初中生物教学大纲.doc

《初中生物教学大纲.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《初中生物教学大纲.doc（31页珍藏版）》请在三一办公上搜索。

1、精选优质文档-倾情为你奉上初中生物教学大纲一、 教学模式：从零基础开始讲起，初一到初二所有知识点全覆盖。采取单元渐进+与此知识点有关的题目配套训练+课堂最后十分钟提问讨论环节，每讲完一个单元，随即通过配套题目进行巩固。全部单元讲解完毕后，对中考热点问题、实验操作注意事项以及过去的中考真题剖析讲解。二、教学计划：第一阶段（1.16-24）第一天（1.16）第一单元第二天（1.17）第二单元第三天（1.18）第三单元第四天（1.19）第四单元第五天（1.20）第四单元第六天（1.21）第四单元第七天（1.22）第五单元第八天（1.23）第五单元第九天（1.24）第六单元第二阶段（2.1-7）第十天

2、（2.1）第七单元第十一天（2.2）第七单元第十二天（2.3）第七单元第十三天（2.4）第八单元第十四天（2.5）第八单元第十五天（2.6）复习第十六天（2.7）复习第十七天（2.8）复习三、内容讲解提纲：1.16第一单元 生物和生物圈 生物的特征：1、生物的生活需要营养 2、生物能进行呼吸 3、生物能排出体内产生的废物4、生物能对外界刺激做出反应 5、生物能生长和繁殖 6、由细胞构成（病毒除外） 调查的一般方法 步骤：明确调查目的、确定调查对象、制定合理的调查方案、调查记录、对调查结果进行整理、撰写调查报告 生物的分类 按照形态结构分：动物、植物、其他生物 按照生活环境分：陆生生物、水生生物

3、 按照用途分：作物、家禽、家畜、宠物 生物圈是所有生物的家 生物圈的范围：大气圈的底部：可飞翔的鸟类、昆虫、细菌等 水圈的大部：距海平面150米内的水层 岩石圈的表面：是一切陆生生物的“立足点” 生物圈为生物的生存提供了基本条件：营养物质、阳光、空气和水，适宜的温度和一定的生存空间 环境对生物的影响 非生物因素对生物的影响：光、水分、温度等 光对鼠妇生活影响的实验P15 探究的过程：1、提出问题 2、作出假设 3、制定计划 4、实施计划 5、得出结论 6、表达和交流 对照实验 P15 生物因素对生物的影响： 最常见的是捕食关系，还有竞争关系、合作关系 生物对环境的适应和影响 生物对环境的适应P

4、19的例子 生物对环境的影响：植物的蒸腾作用调节空气湿度、植物的枯叶枯枝腐烂后可调节土壤肥力、动物粪便改良土壤、蚯蚓松土 生态系统的概念：在一定地域内，生物与环境所形成的统一整体叫生态系统。一片森林，一块农田，一片草原，一个湖泊，等都可以看作一个生态系统。 生态系统的组成： 生物部分：生产者、消费者、分解者 非生物部分：阳光、水、空气、温度 如果将生态系统中的每一个环节中的所有生物分别称重，在一般情况下数量做大的应该是生产者。 植物是生态系统中的生产者，动物是生态系统中的消费者，细菌和真菌是生态系统中的分解者。 食物链和食物网： 食物链以生产者为起点，终点为消费者，且是不被其他动物捕食的“最高

5、级”动物。 物质和能量沿着食物链和食物网流动的。 营养级越高，生物数量越少；营养级越高，有毒物质沿食物链积累（富集）。 生态系统具有一定的自动调节能力。 在一般情况下，生态系统中生物的数量和所占比例是相对稳定的。但这种自动调节能力有一定限度，超过则会遭到破坏。 生物圈是最大的生态系统。人类活动对环境的影响有许多是全球性的。 生态系统的类型p29 森林生态系统、草原生态系统、农田生态系统、海洋生态系统、城市生态系统等 生物圈是一个统一的整体p30 注意DDT的例子 （富集）课本26页。 课本27页1题33页生物圈2号 生物的生存依赖于环境，以各种方式适应环境，影响环境。1.17第二单元 生物和细

