《启蒙酸菜》大学生创业大赛策划方案.ppt

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1、创业计划大赛,凯里学院 法律与政治学院,公司名称:启蒙酸菜有限责任公司公司理念:优质灌溉 缔造将来,目 录,一、项目介绍二、公司概况三、管理体系四、市场分析五、市场营销六、财务分析七、融资方案八、风险预测九、撤出机制,一、项目介绍,1、项目背景,历 史 背 景,酸菜,古称菹,周礼中就有其大名。北魏的齐民要术,更是详细介绍了我们的祖先用白菜(古称菘)等原料腌渍酸菜的多种方法。人们通常所说的酸菜,指的是发酵酸菜,发酵酸菜属酸泡菜的一种,多以白菜为原料,在秋冬季腌渍.河北、河南、山西、陕西、甘肃、宁夏、内蒙等地,都有酸菜香飘千家,恩泽万户。如果算上南方喜食酸菜的众多地域,这神奇的将延伸扩展,愈益壮观

2、。巍巍华夏,处处酸菜皆养人,养了古人养今人.酸泡菜14世纪传入欧洲,他们发现酸泡菜有防治坏血病和预防海上瘟疫的作用。开始也是自做自食,现已形成工业化生产。德国的酸泡菜,乳酸菜汁,不仅能满足人均5公斤的需求,还出口法国、西班牙、和美国。近两年来,我国市场也出现了经过包装的商品酸菜,其中有的就是用生物发酵技术,工业化生产加工的发酵酸菜。具有地方特色的风味菜,受到越来越多的城市居民青睐。,一、项目介绍,项目名称,启蒙酸菜有限责任公司,经营范围,项目投资,酸菜生产和销售,130万人民币,2、项目简介,一、项目介绍,项目概述,2、项目简介,启蒙酸菜有限责任公司,是用糯米菜等为原料的生产出来的产品。从而销

3、售到各城市,让消费者真正享受到物美价廉的实惠。也满足了各个消费者的健康要求。为社会所提倡和欢迎,一、项目介绍,3、产品特色,A、启蒙酸菜以独特的糯米菜辣椒和当地优质水源制作而成,并富含丰富的营养,特别是菜中的维生素,保存量达90%以上。B、具有抗菌作用 C、才以纤维素预防肠炎结肠炎 D、具有乳酸菌的净肠作用 E、具有酸中毒症的预防作用F、具有预防成人病的作用G、具有抗动脉硬化及抗酸化抗老化技能 H、具有抗癌效果 I、具有生理代谢活性化效果,一、项目介绍,3、产品特色,酸菜的营养成分,一、项目介绍,5、商业模式,公司运作模式为以销定购,根据市场的需求生产,实现生产销售,以降低公司的经营风险。,包

4、装酸菜,生产酸菜,销售酸菜,采购原料,目 录,一、项目介绍二、公司概况三、管理体系四、市场分析五、市场营销六、财务分析七、融资方案八、风险预测九、撤出机制,二、公司概况,1、公司概述,经营理念“小酸菜大品牌”总体战略公司销售在510年内遍布东南地区各大城市,在同类产品中处领先优势。公司宗旨以健康为重,发展民族产业,二、公司概况,2、发展战略,前期,产品导入市场,提高公司知名度,进一步建立巩固和稳定销售点,提升公司形象,树立品牌.,二、公司概况,2、发展战略,中长期,根据国家的政策导向、市场的变化以及公司的发展情况,制定新发展战略,逐步完善公司的整体发展规划,实现承担社会责任与公司高绩效的共同提

5、升。,一、项目介绍二、公司概况三、管理体系四、市场分析五、市场营销六、财务分析七、融资方案八、风险预测九、撤出机制,目 录,三、管理体系,1、组织结构,总经理,行 政 组,营 销 组,财 务 组,技 术 组,技术部经理,财务部经理,营销部经理,行政部经理,生产部经理,车 间 组,公司管理由董事会领导下的总经理管理体制为本.,三、管理体系,2 团队成员:(1)、总经理姓名:张鹏博性别:男年龄:21岁籍贯:湖北.在大学期间,学习成绩优异,获国家励志奖学金.担任学生会副主席职务,由一定的组织能力.曾在娃哈哈公司实习,有一定的工作经验.(2)、技术部负责人姓名:陈磊性别:男年龄:21岁籍贯:贵州余庆.

6、在大学期间,在学习工作之余,喜欢从事饮食文化研究以及民间小吃的推广.、负责人姓名:肖倩性别:女年龄:20籍贯:湖南长沙联系电话:15185640385 学历:本科学位:学士学位所学专业:思想政治教育毕业院校:贵州省凯里学院户口所在地:湖南长沙5、产品包装负责人 姓名:强蓉性别:女年龄:21籍贯:陕西宝鸡联系电话:15185642867学历;本科 学位:学士学位所学专业:思想政治教育毕业院校:贵州省凯里学院户口所在地:陕西宝鸡6、产品采购负责人姓名:张雪峰性别:男年龄:22籍贯:重庆武隆联系电话:15185640360学历:本科 学位:学士学位所学专业:思想政治教育毕业院校:贵州省凯里学院户口所

7、在地:重庆武隆7、行政管理负责人 姓名:杨杏性别:女年龄:20籍贯:福建福州联系电话:15085663837学历:本科学位:学士学位 所学专业:思想政治教育毕业院校:贵州省凯里学院户口所在地:福建福州8、财务负责人姓名:杨晓 性别:女年龄:20籍贯:湖南联系电话:15185640353学历:本科学位:学士学位 所学专业:思想政治教育毕业院校:贵州省凯里学院户口所在地:湖南,三、管理体系,3、人才激励,(1)对于公司内部人才的激励,主要分为物资激励和精神激励。(2)由于公司倡导员工是招用人员,为员工提供的是一种宽松的工作环境,让人事科对员工金像管理,所以公司还采用发放奖金来激励人才。,目 录,一

