店长培训2.ppt

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1、人员管理篇,店长卖题培训,店长的定位问题,一、汉堡原理 经理/老板 店 长 店 员,了解店长智慧成长的阶梯,学-做-教-真知灼见理解,哪个最重要?,管理活动正是以下三层面的组合技术性人际性战略性,中层,管理者必备EQ,EQ具备的五个方面你是否了解周围人的性格、脾 气、爱好呢?你是否了解自己的爱好、性格、情绪、脾气呢?你是否有很好的自控能力呢?你是否能影响你身边的人呢?你是否有自我激励呢?,一、管理技巧 二、财务知识(经济效益分析、盈亏平衡)三、电脑知识 四、培训员工的技巧,优秀店长应具备的条件,1、沟通A、与经理的沟通B、与员工的沟通,一、管理技巧,与员工的沟通,1)以身作则,带领并督促员工遵

2、守公司的规章制度。2)站在员工的立场,为员工争取应有的福利,让员工相信你。3)能经常给员工新的知识,新的游戏,让其有更多的自信心,增强员工的积极性,并给员工晋升的机会。4)公私分明,在下班后能与员工成为真正的知心朋友,去关心他们的家庭、生活。5)在处理店铺事件时,多考虑员工的感受,私下批评,大众表扬。6)经常和员工谈心,增加其工作热情。(注:方式方法),2、激 励A、自我激励B、员工激励,激发员工的主人翁精神,A、员工了解公司的发展(发展空间很广)B、让员工知道企业如何运作(一条线)、如何产生收益(让员工明白他们每次的行动对全局的影响)。C、帮助员工了解竞争对手。没有什么比超越竞争对手、以更高

3、标准要求自己工作的挑战更能激励团队的紧密合作,从而促进企业的发展。D、鼓励员工理智冒险。企业如果不改革旧的、落后的模式,势必会在市场竞争中遭受淘汰。E、鼓励员工创新。,激励的技巧,直接激励通过第三者老员工赞美结果新员工赞美过程,3、团队精神A、组建团队的好处?员工一起工作通常在解决问题上更容易成功(分享)团队可以让你在帮助别人的同时也提高自己。团队是能够让不同类型、不同阅历和不同个性的人发挥各自的专长,取得综合效益。团队能够使员工有一种归属感和自豪感,B、鼓励员工们相互关心工作可以满足员工的精神需要和提供个人发展机会,也会带来利润的增长。(每一份私下的努力都会在公众面前展示)将心比心,不要问自

4、己得到多少,而是问你有付出多少?,C、怎样组建充满关爱的团队,不要对某些员工怀恨在心,原谅他,让别 人从错误中吸取教训,这为团队其他人树 立榜样。遵守条规。不要有私心。做好带头作用。关心需要花费精力。“走到一起是开始,保持在一起是进步,工作在 一起是成功”当员工们组成团队时生 产效率会提高。,D、成功组建团队的步骤给团队订出明确的目标和任务制定适合团队发展的规章制度。工作中提高工作气氛,并培养团队工作兴趣。给予员工一定的权力,并合理运用,落实到实处。团队的合理建议,应给予支持。让团队自己去寻找解决问题的方法,不要过多干涉。培养团队调解情绪的能力。建立团队考核奖励机制。培养团队爱护团队精神及自豪

5、感.,4、气氛1)广播调节气氛2)游戏调节气氛,员工为什么不听你的,员工态度转变的三个阶段依从认同内化,一、店铺的收入、成本、费用项目 销售收入(实际收入)、可算出折扣、商品销售成本(商品的制造成本、管理成本、运输成本、仓储成本)、费用(固定费用、变动费用)二、店铺利润的计算:,财物知识,三、保本经营点(也称盈亏临界点),四、店铺经营的财务建议:开源节流1销售金额的最大量:利用店铺的现有资源(货品、人员、推广物料、工程辅料),实现人、货场的最优化管理,把销售金额做到最大。杜绝员工的不作为,造成销售收入的隐性下降。2日常费用开支的节约:店铺的日常费用中,有部分费用是属于店铺的可控制费用,如:水电

6、费、辅料费用、其他管理费用。杜绝不必要的浪费。3利用尽可能少的开支,创造出最大的销售量。把收入与费用有机地结合,积极开展有效的促销推广活动,提升销售金额。创造更多利润。4折扣的控制:正常的折扣决策应该符合经营的最终目的盈利最大化,也就是说日常所说的薄利原则。以降低毛利水平换取更多的销售量从而提高销售利润。折扣还要根据公司的总体经营目标相符,清货期间的折扣决策不应该单纯考虑利润,清货期间的折扣应该根据需要清理库存和销售速度来定。从财务的角度上说,如何促进盈利,就是降低成本、控制折扣和提高销售业绩。,电脑知识1、前台收银操作流程和方法2、对本店进行销存分析、及时调配货品或提出促销建议3、如何合理补

7、货4、店铺经营模拟运算表5、如何做远程被控6、幻灯片的制做7、Excel中的常用函数:8、Excel做店铺进销存手工帐,培训技巧,店长的职务价值怎样做好在的工作?怎样得到公司的认可?个人价值的体现。,1、清晰的目标人生目标销售目标(长期、中期、短期目标),2、思路运作方式:发现问题解决问题针对人员常出现的问题:士气低落、销售不佳、领班的管理针对货品常出现的问题:不够辅场数、货品缺色缺码、推广不及时、不到位,3、计 划培训计划,怎样完成任务,与目标挂勾,要专业、清晰(很重要、决定培训内容与重点),4、方法A、了解利益趋势、满足每个职位、每位员工所需,B、如何进行培训培训前的准备工作 培训课程的设计、场地的确定、人数的确定、培训资料准备、培训中需要的道具等。,培训中的技巧1、首先认可自己2、明确本次课程内容要表达什么3、如何吸引学员集中注意力4、通过游戏(提问、总结),从而侧面表达内容5、培训过程中要提前寻找重点配合的人(其它同事)6、让学员热情、投入、引导参与7、不能照本宣科,培训后的总结和考核1、通过问卷调查,从员工中了解到培训中的不中,得以改进。2、通过考核了解到,员工的理解能力和接收能力。3、通过实践中与业绩中了解到,员工的运用能力,和培训的效果。,

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