6、胞 显微镜的结构 镜座：稳定镜身； 镜柱：支持镜柱以上的部分； 镜臂：握镜的部位； 载物台：放置玻片标本的地方。中央有通光孔，两旁各有一个压片夹，用于固定所观察的物体。 遮光器：上面有大小不等的圆孔，叫光圈。每个光圈都可以对准通光孔。用来调节光线的强弱。 反光镜：可以转动，使光线经过通光孔反射上来。其两面是不同的：光强时使用平面镜，光弱时使用凹面镜。 镜筒：上端装目镜，下端有转换器，在转换器上装有物镜，后方有准焦螺旋。 准焦螺旋：粗准焦螺旋：转动时镜筒升降的幅度大；细准焦螺旋。 转动方向和升降方向的关系：顺时针转动准焦螺旋，镜筒下降；反之则上升 显微镜的使用 P37-38 的图要掌握 观察的物

7、像与实际图像相反。注意玻片的移动方向和视野中物象的移动方向相反。 放大倍数=物镜倍数X目镜倍数 放在显微镜下观察的生物标本，应该薄而透明，才能观察清楚。因此必须加工制成玻片标本。 观察植物细胞：实验过程P4344，注意事项以及各步骤的作用 切片、涂片、装片的区别 P42 植物细胞的基本结构 细胞壁：支持、保护 细胞膜：控制物质的进出， 细胞质：液态的，可以流动的。细胞质里有液泡，液泡内的液泡内溶解着多种物质（如糖分） 细胞核：贮存遗传信息 叶绿体：进行光合作用的场所， 液泡：细胞液 观察口腔上皮细胞实验P47，注意事项以及各步骤的作用 动物细胞的结构 细胞膜：控制物质的进出 细胞核：贮存和传递

8、遗传信息 细胞质：液态，可以流动 植物细胞与动物细胞的相同点：都有细胞膜、细胞质、细胞核 植物细胞与动物细胞的不同点：植物细胞有细胞壁和液泡，动物细胞没有。 细胞的生活需要物质和能量 细胞是构成生物体的结构和功能基本单位。 细胞是物质、能量、和信息的统一体。细胞通过分裂产生新细胞。 细胞中的物质 有机物（一般含碳，可烧）：糖类、脂类、蛋白质、核酸，这些都是大分子 无机物（一般不含碳）：水、无机盐、氧等，这些都是小分子 细胞膜控制物质的进出，对物质有选择性，有用物质进入，废物排出。 细胞内的能量转换器： 叶绿体：进行光合作用，将光能转化为化学能，储存在它所制造的有机物中。线粒体：进行呼吸作用，将

9、有机物中的化学能转化为细胞生命活动所需的能量，是细胞内的“动力工厂”“发动机”。 二者联系：都是细胞中的能量转换器 二者区别：叶绿体将光能转变成化学能储存在有机物中； 线粒体分解有机物，将有机物中储存的化学能释放出来供细胞利用。 动植物细胞都有线粒体。 细胞核是遗传信息库，遗传信息存在于细胞核中 多莉羊的例子p55， 57页1题，课本57页最后一段 细胞核中的遗传信息的载体DNA DNA的结构像一个螺旋形的梯子 基因是DNA上的一个具有特定遗传信息的片断 DNA和蛋白质组成染色体 不同的生物个体，染色体的形态、数量完全不同 同种生物个体，染色体在形态、数量保持一定 染色体容易被碱性染料染成深色

10、 染色体数量要保持恒定，否则会有严重的遗传病 细胞的控制中心是细胞核 细胞通过分裂产生新细胞 生物由小长大是由于：细胞的分裂和细胞的生长 细胞的分裂 1、染色体进行复制 2、细胞核分成等同的两个细胞核 3、细胞质分成两份 4、植物细胞：在原细胞中间形成新的细胞膜和细胞壁 动物细胞：细胞膜逐渐内陷，便形成两个新细胞 新生命的开端-受精卵 经细胞分化形成的各种各样的细胞各自聚集在一起才能行使其功能，这些形态结构相似、功能相同的细胞聚集起来所形成的细胞群叫做组织。 不同的组织按一定的次序结合在一起构成器官。 动物和人的基本组织可以分为四种：上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织。 各组织的功能 四种

