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1、水产养殖技术培训（淡水鱼）,马廷飞,当前养殖的特点,1、由传统养鱼方式过渡为科学养鱼，改肥水养鱼为清水养鱼，从粗养变为精养。2、养殖品种由单一走向多元化，特种水产品养殖发展迅猛。3、饲料由简单的粗糙化加工向优质转变。（全价配合饲料发展很快）,养殖成功的关键因素,1、健康的苗种2、良好的养殖环境3、选用优质的饲料4、科学的管理5、疾病的防控,苗 种,判别优质苗种的标准,1、品种无变异（健康）2、个体均匀，成活率高3、体形修长（骨骼是生长的基础）4、无畸形,无外伤,体表有光泽5、逆水性强,活泼,集群6、不带任何疾病,均匀度好,畸形鱼种,大小不均匀,创造良好的养殖环境,清除过多的淤泥,清除过多的淤泥
2、,彻底暴晒,药物清塘，杀灭野杂鱼及细菌,生石灰清塘的作用,1.杀死留在池中的敌害(杂鱼,螺类等)2.杀灭病菌,微生物,寄生虫3.澄清池水,使悬浮有机质沉淀4.钙置换淤泥中的氮磷钾使池水变肥5.改善底泥通气条件6.缓冲作用,pH稳定(微碱性)(生石灰应密闭保存),常用清塘药物及浓度,选用优质饲料,全价鱼配合饲料的特点,1、经过熟化制粒，营养价值高，适口性好，适合高密度集约化养殖。2、适合鱼类不同生长阶段的营养需求，降低饵料系数，经济效益显著提高。3、便于运输、贮藏，使用方便。4、改变旧观念养殖，利用机械定时、定量投饵，提高劳动生产率,水(蛋白),氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨
3、基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,用单一原料,浪费,可利用,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,氨基酸,(蛋白),可利用,用全价饲料,科学的管理,确定合理的放养模式,因素：1、池塘条件2、资金实力3、养殖水平,鱼种放养注意事项,1、3%-5%浓度盐水浸浴5-10分钟2、漂白粉10ppm浸浴20-25分钟3、晴天上午9点或下午3点进行4、药物随配随用，避免时间长失效5、避免使用金属容器6、出现浮头、急游时应立即下塘,水质调控,1、保持水质“鲜”、“活”、“嫩”、“爽”2、控制透明度在30-40厘米（小于20厘米水过肥
4、，大于50厘米水过瘦）3、保持ph值7.0-8.54、溶解氧大于4ppm5、控制氨氮、硫化氢、亚硝酸盐的含量,保持藻类稳定,如何调节PH值,值低：加生石灰值高：加微生物制剂氯化钙,溶解氧的调节措施,、放养前清淤泥，减少底泥耗氧、放养密度适宜、防止水质过肥，引起溶解氧波动大、增氧机增氧，增加水体流动和混合、急性缺氧，通过化学方式增氧,增氧机的用途,1、提高亩产量2、促进鱼的生长并能保证鱼的健康3、降低氨氮和亚硝酸盐的含量4、保持藻类稳定5、饵料系数低6、成活率高7、池底干净,晚上池中的溶解氧水平,1.2米,O2=2.0ppm.,O2=0.5ppm.,O2=0.15ppm.,池底O2=0ppm.,
5、改被动增氧为主动增氧,鱼类对溶氧的要求,夜间溶氧预测值,7,6,5,4,3,2,1,0,下午5点,晚上10点,凌晨5点,溶氧测定值,溶氧预测值,mg/L,投饵管理,定时定点定质定量看季节看天气看水质看鱼情,驯化鱼上水面吃料,定时,1、随生长阶段而异2、早晨水溶氧低，喂料不宜太早3、避开中午高温时喂料4、每天喂料次数：鱼苗68次，鱼种46次，成鱼34次5、试验表明：每天喂料2、3、4次，随着喂料次数增加，鱼的生长速度越快，饲料转化效率越高。,吃食状况检查,1、前肠充满饲料，表示刚进食2、饲料充满程度体现喂料效果3、后肠饲料残留多少、形态反映消化 状况、饲料质量4、胆囊粗大、胆汁颜色深表示长久未
6、吃料或吃料少5、胆囊小、胆汁颜色浅说明投饵量较大,正常吃料状况,吃料过少时状况,吃料过多时状况,使用劣质饲料情况,使用劣质饲料情况,定期检查长势状况,定期检查长势状况,瞧!多好的鱼!,鱼塘养殖日记表,疾病的防控,鱼类发病因素,1.病毒 占 1.9%2.真菌 占 3.4%3.环境因子 占 26.1%4.细菌性 占 26.6%5.甲壳,蠕虫类寄生虫 占 10.2%6.原生动物寄生虫 占 31.8%,1.食欲下降 2.不到食场吃食或很快离去 3.鱼体色发黑，无光泽 4.离群到水面独游 5.行动缓慢，或急躁不安、狂游,病鱼的特征,鱼病控制,1.彻底清塘、消毒 2.引进无病鱼苗,鱼种 3.放养前进行药物浸洗消毒 4.饲料清洁新鲜,青饲料消毒 5.控制工具传播 6.消灭中间宿主(鸟类、蚯蚓、螺丝)7.鱼病易发季节全池药物消毒,投药饵,药物全池泼洒浓度,祝大家天天有个好心情月月有个收成 _连云港金三 江 马 廷 飞,
