《超市设计规划（精）.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《超市设计规划（精）.ppt（31页珍藏版）》请在三一办公上搜索。
1、,BAZ,APP,FRS,CMG,!,$,TEX,.,.,Plan,Hypermarket 超级市场Project Planing&Designing 项目规划及设计,TIME,.,超市规划设计Please click to forward,你会规划项目吗？你能设计吗？你设计的立场是什么？到底我们该如何规划设计？,培训目标：了解超市规划设计的流程并掌握设计思路.,超级市场 项目规划及设计原则：按照公司经营发展策略，合理 准确规划目的：争取商业利润最大化(EBIT+NOPAT)功能：按照营运模式 合理投资，执行并开发零售理念,项目执行,项目计划,制定投资预算制定总体方案制定项目时间进度制定项目运
2、营模式项目规划及设计项目推进(设备采购安装）开店,0,60天,180天,240天,270天,360天,360天,超级市场 开店进度时间表,超级市场 投资预算控制,昆明,昆明,乌鲁木齐,深圳,龙泉店,云纺店,北京路店,7号店,店形状,2 floors,1 floor,2 floors,1 floor,卖场(平方米),7,080,8,483,7,541,7,161,销售预测/年,180,000,000,180,000,000,175,000,000,190,000,000,概念,基本,基本,非常基本,基本,装璜,750,000,650,000,250,000,750,000,货架,300,000,
3、1,440,000,1,800,000,2,600,000,木制品资产,450,000,450,000,250,000,650,000,总数,1,500,000,2,540,000,2,300,000,4,000,000,装璜费用/平方米,106,77,33,105,货架费用/平方米,42,170,239,363,木制品费用/平方米,64,53,33,91,运营费用/平方米,212,299,305,559,销售/平方米/年,25,424,21,219,23,206,26,533,滚动投资/平方米,120.0,70.9,76.1,47.5,店名,NOPATEBIT（1-T）*T为企业所得税率,E
4、BIT Earnings Before Interest and Taxes息税前收益 在利息之前包括所有赢利，operating and non-operating，并且所得税被扣除。EBIT是不包括cost of capital的一个传统测量方法。同时可称为Operating Profit和Operating Earnings。EBIT公式是直接的：净销售量-营业费用-营运利润,NOPAT Net Operating Profit After Tax 息税后经营性利润 NOPAT，减去企业所占用资本（CE Capital Employed）的成本之后的剩余收益,超级市场 项目可行性的判定标
5、准,超级市场 项目规划及设计要素超市商品结构组织平面商品概念图设计运用标准，规则,超级市场 商品结构分析,杂货,生鲜,百货,家电,纺织,饮料,清洁护肤,休闲食品,调味品,冲调类,日常食品,冷冻冷藏,熟食,鱼,蔬果,面包,肉,手工制作,家用百货,文化用品,休闲百货,园艺,汽车配件,大家电,小家电,照像通讯,影音器材,电视音像,电脑,鞋,非季节性,季节性,床上用品,服饰配件,超级市场 商品结构 能做什么？,杂货,生鲜,百货,家电,纺织,?%,?%,?%,?%,?%,了解商品各个分类的 营业额比重 是设计的 基础和关键！在项目执行过程中起到的 商业导向及参考 价值。,超级市场 平面商品概念图（样稿）
6、,家电,百货,百货,纺织,杂货,杂货,生鲜,加工区,收银线,服务,服务,销售区域,超级市场 项目规划及设计,案例家乐福广州元村店,2005 SOUTH REGION南方区GUANGZHOU YUANCUN广州元春店,案例,GZ 4-YUANCUN General LAYOUT 总体布局,案例,GZ 4-YUANCUN General 3D LAYOUT总体3D平面图,STORE MAIN ENTRANCE主入口,SHOPPING MALL商场,CASHIER LINE收银线,SHOPPING MALL商场,SHOPPING MALL商场,STORE ENTRANCE,OFFICE办公室,Sto
7、rage仓库,SALES AREA卖场,FIRE FIGHTINGEMERGENCY,FIRE FIGHTINGEMERGENCY,案例,GUANGZHOU-YUANCUN CONCEPT1方案1,SOUTH REGION,案例,GUANGZHOU-YUANCUN CONCEPT1方案1,SOUTH REGION南方区,案例,广州,区域,面积(SQM),占比(%),面积(SQM),占比(%),面积(SQM),占比T(%),2003各区域净销售,杂货,2278.00,32.81%,2360.96,34.00%,1986.00,31.91%,54.36%,生鲜,1213.00,17.47%,972
8、.16,14.00%,1143.00,18.36%,14.38%,耐用品,1351.00,19.46%,1388.8,20.00%,1230.00,19.76%,8.99%,家电,731.00,10.53%,763.84,11.00%,723.00,11.62%,13.61%,纺织,1224.00,17.63%,1249.92,18.00%,1142.00,18.35%,8.66%,促销,147.00,2.12%,200.94,3.00%,净销售,6944.00,100.00%,6944.00,100.00%,6224.00,100.00%,100.00%,其他,0.00%,销售总额,6944
9、.00,库房面积(sqm):2022,营业面积,推荐,Cashier QTY:,参考,广州万国店,GUANGZHOU-YUANCUN CONCEPT2方案2,SOUTH REGION南方区,案例,GUANGZHOU-YUANCUN CONCEPT2方案2,SOUTH REGION,案例,2309.00,33.02%,2377.62,34.00%,1986.00,31.91%,54.36%,1005.00,14.37%,979.02,14.00%,1143.00,18.36%,14.38%,1292.00,18.48%,1398.6,20.00%,1230.00,19.76%,8.99%,764
10、.00,10.93%,769.23,11.00%,723.00,11.62%,13.61%,1281.00,18.32%,1258.74,18.00%,1142.00,18.35%,8.66%,342.00,4.89%,200.94,3.00%,6993.00,100.00%,6993.00,100.00%,6224.00,100.00%,100.00%,0.00%,6993.00,收银台总数:42,广州,区域,面积(SQM),占比(%),面积(SQM),占比(%),面积(SQM),占比T(%),2003各区域净销售,杂货,生鲜,耐用品,家电,纺织,促销,净销售,其他,销售总额,库房面积(sq
11、m):2022,营业面积,推荐,参考,广州万国店,GUANGZHOU-YUANCUN CONCEPT3方案3,SOUTH REGION南方区,案例,GZ 4-YUANCUN MD Concept LAYOUT,SOUTH REGION,案例,GZ 4-YUANCUN MD_LAYOUT,SOUTH REGION,案例,GUANGZHOU-YUANCUN,SOUTH REGION,案例,超级市场 项目设计技术标准及规则提供标准设计平台以减少管理时间及成本CAD设计标准，项目文档管理.,2005 China Opening Team,2005 Standard MD CONCEPT Layout标准方案平面图,3000SQM4999,5000SQM6499,6500SQM8499,8500SQM9999,10000SQM12000,