11、组织按照一定的次序构成，并且以其中的一种组织为主，形成器官。 能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组成在一起构成系统。 八大系统：运动系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统，神经系统、内分泌系统、生殖系统。 动物和人的基本结构层次（小到大）：细胞组织器官系统动物体和人体 植物结构层次（小到大）：细胞组织器官植物体 P65题3 第二节 植物体的结构层次 绿色开花植物的六大器官 营养器官：根、茎、叶 ； 生殖器官：花、果实、种子 植物的组织：分生组织、保护组织、营养组织、 输导组织等 根的结构 第三节 只有一个细胞的生物体 单细胞生物：草履虫、酵母菌、衣藻、眼虫、变形虫 草

12、履虫见课本70页图，71页2题 单细胞生物与人类的关系：有利也有害1.18第三单元 生物圈中的绿色植物 蕨类植物出现根、茎、叶等器官的分化，而且还具有输导组织、机械组织，所以植株比较高大。 孢子是一种生殖细胞。 蕨类植物的经济意义在于：有些可食用；有些可供药；有些可供观赏；有些可作为优良的绿肥和饲料；古代的蕨类植物的遗体经过漫长的年代，变成了煤。 苔藓植物的根是假根，不能吸收水分和无机盐，而苔藓植物的茎和叶中没有输导组织，不能运输水分。所以苔藓植物不能脱离开水的环境。 苔藓植物密集生长，植株之间的缝隙能够涵蓄水分，所以，成片的苔藓植物对林地、山野的水土保持具有一定的作用。 苔藓植物对二氧化硫等

13、有毒气体十分敏感，在污染严重的城市和工厂附近很难生存。人们利用这个特点，把苔藓植物当作监测空气污染程度的指示植物。 藻类植物的主要特征：结构简单，是单细胞或多细胞个体，无根、茎、叶等器官的分化；细胞里有叶绿体，能进行光合作用；大都生活在水中。 藻类植物通过光合作用制造的有机物可以作为鱼的饵料，放出的氧气除供鱼类呼吸外，而且是大气中氧气的重要来源。 藻类的经济意义：海带、紫菜、海白菜等可食用从藻类植物中提取的碘、褐藻胶、琼脂等可供工业、医药上使用 第四章 没有细胞结构的生物病毒 病毒的种类 以寄主不同分：动物病毒、植物病毒、细菌病毒（噬菌体） 病毒结构：蛋白质外壳和内部的遗传物质 种子植物 种子

14、的结构 蚕豆种子：种皮、胚（胚芽、胚轴、胚根）、子叶（2片） 玉米种子：果皮和种皮、胚、子叶（1片）、胚乳 胚是幼小的生命体，包括胚芽、胚轴、胚根和子叶。 种子植物比苔藓、蕨类更适应陆地的生活，其中一个重要的原因是能产生种子。 记住常见的裸子植物和被子植物。 课本84页表和85页图，课本88页2题 种子的萌发环境条件：适宜的温度、一定的水分、充足的空气 自身条件：具有完整的有生命力的胚，已度过休眠期。 测定种子的发芽率（会计算）和抽样检测 种子萌发的过程 吸收水分营养物质转运胚根发育成根胚芽胚轴发育成茎、叶，首先突破种皮的是胚根，食用豆芽的白胖部分是由胚轴发育来的 植株的生长 根尖的结构和各部

