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1、旅游规划与开发,目录,第一章 旅游规划与开发概述第二章 旅游规划与开发的理论基础第三章 旅游规划与开发的技术方法第四章 旅游资源调查与吸引力分析第五章 市场调查与竞争力分析第六章 战略分析与主题定位第七章 空间结构与土地利用规划第八章 旅游产品开发、项目设计和营销策划第九章 基础设施规划与专项规划第十章 旅游项目建设的可行性分析第十一章 旅游开发的保障体系第十二章 旅游规划的行动计划与实施步骤,第一章 旅游规划与开发概述,第二节 旅游规划与开发的概念,第三节 旅游规划与开发的背景与需求,第一节 旅游规划与开发的案例,第一章 旅游规划与开发概述,第一节 旅游规划与开发的案例,一、旅游者、旅游目的
2、地、中介与服务 二、涉及到一个城市或是一个地区三、涉及到一个景点或是一个景区,一、旅游者前往旅游目的地,1、前往一座城市。1）行：从客源地前往旅游目的地。如：从北京前往太原、或是从太原前往泰安、曲阜、青岛、西安。,2）吃：饭馆进餐。如：下车来饭馆品尝山西面食。,3）住：酒店入住。如：入住山西大酒店（四星级）。,4）游：前往景区观光游览。如：前往晋祠、平遥、乔家大院。,5）购：购买旅游商品。如：购买土特产、旅游纪念商品。,6）娱：参与游憩活动。如：观看地方特色演出、参与主题公园游乐活动。,2、前往一个景区。1）行：从住地前往景区。如：从太原前往五台山。,2）吃：饭馆进餐。如：下车来饭馆品尝五台山
3、特色饭。,3）住：酒店或客栈入住。如：入住客栈。,4）游：沿旅游线路前往各景点参观。如：前往各庙宇参观。,5）购：购买旅游商品。如：购买土特产、旅游纪念商品。,6）娱：参与游憩活动。如：观看地方特色演出、参与主题公园游乐活动。,二、涉及到一个城市或是一个地区,旅客和旅行社共同关心的问题是，坐那趟车或飞机、住在那个酒店、有那些旅游景区、吃什么特色食品、有什么好玩的、购买什么东西等。,1、旅行时间3小时、6小时、12小时、24小时、48小时,2、住宿标准客栈型、经济型、三星、四星、五星,3、景区规模1A景区、2A景区、3A景区、4A景区、5A景区,4、餐饮特色家庭型、经济型、品味型、奢华型,5、娱
4、乐程度观看表演型、参与活动型、生活体验型、刺激体验型,6、购物满足一般商品、纪念商品、特殊商品、特色商品,三、涉及到一个景点或是一个景区的问题,1、交通可进入性,2、景物吸引力,3、接待水平,4、服务水平,5、设施完善程度,6、价格程度,四、旅游规划和开发：解决如何满足旅游者的问题,1、旅游者的角度,2、开发者的角度,3、管理者的角度,4、社区的角度,第二节 旅游规划与开发的概念,一、旅游与旅游活动二、旅游系统三、旅游规划与开发的基本概念,一、旅游与旅游活动,1、旅游与旅游活动2、旅游与游憩3、旅游与景区,1、旅游与旅游活动,1）旅游：现代人们常说的“旅游”一般包含两层意思，即“旅”（旅行）和
5、“游”（游览），旅行是手段，游览是目的。“旅游活动”就是旅行和游览相结合而形成的一种社会经济文化活动。由于旅行的动机是多种多样的，如探亲访友、商业贸易、参加会议等，不过，旅行只有达到了“游览”的目的，即放松、消遣、愉悦等精神的享受时，才称得上旅游活动。否则，旅游活动则无从谈起。所以，从这个意义上说，旅游活动是以游览为目的的旅行。,2）旅游活动旅游活动就其性质而言，是社会的一种消费行为，是人类生活达到一定水平后的一种精神文化的需求。虽然旅游活动是经济活动和文化活动的一种融合，但文化活动是基本的、主要的活动内容。所以，旅游活动体现的是多种文化的交流和融合，是人类的一种文化生活方式。随着现代旅游业的
