的原则，即：面向城市外侧绿化在承担城市绿化带功能

7、的同时，成为建筑物与城市分隔的绿廊，立体配置高大乔木、低矮灌木和景观植物，分层布局。沿城西路及拱商路城市两侧，在保证机动车不得通行的前提下，穿插布置人行步道和自行车停放设施，便于行人穿越绿廊进入建筑物底层的公共区域。合理利建筑退界空间，在其上及附近区域布置机动车停车位和绿化，周边种植高大乔木，形成自然过滤层，以减少菜场噪声及气味对西侧及南侧居民区生活影响。沿建筑物西南侧周边的绿地，靠近各入口，主要布置低矮的观赏植物。室外停车位为植草砖透水地面，其他硬质地面亦应在深化阶段进行详细的设计。第三章 建筑设计一、设计原则1功能优先。满足甲方在任务书和其他招标文件中提出的功能要求，实现现代菜场建筑中简洁

8、、明快、舒适的特点。2形态优选。通过比较不同的型体方案，选择具有时代特色的建筑造型；从公共菜场的多个功能入手，寻找全新的构形元素，凸现具备个性的建筑形态。3空间优化。针对菜市功能贩卖商品多样多变的特点，将该体块的内部空间进行不同的分隔，形成丰富的空间体验，以应对不同使用要求。二、设计等级本工程为3类公共建筑，设计使用年限为50年；建筑耐火等级为二级。三、平面功能布局为实现菜市场功能优先的原则、使功能得到最大化满足，本设计将菜市场总体功能按干湿分成两层设计。一层主要为城市及人流活跃面，将蔬菜、水果及灵活的沿街功能区块沿街设计在北侧及东侧，方便市民购物。同时将水产区布置在西侧，家禽区布置在南侧，以

9、便于低卫生环境及湿环境的功能区独立运营，减少对城市公共环境的影响。二层设置次要购物频率的功能，如粮油、豆制品、南北食品区和小型生活超市。二层体量做减法处理，在东侧及南侧形成公共平台，为菜场餐饮功能（如小饭馆、大排档）预留室外空间。公共厕所结合菜场设计，使其服务于菜场及周边居民。垃圾中转站独立于地块西南角，设置周围绿化隔离，独立使用，避免对菜场及周边居民卫生环境的影响。四、剖面设计本工程的0.000标高约相当于绝对标高5.00米，室内外高差约为0.15米。地上层数：菜市场2层，垃圾中转站1层。层高：一层5.1米，二层5.1米。建筑高度为：11.25米。整个建筑物共设3部室内楼梯，1部室外疏散楼梯

10、。菜场卸货及仓库区设置1部货运电梯。电梯和楼梯的布局，同时适合于疏散和便捷使用的要求，均满足防火规范的要求。五、建筑造型与立面设计建筑的整体造型对应地块边界及城市面貌，形成整体体量设计：整个建筑顺应地块呈东西向长方型，最大限度利用地块空间。北侧立面采用玻璃幕墙，使内部商品及购物活动直接呈现在城市居民的视野中，形成积极视觉对话。东南立面一层结合临街店铺形成灵活的街道立面，造型尺度力求符合人体尺度；二层采用玻璃幕墙加遮阳板设计，控制采光，防止眩光，同时形成独特的里面机理。型体的生成过程中一步步受到环境因素的影响而进行变换，最终形成了复杂的建筑造型。六、无障碍设计根据无障碍设计规范的要求，本工程的无

11、障碍设计内容包括场地中的公共设施、入口、内部通道、卫生间、楼梯和电梯等部位。第四章 结构设计一、设计规范建筑结构荷载规范 GB50009-2012 建筑抗震设计规范 GB50011-2010 砌体结构设计规范 GB50003-2011 混凝土结构设计规范 GB50010-2010 建筑桩基技术规范 JGJ94-2008建筑结构可靠度设计统一标准 GB50068-2008 建筑结构制图标准 GB50068-2001 建筑地基基础设计规范GB50007-2011混凝土结构工程施工质量验收规范 GB50204-2002 上海市工程建设规范建筑抗震设计规程 DGJ08-9-2003 上海市工程建设规范

