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1、壮族,中国人口最多的少数民族,严坚强盛志纬郭朝菲章露霞施紫薇罗昭丽,一、壮族的简介二、壮族的饮食习惯三、壮族的服饰风格四、壮族的建筑风格五、壮族的文化艺术六、壮族的传统节日七、壮族的贡献,一、壮族的简介,壮族（旧称僮族，壮文：Bouxcuengh），是中国人口最多的少数民族，主要分布在广西、云南、广东和贵州等省区。秦以来，壮族先人历代分别称为西瓯、骆越（雒越）、南越、濮、僚、俚、溪峒蛮、乌浒，在宋代史籍中始称为“撞”、“僮”、“仲”，明清时也有称为僮人、良人、土人的。1949年中华人民共和国成立后统称“僮族”（“僮”与“壮”同音），直到周恩来倡议在1965年改“僮”为“壮”。,壮族是一个具有悠
2、久历史和灿烂文化的民族。现代民族学、历史界一般公认壮族是由中国古代岭南的越人的一支发展而来。它与周奉时期的西瓯、骆越，汉唐时的僚、俚、乌浒，宋以后的僮（撞、獞）人、俍（狼）人、土人等有着密切的渊源关系。壮族与百越中的西瓯、骆越是一脉相承的，从汉至唐初，壮族地区不断 的主动或被动的接受汉语言文化，在今壮族地区出现了一些“雄于乡 曲”的大姓，如番禺的吕氏，高凉、合浦的冼氏，钦州的宁氏等，称 为“百越大姓”，各自雄居一方。唐代，曾把岭南道分置岭南东、西两道，设 五府经略使于广州，下分五管。其中桂、邕、容三管都是壮族先民的聚居区。,人文始祖 布络陀 敢壮山,二、壮族的饮食习惯,多数地区的壮族习惯于日食
3、三餐，有少数地区的壮族也吃四餐，即在中、晚餐之间加一小餐。早、中餐比较简单，一般吃稀饭，晚餐为正餐，多吃干饭，菜肴也较为丰富。大米、玉米是壮族地区盛产的粮食，自然成为他们的主食。,壮族对任何禽畜肉都不禁吃。壮族喜爱猎食烹调野味、昆虫，对三七的食疗颇有研究，利用三七花、叶、根、须做菜很有特色。壮族还擅长烤、炸、炖、腌、卤成熟法，嗜酒，口味辣麻偏酸，喜食酥香菜品。壮族自家还酿制米酒、红薯酒 和木薯酒，度数都不太高，其中米酒是过节和待客的主要 饮料，有的在米酒中配以鸡胆 称为鸡胆酒，配以鸡杂称为鸡 杂酒，配以猪肝称为猪肝酒。饮鸡杂酒和猪肝酒时要一饮而尽，留在嘴里的鸡杂、猪肝则慢慢咀嚼既可解酒，又可当
4、菜。,蚱虫甬,大杂烩,竹虫餐,烤乳猪,大粽子,平安包,壮族梯田,三、壮族的服饰风格,壮族服饰主要有蓝、黑、棕三种颜色。壮族妇女有植棉纺纱的习惯，纺纱、织布、染布是一项家庭手工业。用自种自纺的棉纱织出来的布称为“家机”，精厚，质实，耐磨，然后染成蓝、黑或棕色。用大青（一种草本植物），可染成蓝或青色布，用鱼塘深可染 成黑布，用薯莨 可染成棕 色布。壮 族服饰 各有不同，男子、女子 的服饰，男子、妇女、未婚女 子的头饰，各具特色。,广西壮族服饰,云南壮族服饰,壮族香包,银 饰,绣 球,四、壮族的建筑风格,居住在坝区和城镇附近的壮族，其房屋多为砖木结构，外墙粉刷白灰，屋檐绘有装饰图案。居住在边远山区的
