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生物工程设备,多媒体课件,绪 绪论物 原料的处理与输送设备原 物料蒸煮、糖化和培养设备发 发芽与空气调节设备除 除菌设备嫌 嫌气发酵设备好 好气发酵设备 其它,内容,该课程专业性强，综合知识涉及广，多看相关参考书。每章有复习思考题，该课程为考试课程，考试时间为110分钟，100分，考试内容非常接近思考题，以讲课所涉及到为考试内容。不能无故缺课，有事、病等请假，否则每旷课一次扣三分。要做笔记，特别是有些内容书上没有，还应看一些有关参考书，如化工机械与设备、发酵生产与设备、微生物工程与设备制冷与空气调节等书籍。,三 学习该课程的要求,绪论发酵设备结合国内外新型和典型设备的内容，重点阐述了设备的结构、原理、特点、设计计算、选型及保养,第一章 物料的处理与输送设备,1-1 筛选与粉碎设备一、锤式粉碎机1、结构：1-2 工厂设计的职责与组成,2、特点1）、优点：可以粗碎、细碎；能耗低、体积紧凑2）、缺点：破碎较硬的物料时，碎刀磨损较快。,二、磁铁分离器1、平板磁分离器1）、结构：,2）、特点：结构简单成本低，但不适用比较湿的物料，产量低。2、旋转电磁分离器：1）、结构：2）、特点：产量高，适用的物料范围广，可连续作业；不易湿物料和粉料。,平板磁分离和旋转电磁分离器结构,三、筛选1、结构：,
