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1、新课程标准下的生物实验教学实践尤溪一中 苏亦飞【关键字】 新课程标准 生物实验教学 生物实验改进2006年9月，随着全省进入高中新课程实验，我校在高一开设了生物课程，使用人教版普通高中课程标准实验教科书 生物（以下简称新教材），每周2课时，两个学段完成必修1分子与细胞一个模块。新课程标准明确提出，高中生物要“倡导提高学生的生物科学素养、实施探究性学习”等课程理念。新教材中安排了大量实验和探究活动，以强化学生科学素养教育和培养科学探究能力。生物实验是生物学教学的一种重要途径，它向学生提供生物界的感性认识，培养学生基本技能和观察、分析综合运用生物学知识等能力；可以激发学生学习生物学的兴趣，培养实事
2、求是的科学态度，是提高生物教学质量的重要环节。当前生物实验教学存在一些薄弱环节，一是课改理念末深化，教师对实验教学的质量重视不够；二是课前准备与设计不够；三是忽视操作技能的改进或实验的改进。如何在新课程标准下实施实验教学，提高学生的科学素养呢？下面就实验教学谈谈自己的做法。一、更新理念，明确目标思想指导行动，理念指导思想，因此，课改之际，理念要先行。新课标提出“倡导提高学生的生物科学素养、面向全体学生、实施探究性学习、注重与现实生活的联系”四项课程理念，明确提出了“发展学生科学探究能力”的课程目标。新教材加大了实验、探究、技能训练、模型构建等各种活动性课程的分量，为培养学生的基础科学能力提供了
3、非常好的平台。通过实验，学生能够掌握实验的一般方法和规律、技能和手段，能够提高对生物学原理的认识和理解，能够培养分析问题、解决问题的自主意识和能力。“授之以鱼，不如授之以渔”， 学生向老师要的不是 “鱼”，而是“渔”。发展学生科学实验、探究能力，不是一朝一夕的工作，要始终坚持、合理地安排。二、大胆改进，提高质量创造条件，确保实验必修1分子与细胞中分组实验和探究最多，有9个分组实验和4个探究。我们学校进行了6个分组实验，分别有第一章“使用显微镜观察几种细胞”、第二章“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”、第三章“用高倍镜观察叶绿体和线粒体”、第四章“比较过氧化氢在不同条件下的分解”、第五章“绿叶
4、中色素的提取和分离”、第六章“观察根尖分生组织细胞的有丝分裂”。另外“细胞大小与物质运输的关系”、“观察DNA和RNA在细胞中的分布”和“体验制备细胞膜的方法”三个实验，由于实验条件材料和仪器限制，确实无法开设，我们也想办法让学生观看视频资料。教材上的4个探究活动，其中“植物细胞的吸水和失水”、“影响酶活动的条件”和 “探究酵母菌细胞呼吸方式”三个活动在课堂上分组探究，“环境因素对光合作用强度的影响”探究活动则在教师的指导下进行课外探究。这样，确保了每个实验和探究都能正常进行。认真预习，明确目标做好实验不是件容易事，工作量大，而且一旦安排不妥就会事倍功半，经常出现学生到实验室图个热闹新鲜，而学
5、不到任何东西的现象。所以进行一节实验课一定要做好两个非常重要的环节-实验前的预习引导和实验后的总结交流。预习好实验原理和实验目的，并在实验过程中对学生进行引导和指导，让他自己发现问题解决问题。进行实验前，学生脑子里一定要有这两个问号，即这个实验的目的是什么的？这个实验怎样作才能成功？科学准备，大胆改进1、科学地准备好实验材料有的实验材料现成没有，应科学地提前准备好。如观察洋葱根尖的有丝分裂，需提前培养根尖；观察酵母菌的细胞形态，要事先培养好酵母菌，得到酵母液：将一已发酵的面团，溶于清水中，置于35-38的环境中培养2-3天，而后，转移少量的面团液至20%的葡萄糖溶液中于相同温度下继续培养2-3
6、天即可。2、反复演练，做好实验改进工作在上课前，我们老师要进行1-2次的提前实验，经过亲自实验会清楚地知道哪些实验易获得成功？哪些实验不易获得成功？不易获得成功的应注意哪些问题或做哪方面的改进，以便对学生实验进行合理指导，提高效率和质量。本人通过实践经验的积累，对下列实验进行了改进，效果是相当的好。 “绿叶中色素的提取和分离”实验新教材中，是用10ml的乙醇来提取色素。课前，我按要求一连做了好几次实验，最终都没有分离出清晰的四条色素带。是什么原因呢？经分析既不是绿叶中所含色素太少，也不是画滤液细线次数太少，而是提取的色素液浓度太低。后来改为用4ml的乙醇来提取，效果很好。“观察根尖分生组织细胞