5、壮族，其村落广西龙脊的壮族山寨房舍则多数是土木结构的瓦房或草房，建筑式样一般有半干栏式和全地居 式两种。,干栏，也叫木楼、吊脚楼。壮、侗、瑶、苗、汉都有。多为两层。上层一般为3开间或5开间，住人。下层为木楼柱脚，多用竹片、木板镶拼为墙，可作畜厩，或堆放农具、柴禾、杂物。有的还有阁楼及附属建筑。一般干栏都依山傍水，面向田野。一个寨子一个 群落，既雄伟又壮观。有 些村寨，家家相通，连成 一体，就像一个大家庭。居 室格局，各处自有特点。,龙潭公园,第二招待所,五、壮族的文化艺术,壮族人民能歌善唱，右江一带称为“欢”，左江一带称为“诗”，桂北一带称为“比”和“欢”，都是唱山歌的意思。有定期举行的唱山歌
6、会，称为歌圩。歌圩日期各地不同。以农历三月 初三为最隆重。大山歌圩有 万人以上参加。内容有请歌、求歌、激歌、对歌、客气歌、推歌、盘歌、点更歌、离别歌、情歌、送歌等。被誉为“歌仙”的 刘三姐就是歌手的典型代表。,坡芽歌书,蛙神,这就是壮族人民唱山歌的场面。,六、壮族的传统节日,1、壮族的春节 壮族的春节从大年三十至正月初一、初二，共3天，但初四至初五仍算春节期。它是一年中最隆重的节日。一般从腊月二十三起就开始做准备，家家户户搞卫生、缝制衣裤、购买年货、张贴对联、制做糕点、杀猪、包粽子。春节又是个团圆的日 子，凡是在外面工作的人，一般都赶 在年三十之前回家团聚，吃团圆饭。春节期间，除了走亲访友，男
7、女 青年多去参加对歌、打陀螺、跳舞、赛球、演戏等文娱体育活动。除夕 家家杀鸡杀鸭，蒸制扣肉、粉精肉，制做叉烧肉等等。晚饭的八道菜中 少不了“白斩鸡”，有老人的家庭，会炖猪脚、炖整鸡。米饭要做得 很多，剩到第二天吃，象征着富裕。,三月三歌节,壮族传统节日。亦称三月歌圩。广西素有“歌海”之称，壮族每年有数次定期的民歌集会，其中以农历三月初三为隆重。这一天，家家户户制作五色糯饭，染红彩蛋，欢度节日，有的持续二三天。各地歌节有特定的聚会场地。一般为峒场坡地。有的以竹子和布匹搭成歌棚，接待外村歌手。参加者以未婚男女青年为主体，老人小孩亦来游乐助兴。在歌圩场四周，摊贩云集，民间贸易活跃。较大的歌圩，方圆几
8、十里成千上万的男女老少都前来参加，人山人海，歌声此起彼伏，热闹非凡。著名的歌圩有巴马的盘阳河畔、都安的棉山、田阳的乔业、田东的仰岩、宜山的下涧、柳州的鱼峰山等处。人们到歌圩场上赛歌、赏歌；男女青年对歌交情，情投意合者便互赠信物，以为定情。此外，还有抛绣球、碰彩蛋、演壮戏等娱乐活动。歌节不仅是民族文化的盛会，亦是民族经济交流的盛会。为弘扬民族文化，1984年自治区人民政府组织了“三月三”歌节活动，全广西各地歌手云集南宁，全国各兄弟民族和港澳同胞、外国友人也前来观光，盛况空前。1985年，广西壮族自治区人民政府把“三月三”定为文化艺术节。,竹杆舞,碰彩蛋,山歌好比春江水,壮族婚纱,铜鼓节,东兰县隘
9、洞、长乐乡一带壮族传统节日。分别在每年农历正月初一、十五、三十日举行。届时，各村的小伙子组成铜鼓队，把铜鼓抬到村附近的高山顶上，悬于木架，首先击鼓祭祖，然后进行击铜鼓比赛。其法是大鼓对大鼓，小鼓对小鼓，以四面为1组，每鼓3人，轮换着打，不能中断。以打得响亮动听、节奏明快、耐力持久为胜。比赛往往通宵达旦。同时，男女青年结伴纵声对歌。比赛结束，人们以从家里带来的粽粑等食物进行野餐，欢歌笑语响彻山谷。,铜鼓,蛙婆节,东兰、南丹、天峨等县壮族民间传统节日。俗称蚂 节。节期从农历正月初一至三十（有的地方至十五）日，以大村寨为单位或几个村寨联合举行，有“请蛙婆”、“唱蛙婆”、“孝蛙婆”、“葬蛙婆”等祭祀仪
