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2、侧面还可以防止烫伤工作人员，提供更多的安全保护,均压阀鼓风机鼓风机挡板蒸烤箱体对流烤加热器热风和蒸汽流向,通气管抽气管锅炉水位探针/无锅炉机型喷头锅炉蒸汽出口,采用锅炉的燃气机型（OGS）,采用锅炉的燃气机型（OGB）,采用锅炉的电加热机型（OES）,采用锅炉的电加热机型（OEB）,抽湿盖板蒸烤箱排水蒸烤箱抽湿部件冷凝器冷凝器水位圈抽湿喷水口,冷凝器排水口冷凝器溢水口冷凝喷水口抽湿进水管冷凝进水管锅炉进水管/无锅炉机型直喷水管,鼓风机马达电加热机型锅炉加热器/燃气机型热交换器锅炉排水泵,CONVOTHERM 四种机型的工作示意图,蒸烤箱排水蒸烤箱底板抽湿进水电磁阀抽湿进水管,抽湿喷水口抽湿盘盖
3、板抽湿盘控制板（SM）,冷凝器冷凝器溢水口冷凝器出水口,独特的抽湿装置,B7 高温限制控制器,各种探头的位置,所有型号的传感探头基本通用,方便维修，减少成本!,有关蒸烤的几个概念,烘烤时间和温度对产品的影响,一般地认为，烘烤时间影响产品的成熟度，而烘烤温度则对产品的颜色影响较大，如果我们对产品的成熟度不满意，应该着重调整产品的烘烤时间，同样如果产品的色泽有问题，我们就应该考虑调整烘烤的温度。,Convotherm万能蒸烤箱介绍,Convotherm 蒸烤箱家族成员,两台叠装的蒸烤箱,6.10,6.20,10.10,12.20,20.10,10.20,20.20,OEB,OGB,OGS,6.06
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5、0-250过热蒸,30-250对流烤,120-160回温,OES 6.06：完美的烹饪效果,烹饪,烤,烘焙,回温,OES 6.06：标准配备,Mr.C 功能,中央温度探针,抽湿功能,快速菜单按钮,OES 6.06：烹饪附件(可选),烘焙盘 3013026,网搁烤架 3012001,煎炸篮 3012025,烤盘 65mm 无孔 3013021 65mm 有孔 301302240mm 无孔 3013024 40mm 有孔 301302320mm 无孔 3013020,OES 6.06：选配安装附件,安装架,挂墙安装架,排水管组件,双层叠装组件,OES 6.06：电源连接,3相380V 50Hz5.7Kw,单相220V 50Hz3.0Kw,强烈建议订购380V 3相电源的机型，可以有更多的灵活性和通用性,OES 6.06：外型尺寸,OES 6.06：技术规格,尺寸和重量：,安装净空间：,左/右：50mm后部：50mm上面：500mm（用于通风）,电源规格：,进水和排水：,英寸冷水进水，流动压力2至6公斤40mm排水管,建议加装虹吸装置。整机运行噪音不大于70分贝。,OES 6.06：可以为您带来：,极其方便的维修,及其方便的烹饪,美味的食品,您会享受到烹饪的乐趣！,OES 6.06：感谢您的参与.,
