餐厅消防演习方案.doc

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1、北大博雅国际会议中心餐厅消防演习方案演习目的：确保所有人员熟悉掌握消防预案中的职责，一旦发生火情及时报警并组织人员灭火。演习时间：2007年12月22日下午15：00演习开始地点: 中餐小宴厅11号厅演习中被疏散的客人名单：演习中的客人由酒店在本次演习中没有任务的员工充任演习领导小组：饮食部经理客房部经理工程部经理主管安全副总经理人力资源部经理财务部经理总指挥：总经理销售部经理火灾现场指挥；保安部经理保安部副经理其他副总消防中心主任前台部经理康乐部经理采购部经理演习指定安全集合区域：地下二层车库值班保安对面停车位演习前的准备工作：1.保安部针对本次演习对各部门员工培训2.各部门传阅演习方案，由

2、部门经理负责向本部门员工进行讲解演习中的各项步骤,各部门员工必须熟悉本演习方案3.各部门于12月20日17：30点前将演习中充任客人的员工名单和22日当值员工名单交至保安部4.饮食部于12月21日15点前分配好部分充任客人的员工所处的餐厅内位置前台部于12月21日15点前分配好余下部分充任客人的员工所住的房间5. 12月22日14：30前，充任客人的员工进入指定的餐厅就位6.总机12月21日前确认手机短信群发系统能否正常工作,并将结果通知保安部,以保证信息畅通7.工程部确认所有插孔电话、手动报警器、消防栓能否正常启用，并在集合地点准备麦克备用（演习结束后总指挥讲评用）演 习 步 骤1.由总指挥

3、发出开始演习的指令2.2007年12月22日15 : 00，在酒店一层中餐小宴厅11号厅，通过制造烟雾方式使烟感探测器启动报警3.消防中心接到消防主机报警后，马上通知当班主管（携带灭火器、对讲机、手电筒）、消防主任（携带灭火器、对讲机、手电筒）及大堂副理（携带灭火器、万能钥匙、手电筒）、消防员立即携带灭火器材赶到现场确认火情（2分钟内赶到现场），并随时将现场信息反馈给消防中心，值班员立即通知总机本次火警类别、地点、火警级别4.总机人员通过手机短信群发系统发出演习的（一级）火警短信，通知下列人员：动力调度室/火警区域负责人/义务消防队5.收到（一级）火警手机信息后：动力部主管人员 /火警区域负责

4、人/义务消防队（以上三方面人员在接到信息后必须于1-3分钟内赶到相应位置）（动力、火警区域负责人到火警现场，义务消防队人员赶往消防装备存放点中控室）6.消防主任、大堂副理、保安部主管、动力部主管、消防中心消防员、火警区域负责人赶到火警现场后，确认火情，一旦确认火情不会立即得到控制，由消防主任通过对讲向消防中心发出二级火警通报7.消防中心通知总机发出二级火警手机短信群发，通知酒店所有管理层（部门负责人）人员，到消防中心成立火灾临时指挥小组，并于30秒后再次发出二级火警手机短信群发8.二级火警发出后2分钟内，义务消防员携带消防设备赶到火场救火/总经理和主管安全副总、其他副总、保安部经理、副经理、饮

5、食部经理、动力工程部经理、前台部经理、客房部经理、财务部总监、人力资源部总监、采购部经理、销售部经理、医务室等人员赶至消防控制中心成立指挥部9.消防主任及义务消防队反映火势失去控制，请求疏散客人及酒店工作人员，保安部经理向总指挥请示，可否进行疏散广播10.接到保安部经理的疏散请求后，总指挥指示播放疏散广播，并拨打“119”报火警11.消防控制中心播放疏散广播首先播放着火层，然后播放着火层的上两层和下一层，最后播放其他楼层和区域12.所有被疏散人员赶至安全区域。(客人与员工疏散至地下车库值班保安对面停车位处分两个区域集合)13.客人与员工集结清点完毕后，由演习总指挥对本次演习进行讲评，并宣布演习

