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1、春季养生篇,春 季 养 生,五大养生原则,春,春回大地，万物复苏，阳气升发，天地自然都呈现出欣欣向荣，生机勃勃的景象。然而春季多风，乍暖还寒，昼夜温差大，所以，春季养生一定要把握这些特点，顺应春令舒畅生发之气，注意气候多变，从饮食起居各方面加以调适，对保持身心健康有着十分重要的作用。,春三月，从立春对立夏前，包括立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨六个节气。春为四时之首，万象更新之始，素问四气调神大论指出“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣”，春归大地，阳气升发，冰雪消融，蛰虫苏醒。自然界生机勃发，一派欣欣向荣的景象。所以，春季养生在精神、饮食、起居诸方面，都必须顺应春天阳气升发，万物始生的特
2、点，注意保护阳气，着眼于一个“生”字。,原则一、精神养生,春属木，与肝相应。肝主疏泄，在志为怒，恶抑郁而喜调达。故春季养生，既要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，要做到心胸开阔，乐观愉快，对于自然万物要“生而勿杀，于而勿夺，赏而不罚”（四气调神大论），在保护生态环境的同时，培养热爱大自然的良好情怀和高尚品德。所以，春季“禁伐木，毋覆巢杀胎夭”（淮南子时则训），被古代帝王视作行政命令的重要内容之一。而历代养生家则一致认为，在春光明媚，风和日丽，鸟语花香的春天，应该踏青问柳，登山赏花，临溪戏水，行歌舞风，陶冶性情，使自己的精神情志与春季的大自然相适应，充满勃勃生气，以利春阳生发之机,调养精神,要力戒动怒，更
3、不要情绪抑郁，思想上要豁达开朗，心胸宽阔，身体要放松，要舒坦自然，使情志“生”发出来。尤其是中老年人，如果不常生恼怒和忿恨，保持乐观情绪，则精气不易耗散，脏器不易老化，形体不致衰惫，自可祛病益寿。,原则二、起居调养,春回大地，人体的阳气开始趋向于表，皮肤腠理逐渐舒展，肌表气血供应增多而肢体反觉困倦，故有“春眠不觉晓，处处闻啼鸟”之说，往往日高三丈，睡意未消。然而，睡懒觉不利于阳气生发。因此，在起居方面要求夜卧早起，免冠披发，松缓衣带，舒展形体，在庭院或场地信步慢行，克服情志上倦懒思眠的状态，以助生阳之气升发。春季气候变化较大，极易出现乍暖乍寒的情况，加之人体腠理开始变得疏松，对寒邪的抵抗能力有
4、所减弱。所以，春天不宜顿去棉衣。特别是年老体弱者，减脱冬装尤宜审慎，不可骤减。为此，千金要方主张春时衣着宜“下厚上薄”，既养阳又收阴。老老恒言亦云：“春冻未泮，下体宁过于暖，上体无妨略减，所以养阳之生气”。凡此皆经验之谈，足供春时养生者参考。,起居调养,春季睡眠原则“夜卧早起”春天的正常睡眠，应是“夜卧早起”。一日之计在于晨，早在黄帝内经就有精辟论断，“夜卧早起，广步于庭，被毛缓行，以使志生”。就是讲，人要适应自然界的变化，要适当晚睡早起，到户外散步，悠然自得地舒展肢体，使精神活动寄望于大自然中。饭后、睡前闲庭漫步，不仅可消食化气，还可无思无虑，心身得以休养，神清气爽。春季睡眠宜按时入睡，过时
5、不候；午睡一刻钟，能夜补一小时；体脑并用，形与神俱，精神乃治。不要错过入眠时机，人体到了夜晚，自然会体温下降，新陈代谢减缓，身体进入放松状态。但是如果体温太低，身体发冷，反而不容易入睡。因此一般理想的就寝时间是晚间十时到十二时左右，即使偶尔晚睡最好不要超过一点或两点。睡眠状态有周期性，刚刚睡着时睡得最深，之后又变浅、再变深，周而复始。最初的熟睡关键是姿势，放松的姿势是能够维持身体的自然曲线，又不会对身体造成压力。确定理想的起床时间人体由深睡进入浅睡的睡眠周期通常是九十分钟，如果选在浅睡时间起床，精神较为焕发，因此固定将闹钟调在九十分钟的倍数加上入眠所需时间便是理想的起床时间。起床后为大脑上发条