12、地基基础设计规范 DGJ08-11-2010 上海市地基处理技术规范 DBJ08-40-94二、荷载取值楼面和屋面均布活荷载标准值序号 荷载类别活荷载标准值序号 荷载类别活荷载标准值（KN/m2）（KN/m2） 1 楼面 走道3.52 卫生间 楼梯（消防） 3.5 3 上人屋面 电梯机房 7.0 4 不上人屋面 风载 0.55 5屋顶花园雪载0.2三、结构选型本工程抗震设防烈度为7度，根据建筑抗震设计规范（GB50011-2010)抗震设计要求，选用框架结构，框架结构形式简单，施工快，成本较低。五、基础形式根据建筑桩基技术规程（JGJ94-2008），选用预应力管桩，采用柱下独立桩基础。六、材

13、料选用钢筋：主筋采用HRB400（III级钢筋,fy=360N/mm ),箍筋采用HPB300（I级钢筋,fy=270N/mm )。混凝土：地下车库采用C35混凝土，上部采用C30。填充墙：采用200厚MU5.0加气混凝土砌块，容重<5.5KN/m，用M5.0混合砂浆砌筑；其中120墙采用轻质隔墙砌块，砂浆采用预拌砂浆。第五章 强电设计一、设计依据1、国家和地方的有关设计规范、标准： 民用建筑电气设计规范（JGJ16-2008） 建筑设计防火规范（GB50016-2006） 建筑照明设计标准（GB50034-2004） 供配电系统设计规范（GB50052-2009） 10kV及以下变电所

14、设计规范（GB50053-94） 低压配电设计规范（GB50054-2011） 建筑物防雷设计规范（GB50057-2010）建筑物电子信息系统防雷技术规范（GB50343-2012） 火灾自动报警系统设计规范 (GB50116-98) 2、 建设单位的设计任务书及设计要求 3、 电业部门提供的有关资料。二、 设计范围110kV/0.4kV变配电系统、照明配电系统、动力配电系统、空调配电系统、防雷与接地系统、火灾自动报警系统。三、 变、配电系统 1. 负荷等级根据本工程用电负荷性质，消防用电设备和应急照明按二级负荷要求供电。重要设备属二级负荷，其余设备属三级负荷。 2. 负荷计算本项目安装容量

15、为70KW，计算容量为60KW，采用低压供电。 用电名称 安装容量（KW）同期系数计算容量（KW）1 照明 2 插座和动力 3其他四、低压配电系统1. 低压配电系统对单台容量较大的用电设备由变电所低压柜直接放射式供电，其余按负荷性质分系统，分别采用放射式、树干式或混合式配电。消防水泵、防排烟设施、火灾自动报警等消防用二级负荷均采用两个专用回路供电，两路电源一用一备，至末端配电箱处自动切换后，配电至用电设备。2. 电力线路选择及敷设方式1） 低压配电柜的馈电线路均采用无卤低烟阻燃A类电缆(WDZA-YJY-1kV)沿电缆桥架敷设，或采用密集型铜母线，其中引至消防设备的配电线路采用WDZAN电缆。

16、 2） 照明配电支线采用WDZC-BYJ-450/750型聚乙稀绝缘铜芯线沿线槽、穿管在墙、楼板或吊顶内敷设。3） 至重要设备的低压配电线路的配电方式采用放射式，至一般设备的配电方式采用放射与树干混合方式配电或链式配电。4） 电缆沿电缆桥架在电气竖井和吊顶内敷设，母线在电气竖井内敷设，配电支线均穿钢管在楼板或吊顶内暗敷，双电源供电的电缆线路同一桥架敷设时采用隔板分开。 5） 每层设置电气垂直竖井，电气垂直竖井内设置楼层配电箱及安装垂直电缆桥架和母线槽，施工结束后采用防火材料将楼板的预留孔封堵。6） 消防水泵等消防设备及特别重要设备的供电均设置双电源未端自动切换设备，消防设备配电装置均设置明显的