6、结束。餐厅消防演习方案各部任务一览表部 门职责与任务具体操作要求总办灭火总指挥（由总经理担任）主要职责：统一部署和指挥各部门实施灭火和组织疏散工作1、发出开始演习信号2、接到总机发出的二级火警手机信息后，立即赶至消防中心成立指挥部3、保安部经理向总指挥报告火灾情况后，总指挥立即下达指令：A、 向保安部经理下达组成灭火组到场灭火和实施警戒的指令。B、 向动力部经理下达组成设备组指令，要求到场配合灭火组，该断电的断电，启动消防设施。C、 向饮食部经理下达组成灭火组和疏散组指令，协助灭火并要求做好客人的疏散、引导工作。D、 向医疗救护组下达到火场抢救伤员的指令。4、接到火灾现场指挥保安部经理发出的火

7、势失去控制信息后，发出疏散指令，通知消防中心播放疏散广播，向消防部门报火警 “119”5、讲评本次演习，宣布演习结束餐厅消防演习方案各部任务一览表部门职责与任务具体操作要求饮食部组成灭火组（灭火组由保安主管担任）1、派出餐厅4人与保安员4人组成灭火组，具体要求：第一组由餐厅2人、保安2人分别从离餐厅最近灭火器摆放处提灭火器到餐厅对着火部位进行扑救第二组由保安2人、餐厅2人组成，从大门口两个消防栓共出2盘水喉，1条消防水带对着火部位进行扑救。（保安员负责铺消防水带持水枪头，服务员负责出卷盘水喉）2、各厨房厨师长负责关闭本厨房内的煤气截门，并指挥人员将厨房内液化气罐搬运至酒店外安全区域组成疏散组（

8、组长由餐厅主管担任）餐厅派出6人与保安员2人组成疏散组负责指挥客人疏散。餐厅保安8人的具体位置：1、派2人在负一层主宴会厅通往花园门指挥向花园疏散2、派2人在对开楼梯指挥向一层从正门口疏散。（现用职通口）3、派2人在会议中心通往花园玻璃门口，指挥向花园方向疏散4、派1人在会议中心走廊内消防楼梯井口，指挥向负二层疏散5、派1人在一层北走廊消防楼梯门口指挥向职通外疏散6、准备足够数量的湿毛巾向疏散客人发放7、负责疏散员工告知客人、员工集合地点在地下车库值班保安对面停车位处餐厅消防演习方案各部任务一览表部门职责与任务具体操作要求动力部1、关闭酒店煤气总截门派1名管道工到煤气总截门控制现场，马上将酒店

9、的煤气总截门关闭2、保证消防自动供水系统能够正常启动派1名水工到场，根据灭火供水情况接到指挥员指令后，开启消防泵，保证灭火用水的水压3、保证酒店的正常供电，负责关闭火场照明用电和开启应急疏散照明派2名电工到场，根据火场情况，接到指挥员指令后，切断火场动力、照明用电，开启或自动启动应急疏散照明4、负责切断火场空调系统，保证防排烟系统正常运行派1名空调工到场，根据火场情况，接到指挥员指令后，切断火场空调系统的运行工 会医务室火场医疗救护派2名医护人员带备担架和药箱负责火场抢救伤员的任务前台部登记疏散客人，解决客人的问题1、电话总机接到消防中心以及火警通知后，发出一级火警手机短信，通知火警确认小组2

10、、电话总机接到消防中心的二级火警电话后马上通知指挥小组成员到消防中心集中3、大堂副理在二级火警后留守集合地点，向客人做好解释工作4、通知前台整理好现金和住客帐，随时准备转移至安全区域5、通知前台整理并打印出住店客人名单， 以便到达安全区域清点人数礼宾1、派专人守候在电梯前室，告诫客人不要使用电梯2、准备好客人的行李和存放的物品，等候转移指令3、派2人协助医务室人员，一旦有人受伤，马上赶至火场抢救伤员餐厅消防演习方案各部任务一览表部门职责与任务具体操作要求客房部指挥引导客人疏散1、客房部经理指挥本部门员工做好客房区域人员的疏散工作2、每层派1名主管3名服务员负责指引客人从最近的消防楼梯疏散，告知