10、式。整个节日活动以赞颂蛙神给人间带来雨水、保佑丰收的功绩贯穿始终，为乐神娱伯歌舞盛会。人们把大年初一 找到的第一只青蛙奉为神圣，抓获此蛙者受到敬重和拥戴，并成为当年主持祭蛙仪式的首领。现代蛙婆节已演变成群众娱乐节庆活动和歌会，故又有“蚂 歌会”之称。,花婆节 壮族传统节日。民间传说，壮族始祖 六甲是从花朵中生出来的。后来主管赐花送子之事。所有的人都是从 六甲花园中的花转到世上来，故其被奉为花婆神。农历二月二十九为花婆神的诞辰日。壮族妇女举行祭祀仪式，村寨里同一辈的妇女结异姓姐妹，凑钱备办鸡鸭从和香烛钱纸，供祭花婆神，然后成群结队到野外采花来戴，祈求生育和保佑小孩健康成长。没有生育的妇女，是日要
11、到野外采花来戴，以求花婆神赐花送子。若日后怀孕，为使小孩出生后有灵魂，须请师公到野外念经求花，还要在路边小沟做架桥仪式，把花从桥上接过来。小孩出生,3、吃立节 吃立节，是广西壮族自治区龙州县、凭祥市一带壮族人民特有的节日。“吃立”壮语意为“欢庆”。壮族人民素有欢度春节的传统。但在1894年春节来临之际，法国侵略者侵略我边境，为了打击侵略者，青壮年奔赴疆场，英勇杀敌，保卫了 家园。正月三十日，出征的 将士凯旋归来，乡亲们杀鸡 宰羊，做糯米粑，盛情款 待，共同欢庆胜利，补过春 节。从此以后逐渐形成吃立节。节日期间，人们舞狮子、耍龙 灯、唱歌跳舞，热闹非凡。,农具节桂西南地区壮族传统节日。每年农历二
12、月二十九日举行。是日，各家各户把自家加工制作的各种农业生产工具，挑到圩上，依次排列成行，有犁架、牛轭、簸箕、畚箕、扁担、锄头、犁头、耙、锄柄、箩筐、竹垫、谷箩、谷桶及家具等。人们纷纷选购以备,财神照,2、陀螺节 在广西壮族聚居的地方，每年都举行一次有名的体育盛会陀螺节。时间是由旧历年除夕前两三天至新年正月十六日，历时半个多月。陀螺，壮语叫“勒江”，它有大有小，有轻有重。有大如河田柚的，重一斤左右，有小如鹅蛋的，也有二三两。制作陀螺一定要选用质地优良的坚木。它的“头”要圆滑。“打”的时候，用两三尺长的麻绳一圈一圈往上缠，一直缠到自己认为适当的地方，再用右手的无名指和小指挟住麻绳的尾端，迅速往地面
13、一旋，陀螺就“呼呼”地转动起来。质量好的陀螺，再加上旋的技术高明，转起来长达七八分钟才倒下来。比赛打陀螺更是热闹非凡，获第一名者荣称“陀螺王”。据说打陀螺自兴起至今，已有300多年的历史了。,4、娅拜节 娅拜节，祭拜的就是一位具有传奇色彩的女英雄。她的事迹非常悲壮感人。在很久以前，壮族兄弟经常受到官府的奴役和蹂躏。娅拜和丈夫过着牛马不如的生活。他们实在活不下去了，只得领头起义。在一次战斗中，娅拜的丈夫英勇阵亡。娅拜决定为丈夫报仇雪恨，起义的士兵非常同情她的不幸遭遇，一致拥护她当首领。这位女将武艺高强，善舞双刀，杀得敌 人大队人马横尸遍野，血流成河。有一 次胜利后，娅拜乘胜追击，追得敌人丢盔 弃