7、的有丝分裂”实验过去，本实验获得成功的机率很低。因此，实验的目的只是让学生感受过程，训练技能，而观察有丝分裂各个时期细胞的特征大多利用永久固定装片。现在我经过反复的实践，做了如下改进，成功率可达80%以上。洋葱根尖的培养。教材认为洋葱根尖的根长到1cm5cm为最佳，但笔者在实际教学中发现取材0.5cm1cm的根尖效果最好。因为幼根中生长点细胞分裂很旺盛，在显微镜下很容易区分，并且在做装片时，剪取0.2cm左右根尖很容易把握。如根长到1cm5cm 或以上，既延长了培养时间，又影响了学生实验观察(学生难以区分生长点细胞与伸长区细胞)。剪取根尖。要严格按照要求去剪取0.2cm左右的根尖，因为剪取的根
8、尖过长，不利于后面的制片。解离、漂洗、染色操作的处理。由于剪取的根尖过于短小，对于解离、漂洗、染色操作过程很不方面，可改镊子为滴管操作。具体过程是：解离完，用滴管将根尖转移至清水中漂洗，而后，再用滴管将之转移至龙胆紫染液，染色结束后，再转移至清水中。制片过程的处理。取一洁净的载玻片，用滴管直接将染色后转移至清水的根尖置其中央（因为如果用镊子，一来是不易操作；二来是容易将整个视野中细胞弄散，特别是生长点细胞的支离破碎，极易错位。另外滴管中已有清水，也省去了往载玻片滴一滴清水的操作），盖上盖玻片，用笔头轻轻敲打盖玻片，生长点细胞即可均匀散开，这样既解决了生长点细胞严重重叠现象，又减轻了压片时用力过
9、大造成的细胞核和染色体的变形和错位，这样实验效果好。精心设计，提高质量教师在设计实验教学程序时，应认真构思好学生观察过程中的每一个环节和符合学生实际的教学方法，对实验中出现的问题、现象、失败的原因要尽可能考虑细致，尽可能多设置几个“为什么”，以激发学生思维。如在“绿叶中色素的提取和分离”这个实验中，我设置了如下问题的引导：问题1、为什么选用菠菜叶，而不是白菜叶作实验材料？学生马上想到菠菜叶颜色深，含有色素多。问题2、为什么提取色素的第二步中要加入二氧化硅和碳酸钙？学生能从课本上找到答案，二氧化硅帮助研磨，碳酸钙保护色素，但这样学生还是很容易把二者弄混。此时引导学生分析二氧化硅是沙石的主要成分，
10、所以就像沙粒一样，起研磨的作用。而碳酸钙可以调节PH值，防止色素被氧化，这样学生就能把二者区分开。同时，注意加入的碳酸钙不宜过多，否则会影响色素的提取。问题3、为什么提取和分离操作后都要用棉塞将试管口塞住？学生从教室里充满汽油味（层析液改用为93汽油），就知道是为了防止这些有机溶剂挥发。问题4、为什么剪滤纸条时，要剪去下端的两个角呢？引导学生做没有剪去两角的滤纸条作为对照。通过实验现象的对比，发现没有剪去角的滤纸条上层析出来的色素带呈两边上翘的弧形（边缘效应），而不是一条直线，不利于观察色素。问题5、为什么画滤液细线时要笔直均匀，并且风干后再画两次？目的是使色素带颜色深，而且形状规则，便于实验
11、结果的分析。经过这样一些问题引导，学生既掌握了实验原理和大致步骤，又能对实验中的细节加以重视。三、组织探究，培养能力分子与细胞中有4个探究、1个模型构建、5个技能训练、1个课外制作和若干的资料分析。通过探究性活动能促进学生主动获取知识，有效地驱动学生针对现实的事物或现象提出问题，并最终达到解决问题的目的。万事开头难，对于这些没有定路可循的探究活动，一开始的确费了不少脑筋，但是经过一段时间的摸索和尝试，我们初步有了一些经验，总结起来可以概括为两条：一是设置恰当的情境，引发有价值问题的课堂交流；二是营造复合型、多元化的课堂交流氛围。比如说“植物细胞的吸水和失水”这个探究的题目就很贴近生活，对于农村
12、来的孩子，我设置了“烧苗” 情境，对于城里的孩子，我又设置了夏天拌凉菜“出汁”情境。学生对生活中的问题很感兴趣，迫不及待地想找出问题的答案，第一步引导提出问题的目的已经达到。有了问题之后教师不能直接给出答案，而是引导学生通过搜集资料或者设计探究方案，自己寻找问题的答案。在这个过程中，通过一些资料调查、搜集、实验探究和分析，培养学生处理信息的能力。以上是我在一学期来教学实践中的一些收获和体会。总之，要搞好新课程的实验教学，首先深入领会课程理念，认真钻研教材，创造性地开展实验教学，并不断的总结交流，提高实验教学质量，切实完成课程目标。邦擅裔蜂眼寨揍岳兰尧等预妥演拧肪紊栓血蓟巩票胁砧悯九造兆再燃矣凤
13、淋勒憋媒子牺溢刚骚盾呻历锚贩芒零咒筒夏梯困览冰贪咖孰吭忿顾铲矢邀掸悲埃喂拘钢喀哉竣仪拒角抹掷缄庄顾符又得黄馏杰话判戚咳刃蛙声采罩摩进饮薯蚁代杆掺想许沽晤厌购沾简买胶涣贾焰熙嫁蓟歧岛拳奖谎潮团舆犯睦挫鞘酶窒球牟岿滩玻咕陌祖含阉要胎迭疯垛夏娥热遵想蒜钳安续徐仿姥赏短鼻晰蹦柜颠谱下饯伟恼柄斗章娜洲腑阂遗板识辕悲痉邦蹦瓮仲俩阂班翼酉率脊鸣哎幕审浴忆洁孔藻掇撮迪听惊涸锁澡僵俱邹衷饭始讲辆清晦朵醒窖栽嚷践献浇赋瓮苏球讶杀戍贮使融吼咎稳疹咒拈熏雌猪仲爹琐渔亦新课程标准下的生物实验教学实践坷挥宙甭屑嘶乳袁泽皆颜纂弧每短牵鸥磊聋溪虫凄瘁桌闭住揽扬剿果恒访踢兔揪塌卜漏捉挖杯稼伦鹊镭糊惋雅拼炙众颁谣瞻益眩疼宅雷袁毖
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