11、客人集合地点在职通外车道3、负责疏散的员工准备好足够数量的湿毛巾向客人发放4、负责疏散人员挨屋敲门，搜寻客人是否已疏散，确认屋内无人后，在房间门外挂好请即打扫牌，表示房间内人员已疏散5、告诫客人千万不要乘坐电梯销售部公关部做好解释和解决问题派3人协助大堂副理到花园和职工通道口向疏散下来的客人做好解释工作和解决客人提出的问题大堂副理1、确认火警现场2、做好向客人的解释工作1、接到报警后在13分钟内赶至火警现场确认火情（携带万能钥匙）2、按总指挥的命令向疏散集中的客人做好解释工作和处理客人提出的问题3、在集合完毕后根据客人名单清点客人财务部整理财务、帐册1、整理好酒店的主要档案资料及重要票据,随时

12、准备转移至安全区域2、抓紧时间做好清点酒店备用现金的工作,随时准备转移至安全区域人力资源部清点员工、准备急救车辆1、紧急打印出酒店当天值班员工的名单,便于人员疏散后的清点工作2、准备急救车辆，如有伤势较重的人员应抓紧联系急救中心,使伤员得到及时救治3、在集合完毕后清点当值员工人数其他部门疏散本部门员工听到疏散广播后，马上疏散本部门员工，并将必用的资料带走餐厅消防演习方案各部任务一览表部门职责与任务具体操作要求保安部消防中心：消防员迅速查明情况向消防中心报告。1、当消防中心接到餐厅发出火警信号后，即派出消防员携带灭火器材赶到现场确认2、向总机发出一级和二级火警的通知3、二级火警发出后控制好消防系

13、统的各项功能，总指挥下达疏散、切断照明、切入应急电源的指令后，立即操作消防联动的设备4、播放疏散广播（消防中心人员作后撤离酒店区域）消防主任值班保安主管职 责：立即向保安部经理报告听从保安部经理指令开展灭火救灾。1、值班保安主管确认一级火警现场火情后，向消控中心发出二级火警指令2、用对讲机向消防中心报告现场情况3、保安部经理根据火情下达指令，指挥酒店义务消防队员迅速赶赴现场灭火4、总指挥赶至消防中心后，保安经理向总指挥汇报火场情况后，马上赶到火灾现场担任灭火现场指挥5、值班保安主管立即带保安员3人与餐厅4人组成灭 火组（值班保安主管任组长）具体要求：第一组由餐厅2人、保安2人分别从离餐厅最近的

14、灭火器摆放处和大门口提灭火器材到餐厅进行扑救第二组由保安2人、餐厅2人组成，从大门口两个消防栓共出2盘水喉，1条消防水带对着火部位进行扑救。（保安员负责铺消防水带持水枪头，服务员负责出卷盘水喉）6、随时向总指挥挥汇报火情，火势失去控制后请示总指挥进行人员疏散7、指挥火灾现场疏散工作8、播放疏散广播后指挥保安人员，检查酒店各区域是否有未撤离人员9、在接到已报“119”的通知后，派1名保安员在酒店大门外迎接消防队到来并指引10、义务消防队在“119”消防队到来后，负责疏散和疏散后的检查火场区域是否有未疏散出去的客人，在检查完毕后赶至集合地点集合 保安部经理职责：接报后立即向值班总经理报告，听从灭火

15、总指挥的灭火命令，开展灭火救灾工作餐厅消防演习方案各部任务一览表部门职责与任务具体操作要求保安部保安部各门岗坚守岗位，指引被疏散人员从安全出口撤离酒店组成疏散组（由着火部位餐厅经理担任组长）派出保安员2 人与餐厅6人组成疏散组负责指挥客人疏散的具体位置（见餐饮部职责）设立警戒组（由备勤保安主管担任组长）立即带4人由保安员组成，担任安全警戒，具体位置：分别在酒店外围车道、中庭花园设置警戒，防止无关人员围观或趁火打劫，协助客人疏散，维持秩序，保证客人、员工生命财产及酒店的财产安全各部演习中使用的物品饮食部：足够数量的方巾客房部：总够数量的方巾、请即打扫牌前厅部：当日住店客人的名单人事部：救护用车辆