14、甲，溃不成军。夕阳西下，她以为 敌人已逃远，就到小河中去洗澡。谁知，娅拜刚走下水，就被隐藏在树林中的几 个溃兵发现并将她杀害了。当乡亲们发 现娅拜的尸体后，将她捞上岸，埋葬 在山顶，此后这山就改名为娅拜山。每年娅拜牺牲这天，壮族军民都要来 到她的坟前拜祭。这样，年复一年，逐渐形成了娅拜节。,5、陇端节 云南省富宁县一带的壮族，每年农历一至四月间，要过“陇端节”，即赶风流街。陇端为壮语，“陇”为下之意，“端”为平坦宽阔的地方，“陇端”即到宽阔平坦的地方去的意思。节日里，要举行歌舞、杂耍、演壮剧活动，习惯白天演武剧，晚间演文戏。青年男女则聚集唱 歌，夜以继日。但白天在野外唱，晚间一定要回到村内，女
15、在屋 内，男在屋外，隔墙对歌。如果双方有意，可以互赠信物。姑娘收到的大都是丝线、首饰、花毛巾和糕点等；而回赠给男青 年的则是自己手制的布鞋，五色 糯米饭和粽粑等等。一年一度的“陇端节”，也称壮族传统的“情人节”。,6、壮年 也叫“将也益”，春节叫“将昆”，即汉族节。壮年以农历十二月为岁首，十一月末日为除夕，习惯叫“崴谊久”，意为过二九（不管月大月小，都如此称谓）。是日，全寨集资买猪，（有的村寨按户轮流专门喂养社猪）宰杀敬祀社王，祈求保佑五谷丰登。相传古时曾杀人祭社，后来以猪代之，社王棚一般设于村边大树脚下，祭时，由魔公主持，妇女和家有孕妇的男子均不能参加，在社棚前宰猪敬供，集体叩拜，庄严肃穆，
16、不许喧哗说笑，忌穿白色、花衣，否则当 年收成不好，禽兽为患。祭毕，将 煮熟的猪肉按户均分，各得一串，带回家里作接魂敬祖主要供品。从除夕到初三，即敬土地公之前，严 禁内外人出入。过年十天之内为节日 活动期间，村村寨寨敲锣打鼓，吹笛弹 琴，纵情欢娱。亲友互访道贺，青年玩山 串寨对歌作乐。有的还给周围兄弟民族送 年礼，近邻的苗、侗、瑶、汉等族，前来作 客，有的还鸣炮、击鼓、吹笙，表示庆贺，到 处喜气洋洋，充满着民族团结气氛。,七、壮族的贡献,创造和打破了多项中国世界纪录协会世界之最、中国之最。1、衣着方面的世界之最 在古黔中地区的道县玉蟾岩(古代壮族苍梧部活动区域），发现了人类在15000年前用来作
17、陶器“垫布”的植物纤维编织纹，不管这植物纤维编织 纹是如何地简陋粗糙和幼稚，它却是到目前 为止，我们所见到的人类自己用劳动创造出 来的第一件手工纺织品，是全世界纺织 工业的萌芽。,2、饮食方面的世界之最 在古黔中地区的道县玉蟾岩遗址中，发现了15000年前的人工栽培稻，尽管它还只具备了人工驯化的一些痕迹，它却是到目前为止，我们所见到的人类自己用劳动创造出来的第一个农作物品种，是全世界耕作农业的萌芽。而陶器的出现，又是人类告别“茹毛饮血”的野蛮时代，进入“熟食烹饪”的文明时代的第一个标志。3、住房方面的世界之最 在古黔中地区的 临澧竹马村旧石器时代晚期遗址（距今约18000年）中，发现了 带甬道的“丅”字形“高台式土木建筑”，它不仅 是中国“高台式宫殿建筑”的源头，而且是全 世界第一座“高台式土木建筑”。,德天跨国瀑布,紫鹊界风光,沙屯叠瀑,Thank you!The end!,