17、消防标志。五、照明系统1. 照明种类及照度标准本工程照明设正常照明、应急照明。照度标准参照建筑照明设计标准上的照度值。 市场 300lx 9W/m2 办公室 300lx 9W/m2 配电间 200lx 7W/m2 2. 光源及灯具的选择，灯具的安装及控制方式 （1）均采用高光效节能型荧光灯； （2）走廊、楼梯间采用节能灯。（3）其他潮湿场所采用防潮型节能型荧光灯具。 （4）消防控制室等重要机房设置应急照明。 （5）疏散走道及疏散楼梯设置应急疏散指示灯。（6）设计中所选用荧光灯具均采用高品质、节能型、高显色荧光灯管，并配高功率因数的电子镇流器。3. 照明电源、电压及配电系统所有照明用电设备电压均

18、为单相220V。正常照明和应急照明按区域或防火分区供电；应急照明采用两个回路供电，一用一备，经双电源自动切换箱切换后，提供应急照明用电。六、建筑物防雷1. 本工程地处上海市，平均雷暴日按49.9d/a，年预计雷击次数0.2。本工程按三类防雷建筑物设防。建筑物电子信息系统的雷电防护等级为C级。 2. 接闪器-避雷带：采用254热镀锌扁钢作为避雷带。3. 引下线：利用结构柱头外侧主钢筋二根不小于?16作为引下线，该二根主筋连接须用焊接，下端与接地极连通。4. 接地极：利用大楼基础桩基及承台内主钢筋作接地极，接地电阻不大于1欧姆。 5. 防雷击电磁脉冲：为减少电磁脉冲对电子设备的破坏强度，应在电源系

19、统（包括变电所内总配电柜，分配电柜及重要电子，设备末端配电箱）加装三级防电磁脉冲保护，天线及馈线系统、信号系统加装电涌过电压防护器（SPD）。（七、保安及接地措施1. 本工程低压配电系统接地型式为TN-S。2.本工程采用共用接地方式，利用大楼基础桩基及承台内主钢筋作接地极，要求接地电阻不大于1欧姆。变压器中性点工作接地、防雷接地，电气设备保护接地，电梯控制系统的功能接地，计算机功能接地，等电位联结接地，及其他电子设备的功能接地合用同一接地体。 3. 利用建筑物基础作为总等电位连接体，各电子设备机房、配电间等处设置局部等电位联结端子板。4. 在每层电气垂直竖井内设置等电位联结线，在正常情况下不带

20、电的金属器件均须与等电位联接线可靠相连。5. 在特殊机房根据要求采取电磁屏蔽、防静电、防电磁干扰措施。机房内的电气线路采用在热镀锌钢制线槽内或穿镀锌钢管敷设，以减少电磁场干扰设备。 6. 一般插座回路均设置动作电流为30mA的漏电短路器保护。 7.所有照明灯具加PE线。第六章 弱电设计一、设计依据1. 国家和地方的有关设计规范、标准。综合布线系统工程设计规范GB 50311-2007 民用闭路监视电视系统工程技术规范 GB 50198-94 智能建筑设计标准 GB/T 50314-2006 民用建筑电气设计规范 JGJ/T 16 建筑物防雷设计规范（GB50057-2010）建筑物电子信息系统