15、分的功能 幼根的生长 生长最快的部位是：伸长区 根的生长一方面靠分生区增加细胞的数量，一方面要靠伸长区细胞体积的增大。 枝条是由芽发育成的，植株生长需要的营养物质：氮、磷、钾 花由花芽发育而来 花的结构（课本102） 传粉和受精（课本103-104） 果实和种子的形成 子房果实 受精卵胚 胚珠种子 子房壁-果皮（与生活中果皮区别） 课本105页1题 人工受粉 当传粉不足的时候可以人工辅助受粉。 被子植物的生命周期包括种子的萌发、植株的生长发育、开花、结果、衰老和死亡。 生物圈中的绿色植物包括藻类、苔藓、蕨类和种子植物。 绿色植物的生活需要水 水分在植物体内的作用 水分是细胞的组成成分 水分可以

16、保持植物的固有姿态 水分是植物体内物质吸收和运输的溶剂 水分参与植物的代谢活动 水影响植物的分布 植物在不同时期需水量不同 P109 水分进入植物体内的途径 根吸水的主要部位是根尖的成熟区，成熟区有大量的根毛。 根的结构 从外到里：树皮：韧皮部（有筛管）、形成层；木质部（有导管） 运输途径 导管：向上输送水分和无机盐 筛管：向下输送叶片光合作用产生的有机物 绿色植物参与生物圈的水循环 叶片的结构 表皮（分上下表皮）、叶肉、叶脉、气孔 气孔的结构：保卫细胞吸水膨胀，气孔张开；保卫细胞失水收缩，气孔关闭。 白天气孔张开，晚上气孔闭合。 蒸腾作用的意义： 可降低植物的温度，使植物不至于被灼伤 是根吸

17、收水分和促使水分在体内运输的主要动力 可促使溶解在水中的无机盐在体内运输 可增加大气湿度，降低环境温度，提高降水量。促进生物圈水循环。 绿色植物是生物圈中有机物的制造者 绿色植物通过光合作用制造有机物 天竺葵的实验 暗处理：把天竺葵放到黑暗处一夜，目的：让天竺葵在黑暗中把叶片中的淀粉全部转运和消耗。 对照实验：将一片叶子的一半的上下面用黑纸片遮盖，目的：做对照实验，看看照光的部位和不照光的部位是不是都产生淀粉。 脱色：几个小时后把叶片放进水中隔水加热，目的：脱色，溶解叶片中叶绿素便于观察。 染色：用碘液染色 结论：淀粉遇碘变蓝，可见光部分进行光合作用，制造有机物 光合作用概念：绿色植物利用光提

18、供的能量，在叶绿体中合成了淀粉等有机物，并且把光能转变成化学能，储存在有机物中，这个过程叫光合作用。 光合作用实质：绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程。 光合作用意义：绿色植物通过光合作用制造的有机物，不仅满足了自身生长、发育、繁殖的需要，而且为生物圈中的其他生物提供了基本的食物来源、氧气来源、能量来源。 绿色植物对有机物的利用 用来构建之物体 为植物的生命活动提供能量 呼吸作用的概念：细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫呼吸作用。 呼吸作用意义：呼吸作用释放出

19、来的能量，一部分是植物进行各项生命活动（如：细胞分裂、吸收无机盐、运输有机物等）不可缺少的动力，一部分转变成热散发出去。 光合作用和呼吸作用的区别和联系（见课本最后） 光合作用（130页）和呼吸作用（125页）公式 绿色植物与生物圈中的碳氧平衡 绿色植物通过光合作用，不断消耗大气中的二氧化碳，产生氧气，维持了生物圈中的碳氧平衡。 呼吸作用与生产生活的关系：中耕松土、及时排涝都是为了使空气流通，以利于植物根部进行呼吸作用。植物的呼吸作用要分解有机物，因此在储存植物的种子或其他器官时，要设法降低呼吸作用，降低温度、减少含水量、降低氧气浓度、增大二氧化碳浓度等都可抑制呼吸作用。 光合作用与生产生活关