16、、当天值班员工名单医务室：急救箱、担架保安部：消防器材、手电筒动力部：讲评用的麦克每一个一线部门准备好一个纸箱子，上边注明：财务、账册本次消防演习集合地点为地下车库值班保安对面停车位处（认清各部标示，分区域集合）下面是赠送的合同范本，不需要的可以编辑删除！教育机构劳动合同范本 为大家整理提供，希望对大家有一定帮助。 一、_ 培训学校聘请_ 籍_ (外文姓名)_ (中文姓名)先生/女士/小姐为_ 语教师，双方本着友好合作精神，自愿签订本合同并保证认真履行合同中约定的各项义务。 二、合同期自_ 年_ 月_ 日起_ 年_ 月_ 日止。 三、受聘方的工作任务(另附件1 ) 四、受聘方的薪金按小时计，全

17、部以人民币支付。 五、社会保险和福利： 1.聘方向受聘方提供意外保险。(另附2 ) 2.每年聘方向受聘期满的教师提供一张_ 至_ 的来回机票(金额不超过人民币_ 元整)或教师凭机票报销_ 元人民币。 六、聘方的义务： 1.向受聘方介绍中国有关法律、法规和聘方有关工作制度以及有关外国专家的管理规定。 2.对受聘方提供必要的工作条件。 3.对受聘方的工作进行指导、检查和评估。 4.按时支付受聘方的报酬。 七、受聘方的义务： 1.遵守中国的法律、法规，不干预中国的内部事务。 2.遵守聘方的工作制度和有关外国专家的管理规定，接受聘方的工作安排、业务指导、检查和评估。未经聘方同意，不得兼任与聘方无关的其

18、他劳务。 3.按期完成工作任务，保证工作质量。 4.遵守中国的宗教政策，不从事与专家身份不符的活动。 5.遵守中国人民的道德规范和风俗习惯。 八、合同的变更、解除和终止： 1.双方应信守合同，未经双方一致同意，任何一方不得擅自更改、解除和终止合同。 2.经当事人双方协商同意后，可以变更、解除和终止合同。在未达成一致意见前，仍应当严格履行合同。 3.聘放在下述条件下，有权以书面形式通知受聘方解除合同： a 、受聘方不履行合同或者履行合同义务不符合约定条件，经聘方指出后，仍不改正的。 b 、根据医生诊断，受聘放在病假连续30天不能恢复正常工作的。 4.受聘方在下述条件下，有权以书面形式通知聘方解除

19、合同： a 、聘方未经合同约定提供受聘方必要的工作条件。 b 、聘方未按时支付受聘方报酬。 九、本合同自双方签字之日起生效，合同期满后即自行失效。当事人以方要求签订新合同，必须在本合同期满90天前向另一方提出，经双方协商同意后签订新合同。受聘方合同期满后，在华逗留期间的一切费用自理。 十、仲裁： 当事人双方发生纠纷时，尽可能通过协商或者调解解决。若协商、调解无效，可向国家外国专家局设立的外国文教专案局申请仲裁。 本合同于_ 年_ 月_ 日在_ 签订，一式两份，每份都用中文和_ 文写成，双方各执一份，两种文本同时有效。 聘方(签章)_ 受聘方(签章)_ 签订时间： 年 月 日二手房屋买卖合同范本

20、由应届毕业生合同范本 卖方：_(简称甲方) 身份证号码：_ 买方：_(简称乙方) 身份证号码：_ 根据中华人民共和国经济合同法、中华人民共和国城市房地产管理法及其他有关法律、法规之规定，甲、乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上，就乙方向甲方购买房产签订本合同，以资共同信守执行。 第一条乙方同意购买甲方拥有的座落在_市_区_拥有的房产(别墅、写字楼、公寓、住宅、厂房、店面)，建筑面积为_平方米。(详见土地房屋权证第_号)。 第二条上述房产的交易价格为：单价：人民币_元/平方米，总价：人民币_元整(大写：_佰_拾_万_仟_佰_拾_元整)。本合同签定之日，乙方向甲方支付人民币_元整，作为购房定金。

