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1、毕业设计（论文）题 目：浅谈婚庆系列用花的选择与装饰 系 部： 园林系 专 业： 商品花卉 学 号： 学生姓名： 指导教师姓名： 指导教师职称： 摘要婚庆服务是我国传统的一种服务形式，随着我国人民生活水平的快速提高，改革开放的不断扩大，婚庆也注入了崭新的时代元素，如今婚礼用花越来越受到人们的重视，结婚用花品种一般都有着不同的新婚寓意。鲜花在婚礼上是不可或缺的妆点，衬托出新人的幸福和婚礼的喜庆。婚庆作为人生的一件大事，备受新人的重视，而婚庆的系列用花，更为追求时尚和浪漫的年轻人所青睐。结合专业以及实习操作，本人认为鲜花既然是婚礼不能缺少的元素，婚庆装饰用花和设计就显得尤为重要，婚庆用花装饰就是婚
2、礼中值得关注的一个重要部分。通过对婚庆系列用花和用花装饰的介绍，使人们对婚庆用花的选择，婚车鲜花装饰，新人鲜花装饰，婚宴鲜花装饰等内容有一个全面而详细的了解。关键词：婚庆 用花选择 鲜花装饰 目录1婚庆的概念及现状11.1婚庆的概念11.2婚庆的现状12婚庆用花选择22.1婚庆用花特点22.2婚庆用花选择23婚车鲜花选择与装饰23.1车头23.2车顶33.3车尾33.4车门43.5车体边缘44新人鲜花装饰54.1头花54.2捧花54.3胸花64.4腰花、肩花、腕花65婚宴鲜花选择与装饰65.1宴厅大门门框65.2主桌65.3宴厅柱子75.4宴厅墙体75.5主婚人讲台7结论8致谢9参考文献10婚
3、庆的概念及现状1.1婚庆的概念婚庆即婚礼庆典，是新婚夫妇为了让两人的结合得到社会和法律的承认而举行的一系列仪式和礼节的总称。婚礼的产生缘于婚姻当事人的宗教文化心理，即缔结建立家庭的婚姻关系，必须通过一定的仪式以取得神灵、祖灵的认可和保佑。故此，婚礼是在人类的社会联系、社会关系和文化生活有了一定发展的历史条件下的产物，是在社会文化，特别是婚姻文化发展到一定阶段才出现的。婚礼的产生、延续与婚礼的社会功能是分不开的。举行了祭祖、拜神和社会认可的婚礼后，婚姻关系就神圣化、公开化了。同时也产生一种心理效应，使男女当事人举行婚礼后感受到一种强大的社会约束力，而婚庆聘礼等蕴含利益关系的习俗又强化了这一约束力
4、，让婚姻关系更加稳定，不像没有举行婚礼的婚姻那样易于离散。1.2婚庆的现状婚庆，一生一次，好的婚庆婚礼是美满新生活的开始，我国人民历来十分重视，婚庆的规矩也比较多，尽管改革开放之后，人们思想发生了很大的变化，但是对婚庆还是十分看重，无论是新郎新娘，新人的家里人，还是前来道喜的亲朋好友，对婚庆活动都十分重视。同样，对婚庆服务也十分看重，人们要求婚庆宴会厅的布置按事先选定的如期完成，人们要求婚礼在良辰吉时准时开始，人们要求婚庆道具不能出半点差池，这些都要婚庆服务来实现，新郎新娘及其家人，以及亲朋好友都期望婚礼能够美满、美好，这些期望都与婚庆服务息息相关。 尽管早在1990年我国就成立了第一家婚庆公
5、司，婚庆服务走上市场至今已有十余年，但发展十分缓慢。从全国总体上看，我国婚庆服务市场目前仍处于起步阶段，市场潜力还远远没有开发出来，许多方面尚不成熟，尤其缺乏形成规模的专业婚庆服务公司。这对于婚庆市场的后来者而言，无疑是留下了广阔的发展空间。婚庆用花选择2.1婚庆用花特点婚庆用花要求具备4个特点，即：花大、色艳、新鲜、寓意好。花大：指两层含义，一指花朵的体量要大；二指花朵的开放度要大，即要选择处于盛花期的花朵为宜。色艳：指花朵的色彩要艳丽、浓烈，能体现喜庆、欢快的气氛。新鲜：指离开母体时间较短，整体完好，损伤程度小。寓意好：指花本身的寓意要好，如：百合寓意百年好合，天堂鸟寓意比翼双飞，红掌寓意