6、起床后喝一杯冷开水，或是淋热水浴、做简单的体操，都有助于让大脑清醒。此外，起床后吃点甜食，有助于让睡眠时下降的血糖上升，一样有振奋精神的效果。另外，也应注意，春木当令，性情亢奋的人宜旧恙复发。俗话说：黄花黄，疯子忙。但这种情况可通过适当增加睡眠，静心修养，审因辨证治疗，可防治或缓解病情发展。在春暖花开季节，也是花粉过敏患者高发时期，适当远离花粉地带，卧室尽量不要摆放鲜花，能起到预防作用。同时，也应注意到，春季睡眠与养生要和运动调养相结合。所谓闻鸡起舞，顺应生物节律习性，经过一夜睡眠，伸展疲倦的身躯，在空气清洁的室外，选择适合自己锻炼项目，吸收大自然活力，调养精神，炼气保精，增强抗病能力，使自己
7、充满春天般的活力。,防风御寒,在衣着上，春天虽暖和，但别急着减衣服。因早春气温乍寒乍暖，如同孩儿脸，一日三变，常有寒潮来袭。老年人，气弱骨疏、抗病力差，稍受风寒，易发宿疾。感冒、肺炎、气管炎、哮喘、关节炎、偏头痛、冠心病等易发。故在此时，应防风御寒。春季衣着款式应宽松舒展，纯棉织品吸湿性好，暖和又贴身，是内衣的合适选料。由于寒冬自下而起，传统养生主张春时衣着宜“下厚上薄”，起到“滋阴养阳”的作用。青年女性尤应注意，不可过早地换穿裙装，否则会导致关节炎与多种妇科病。春风于温暖之中暗藏杀机，出汗后应及时擦去，切勿敞开胸怀让风劲吹。春天适当捂一捂，可减少疾病，尤其是常见的呼吸系统传染病的发生。,原则
8、三、饮食调养,春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，而不宜食酸收之味。故素问藏气法时论说：“肝主春肝苦急，急食甘以缓之，肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泄之”。酸味入肝，且具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，且足以影响脾胃的适化功能，故摄生消息论说：“当春之时，食味宜减酸增甘，以养脾气”。春时木旺，与肝相应，肝木不及固当用补，然肝木太过则克脾土，故金匮要略有“春不食肝”之说。由此可见，饮食调养之法，实际应用时，还应观其人虚实；灵活掌握，切忌生搬硬套。一般说来，为适应春季阳气升发的特点，为扶助阳气，此时，在饮食上应遵循上述原则，适当食用辛温升散的食品，如：麦、枣、豉、花生、葱、香菜等，而生冷粘
9、杂之物，则应少食，以免伤害脾胃。,调节饮食,人体新陈代谢加快，营养消耗增加，因此应多选用既升发又富有营养之食品，如：黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆豉、大麦、小麦、大枣、瘦肉、鱼类、蛋类、花生、芝麻、柑桔、香蕉、蜂蜜、姜、葱、蒜之类；由于冬季新鲜蔬菜较少，摄入维生素不足，聚积一冬的内热要散发出去，所以还要多吃一些新鲜蔬菜，如：春笋、春韭、油菜、菠菜、芹菜、荠菜、马兰菜、枸杞头、香椿头等，可起到清热泻火、凉血明目、消肿利尿、增进食欲等作用。对于体质过敏，易患花粉过敏、荨麻疹、皮肤病等患者，应禁食含有异性蛋白等刺激性食物，如：羊肉、狗肉、猪头、鸡头、海腥鱼、蛾、蟹之类。此外，在饮食方面还应注意少吃辛辣，多