20、系：要保证农作物有效地进行光合作用的各种条件，尤其是光。合理密植。使作物的叶片充分地接受光照。光合作用与呼吸作用的区别和联系 光合作用 呼吸作用 区别 部位 含有叶绿体的细胞 所有的活细胞 条件 光 有光无光均可 原料 二氧化碳，水 有机物，氧 产物 有机物，氧 二氧化碳，水能量变化 合成有机物，贮存能量分解有机物，释放能量 联系 相互依存 爱护植被，绿化祖国 我国主要的植被类型 草原、荒漠、热带雨林、常绿阔叶林、落叶阔叶林、针叶林 我国植被面临的主要问题 植被覆盖率低， 森林资源和草原资源破坏严重 我国森林覆盖率16.55%， 我国每年3月12日为植树节 热带雨林-地球的肺， 生物圈的“绿色

21、工厂”-绿色植物。 如果将绿叶比做制造有机物的“工厂”，它的机器是叶绿体，动力是光，原料是二氧化碳和水，产物是有机物和氧气，条件是光和叶绿体。场所是叶绿体，具体部位是叶绿体的细胞。 七年级下生物知识点总结1.19、20、21第四单元 生物圈中的人第一章 人的由来 一、人类的起源和进化 1进化论的建立者达尔文提出：人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿 2人类的进化过程： 原因：森林大量消失，树栖生活为主的森林古猿为了适应环境下地生活，逐渐能直立行走、制造并使用工具、最后进化成人类。 二、人的生殖 1概念：产生生殖细胞，繁殖新个体的过程，也是种族延续的过程。 2生殖系统 1）男性生殖系统的结构和功

22、能： 睾丸：男性主要的性器官，产生精子和分泌雄性激素 附睾：位于睾丸的背面，贮存和输送精子 内生殖器 输精管：输送精子 精囊腺和前列腺：分泌黏液 外生殖器 阴囊：保护睾丸和附睾 阴茎和尿道：排精、排尿 2）女性生殖系统的结构和功能： 卵巢：女性主要的性器官，产生卵细胞和分泌雌性激素 内生殖器 输卵管：输送卵细胞，受精的场所 子宫：胚胎发育的场所 阴道：月经流出，胎儿产出的通道 外生殖器：即外阴 3）精子、卵细胞和受精 精子：雄性生殖细胞，小，似蝌蚪，有长尾，能游动 卵细胞：雌性生殖细胞，球形，人体内最大的细胞，细胞质中的卵黄为胚胎发育初期提供营养 受精：精子与卵细胞结合形成受精卵的过程。 受精

23、场所：输卵管 3胚胎的发育和营养： 1）发育： 发育场所：初期在输卵管内；随后，在母体子宫内继续发育38周。 受精卵通过细胞分裂发育成胚泡，胚泡移到子宫内，在子宫内膜种植下来，称为怀孕。 胚泡继续细胞分裂和分化，发育成胚胎。 怀孕后8周左右，胚胎发育成胎儿，呈现出人的形态。 胎儿发育成熟后，从母体阴道产出，这个过程叫做分娩。 2）营养：胚胎发育初期所需要的营养来自卵黄；胚胎在子宫里的发育所需要的营养通过胎盘从母体获得。 三、青春期 1青春期身体发育： 形态特点：身高、体重迅速增长 大 脑 功能特点 心 脏 结构、功能完善化 肺功能 性器官的发育：性发育和性成熟是青春期发育的突出特征 性发育 主

24、要受到促性腺激素和性激素的调节 第二性征的发育：除性器官以外的男女性各自所特有的征象 主要受到性激素的调节 青春期形态发育的显著特点是身高突增； 青春期发育的突出特征是性发育和性成熟。 2青春期的心理变化 1）独立意识增强与依赖性并存 2）内心日益复杂，不愿与人交流 3）先疏远、后依恋异性 3、青春期的卫生： 1）遗精：男子进入青春期以后，在睡梦中精液自尿道排出的现象。 精液是由精子和精囊腺、前列腺所分泌的黏液组成，呈乳白色 2）月经：女子进入青春期以后，每月一次的子宫出血现象。 形成原因：卵巢和子宫内膜的周期性变化有关 形成过程：卵巢分泌的雌性激素使子宫内膜增厚，血管增生，卵细胞发育成熟从卵

