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1、猕猴桃（Kiwifruit）,猕猴桃资源与品种,全球约有66个猕猴桃物种中国原产62种绝大多数物种具可食性果实目前商业利用的主要为美味猕猴桃和中华猕猴桃两个物种,主要栽培种,美味猕猴桃A.deliciosa,中华猕猴桃A.chinensis,毛花猕猴桃A.eriantha,软枣猕猴桃A.arguta,其他具有重要商业价值的物种,A.chinensis var.rufopulpa红肉猕猴桃,A.arguta var.purpurea紫果,A.macrosperma大籽,A.valvata 对萼猕猴桃,A.kolomikta狗枣猕猴桃,A.rufa 山梨,A.latifolia阔叶猕猴桃,主要果实
2、性状变异,果实大小:2 g 100g果皮颜色：褐 绿 白 黄 红 紫果面毛被：刺毛 硬毛 星毛-柔毛 茸毛-无毛果肉颜色：绿 黄-金黄 红-紫,果皮颜色及果毛,A.macrosperma,A.chrysantha,A.polygama,A.eriantha,A.deliciosa,A.chinensis,果肉颜色,A.eriantha,A.latifolia,A.kolomikta,A.deliciosa,A.chinensis,A.chinensis,A.chinensis,A.arguta,A.macrosperma,营养成分、风味变异,维生素C含量：10 mg-1000 mg风味：苦,涩
3、,麻 酸甜可口可溶性固性物：2-22%,A.indochinensis中越猕猴桃,8 mg,940-2148 mg,苦、涩、麻,酸甜可口,A.polygama葛枣猕猴桃,A.chinensis中华猕猴桃,A.latifolia阔叶猕猴桃,中国选育的猕猴桃主要品种,Kuimi魁蜜,Jinfeng金丰,Lushanxiang庐山香,Zaoxian早鲜,米良1号Miliang-I,秦美Qinmei,金魁Jinkui,武植3号Wuzhi-3,川猕-1号Chuanmi-1,桂海-4号Guihai-4,主要品种（品系）,The Cultivars Developed from A.deliciosa,Fr
4、uits of A.deliciosa,Qinmei(Shanxi)（VC190-345.6mg/100g,102.5g/单果）,Xuguan(Chance seedling of Hayward,Beijing)（VC107-120mg/100g,102g/单果）,XuXiang(Chance seedling,Beijing)（VC99-123mg/100g,75-110g/单果）,Miliang(from wild A.deliciosa)（VC189mg/100g,110g/单果）,Yate(from wild A.deliciosa in Qinling Mountain)（VC18
5、9mg/100g,120g/单果）,The Cultivars Developed from A.chinensis,Fruits of A.chinensis Pistillate flowers of A.chinensis,Kuimi(Jiangxi)（VC119-147mg/100g,101g/单果）,Jinfeng(Jiangxi)（VC103.4mg/100g,94.5g/单果）,Yixiang(Jiangxi,Laoshan Mountain)（VC61-82mg/100g,83.2g/单果）,LushangxiangJiangxi（VC159-170mg/100g,87g/单果
6、）,Wuzhi3(Wuhang)（VC250-300mg/100g,85g/单果）,Tongshan5(from wild A.chinensis,Heibei)（VC60-175.7mg/100g,90.3g/单果）,Guifeng(from seedlings of wild A.chinensis,Guizhou)（VC167.0 mg/100g,70.5g/单果）,Guilu(from seedlings of wild A.chinensis,Guizhou)（VC149mg/100g,78g/单果）,Guimi(from seedlings of wild A.chinensis,
7、Guizhou)（VC203.1mg/100g,82g/单果）,Qinyuanqiucui(from seedlings of wild A.chinensis,Zhejiang)（VC206.8mg/100g,85g/单果）,Wanmi(Anhui)（VC158.4mg/100g,89g/单果）,Shaya1(Fujian)（VC82.1-84.0mg/100g,86.2g/单果）,Shaya15,20,40(from wild A.chinensis,Fujian),Qionglu(Henan)（VC241.1-318.6mg/100g,70-105g/单果）,Guiruan(from w
8、ild A.chinensis,Guangxi（VC75.2mg/100g,65.9g/单果）,Guihai(Guangxi)（VC53-58mg/100g,80.0g/单果）,Interspecific Hybrid Cultivar A.chinensis var.chinensis and A.eriantha Benth,(Wuzhi3 chromosomes 116 and A.eriantha accession chromosomes 58,Wuhan),A.eriantha var.calvescens,Jianshanjiao(triploid,chromosomes 87,
9、fruits 30g,Vc 800mg/100g),Chongban(triploid,chromosomes 87,small fruits,high Vc,few seeds,good taste),Mantianxing(triploid,chromosomes 87,a good cultivar for ornamental in backyard),Bud mutation of fruiting male plants in A.eriantha(Wuhan,left pistillate flower,right staminate flower,遗传和育种及新品种应用趋势,E
10、ST微卫星标记在猕猴桃遗传图谱中的应用红肉猕猴桃选育美味猕猴桃雌雄同株育种株系的开发和利用软枣猕猴桃株系Issai的单性结实观察日本特有猕猴桃资源山梨猕猴桃的果实特征,金桃新品种(2n=4x),在全球专利转让及推广,中科院武汉植物园选育的中华猕猴桃新品种，无毛、黄肉、极耐储存、且商品性能好在欧洲、南美洲专利,最近在世界其他国家专利。国际规范的新品种繁殖权转让至2028年,金桃,储存9个月,金桃新品种在全球专利转让及获益,中国China,亚洲Asia,非洲Africa,南美洲South America,大洋州Pacific,欧洲Europe,北美洲North America,403,200 fo
11、r EU countries until 2028,30,000+500/ha until 2028 for Chile and Uruguay,150,000 for China and other parts of S.America,350,000+650/ha until 2028 for rest of world,中国猕猴桃发展存在问题,资源和栽培的双重大国，针对产业发展应用基础研究严重滞后，研究部署不合理、针对性不强资源流失、自我发掘、研发力度不够产业规划滞后、产业目标导向有待提高产学研链没有形成，产业面向世界的合力弱以企业为主的技术研发体系尚未形成，制约了产业可持续发展猕猴桃消
12、费导向研究及消费培育基本空缺精品意识不够、无市场战略、商业市场无序,中国猕猴桃发展需重点解决的问题,加强以企业为主的技术研发体系建设，鼓励科研院所/大学积极参与企业发展导向的研发活动突出资源优势，加强资源研究、发掘和特异品种研发加强针对产业发展应用基础研究，鼓励各研发单位协调完善研究部署，支撑产业可持续发展加强以企业为主体的产业规划、明确产业目标加强中国特定气候条件的果园技术、采后包装/储运技术及加工技术研究，形成中国产业技术规范体系,中国猕猴桃发展需重点解决的问题,加强猕猴桃消费导向研究及消费培育研究加强精品战略规划、形成特色市场全国产业协会研发支撑市场规划培育以国家及区域重大计划为牵引，如新农村建设，建立研究单位间交流渠道，组织联合攻关项目加强猕猴桃科研人才队伍培养全面推进中国猕猴桃产业高水平、高起点的进入国际市场,