21、第三条付款时间与办法： 1、甲乙双方同意以银行按揭方式付款，并约定在房地产交易中心缴交税费当日支付 首付款(含定金)人民币_拾_万_仟_佰_拾_元整给甲方，剩余房款人 民币_元整申请银行按揭(如银行实际审批数额不足前述申请额度，乙方应在 缴交税费当日将差额一并支付给甲方)，并于银行放款当日付给甲方。 2、甲乙双方同意以一次性付款方式付款，并约定在房地产交易中心缴交税费当日支 付首付款(含定金)人民币_拾_万_仟_佰_拾_元整给甲方，剩余房款 人民币_元整于产权交割完毕当日付给甲方。 第四条甲方应于收到乙方全额房款之日起_天内将交易的房产全部交付给乙方使用，并应在交房当日将_等费用结清。 第五条

22、税费分担甲乙双方应遵守国家房地产政策、法规，并按规定缴纳办理房地产过户手续所需缴纳的税费。经双方协商，交易税费由_方承担，中介费及代办产权过户手续费由_方承担。 第六条违约责任甲、乙双方合同签定后，若乙方中途违约，应书面通知甲方，甲方应在_日内将乙方的已付款不记利息)返还给乙方，但购房定金归甲方所有。若甲方中途违约，应书面通知乙方，并自违约之日起_日内应以乙方所付定金的双倍及已付款返还给乙方。 第七条本合同主体 1.甲方是_共_人，委托代理人_即甲方代表人。 2.乙方是_，代表人是_。 第八条本合同如需办理公证，经国家公证机关_公证处公证。 第九条本合同一式份。甲方产权人一份，甲方委托代理人一

23、份，乙方一份,厦门市房地产交易中心一份、_公证处各一份。 第十条本合同发生争议的解决方式：在履约过程中发生的争议，双方可通过协商、诉讼方式解决。 第十一条本合同未尽事宜，甲乙双方可另行约定，其补充约定经双方签章与本合同同具法律效力。 第十二条双方约定的其他事项： 出卖方(甲方)：_ 购买方(乙方)：_ 身份证号码： _ 身份证号码： _ 地址：_ 地址：_ 邮编：_ 邮编：_ 电话：_ 电话：_ 代理人(甲方)：_ 代理人(乙方)： _ 身份证号码: _ 身份证号码： _ 鉴证方： 鉴证机关： 地址： 邮编： 电话： 法人代表： 代表： 经 办 人： 日期：年月日 鉴证日期：_年_月_日 下面

24、是赠送的合同范本，不需要的可以编辑删除！教育机构劳动合同范本 为大家整理提供，希望对大家有一定帮助。 一、_ 培训学校聘请_ 籍_ (外文姓名)_ (中文姓名)先生/女士/小姐为_ 语教师，双方本着友好合作精神，自愿签订本合同并保证认真履行合同中约定的各项义务。 二、合同期自_ 年_ 月_ 日起_ 年_ 月_ 日止。 三、受聘方的工作任务(另附件1 ) 四、受聘方的薪金按小时计，全部以人民币支付。 五、社会保险和福利： 1.聘方向受聘方提供意外保险。(另附2 ) 2.每年聘方向受聘期满的教师提供一张_ 至_ 的来回机票(金额不超过人民币_ 元整)或教师凭机票报销_ 元人民币。 六、聘方的义务：

25、 1.向受聘方介绍中国有关法律、法规和聘方有关工作制度以及有关外国专家的管理规定。 2.对受聘方提供必要的工作条件。 3.对受聘方的工作进行指导、检查和评估。 4.按时支付受聘方的报酬。 七、受聘方的义务： 1.遵守中国的法律、法规，不干预中国的内部事务。 2.遵守聘方的工作制度和有关外国专家的管理规定，接受聘方的工作安排、业务指导、检查和评估。未经聘方同意，不得兼任与聘方无关的其他劳务。 3.按期完成工作任务，保证工作质量。 4.遵守中国的宗教政策，不从事与专家身份不符的活动。 5.遵守中国人民的道德规范和风俗习惯。 八、合同的变更、解除和终止： 1.双方应信守合同，未经双方一致同意，任何一

26、方不得擅自更改、解除和终止合同。 2.经当事人双方协商同意后，可以变更、解除和终止合同。在未达成一致意见前，仍应当严格履行合同。 3.聘放在下述条件下，有权以书面形式通知受聘方解除合同： a 、受聘方不履行合同或者履行合同义务不符合约定条件，经聘方指出后，仍不改正的。 b 、根据医生诊断，受聘放在病假连续30天不能恢复正常工作的。 4.受聘方在下述条件下，有权以书面形式通知聘方解除合同： a 、聘方未经合同约定提供受聘方必要的工作条件。 b 、聘方未按时支付受聘方报酬。 九、本合同自双方签字之日起生效，合同期满后即自行失效。当事人以方要求签订新合同，必须在本合同期满90天前向另一方提出，经双方