6、发展，旅游活动更加深入人心，成为现代人的一种消费时尚。旅游活动是大规模的人际交往活动，是现代人的一种新颖的高级消费形式，是人们喜爱的一项“求知、求新、求奇、求异、求乐”的综合性审美活动。人们在旅游活动中获取知识，振奋精神，扩大阅历，陶冶情操，增进与异国、异地居民的相互了解和友谊。旅游活动是一项寻觅美、欣赏美、享受美的综合性审美活动。它集自然美、人文美、生活美、艺术美为一炉，融文物、古迹、建筑、雕塑、绘画、书法、音乐、戏剧风情、美食于一炉，满足各种审美情趣的旅游者的不同审美需求。,3）旅游活动的基本特征（从横向比较角度）异地性：旅游一定要离开日常居住地到另一个地方，要有空间位置的移动，即旅行。暂
7、时性：或流动性。旅游是流动的，在异地停留时间是 暂时的（国际上一般规定不超过 1 年），最终必须返回原住地。综合性：旅游是人们的旅行和暂时居留而引起的各种现象和关系的总和。这一点反映了旅游活动的综合性。审美性：或娱乐性。即旅游的主要目的是去寻找并感受美、奇特、快乐的活动。人们之所以到某地去旅游，或者是因为那里很美、奇特，或者是去散心。,2、旅游与游憩,1）旅游与游憩的定义2）旅游与游憩的分类3）旅游与游憩的范围,1）旅游与游憩的定义游憩 recreation 一种愉快的，并得到社会承认的活动。它有利于个体的恢复，并使之获得休闲体验。（recreation）来源于拉丁语recreatio，意思是
8、恢复更新，英文为“recreation”，原意是“to refresh”，含有“休养”和“娱乐”两层意思。stroll about or rest 游览与休息.,1、内涵：“游憩中国网”认为：游憩是指人们在闲暇时间，基于城市、乡村、景区、度假区四类空间基础上，进行的具有生态、文化、康体或游乐功能的，能够内在满足自我、外在实现休闲的活动的总和。因此，游憩按其功能可分为生态游憩、文化游憩、康体游憩和游乐游憩，及前四类中的任意组合；按其空间可分为城市游憩、乡村游憩、景区游憩、度假区游憩四类。2、外延：为了便于研究及应用，“游憩中国网”将“游憩”的外延界定为：一方面，“游憩”中的“游”可基本等同于“旅
9、游”，“憩”可基本等同于“休闲”。当然，“旅游”与“休闲”之间的关系不在我们这一定义的考虑范围内。,另一方面，“景观”对于所在地居民而言，属“休闲”的对象；“景观”对于所在地之外的旅游者而言，属“旅游”的对象。因而，“游憩”从其外延来讲，可将“旅游”、“休闲”、“景观”等一系列概念纳入其范畴内。游憩的本质：国内外还有许多诸如上述的对游憩的理解。但不管是何种理解，可以看出，它们基本上都限定在三个方面：闲暇时间、满足自我和休闲活动，只不过在活动范围上有所出入。,游憩与旅游、休闲三者之间的关系：目前在该研究领域，与“游憩”相似的概念还有“旅游（Tourism）”和“休闲（leisure）”。对于三者
10、之间的关系，王兴斌（1996）、保继刚（1999）、俞晟（2003）都对其进行了探讨。笔者认为：与“游憩”相比，“旅游”的一个显著的特征是：离开熟悉的环境（居住地和工作地）而进行的活动，活动的最终目的可以是益智，可以是消遣，也可以是愉悦身心。可以认为旅游是游憩的一种方式，旅游是在异地进行的游憩活动。而“休闲”与“游憩”在基本内涵相似，两者有时很难区分。而游憩活动更倾向于户外的活动，更着重于它的游玩、健身和放松心情的功能。,对三者的概念进行辨析可见：在空间上，游憩不包括在居所内进行的活动，活动主要在户外距离居所一定距离的场所开展；而休闲则包括在居所内进行的活动，活动可同时在室内和户外开展；旅游是
