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1、水禽旱地圈养喷淋技术,1,主要内容,一、蛋鸭传统水面放养面临的困境二、蛋鸭旱地圈养喷淋技术三、技术的应用效果,2,一、蛋鸭传统水面放养面临的困境,我国是世界水禽大国，饲养量和消费量均占世界总量的80%以上。肉鸭（番鸭、北京鸭）等在国内外已广泛使用旱地圈养模式，可以做到饲养环境的隔离和投入品安全，实现无公害生产。,3,一、蛋鸭传统水面放养面临的困境,我省蛋鸭品种资源十分丰富，生产性能世界一流。蛋鸭水面放养成为千百年来牢不可破的真理春江水暖鸭先知。,4,一、蛋鸭传统水面放养面临的困境,蛋鸭水面放养的饲养方式已面临严峻的挑战1、放养的水域受工业和民用污染日益严重“春江水暖鸭不知”,滩涂污染！,赤潮！
2、,5,一、蛋鸭传统水面放养面临的困境,鸭子吃的、喝的质量恶劣，造成死淘率上升，用药成本增加，饲养成本提高，每只蛋鸭产蛋量下降20%，每年每只用药成本增加至少3-5元。,工业和民用污染严重！,6,一、蛋鸭传统水面放养面临的困境,小河黑了臭了，鸭子蔫了死了！,鱼受污染死了，吃鱼的鸭子也死了肉毒梭菌中毒！,7,一、蛋鸭传统水面放养面临的困境,2、放养鸭对水域的污染造成环境安全问题,放养污染了水库，难免被媒体曝光！,怎么能在美丽的江滨栖身？扰民啦！,8,一、蛋鸭传统水面放养面临的困境,3、产蛋窝卫生状况差，蛋壳粪污严重，商品价值低。,这就算干净的鸭蛋啦！,这么脏，价格怎么上得去？恐怕连超市都要进不去了
3、！,9,4、造成疫病随粪便经水流传播生物安全隐患 传染病形成必须具备三个要素：,传染源（病鸭的粘液、粪便）,传播途径（水流）,易感动物（人、鸡、鸭）,一、蛋鸭传统水面放养面临的困境,10,综上所述:水禽传统的水面放牧或水面圈养模式已经面临着来自生物安全体系的严峻挑战。国家农业部提出：改变水禽饲养方式 专家提出：让水禽离开水面，切断传染病的传播途径，净化水源，保护环境；为水禽业构筑生物安全体系，最大限度的保护我国广大水禽养殖户的养殖效益。视频,11,二、蛋鸭旱地圈养喷淋技术（一）设施要求,建设旱地运动场和产蛋间，面积比例为11.5:1地面用水泥硬化，旱地运动场向外侧倾斜，坡度为2%3%。,12,
4、二、蛋鸭旱地圈养喷淋技术（一）设施要求,饮水器：可采用钟式饮水器、槽式饮水器、普拉松饮水器或专供鸭用的乳头式饮水器。高度以鸭子正好够着为准 数量以保证所有鸭子可以同时喝到水为准。,终于可以喝到干净的水了！,13,二、蛋鸭旱地圈养喷淋技术,（一）设施要求产蛋箱：开产前，在产蛋间沿墙放置产蛋箱，每个产蛋箱长40cm、宽30cm。每4只5只蛋鸭一个产蛋箱。,瞧，有干净的产蛋窝，鸭蛋也能像鸡蛋一样干净！,14,二、蛋鸭旱地圈养喷淋技术,（一）设施要求初产期要及时拾起窝外蛋，将蛋放进产蛋窝。保持蛋窝和产蛋间垫料清洁，保证鸭蛋壳不受粪便污染。,15,二、蛋鸭旱地圈养喷淋技术（一）设施要求,饲料桶：在产蛋间
5、或旱地运动场有檐处设吊挂式料桶或固定料槽料桶高度以鸭子正好够着为准,这样才能吃到安全、清洁的饲料！,16,二、蛋鸭旱地圈养喷淋技术（一）设施要求,间歇喷淋设施在旱地运动场外缘平行于鸭舍纵向铺设宽度80cm100cm左右的排水沟排水沟内径500mm，斜度0.5%。排水沟上盖活动漏缝格栅，格栅网眼以鸭掌不陷落为准。喷淋用水和旱地运动场冲洗用水经排水沟汇集无害化处理。,粪便经过排水沟收集起来，不会影响公共卫生安全了！,17,二、蛋鸭旱地圈养喷淋技术（一）设施要求,无害化处理设施 应设有粪便污水和病死鸭尸体无害化处理设施。喷淋水和旱地运动场的冲洗水经排水沟汇入沼气池，每100只成鸭需要建沼气池1立方米