6、心心相印，月季寓意爱情，跳舞兰寓意欢快愉悦的心情。2.2婚庆用花选择婚庆常用花主要有：百合、红掌、天堂鸟、跳舞兰、蝴蝶兰、月季、剑兰、洋兰、非洲菊、康乃馨、洋桔梗、满天星、情人草、勿忘我等。常用叶主要有：巴西叶、八角叶、散尾叶、剑叶、龟背叶、水芋叶、文竹、蓬莱松、天门冬、星点木等。婚车鲜花选择与装饰婚车鲜花装饰包括车头、车顶、车尾、车框（车门、车体边缘）4个部分的鲜花装饰。3.1车头车头是整辆婚车装饰的主要部分，也是婚车观赏的重点，装饰的好坏，直接影响整体效果。因此，车头鲜花装饰是整车装饰的关键。花卉装饰设计原则。常见的形式是用西方式插花风格来装饰，用较多的花叶组合成一个相对规则的图案，给人以
7、大气、热烈、喜庆的感觉。也有用东方式或现代自由式插花风格来装饰，用较少的花叶组合成一个不规则的图案，给人以新颖、别致、浪漫的感觉。用l2个心形或“v”形等图案来装饰，则较为少见。用西方式插花风格来装饰的，宜置于前车盖中央位置。用东方式或现代自由式插花风格来装饰的，宜置于车前盖的一左一右或一前一后。制作过程。首先用塑料包装纸和包装带包裹吸足水分的花泥，上半部暴露，下半部包裹，用4个、6个或8个塑料吸盘将包裹的花泥牢牢地固定在车体上，然后依次插入铺垫叶、轮廓花(选型用)、主体花(大体量花)和填充花(小体量花)，最后在上述花材的空隙处适当插入填充叶，这样既体现了虚(这里指叶)、实(这里指花)结合的插
8、花要求，又遮盖了固定材料，不露人工痕迹。注意事项：一要牢固地吸附在车上，以免车速过快，花的造型受损；二要控制高度，以不影响司机行车安全为标准，其高度一般在30cm之内；三要花叶混用，体现自然美；四要遮盖花泥、吸盘、包装纸、包装带等固定用材料，避免暴露固定用的附属材料；五要在固定前要把车体清洗干净，防止吸盘不牢固。3.2车顶以往车顶鲜花装饰较少，一是制作困难，二是形状易变，但它独特、新颖、别致，目前正被越来越多的新人所青睐。花卉装饰设计原则。常见的形式以下垂的瀑布形造型为主，用东方式、西方式或现代自由式插花风格来装饰的较少见。主要装饰在副驾驶座位的车体外顶部，也有装饰在车顶的中央部位，忌装饰在驾
9、驶员座位的车体外顶部，若不是瀑布形插花则无妨。制作过程，制作程序基本与车头鲜花装饰一致。插花体量虽小，但固定的部位是在一个较大的曲面上，固定难度大，固定时必须要牢固，可将部分花叶用吸盘固定在车体上。注意事项：同车头鲜花装饰要求基本一致，但插花的高度宜控制在20厘米之内。3.3车尾车尾装饰也十分重要，往往会影响整体效果，故马虎不得。相对于车头装饰比较容易。因不受驾驶员视线和行驶时风力较大等因素影响，创作的空间和发挥的余地很大，但在实际装饰中往往过于简单，这在装饰时必须引起注意。花卉装饰设计原则。大多同车头鲜花装饰相同，也有用单心或双心交叉图案装饰，或规则或不规则形式较多，可自由发挥。大多装饰在后
10、车盖的中部，也有装饰在左部或右部或一前一后，装饰在后排后玻窗上较少，但效果很好，若装饰在后车盖与车尾接壤处也很别致。制作过程：装饰在后车盖上，同前车盖装饰的制作程序一致。若装饰在后排后玻窗上或后车盖与车尾接壤处，则难度相对较大。如心形图案，有空心和实心两种，其制作过程为：首先将装有心形图案的花泥吸足水分，用吸钩、吸盘、包装纸牢固地把它固定在车体上，然后插入鲜花，如月季、扶郎、百合等，以单品种为宜，忌两个品种以上混用。最后用叶材填充空隙处和花泥。注意事项：同车头鲜花装饰的要求基本相同，高度和款式不受严格限制，较为自由，但整体要协调、统一。3.4车门车门鲜花装饰必不可少，能起到画龙点晴的作用。普通