11、指离开居住地或工作地进行的活动，可以认为是在异地进行的游憩活动。在时间上，在闲暇时间内开展的活动都可以认为是休闲；游憩更多的是指不过夜（即不超过 24 小时）的娱乐活动；而旅游多是指人们在目的地过夜的休闲行为。在目的上，游憩、旅游、休闲活动都是以获得愉悦而不是经济报酬为目的。本文对游憩的界定为：在闲暇时间内，在距离日常居住地较近距离的空间内进行的以放松身心，恢复体力和精力为目的的户外休闲活动，主要包括非竞技性的运动、娱乐、户外散步、游览、游戏等等。为便于研究，本文所指的游憩活动包括在城市郊区停留24小时以上的活动。,2）旅游与游憩的分类生态游憩文化游憩康体游憩娱乐游憩观光旅游休闲旅游度假旅游专
12、项旅游,3）旅游与游憩、休闲的范围游憩一般在城市范围内或者在居住地范围内旅游在城市或居住地30公里外休闲指所有闲遐时间的活动休闲是指在非劳动及非工作时间内以各种“玩”的方式求得身心的调节与放松，达到生命保健、体能恢复、身心愉悦的目的的一种业余生活。科学文明的休闲方式，可以有效地促进能量的储蓄和释放，它包括对智能、体能的调节和生理、心理机能的锻炼。,3、旅游与景区,1）旅游吸引物与旅游景区2）旅游目的地与旅游线路3）旅游市场与旅游服务4）旅游设施与基础设施,1）旅游吸引物与旅游景区,2）旅游目的地与旅游线路,3）旅游市场与旅游服务,4）旅游设施与基础设施,二、旅游系统,1、系统概念所谓系统是指各
13、要素以一定的目标为导向，通过相互关联作用和反馈制约机制形成的有机整体。概念一 美国著名旅游规划专家甘恩教授认为：旅游系统是由需求板块和供给板块两个部分组成，其中供给板块又由交通、信息促销、吸引物和服务等部分构成。这些要素之间存在着强烈的相互依赖性。概念二 由旅游客源市场子系统、旅游目的地吸引力子系统、旅游企业子系统以及旅游支撑和保障子系统四大构成要素组成，具有特定的结构和功能的有机体。,2、旅游系统的概念旅游业具有系统化特征由旅游客源市场子系统、旅游目的地吸引力子系统、旅游企业子系统以及旅游支撑与保障子系统4个部分，具有特定的结构、功能和目标的综合体。系统特征1.旅游系统构成要素内容较广泛2.
14、旅游系统要素之间的关联性较密切 3.旅游系统要素动态性较强旅游系统的结构,组织结构旅游客源市场子系统旅游目的地吸引力子系统旅游企业子系统旅游支撑和保障子系统,经济结构三要素旅游需求 旅游供给 旅游市场经济结构示意图,空间结构三要素旅游客源地旅游目的地旅游通道空间结构示意图,三、旅游规划与开发的基本概念,1、旅游规划的概念1）什么是旅游规划前瞻与规划旅游规划是指在旅游系统发展现状调查评价的基础上，结合社会、经济和文化的发展趋势以及旅游系统的发展规律，以优化总体布局、完善功能结构以及推进旅游系统与社会和谐发展为目的的战略设计和实施的动态过程。三个相关内容旅游系统要素旅游系统谐调旅游规划过程,三个相
15、关内容旅游系统要素旅游系统谐调旅游规划过程,旅游规划的功能在市场中合理分配旅游资源制定区域旅游发展的战略目标落实区域相关部门的协作保障区域旅游可持续发展,2）为什么做旅游规划3）谁做旅游规划4）什么时候做旅游规划5）什么地方做旅游规划,第三节 旅游规划与开发的背景与需求,一、各个国家和地区发展旅游业的宏观背景二、人类社会分工下的休闲需求三、地区发展经济的需求,一、各个国家和地区发展旅游业的宏观背景,二、人类社会分工下的休闲需求,三、地区发展经济的需求,第四节 旅游规划与开发的发展过程,一、人类早期规划思想的萌芽二、国外旅游规划的发展过程三、旅游规划的主要思想方法 四、中国旅游规划的发展过程,一、人类早期规划思想的萌芽,二、国外旅游规划的发展过程,三、旅游规划的主要思想方法,四、中国旅游规划的发展过程,
