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1、2023年学校文明餐桌创建活动实施方案为全面落实有关要求，进一步提升XX文明程度指数，弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德，倡导文明消费，节约惜福的良好风气，切实抓好餐桌文明活动的各项工作，学校决定在全校开展文明餐桌创建活动。一、活动主题粒粒皆辛苦文明用餐二、指导思想以科学发展观为指导，以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标,以“粒粒皆辛苦文明进餐桌”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。三、活动目标开展文明餐桌示范食堂创建
2、活动，以食堂和师生为主要参与者，大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、提升服务品位、从文明餐桌的细节入手以提升学校文明程度指数为目标，积极宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，大力倡导“文明消费、节约俭朴”的良好风气，培育健康文明的餐桌文化，净化社会文化文明环境。四、活动形式1、国旗下讲话一一文明用餐健康成长。2、主题班队会一一餐桌上的礼仪。3、发放倡议书。4、利用学校广播室一一宣读倡议书和说明餐桌上的文明。五、工作步骤（一）动员部署阶段。主要抓好以下三项工作：一是成立由校长汪长水同志任组长，分管领导、各处室负责人、团委、工会为成员的餐桌文明活动工作领导小组。二是制定XX中心
3、学校文明餐桌创建活动实施方案，明确活动内容和处室的职责，落实活动经费，负责组织指导餐桌文明活动的开展。三是召开餐桌文明活动动员大会，宣读XX中心学校文明餐桌创建活动实施方案，向师生发出“粒粒皆辛苦文明用餐”倡议。（二）倡导推进阶段。主要抓好以下六项工作：一是营造活动氛围，在食堂的进门大厅摆设餐桌文明大行动告示牌,餐厅内张贴“一粥一饭，当思来之不易；“文明用餐，相互礼让”等内容的标语牌。二是以“粒粒皆辛苦文明用餐”为主题，通过主题班会、国旗下讲话、红领巾广播站等形式，宣传用餐文明，讲明节俭用餐、卫生用餐、安全用餐的好处，讲清“剩菜是地沟油主要来源”，节俭饮食不仅节约了资源,保护了环境，减少了浪费
4、，而且有利于身体健康，达成节俭惜福共识。三是利用思想品德和综合实践等相关课程融入、渗透“粒粒皆辛苦文明用餐”等内容，宣传餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、普及科学膳食知识。四是通过“小手牵大手”的方式，将“餐桌文明”理念通过学生带给家长，带入家庭，影响更多的家庭参与进来，扩大学校教育的辐射作用。五在原有“文明食堂标准”的基础上加入“文明餐桌”新元素，引导消费者“吃多少点多少，宁愿不够再加，最好不要剩下，尽量避免浪费”；确保食品安全，建立采购食品、油品等原材料的专用台账，不使用地沟油，不使用过期食品和不合格产品，不使用食用添加剂，提升服务水平、经营特色和文化品位。六是做好劝导和监督工作，在就餐学生
5、中招募餐桌文明志愿者，开展餐桌文明志愿服务行动，劝导就餐师生文明用餐；组织值班教师开展文明餐桌监督检查，及时批评不文明的餐桌行为，切实落实文明餐桌行动。（三）工作安排。1、宣传引导阶段（9月份）2、组织实施阶段（IOTI份）3、总结申报阶段（12月份）（四）任务分工1、办公室负责：（1）组织实施方案，协调各部门开展文明餐桌工作。（2）开辟文明餐桌宣传报道和文明餐桌专题专栏，加大典型宣传，引导师生积极参与，定期通报开展情况。（3）总结开展文明餐桌创建活动和申报文明餐桌示范食堂工作。2、团委负责：（1）国旗下讲话一一文明用餐，健康成长。（2）在学生中招募餐桌文明志愿者。3、工会、团委负责：（1）发
6、放倡议书。（2）利用学校广播室一一宣读倡议书和说明餐桌上的文明。4、教导处负责：（1）主题班队会一一餐桌上的礼仪。（2）组织值班教师开展文明餐桌监督检查和餐桌文明志愿服务者上岗。5、综治办负责食堂餐厅师生就餐排队次序。6、总务处负责：（1）在食堂的进门大厅摆设餐桌文明大行动告示牌。（2）食堂餐厅增加售菜窗口，安装排队护栏。（3）提高炊事人员烹调技术，做到色香味俱全，花色品种多样的食品供应。（4）保持每天餐厅、窗口、操作间卫生整洁和安全操作。文明从衣食住行起步，幸福从身边小事做起，文明餐桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，树立新的饮食观念，与文明握手，向陋习告别，为共建文明XX中心学校给力加油！