25、巢排出，若未受精 雌性激素和孕激素分泌减少 子宫内膜坏死脱落血管出血 脱落的子宫内膜碎片连同血液一起从阴道流出 形成月经。 3）心理卫生： 集中精力，努力学习 积极参加各种活动 同学之间互相帮助，很师长密切交流 四、计划生育晚婚：提倡比法定年龄晚2到3年结婚 晚育：提倡婚后推迟2到3年生育 少生：一对夫妇只生一个小孩，稳定低生育水平 优生：婚前体检、孕妇定期检查。科学分娩、禁止近亲结婚 第二章 人体的营养 一、食物中的营养物质 人体需要的营养物质主要有六大类： 蛋白质：构成人体细胞的基本物质，参与损伤细胞的修复和更新；为人体的生理活动提供能量； 能源物质 脂 肪：一般情况下，作为备用能源物质贮

26、存在体内；保温；单位质量释放能量最多； 糖 类：人体最重要的供能物质； 水：约占体重的60%70%，细胞的主要组成成分，人体的各种生理活动都离不开水。 非能源物质无机盐：含量不多，是构成人体组织的重要成分，如：钙、磷（构成骨骼和牙齿）、铁（构成血红蛋白） 维生素：不是构成细胞的主要原料，也不提供能量，含量少，对人体生命活动起调节作用 六大类营养物质的主要作用： 营养物质主要作用蛋白质构成人体细胞的基本物质糖类人体最重要的供能物质脂肪作为储备的能源物质，在体内储存维生素维持人体的正常生理功能水水是细胞的主要组成成分无机盐构成人体组织的重要材料无机盐的作用： 无机盐的种类缺乏时的症状含钙的无机盐佝

27、偻病（儿童）、骨质疏松症（中老年人）含磷的无机盐厌食、贫血、肌无力、骨痛含铁的无机盐缺铁性贫血含碘的无机盐地方性甲状腺肿、智力障碍含锌的无机盐生长发育不良维生素的作用：人体一旦缺乏维生素，会影响生长发育，甚至患病。 种类功能缺乏时的症状食物来源维生素A维持人的正常视觉夜盲症肝脏、鱼肝油、胡萝卜、玉米维生素B1维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能神经炎，脚气病牛肉、肾、谷类种皮、豆类维生素C维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用坏血病水果、蔬菜维生素D促进钙、磷吸收和骨骼发育佝偻病（如鸡胸、X形或O形腿等）、骨质疏松症肝脏、鸡蛋、鱼肝油二、消化和吸收 1）探究试验：馒头在口腔中的变化（见书

28、P2728） 淀粉在口腔中的消化与唾液的分泌、牙齿的咀嚼、舌的搅拌都有关系。牙齿的切碎和磨碎以及舌的充分搅拌，能使唾液更加充分地与食物碎屑混合，更好地促进淀粉的变化。 2）消化系统的组成 口腔：牙齿咀嚼食物；舌搅拌食物；唾液腺分泌唾液，帮助消化淀粉 咽：食物与气体的共同通道（消化道与呼吸道在这交汇） 食道：能蠕动，将食物推进胃中 胃：（1）胃蠕动，使食物与胃液充分混合（2）胃腺分泌胃液，初步消化蛋白质 消化道小肠：（1）起始部分叫十二指肠，肝脏分泌的胆汁与胰腺分泌的胰液由此流入小肠 （2）肠腺分泌肠液（含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶） （3）通过蠕动，使食物与消化液充分混合，消化、吸收的主要场

