中学生日常饮食健康讲座.ppt

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1、中学生日常饮食健康 研 讨 班 会,讨论:饮食健康对中学生的重要性,健康的饮食对良好的生长发育起着至关重要的作用 健康的体魄、充足的营养是学习成长的坚强后盾 良好的饮食习惯能有效的预防疾病,中学生饮食健康隐患,食品购买渠道存在安全隐患 食品消费上的认知能力有限 喜欢的食品长期食用有害 不注重饮食卫生,对身边的有害食品说拜拜,No.1 珍珠奶茶-炎炎夏日,女生的最爱饮品!,观看视频后讨论弹性、甜蜜奶茶背后的真相。,关键词:奶精 塑料 甜蜜素,案例:台女童每天喝500毫升奶茶 患尿路结石 据台联合报报道,喝太多奶茶不但容易肥胖,还可能引发结石!高雄市一名8岁女童每天喝500毫升奶茶,日前因发烧、小

2、便疼痛到市立小港医急诊,检查发现她右侧输尿管长了一颗结石。天气渐热,医师提醒冰奶茶等制品大人比小孩更要忌口。泌尿科医师沈荣宗说,珍珠奶茶等饮料是许多年轻人的最爱,但奶类所含的高钙以及茶饮所含的草酸,都容易助长结石。想避免结石,最好少喝奶茶类饮料,多喝白开水。沈荣宗说,女童因持续发烧三天、咳嗽、流鼻水到院急诊,超音波检查发现她右侧水肾,怀疑是输尿管阻塞、结石或肿瘤,再照电脑断层,发现右侧输尿管有颗直径约0.7厘米的结石,造成尿道发炎。沈荣宗说,这颗结石形成时间难以推论,考虑病童年龄小且有发炎反应,治疗时一旦以体外震波震碎结石,恐伤及其他器官,决定替患者全身麻醉后,以内视镜取出。结石化验结果是草酸

3、钙,女童验出高血钙症,体内有较多的钙离子,与平时爱喝奶茶有关。沈荣宗提醒,尿路结石发生率,成人约10%至15%,孩童只有2%以下,海外曾有两岁幼儿结石的报告。,No.2 路边小吃摊-方便快捷,便宜又好吃!,思考:为何路边小吃摊价格如此低廉?味道为何又相当美味?,真相揭秘:廉价美味的背后!,麻辣烫关键词:罂粟 地沟油 双氧水 福尔马林 PPA 止疼药罪状揭露:“麻辣烫”验出“罂粟底”,真相揭秘:廉价美味的背后!,烤肉、烤串关键词:流浪猫 死猪肉“红粉”亚硝酸盐罪状揭露:烧烤摊挂羊头卖猫肉 你吃的羊肉串真是“羊肉”吗?,真相揭秘:廉价美味的背后!,臭豆腐关键词:硫酸亚铁 明矾 垃圾堆罪状揭露:化工

4、用硫酸亚铁染黑豆腐,真相揭秘:廉价美味的背后!,油系油饼关键词:铝超标 敌敌畏 地沟油罪状揭露:油条八成铝超标 黑窝点竟用敌敌畏熏美味油条,真相揭秘:廉价美味的背后!,炸鸡翅关键词:薯粉丸 臭鸡翅罪状揭露:快餐店辣鸡翅竟是发臭鸡翅制成,真相揭秘:廉价美味的背后!,包子关键词:猪肉瘤 血脖肉 死猪罪状揭露:无良商贩用猪肉瘤配做包子馅,远离地沟油,远离路边摊、无卫生许可证小餐馆,知识链接:地沟油是人们在生活中对于各类劣质油的统称。可分为三类,一类是将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油;二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油,俗称“黑心猪油

5、”;三是用于油炸食品的油使用次数超过规定后,再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。,数据透析:目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万300万吨。而中国人1年的动、植物油消费总量大约是2250万吨也就是说,按照比例,你吃10顿饭,可能有1顿碰上的就是地沟油。而路边摊、无卫生许可证小餐馆成为了地沟油主要的流向处。,NO.3 食品添加剂-我们吃了多少看不见的东西,知识链接:食品添加剂,食品添加剂是加入食品中的化学合成物质或天然物质。食品添加剂在食品加工制作中有重要作用,它不仅可以改善食品质量和色、香、味,而且可以防治食品腐败变质。,如果严格按照国家标准使用食品添加剂,是不会对人体健康产生影

6、响的。但是,一些不良食品生产销售商,超范围、超剂量使用食品添加剂,或使用工业级原料顶替食品添加剂的行为,将严重危害消费者的健康。,添加了防腐剂的酱菜,食品中几乎无所不在的添加剂,添加了疏松剂的面包,食品中几乎无所不在的添加剂,添加了乳化剂的冰激凌,食品中几乎无所不在的添加剂,尽量购买有下列标志的食品,中学生日常饮食健康之我见 根据刚才的所看所讲,再结合身边的实际情况,对饮食健康这一问题畅所欲言!,pOXLp7v0djZKylHSJr3WxBmHK6NJ2GhiBeFZ7R4I30kA1DkaGhn3XtKknBYCUDxqA7FHYi2CHhI92tgKQcWA3PtGZ7R4I30kA1Dk

7、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,

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