21、防雷技术规范（GB50343-2004） 安全防范工程技术规范(GB503482004) 2.建设单位的设计任务书及设计要求二、设计内容弱电设计内容：有线通信系统、计算机网络系统、音响广播系统、安全防范监控系统。三、 通信网络系统(语音、数据)1. 本项目设置信息机房，从市政公共网路由引入光缆和铜缆，满足建筑物智能化系统设计要求。2. 信息机房设置容量可支持本楼和其他楼宇语音通信等要求的数字程控交换机配套设备，满足设置综合布线系统主配线设备、信息管理设备等的要求。 3. 数字程控交换机容量应满足用户需求。4. 设置综合布线系统，为实现语音、数据通讯功能提供基础。其中：垂直主干线缆采用光缆（数据

22、）和3类大对数非屏蔽绞线（语音），沿弱电专用管井敷设； 水平采用6类4对非屏蔽双绞线通过桥架连接工作区信息插座至楼层弱电间的楼层配线架。 工作区采用6类信息插座。5. 在办公室用房等设置电话及数据插座；机房设置电话插座。四、 广播系统在一层设安保控制中心，安装广播前端控制及分区话筒等设备，3瓦吸顶及明装扬声器分别安装在各楼各层公用设施及各专业用房等处。平时可播放通知及背景音乐。当有紧急事故（如火灾、地震等）发生时可自动或手动分层或分区切换至紧急广播状态，以便及时疏散人群。五、 弱电防雷及接地系统大楼防雷接地系统见电气防雷接地系统说明。 本工程建筑物电子信息系统的雷电防护等级为C级。第七章 暖通

23、设计一、设计依据：1. 民用建筑供暖通风与空气调节设计规范 GB50736-2012 2. 建筑设计防火规范 GB 50016-2006 3. 公共建筑节能设计标准 GB 50189-2005上海公共建筑节能设计标准 DGJ08-107-2012 通风与空调工程施工质量验收规范 GB50243-2002 全国民用建筑工程设计技术措施 (暖通空调 动力)上海市建筑防排烟技术规程 DGJ08-88-2006 4. 建筑等专业提供的设计资料二、设计范围：1. 建筑内的空调系统设计；菜市场设计说明10_农贸市场规划设计2. 建筑内的通风系统设计； 3. 建筑内的防、排烟系统设计。三、空调室外、室内设计

24、参数：1. 室外空气计算参数：（上海市）位置：北纬31.24 东经121.27 海拔高度：5.5m 1) 夏季空调计算干球温度：34.6?空调计算湿球温度： 28.2? 空调计算日平均温度： 31.3? 通风计算温度：30.8? 大气压力：1005.7hPa 室外平均风速：3.4m/s2) 冬季空调计算干球温度：-1.2?空调计算相对湿度：74% 通风计算温度：3.5? 大气压力： 1026.5hPa 室外平均风速：3.0m/s 2. 室内空气计算参数： 夏季 冬季 室内噪声 房间 新风 温度 相对湿度 温度 相对湿度 （标准NR）名称 （?） （%）（?）（%）m3/（人.h）办公室 261

25、 自然湿度 30 40 大厅271自然湿度10453. 单位空调面积负荷指标（估算值）区域 冷负荷指标 热负荷指标 办公室 200 W/m2 80 W/m2四、空调设计：1. 空调冷热负荷 空调总冷负荷估算值约400kw，总热负荷约160kw. 2. 空调冷热源该建筑设置变冷媒流量多联式空调系统，系统按楼层设置以利控制。采用环绕气流嵌入式室内机，办公室采用天花板内藏风管式室内机。空调室外机设于屋面。3. 空调风系统：1) 所有房间的新风采用专门的新风机组或全热交换送排风系统，以利节能； 2) 消防中心、机房、值班室等需24小时单独值班和工作的区域设分体式空调器。五、通风系统：1. 卫生间设置机