29、所 大肠：通过蠕动，把食物残渣推向肛门 肛门：粪便由此排出 唾液腺：分泌唾液（含有唾液淀粉酶），能初步消化淀粉 肝脏：分泌胆汁（不含消化酶），将脂肪乳化为脂肪微粒位于消化道外 消化腺胰腺：分泌胰液（含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶） 胃腺：分泌胃液（含有盐酸和胃蛋白酶），初步消化蛋白质 位于消化道内 肠腺：分泌肠液（含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶） 肝脏是人体最大的消化腺 3）小肠的结构特点： 消化食物和吸收营养物质的主要场所。 肠壁构造（由内向外）：黏膜、黏膜下层、肌肉层、浆膜 小肠适于消化、吸收的特点： （1）最长，大大增加了消化和吸收的面积，适于消化和吸收； （2）内表面具有环形皱襞和小肠

30、绒毛（大大增加了消化和吸收的面积）； （3）小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管，绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，这种结构有利于吸收营养物质； （4）小肠内有各种消化液。 4）食物的消化：在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程。 物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合。 化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质。 酶（肠液、胰液） 淀粉的消化（口腔、小肠）：淀粉唾液淀粉酶 麦芽糖 葡萄糖 酶（胃液、胰液、肠液） 蛋白质的消化（胃、小肠）：蛋白质 氨基酸 胆汁（肝脏） 酶（肠液、胰液）

31、脂肪的消化（小肠）：脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸 5）营养物质的吸收：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。 消化道各段对营养物质的吸收： 胃：少量的水、酒精（非营养） 小肠（主要的吸收场所，与其结构有关）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、 大部分水、无机盐和维生素。 大肠：只吸收少量水、无机盐和一部分维生素 三、关注合理营养和食品安全 1）合理营养 每日三餐，按时进餐 不偏食、不挑食、不暴饮暴食 衡摄入五类食物（平衡膳食宝塔） 2）设计一份营养合理的食谱： （1）按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩； （2）人每天摄入最多的应该是米、面等主食，其次是蔬菜、水果，摄

32、入量最少的是脂肪食品； （3）人在早、中、晚餐的能量摄取应当分别占30%、40%、30%。 防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净； 不吃有毒的食物（发芽的马铃薯、毒蘑菇） 3）食品安全 防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟 保持厨房和餐具的清洁卫生 买经检疫合格的食品 第三章 人体的呼吸 一、呼吸道对空气的处理 1）、呼吸道的组成： 呼吸道：鼻腔 咽 喉 气管 支气管 呼吸系统 作用：气体进出肺的通道；清洁、湿润、温暖吸入的气体 肺：气体交换的场所 2）、肺（1）位置：胸腔内，左右各一 （2）结构：由无数个肺泡构成，肺泡外包绕着毛细血管，肺泡和毛细血管的壁都很薄，只由一层上

33、皮细胞构成，适于气体交换。 （3）功能：气体交换 二、发生在肺内的气体交换 1）肺与外界的气体交换（通过呼吸运动）氧 气 外界空气 肺泡 二氧化碳 2）体内的气体交换： （1）原理：气体的扩散作用 氧 气 （2）肺泡内的气体交换： 肺泡 血液 二氧化碳 条件：毛细血管与肺泡壁都由一层上皮细胞构成 结果：静脉血 动脉血 氧 气 （3）组织里的气体交换：血液 组织细胞 二氧化碳 条件：毛细血管壁由一层上皮细胞构成 结果：动脉血 静脉血 三、人体内能量来自细胞中有机物的氧化分解 1细胞中的呼吸作用 有机物（储存着能量）+ 氧气 二氧化碳 + 水 + 能量 储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的

34、需要。 四、空气的质量与健康 1）空气的质量影响人体健康 大气中的污染物危害人体健康极大 有害物质能引起呼吸系统的疾病 2）了解当地的空气质量 当地空气污染的原因 测算空气中的尘埃粒子 第四章 人体内物质的运输 血液 血液循环系统 血管 心脏 一、流动的组织血液 1）血液的组成和功能 血浆 成分：水、蛋白质、葡萄糖、无机盐等 功能：运载血细胞，运输养料和废物 红细胞 血细胞 白细胞 血小板 种类形态特点正常值功能病症红细胞两面凹的圆饼状，成熟的红细胞中无细胞核男子平均值：5.0*1012个/升；女子：4.2*1012个/升运输氧和一部分二氧化碳贫血白细胞比红细胞大，有细胞核410*109个/升