11、的装饰以12朵月季、扶郎、康乃馨配以少许叶材花卉，品种忌混用，用包装纸包装，扎上蝴蝶结，再用包装带、胶带纸将其固定在车门的把手上即可。若是高档装饰，则用红掌、百合、跳舞兰、蝴蝶兰等高档花配以少许叶材，满天星、情人草等配花，扎成小束花，再将其固定在车门把手上。3.5车体边缘用百合、红掌、月季、扶郎、康乃馨、洋兰等配以天门冬、文竹，或点缀满天星、情人草、勿忘我等碎花，一朵一朵地用吸盘组成单体或串状，固定在车体边缘。单体间的间隔距离以1530cm不等，花朵小距离短，花朵大距离长。花朵要盛开，色彩要鲜艳，固定要牢固，并注意不留痕迹。花材和叶材忌混用，即单个品种的花配单个品种的叶。最后谈谈婚车的选择，婚
12、车车队由主婚车、副婚车、摄像车和随从车组成。新娘、伴娘、新郎、伴郎分别乘坐主婚车和副婚车，常见的是林肯、奔驰、凯蒂拉克等高档车。摄像师乘坐摄像车，常见的是面包车。亲朋好友乘坐的是随从车，一般以本田、马自达、宝马为多。主副婚车色彩以黑色、墨绿等深色或白色为好，红色婚车布置鲜花视觉效果差，一般用的较少。新人鲜花装饰新人鲜花装饰主要包括：头花、胸花、捧花，腕花、肩花、腰花则用得较少，简述如下：4.1头花装饰在新人头上的花。主花一般用月季、百合、洋兰、蝴蝶兰，色彩以浅色系为主，如白、粉、黄等。体量大的用l2朵，体量小的用35朵。配花用满天星、情人草、勿忘我等碎花。配叶常用文竹、蓬莱松、天门冬等。制作时
13、用绿胶带将花叶通过绿铁丝组合在一起成串状。花、叶组合时忌混用多个品种，即一个花卉品种配一个叶材品种。绿铁丝和花梗忌暴露在外，以免损伤头皮和影响观瞻。用发夹或发胶将花叶固定在头发上。4.2捧花用于新人手捧的花束，是新人鲜花装饰的主要用花。款式丰富，有圆型、下垂型、三角型和不规则型等多种形状。主花一般用百合、月季、红掌、天堂鸟、洋兰、蝴蝶兰、跳舞兰、剑兰等。配花用满天星、情人草、勿忘我等。配叶用蓬莱松、天门冬、星点木、巴西叶、八角金盘叶等。制作时先将主花用包装带扎成束，然后在其外围添加配花、配叶，最后用若干张塑料纸或纸质包装包裹花梗叶梗，扎上蝴蝶结，外露花朵和叶片。捧花一般由单个品种的主花、配花和
14、配叶组成，也有23个主花品种配单个品种的配花配叶组成。捧花的款式和大小要求与新人身高和服装相协调，身材矮胖者配圆型和体量较小的捧花，身材修长者配下垂型和体量较大的捧花，而追求时尚、个性的新人则可选择不规则型的捧花。捧花握手处以手握舒适为宜。捧花的色彩为单纯的浅色系为主。捧花最好制作两束，一束用于拍婚庆录像，另一束用于婚宴。4.3胸花装饰在新人胸前的花。主花一般用月季、洋兰、蝴蝶兰等，配花用满天星、情人草、勿忘我等，配叶用文竹、蓬莱松、天门冬等。制作时将单一的主花，配花、配叶用绿铁丝和胶带纸包扎，忌暴露包装材料，以免损伤服装和影响观瞻。胸花的色彩与大小要和新人的服装与身材相协调。胸花一般用12枚
15、别针固定在服装上，要求服帖不倒状。胸花一般制作6朵，新人及双方的父母各一朵。有时候也可给司仪配一朵。4.4腰花、肩花、腕花分别装饰在新娘的腰部、肩部、手腕部的花。腰花、肩花制作要求类似胸花。腰花装饰呈三角型布置，肩花装饰呈倒三角型布置。腕花制作要求类似头花，但主花要用小体量花，制成后的条状花两头要预留弯钩，接合时彼此勾住形成环，便于戴在手腕上。婚宴鲜花选择与装饰婚宴鲜花装饰往往被新人所忽视或较难接受，一是费用支出较大，数千元甚至近万元；二是装饰的专业队伍少；三是使用时间短，只用23小时，所以大多数只是简单地在主桌上布置一盆鲜花。在条件允许的情况下，婚宴场所应该好好装饰一下，对营造婚宴热烈的气氛