10、食青菜、水果等清凉滋润的食物，以抵消体内外的不平衡。如：煮橘子皮当水喝，可以化痰止渴，理气和胃；用茅根和芦根泡水，或用鸭梨、荸荠去皮煎水喝，可以清热润肺；多吃萝卜可以理气、化痰、和胃。,原则四、运动调养,在寒冷的冬季里，人体的新陈代谢，藏精多于化气，各脏腑器官的阳气都有不同程度的下降，因而入春后，应加强锻炼。到空气清新之处，如公园、广场、树林、河边、山坡等地，玩球、跑步、打拳、做操，形式不拘，取己所好，尽量多活动，使春气升发有序，阳气增长有路，符合“春夏养阳”的要求。年老行动不便之人，乘风日融和，春光明媚之时，可在园林亭阁虚敞之处，凭栏远眺，以畅生气。但不可默坐，免生郁气，碍于舒发。,运动锻炼
11、,黄帝内经四气调神大论中说：“春三月，此谓发陈，天物俱生，万物以荣，早卧早起，广步于庭，披发缓行，以便志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，乃养生之道也。”其意思是说，春天，阳光明媚，万物复苏，是采纳大自然之气养生的大好时机。所以，春天应加强体育锻炼，多到户外运动，如：散步、跑步、登山、做操、打拳、打球、扭秧歌、踢踺子、跳绳等，以改善血液循环，提高心肺功能，使之获得更多氧气，以使脑组织得到较多的血液和氧气，从而使脑组织能适应季节性血液循环的变化。在运动上，动作宜舒展、畅达、缓慢，切忌过分活动，以免大汗淋漓而伤阳气，有悖于“春夏养阳”之旨。此外，要开展春游活动。春游俗称“踏青”，它可以
12、使人受寒冬禁锢的神经得以开放。到春光明媚的野外，到翠绿如茵的草地，到水流潺潺的溪边接受日光浴、空气浴，在花的世界和绿色海洋中，使人精神振奋，心情舒畅，达到陶冶情操，修身养性的效果。,原则五、防病保健,初春，由寒转暖，温热毒邪开始活动，致病的微生物细菌、病毒等，随之生长繁殖。因而风湿、春温、温毒、温疫等，包括现代医学所说的流感、肺炎、麻疹、流血、猩红热等传染病多有发生、流行。预防措施：一是讲卫生 二是多开窗户，使室内空气流通。三是加强保健锻炼，提高机体的防御能力。根据民间经验，在饮水中浸泡贯众（取未经加工的贯众约500g，洗净，放置于水缸或水桶之中，每周换药一次）；或在住室内放置一些薄荷油，任其
13、挥发，以静化空气；另外，可按5ml/m2食醋，加水一倍，关闭窗户，加热熏蒸，每周二次，对预防流感均有良效。用板蓝根15g、贯众12g、甘草9g，水煎，服一周，预防外感热病效果也佳。每天选足三里、风池、迎香等穴作保健按摩两次，能增强机体免疫功能。此外，注意口鼻保健，阻断温邪上受首先犯肺之路，亦很重要。,预防春困,“春困”不是睡眠不足，也不是病态，而是“生物钟转换”人体不能适应气温升高的环境变化，体内发生了“血液重新分配”生理变化所致。那么怎样才能预陟春困呢？一要保证充分睡眠时间，保持乐观开朗情绪，克服消极懒惰思想；二要听一些振奋人心，或富有幽默韵味的歌曲和相声小品，从而启发心扉，消除“春困”；三
14、要适当增加营养。春天是肝旺时期，若多食酸性食物，会使肝火更旺，损伤脾胃。因此，春天应多吃一些性味甘平、富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物，如：瘦肉、禽蛋、新鲜蔬菜、水果等；四要保持室内空气流通，少吸烟，如不太冷就适当减些衣服，或用冷水洗脸，都会使困意尽快消除；五要活动肢体。困倦时，可以站立起来，活动活动肢体，蹦蹦跳跳，能舒筋活血、通利关节，使大脑兴奋起来，驱除“春困”。此外，在春季预防春困中，还应注意：忌蒙头睡觉。忌夜间憋尿。忌紧闭门窗,保健防病,春季养生的关键是要防风。春季多风，中医认为，风为六淫之首，风虽然是一年四季都有，但以春季为主，“春多风病”，春季风是主要的致病因素，它适于细菌、