8、、项目介绍二、公司战略三、管理体系四、市场分析五、市场营销六、财务分析七、融资方案八、风险预测九、撤出机制,四、市场分析,1、市场前景,市场前景,四、市场分析,1、市场前景,随着经济水平的提高,人均食品消费支出也逐步上升,人们现在追求的不仅是物美价廉,更注重营养价值的提高.启蒙酸菜作为一种悠久菜品,不仅继承了传统工艺制作方法,而且融合现在手工技术,更加符合现代人绿色健康消费。不但考虑了广大消费者的利益,而且也考虑了生产上的可行性。固定资产投资较低,回报率较高,发展前景较好。每斤即食泡菜的售价7元-10元,而成本不过百分之三十。又如,日营业额在2000元左右的餐厅,日销售泡菜近3公斤。还如,一些

9、中、大型城市及周边地区按4万多家餐饮企业年需用泡菜20万吨计算,(自做的每年产量约5万吨)可以看出每年则需从市场购买(市场年缺口)达15万吨。仅这一缺口就可看出市场的潜力所在。,四、市场分析,2、目标市场,启蒙酸菜作为一种食品,一般人群均可食用,在前期,我公司主要以推向贵州各大超市和饭店为主,并逐步推向全国乃至世界,四、市场分析,3、竞争分析,模型分析:,现有竞争者,潜在竞争者,传统的酸菜,市场的酸菜,产品,质量,成本,物美价廉,立足南方原料成本较低,目 录,一、项目介绍二、公司战略三、管理体系四、市场分析五、市场营销六、财务分析七、融资方案八、风险预测九、撤出机制,五、市场营销,1、产品定位

10、,我公司的食品主要是方便食品,所确定的消费群体为家庭消费,一般人群均可食用前期发展以贵州各大超市及饭店为主,继而,推广东南各大城市乃至全国,五、市场营销,2、价格策略,依据:我公司主要走生产酸菜中的中高档路线。初期,公司战略是进入市场,提高知名度,在收回成本的基础上,实现一定的预期利润,做到高品质低价位,并且,很好的凸显酸菜的低价特点,符合公司的初期价格策略需求。,五、市场营销,2、价格策略,公 司 前 期 价 格 策 略 图,五、市场营销,3、渠道策略,公 司,商场,超市,批发商,小卖部,顾客,五、市场营销,4、推广策略,促销,2,3,1,广告促销,人员促销,电子网络促销,目 录,一、项目介

11、绍二、公司战略三、管理体系四、市场分析五、市场营销六、财务分析七、融资方案八、风险预测九、撤出机制,六、财务分析,1、各相关指标分析,六、财务分析,2、利润表,六、财务分析,续上表:,2、利润表,六、财务分析,3、资产负债表,六、财务分析,3、资产负债表,续上表:,六、财务分析,4、初期投入费用一览,目 录,一、项目介绍二、公司战略三、管理体系四、市场分析五、市场营销六、财务分析七、融资方案八、风险预测九、撤出机制,七、融资方案,53.84%,23.08%,23.08%,1、投资组合,七、融资方案,2、利润分配说明,10%,10%,20%,50%,利润分配,10%,员工福利及奖励分配比例,法定

12、盈余公积金比例,任意盈余公积金比例,未分配利润比例,各投资人按出资比例分配比例,目 录,一、项目介绍二、公司战略三、管理体系四、市场分析五、市场营销六、财务分析七、融资方案八、风险预测九、撤出机制,八、风险预测,1、主要风险,(1)技术风险。,(2)产品风险。,八、风险预测,2、应对方案,以上风险企业可以通过银行贷款来解决短期资金周转问题,低价出售酸菜等来解决。,误差范围,关键参数,目 录,一、项目介绍二、公司战略三、管理体系四、市场分析五、市场营销六、财务分析七、融资方案八、风险预测九、撤出机制,九、撤出机制,1、风险投资方面,(1)风险投资者的风险资金毕竟是有限的,不退出就不可能有资金从事

13、新的投资;,(2)风险投资追求的并不是成熟企业的常规利润,它追求的是高技术企业成长期的高额垄断利润。,一般来说,风险投资是很少长期停留在一个成熟企业中的,它之所以成熟后退出是因为:,九、撤出机制,2、退出机制,3、实施方向,从我国的实际情况来说,我们将努力以收购的方式实现风险资本的退出。收购是一种市场机会稳定,收益可得到保证的退出方式。,a.被大公司收购。优点:大公司收购对风险投资公司具有相当的吸引力,这种退出方式能使投资者迅速获得现金或可流通的证券,并完全退出风险企业。缺点:但被大公司收购意味着企业失去独立性,因而风险企业的管理者一般不欢迎这种方式。以大公司收购方式退出投资在各种退出方式中所占比重最高,约占40。b.企业回购。,诚挚邀请各位有识之士的加盟。希望各位领导、老师和同学们提出宝贵的意见和建议。启蒙酸菜有限责任公司 二零一零年五月,优质灌溉 缔造将来,创业计划大赛,凯里学院 法律与政治学院,公司名称:启蒙酸菜责任有限公司公司理念:优质灌溉 缔造将来,谢谢观看,

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