16、，提高婚宴档次都起着很大的作用。高档次的婚宴鲜花装饰，主要包括宴厅大门门框装饰、主桌装饰、宴厅柱子装饰、宴厅墙体装饰、主讲人讲台布置等。5.1宴厅大门门框大门是宴厅的入口，它装饰的好坏会给来宾留下第一印象，因此，必须装饰好门框。制作时先用泡沫胶或双面胶将包裹的花泥同定在墙体或木板上，然后插入单一品种，或多个品种的花材、叶材，最后用碎小的花叶填充空隙处，并遮盖花泥。宽度根据入口的大小而定，一般在2030厘米为宜。5.2主桌一般装饰在餐桌中央或餐具与菜肴之间的空隙处。如餐桌中央装饰，布置一盆四面观，较低矮的西方式插花。若在餐具与菜肴间窄隙处装饰，用圆环或梅花型圆环布置为宜。制作时先将天门冬或蓬莱松
17、等碎小的叶材呈放射图案框架，宽度根据桌面大小而定，一般控制在10厘米左右，然后在其上插入等距离的洋兰，月季，百合等鲜花，最后用满天星等碎花点缀，花叶品种以单个为宜，也可多个混用。在环的内或外侧，以较大的距离点缀圆型鲜花制成的图案。主桌用鲜花要求同文中提到的餐桌鲜花一样。5.3宴厅柱子用下垂型的布置手法将鲜花和叶材固定在柱子上。布置的部位宜在柱子离地面34处。先将扁平的器皿固定在柱子上，装入吸入水分的花泥，花泥必须高出器皿口10厘米，然后插入下垂的主花材和叶材，下垂长度约占柱子长度的13为宜。最后插入填充的小花小叶。也有用藤环作器皿，在环的下半部制作下垂型插花。柱子上的鲜花一般装饰在一面，即正面
18、，也可在两面，甚至四面全部装饰。5.4宴厅墙体同柱子鲜花装饰手法基本相似，但形式可多种多样，直构图、横构图、规则的不规则的均可，体量也可适当大点，数量根据环境大小而定，二至数只不等。5.5主婚人讲台类似于大型会议发言人讲台的布置。采用下垂型布置手法。先将吸足水分的花泥置于器皿中或用塑料包装纸包裹，呈下垂型插入鲜花和叶材，要求花色丰富，体量较大，但高度应控制在主婚人脸部以下。结论总而言之，婚庆系列用花要根据新人的经济实力、兴趣爱好、居室大小、身材高矮等要素来综合考虑，要具体情况具体分析，量力而行，不能不顾经济实力。铺张浪费，一味地追求气派和奢华，适合自己又喜欢的装饰，才是最好的。致谢我的这篇毕业
19、论文的完成，首先应当归功于指导老师吴秀水副教授。她严谨细致、一丝不苟的作风成为我工作、学习中的榜样；她循循善诱的教导、渊博的知识、开阔的视野和敏锐的思维给予我无尽的启迪。她以其严谨求实的治学态度、高度的敬业精神、兢兢业业、孜孜以求的工作作风和大胆创新的进取精神对我产生重要影响。吴秀水教授无论是在资料整理还是在论文的撰写等各个方面都给予我大量的指导和帮助，令我不但完成了论文，也学到了许多书本上学不到的知识，受益匪浅，特致以深深的感谢。其次我应该感谢金娘子婚庆以及百和婚庆的技术指导老师在我论文的写作过程中的大力支持与协助。两年的学习生涯转瞬即逝，流逝的光阴换回的是知识、友情和无数个精彩瞬间，感谢各
20、位老师和各位同学在学习与生活上的帮助。最后，在论文即将完成之际，我的心情无法平静，从开始进入课题到论文的顺利完成，还有许多可敬的师长、同学、朋友给予我帮助，在这里请接受我诚挚的谢意！参考文献1江志清,范建文.婚庆系列用花装饰J中国花卉园艺,2003,(18):38-412江志清.浅谈婚庆系列装饰用花J中国园艺文摘,2009,(5):151-1533张犁.新娘捧花作品赏析J. 中国花卉园艺(半月刊),2004,(12):42-434天一.别样的美丽时尚新娘捧花J.园林(秋末版),2006,10:12-135张健麟.发展婚庆物流服务的思考J.物流工程与管理,2010,(2):33-356马之骗.中国的婚俗M.湖南:岳麓书社,19987鲍宗豪.婚俗文化中国婚俗的轨迹M.上海:上海人民出版社,19908谢利娟.插花与花艺设计M.北京：中国农业出版社，2008
