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1、各类公共场所卫生监督与监测要点,一、培训目的、掌握公共场所卫生监督的工作方法、各类型公共场所的监督要点和量化分级评分标准。、提高公共场所卫生监督员的业务技能、业务素质。解决到现场要看什么，怎样看，发现了问题怎样指导的问题,一、卫生监督要点,总体要求：1.“两证齐全”2.有健全的卫生管理制度、管理人员。3.公共场所室内外环境整洁，公用物品摆放整齐，无卫生死角，清洗、消毒、通风等各项卫生措施落实，从业人员操作规范，卫生指标达到国家有关标准要求；4.使用集中空调通风系统的公共场所，严格按照公共场所集中空调系统卫生规范要求做好经常性检查、日常维护和清洗消毒。,一、旅店业监督要点1.消毒间及公共用品用具
2、消毒、保洁、更换2.布草间及布草车、回收车(管理制度、标识、紫外线消毒灯、清洗用品分类）3.“三防设施”4.顾客用品、消毒产品索证 5.二次供水,二、理发美容店监督要点1.理发、美容用具消毒2.皮肤病患者专用工具3.经营烫发、染发设单独操作间,三、沐浴场所的监督要点1、用品用具（毛巾、拖鞋、茶具）的洗涤消毒和保洁 2、浴池水的净化和消毒 3、禁浴标志 4、空调的通风排气 5、卫生管理和从业人员健康管理,四、游泳池的监督要点1.强制淋浴和浸脚池消毒情况2.泳池水换水、消毒，净化系统使用情况3.卫生管理和从业人员健康管理4.水质检测、公示5.禁游标志6.禁止出租游泳衣裤,五、歌舞厅监督要点 1.机
3、械通风排风系统 2.用品用具一客一换一消毒 3.禁烟标志和吸烟区 4.卫生管理和从业人员健康管理 5.食品制作,六、饭馆的监督要点1.内外环境整洁、湿式清扫2.餐饮具消毒3.供水及二次供水（水资源）4.内部装修材料5.“三防”设施,二、卫生监测要点,空气质量监测1 布点原则1.1 布点应该考虑现场的平面布局和立体布局,高层建筑物的立体布点应有上、中、下三个监测平面，并分别在三个平面上布点。采样点应避开人流通风道和通风口，并距离墙壁一米远。1.2 确定采样点时可用交叉布点，斜线布点或梅花样布点的方法。2.位置选择应尽量避开人流通道和通风口，离开室内墙壁至少1米远，采样高度以人群呼吸带为准，通常离
4、地0.8-1.5米，游泳池采水点则应按对角线分布，在水面下30厘米处。3.采样时应准确记录采样现场的气温、气压、气温等微小气候采样流量以及采样时间。,4、采样点数与频率4.1旅店业 表1 旅店业客房采样,4.2 文化娱乐场所表2 影剧院、音乐厅、录相厅（室）,表3 舞厅、游艺厅、茶座、酒吧、咖啡厅,4.3 公共浴室：表4 更衣室,4.4 理发店、美发店：表5 理发店、美发店,2.5 游泳馆、体育馆 表6 游泳馆、体育馆,表7 游泳池水样,游泳池水质项目分析按游泳池卫生标准规定进行,4.6展览馆、图书馆、美术馆、博物馆；商场、书店；医院候诊室；就餐场所；公共交通等候室。表8 展览馆、图书馆、美术
5、馆、博物馆；商场、书店；医院候诊室；就餐场所；公共交通等候室,5、游泳池水样的采集游泳池水质监测，除水温和水样应在按对角线分布的三个点采集，边点离开池壁1米远，应在水下30厘米处采集水样。Ph值、浑浊度、,6、各类公共场所的主要卫生指标,6.1.宾馆（有空调设施的）：顾客用具消毒，卧具更换，自备水源与二次供水水质，一氧化碳，二氧化碳，新风量6.2旅店、招待所：脸盆、脚盆配备、顾客用具消毒、卧具更换、自备水源与二次供水水质、床位面积，二氧化碳。6.3舞厅、音乐茶座、游艺厅：噪声、场内禁止吸烟、人均占有面积、二氧化碳（或新风量）6.4酒吧、咖啡厅：新风量、一氧化碳、二氧化碳6.5公共浴室：顾客用具更换、消毒，禁止性病、传染病、皮肤病的顾客就浴，池水浊度，二氧化碳6.6理发店、美容店：理发刀具、毛巾，胡刷消毒，理发刀具、毛巾，胡刷的大肠菌群和金黄色葡萄球菌，头癣患者专用理发用具，氨（烫发场所），工作人员操作时穿工作服，清面时戴口罩。6.7游泳池：池水细菌总数，总大肠菌群，浑浊度，水池净化消毒设备，强制通过式浸脚消毒池，禁止出租游泳衣裤。6.8商场、书店：照度，二氧化碳（或总风量，新风量），场（店）内禁止吸烟。,