35、吞噬病菌，对人体有防御功能和保护作用发炎血小板个体较小，形态不规则，无细胞核100300*109个/升止血和加速凝血血红蛋白：红细胞中含有的一种红色含铁的蛋白质。 特性：在含氧高的地方与氧结合，在含氧低的地方与氧分离 血液的功能：运输、防御和保护 2) 实验：用显微镜观察人血永久图片 用显微镜观察小鱼尾鳍内的血液流动 二、血流的管道血管 1）血管的种类、结构与功能 种类功能分布结构特点动脉把血液从心脏输送到身体各部分去的血管较深管壁厚，弹性大，管腔小，血流速度快静脉把血液从身体各部分送回心脏的血管较深或较浅管壁薄，弹性小，管腔大，四肢静脉内有静脉瓣（防止血液倒流），血流速度慢毛细血管连通最小动

36、脉和最小静脉之间的血管分布广，遍布全身各器官组织管壁极薄，由一层上皮细胞构成，只允许红细胞单行通过，血流速度最慢三、输送血液的泵心脏 1）心脏的结构和功能：位于胸腔中部，偏左下方 由心肌构成 有四个腔：左心室 主动脉 右心房 上、下腔静脉 右心室 肺动脉 左心房 肺静脉 瓣膜： 房室瓣（位于心房和心室之间，只朝向心室开） 保证血液按一定的方向流动 动脉瓣（位于心室与动脉之间，只朝向动脉开） （心房 心室 动脉） 心脏的功能：血液循环的动力器官 *心房、心室与瓣膜的活动关系： 2） 血液循环 （1）血液循环的概念和途径： 概念：血液在心脏和全部血管所组成的管道中进行的循环流动。 分为体循环和肺循

37、环： 体循环：左心室 主动脉 各级动脉 毛细血管网 各级静脉 上、下腔静脉 右心房 -肺循环：左心房 肺静脉 肺部的毛细血管肺动脉右心室 体循环 肺循环 起点 左心室 右心室 终点 右心房 左心房 血液变化 动脉血变为静脉血 静脉血变为动脉血 功能 为组织细胞运来氧气和养料，把二氧化碳等废物运走 与肺泡进行气体交换，获得氧气，把二氧化碳交给肺泡 联系 在心脏处汇合成一条完整的循环途径，承担物质运输的功能 （2）出血的初步护理： 毛细血管出血：血液呈红色，自然止血，应消毒； 动脉出血：血色鲜红，血流猛急，在受伤动脉近心端进行压迫止血； 静脉出血：血色暗红，血流缓和，在受伤静脉远心端进行压迫止血。

38、 四 输血与血量 1、血量：占体重的7-8% 2、输血：血型：A型、B型、AB型、O型 输血：以输同型血为原则 第五章 人体内废物的排出 一、排泄 概念：体内物质分解时产生的二氧化碳、尿素和多余的水分等废物排出体外的过程。 途径：1）皮肤：以汗液的形式排出水、无机盐、尿素 2）呼吸系统：以气体的形式排出二氧化碳、水 3）泌尿系统：以尿液的形式排出水、无机盐、尿素 区别于：排遗：食物消化后的残渣形成的粪便排出体外的过程。 二、泌尿系统的组成 肾脏：形成尿的场所 输尿管 膀胱 排尿的通道，膀胱有贮尿的作用 尿道 肾脏位于人体腹腔后壁脊柱的两侧，左右各一个，每个肾脏由100多万个肾单位构成，肾单位是形成尿液的基本单位，肾单位的结构与功能： 肾小球：由入球小动脉分出的数十条毛细血管弯曲盘绕而成，另一端汇集成出球小动脉 肾单位 肾小囊：肾小管的盲端膨大部分凹陷而成，囊壁分内、外两层，内层紧贴肾小球，外层与肾小管相连 肾小管：肾小囊内外两层之间的囊腔与肾小