15、病毒等繁殖传播，易发生流感、肺炎、流脑、猩红热、肝病、腮腺炎、红眼病等。所以一定要讲究卫生，勤洗晒衣服、被子，除虫害，开窗通风。为了适应春天的特点，应当晚睡早起，广步于庭，松宽衣带，心情舒畅，提高防御能力。在传染病流行时，应少去公共场所，避免传染。俗话说：“百草发芽，百病复发”，春季是极易引起旧病复发的季节，若不重视保健，或过食辛热助火之食品，再被春季之“风邪”引发，一些旧病就易复发。如：偏头痛、胃痛、慢性咽炎、过敏性哮喘、冠心病、高血压、心肌梗死、神经病等。所以，应特别注意从衣食住行各方面进行调适，达到预防。此外，因春季多风干燥，需水量大，要多饮绿茶，以滋润皮肤，疏通肝气。春季饮茶，可预防多
16、种疾病，如：皮肤干燥、脱皮、口腔溃疡、支气管哮喘、冠心病、高血压等。还可防止动脉硬化和脂肪肝的形成，对泌尿系统的疾病也有疗效。,春季养生,技巧篇,春天调养防风防寒,春捂秋冻防病：传染病，过敏病，心血管病。春季疲劳综合症（“春困”）应对。,春季保健之衣,“春捂”的学问下厚上薄 把握时机把握温度：15摄氏度；注意温差：8摄氏度；持续时间：7-14天。,增强免疫力的小习惯,每日叩齿：早晚各一。常咽唾液。合理晒太阳，最好着红装。脚、背保暖。清肠排毒素。水疗养生：冷水浴，热水泡脚，温水沐浴（30分钟以内）。,春季保健之食,“三春”各不同 早春：宜吃葱、姜、蒜、韭菜、芥末；仲春：多吃野菜，滋补脾胃（山药、
17、大枣、蜂蜜，等），少食酸味，避免油腻；晚春：清淡为主，防止积热（绿豆汤、酸梅汤、绿茶，等），避免羊肉、狗肉、麻辣火锅、辛辣调料、炒货等；推荐食物：山药、春笋、豌豆苗、韭菜、香椿叶，蒲公英。,食物提升免疫力,胡萝卜，白萝卜，大蒜，茄子，核桃，玉米，黑芝麻，花生，鱼类，黄豆，生姜，辣椒，葡萄酒，银耳，黑木耳，苹果，果醋，蜂王浆，蘑菇，大枣，猕猴桃，山楂，海带，猪蹄，牛羊肉破坏免疫力的食物：粉丝，方便面，羊肉串，松花蛋，油炸食品（油条）,不同茶类的免疫养生作用,绿茶（龙井茶）：三高人群青茶（铁观音，乌龙茶，铁罗汉）：秋季红茶：御寒黑茶（砖茶，饼茶，沱茶）：提神，消滞，抗癌。饭后，四季。白茶（白牡丹，
18、白毫，青眉）：清热抗暑，抗菌抗衰，提升免疫力，保护血管。黄茶（银针，黄芽，毛尖）：同绿茶。花茶：促生发，抗忧郁。春夏饮，不宜长期大量饮。,喝茶养生建议,分季：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。不宜过浓。忌茶水送药。忌浓茶解酒。忌过于新鲜。吃狗肉后忌饮。吃蟹后延饮。贫血者忌饮。选水：泉水为上，江河水一般，井水为下。自来水静置24小时后用。控制水温：80-85摄氏度。忌用保温杯。,中医提高免疫力,艾灸：足三里，三阴交，中脘，关元，命门。按摩：头部，鼻部，耳部（摩耳廓，捏耳垂，钻耳眼，搓耳朵，揪耳），足底（常搓足心，动趾健胃）。中药：参类，黄芪，枸杞子，鹿茸，阿胶，灵芝，山药，何首乌，冬虫夏草
19、，紫河车。,春季饮食“五多五少”,一年之计在于春，春季是四季之始，春季饮食打好基础，对一年的健康都有重要作用。春季饮食应注意几点。,一、多吃主食，少吃副食。,春天人体免疫力和防御功能极易下降，此时可以多吃些主食，既经济又能直接转化成热量，提供身体基本所需。此外，春季应注重调养脾胃，而米饭同菜中的大鱼大肉相比，要容易消化得多，能很好地保护脾胃。,二、多吃蔬菜，少吃水果。,春季以养肝为主，蔬菜能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢。若缺少它，肝脏代谢就差。少吃水果并不是说不吃水果，但水果含有较多果酸，属生冷食物，吃多了容易伤害脾胃。,三、多吃奶制品，少吃肉。,春天多喝奶能满足人体生长、健康等多方