26、械排风； 各房间通风换气次数表送风换气次数/h 排风换气次数/h 配电间 自然补风5公共卫生间2. 通风、空调风管穿越空调机房的隔墙、楼板及防火分区的隔墙处，均设置与风机联锁的防火阀（70?熔断）。六、防排烟设计：本工程采用自然排烟。楼上所有需排烟的房间均设有可开启外窗，可开启外窗面积不小于房间地面面积的2%。七、环境保护-暖通1.选用的变冷媒流量多联式主机、风机、新风机均为低噪声设备。 2.风机安装时，进出风管上设消音器或消音弯头。九、节能-暖通1.空调通风系统中的各设备均选择效率高、能耗小的产品。 2.过渡季节仅考虑新风和排风，满足室内参数要求。 3 .各房间的新风采用全热交换机或新风机组

27、。十、管材与保温1.空调和通风管道采用镀锌钢板制作，厚度按国家有关标准选择。2.风管边长大于或等于630mm和保温风管边长大于或等于800mm，且其管段长度大于1200mm时，均应采取加固措施，排烟风管的法兰垫片应采用防火型。3.空调风管均用带夹筋铝箔的离心玻璃棉板材（容量为48kg/m3）保温，保温层厚度=30mm。第八章 给排水设计一、设计依据：1、本工程设计任务书。2、给排水专业及消防有关的现行设计规范、规程： 2.1建筑给排水设计规范 GB50015-2003(2009版) 2.2建筑设计防火规范 GB50016-2006 2.3自动喷水灭火系统设计规范 GB50084-2001(20

28、05版) 2.4建筑灭火器配置设计规范 GB50140-2005 2.5民用建筑水灭火系统设计规程DGJ08-94-2007 3、本项目周围市政条件资料。4、建筑、结构等其它专业提供的条件图及设计资料。二、设计范围：本项目设计范围包括室内生活给排水系统、手提式灭火器配置。 给水设计：1水源：本工程水源为城市自来水，供水压力0.25MPa。 2.生活用水量：最高日24m3，最大小时3m3。 3.供水方式：由市政管网压力直接供水 生活排水设计：1. 生活排水量为最高日21.6m32. 本工程采用室外生活污水与雨水分流制排水、室内污水废水分流制排水的管道系统。 3. 本工程室内生活排水系统采用重力排

29、水系统，排水立管采用内螺旋排水管管伸顶透气。4.室外排水管道采用采用超强筋HDPE管，R-R承口橡胶密封圈连接，管道的基础形式及设置要求请参照HDPE管有关规程。5.本工程采用塑料检查井，全部采用塑料井盖井座。三、雨水系统设计雨水排水工程设计：1）本工程屋面雨水采用重力式内排水雨水系统，屋面雨水经雨水斗收集后，由雨水立管排至室外雨水井；地下车库入口处雨水采用压力排水，雨水井明沟与集水坑收集后，由潜水泵加压排入室外雨水管网。 2）屋面雨水量：1暴雨强度公式: i=(17.812+14.668lgTe)/(t+10.472)0.796 2设计重现期：P=3a3设计降雨历时：t= 5min 4汇水面

30、积：F6000m2 5地面综合径流系数：取=0.90 6雨水量 Q=252.35L/s 3）车库雨水量：1暴雨强度公式: i=(17.812+14.668lgTe)/(t+10.472)0.796 2设计重现期：P=3a 3设计降雨历时：t= 5min 4汇水面积：F250m25地面综合径流系数：取=0.90 6雨水量 Q=10.51L/s四、管材：1. 室内给水支管均采用PP-R给水管，热熔连接，耐压等级1.6MPa。 2. 室内排水管（污水管、废水管、通气管）采用U-PVC排水管，粘 3. 雨水管采用U-PVC雨水管，粘接。五、环保与节能：1.本项目卫生洁具及其五金配件应配合建设部指定的节水型产品，坐便器配容积为6L的水箱。2.卫生洁具安装及接管按给排水国家标准图99S304施工。 3.公共卫生间采用感应式或自闭式冲洗阀的洁具。 4.给水支管的流速不超过1.0m/s。5.空调机冷凝水排水设置独立的排水系统，排至明沟，以防其它排水管道的有污染气体穿入室内。