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1、高中生物高考第一轮复习,细胞膜和细胞壁,实验：有机物的鉴定,1、可溶性还原糖：本尼迪特试剂砖红色(NaOH和CuSO4溶液等量混合使用，现配现用)2、蛋白质：双缩脲试剂紫色（先加2ml的NaOH，再加5滴的CuSO4溶液）3、脂肪：苏丹橙黄色（用酒精洗去浮色）4、淀粉：碘碘化钾蓝色5、DNA：甲基绿蓝绿色 RNA：派罗宁红色,思考：,1、能否用西瓜汁或者番茄作为还原糖的鉴定？那么蔗糖和甜菜可不可以？2、如果鉴定光合作用的产物淀粉，那么要对叶子做什么处理？3、如果用植物的叶肉细胞作为DNA和RNA的鉴定材料，是否可以？为什么？,1、细胞膜的成分：,磷脂：两层，细胞膜的基本支架胆固醇：膜蛋白：载体
2、蛋白、与糖类结合成糖蛋白糖类：,细胞膜的结构模型,流动镶嵌模型-目前被普遍接受,流动镶嵌模型的基本内容：,磷脂双分子层构成膜的基本支架（单位膜）。（其中磷脂分子的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧）,极性头部（亲水）（磷酸基团）,非极性尾部（亲脂）（脂肪酸）,2细胞膜流动性和选择透过性,(1)流动性：构成膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是流动的，而不是静止的。(2)选择透过性：膜上载体蛋白的种类和数量不同决定了出入细胞的物质的种类和数量不同。,膜蛋白功能:,1.控制某些分子和离子的出入,2.生物催化剂的作用,3.起细胞标志物的作用:如识别、免疫等.,质膜在细胞控制和细胞通讯方面有作用。,3、细胞膜的功能：,将细胞与外界环境隔开，控制细胞的物质交换。,脂双层:,1.成分、结构、功能关系图解,糖蛋白,四.细胞壁植物和藻类的细胞壁主要由纤维素组成。功能：保护细胞和支撑植物体(与细胞的选择透性无关)。,如图表示细胞膜的亚显微结构，其中a和b为物质的两种运输方式，下列对细胞膜结构和功能的叙述错误的是A.若图示为肝细胞膜，则尿素的运输方向是IB细胞间的识别、免疫、与有密切的关系 C.适当提高温度将加快和的流动速度Db过程不需要ATP，a过程未体现膜的选择透过性这一生理特性,