20、面的需求，是各类人群春季养生的首选佳品。肉类胆固醇含量高，吃多了，容易发胖，诱发“三高”等富贵病。,四、多水少油。,季节更替加剧了身体水分的流失，最简单的排毒方法就是多喝水。每天清晨起来，喝点蜂蜜水，将有助于清洗肠道，排毒祛火。,五、多彩少单。,即多吃五颜六色的食物，少吃颜色和口味单调的食物。在人体中，五脏各有所爱，如心爱红、苦；肝爱绿、酸；肾爱黑、咸；肺爱辣、白；脾爱黄、甜。人们在饮食中，应当照顾到各脏器的爱好。,春季饮食小建议,1、饮食宜清淡，多吃些清火的食物 春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、
21、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。2、多吃些养春气的食物 稍微有一些辛味的东西，如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的千金方里有一句话叫做“二三月易食韭”。吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处。3、多吃甜味食物，少吃酸味食物 中医认为，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当食用辛温升散的食品，而生冷粘杂之物则应少食，以免伤害脾胃，所以春季应该适当多吃些甜味食物，少吃酸味食物。4、多吃红黄色和深绿色的蔬菜“春困”使人身体疲乏，精神不振，应多吃红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力，消除春困很有好处。5、多摄取含维生素和矿物质的蔬菜，减少病菌侵袭 塔菜、芥
22、蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭,1、大蒜豆腐鱼头汤。研究发现，鱼和豆腐搭配不仅有营养互补的作用，还有一定防病治病的作用。鱼的白质含量高达17、3，还含有钙、铁、脂肪、维生素D，营养物质的含量非常丰富。豆腐作为食药兼备的食品，具有益气补虚的作用，钙的含量也非常高，每100克的豆腐中含140毫克160毫克的钙。而大蒜，杀菌力比较强，对春天一些常发疾病如感冒、腹泻、胃肠道炎以及扁桃腺炎都有一定的作用，还可以促进新陈代谢，增加食欲，预防动脉硬化、
23、高血压。2、素炒西兰花。研究发现，西兰花的营养价值非常高，它的防病作用也超过其他素菜，而且维生素C含量也很高。3、油菜特别是早春的油菜，性平、温和，有清热解读的功效，可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。4、荠菜最好是从正规超市购买来的荠菜。春天多给宝宝做些荠菜粥喝，或用荠菜炒鸡蛋，或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等，不仅可补充丰富的营养，还可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染。5、菠菜 春天的菠菜嫩而鲜，性凉滑肠。宝宝常吃菠菜，不仅可以防止贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、便秘，还可保护皮肤和眼睛的健康。提醒一点，新鲜菠菜洗净后，最好先在开水里焯一下，捞出后再做菜，另宝宝腹泻时不宜吃菠菜。6、芹菜 鲜嫩的芹菜，具有清热止咳、利肠通便的功效。春天里常吃芹菜，可增强宝宝骨骼的发育，预防软骨病、便秘；把芹菜捣烂，加茶油调敷在腮腺处，可治疗春季易发的流行性腮腺炎。,食物营养结构相宜表,谢谢！,