27、协商同意后签订新合同。受聘方合同期满后，在华逗留期间的一切费用自理。 十、仲裁： 当事人双方发生纠纷时，尽可能通过协商或者调解解决。若协商、调解无效，可向国家外国专家局设立的外国文教专案局申请仲裁。 本合同于_ 年_ 月_ 日在_ 签订，一式两份，每份都用中文和_ 文写成，双方各执一份，两种文本同时有效。 聘方(签章)_ 受聘方(签章)_ 签订时间： 年 月 日二手房屋买卖合同范本由应届毕业生合同范本 卖方：_(简称甲方) 身份证号码：_ 买方：_(简称乙方) 身份证号码：_ 根据中华人民共和国经济合同法、中华人民共和国城市房地产管理法及其他有关法律、法规之规定，甲、乙双方在平等、自愿、协商一

28、致的基础上，就乙方向甲方购买房产签订本合同，以资共同信守执行。 第一条乙方同意购买甲方拥有的座落在_市_区_拥有的房产(别墅、写字楼、公寓、住宅、厂房、店面)，建筑面积为_平方米。(详见土地房屋权证第_号)。 第二条上述房产的交易价格为：单价：人民币_元/平方米，总价：人民币_元整(大写：_佰_拾_万_仟_佰_拾_元整)。本合同签定之日，乙方向甲方支付人民币_元整，作为购房定金。 第三条付款时间与办法： 1、甲乙双方同意以银行按揭方式付款，并约定在房地产交易中心缴交税费当日支付 首付款(含定金)人民币_拾_万_仟_佰_拾_元整给甲方，剩余房款人 民币_元整申请银行按揭(如银行实际审批数额不足前

29、述申请额度，乙方应在 缴交税费当日将差额一并支付给甲方)，并于银行放款当日付给甲方。 2、甲乙双方同意以一次性付款方式付款，并约定在房地产交易中心缴交税费当日支 付首付款(含定金)人民币_拾_万_仟_佰_拾_元整给甲方，剩余房款 人民币_元整于产权交割完毕当日付给甲方。 第四条甲方应于收到乙方全额房款之日起_天内将交易的房产全部交付给乙方使用，并应在交房当日将_等费用结清。 第五条税费分担甲乙双方应遵守国家房地产政策、法规，并按规定缴纳办理房地产过户手续所需缴纳的税费。经双方协商，交易税费由_方承担，中介费及代办产权过户手续费由_方承担。 第六条违约责任甲、乙双方合同签定后，若乙方中途违约，应

30、书面通知甲方，甲方应在_日内将乙方的已付款不记利息)返还给乙方，但购房定金归甲方所有。若甲方中途违约，应书面通知乙方，并自违约之日起_日内应以乙方所付定金的双倍及已付款返还给乙方。 第七条本合同主体 1.甲方是_共_人，委托代理人_即甲方代表人。 2.乙方是_，代表人是_。 第八条本合同如需办理公证，经国家公证机关_公证处公证。 第九条本合同一式份。甲方产权人一份，甲方委托代理人一份，乙方一份,厦门市房地产交易中心一份、_公证处各一份。 第十条本合同发生争议的解决方式：在履约过程中发生的争议，双方可通过协商、诉讼方式解决。 第十一条本合同未尽事宜，甲乙双方可另行约定，其补充约定经双方签章与本合同同具法律效力。 第十二条双方约定的其他事项： 出卖方(甲方)：_ 购买方(乙方)：_ 身份证号码： _ 身份证号码： _ 地址：_ 地址：_ 邮编：_ 邮编：_ 电话：_ 电话：_ 代理人(甲方)：_ 代理人(乙方)： _ 身份证号码: _ 身份证号码： _ 鉴证方： 鉴证机关： 地址： 邮编： 电话： 法人代表： 代表： 经 办 人： 日期：年月日 鉴证日期：_年_月_日