6、。粪便污水处理设施符合国家有关畜禽场废弃物排放标准。,18,二、蛋鸭旱地圈养喷淋技术（一）设施要求,格栅上方80cm100cm左右铺设直径1.5cm间歇喷淋管，喷淋管朝天一侧每隔15cm20cm安装孔径1mm的喷水孔，保持喷淋管内约1.5个大气压的水压，使喷淋水形成水花。雏鸭(0日龄28日龄)每25只35只设置一个喷水孔；育成鸭(29日龄开产前2周)每15只20只设置一个喷水孔；产蛋鸭（开产后）每10只12只设置1个喷水孔。,19,（二）间歇喷淋时间,二、蛋鸭旱地圈养喷淋技术,20,二、蛋鸭旱地圈养喷淋技术,用淋浴才卫生啊！,21,（三）蛋鸭推荐免疫程序,22,当前盛夏酷暑，要特别注意搞好鸭场
7、的环境卫生，避免感染鸭霍乱、传染性浆膜炎（鸭疫）和大肠杆菌等疾病。,23,三、技术的应用效果,笼养蛋鸭：蛋鸭产蛋量下降8.7%，饲料转化率降低5.17%死淘率降低,旱地圈养结合间歇喷淋方式：不影响产蛋量、受精率、孵化率饲料转化率提高6.2%不影响蛋品质，蛋壳卫生状况提高，生产无公害净蛋死淘率显著降低每只增收节支10元,通过省科技厅立项开展的蛋鸭无公害生产综合配套技术的研究结果表明和水面圈养相比：,24,三、技术的应用效果,控制了蛋鸭的采食和饮水质量实现粪便统一收集无害化处理蛋鸭生产和繁殖性能正常发挥节省了饲料保护了水资源保障蛋鸭业健康、可持续发展已获得国家发明专利授权，连续四年被列入福建省农业
8、“五新”重点推广技术。,25,38,排粪沟,网床铺面,网床地面和框架铺设PDF created with pdfFactory trial version,26,39,排粪沟,网床地面和框架铺设,网床铺面,毛竹搭架PDF created with pdfFactory trial version,27,40,4、饮水设施破开的竹竿、塑料管、饮水盘、饮水器、自动饮水设施皆可。5、消毒设施背负式喷雾器、消毒机、自动喷雾设备皆可。有条件时，在网床上下安装畜禽舍空气电净化防疫防病系统，一方面可随时对舍内空气进行净化除尘，保持舍内空气状况良好，同时可达到除臭的目的，最重要的是，舍内空气中钝化、灭活的病原
9、微生物气溶胶可达到免疫的效果，从而提高,禽只的抗逆性。PDF created with pdfFactory trial version,28,41,地面饲养,PDF created with pdfFactory trial version,29,42,网床饲养,PDF created with pdfFactory trial version,30,43,地面饲养酮体,PDF created with pdfFactory trial version,31,44,网床饲养酮体,PDF created with pdfFactory trial version,32,45,四、网上养殖要注意
10、的几个问题,1.选择适宜网上养殖的优质鸭品种:目前试验表明北京鸭、樱桃谷鸭、高邮鸭、丽加鸭、枫叶鸭以及番鸭、半番鸭都可以进行网上养殖。网上养殖要选好鸭苗，尽量不养残弱的鸭苗。一旦发现必须隔离饲养，因为鸭群比较集中，容易将弱苗踩死。,PDF created with pdfFactory trial version,33,46,2.饲喂优质全价饲料，饲料是养鸭的物质基础，投喂优质的饲料是保证体重达标的前提。饲料品质好坏主要取决于三种因素：饲料配方的科学性和营养水平、饲料原料的品质要优良、饲料工业生产工艺的先进性。确保体重与肉质达标。饲喂方式采取自由采食。,PDF created with pdf
11、Factory trial version,34,47,3.加强群鸭管理，提高肉鸭品质,要减少应激，尽量避免胸、腿发病。饲养过程尽量减少人员出入，非饲养人员不能进入鸭舍。选择塑网时一定要选择网孔较小的而且表面光滑的网，以免鸭腿被卡在网孔内将腿弄伤。,管理上要实行定人、定时、定饲料，平时做好常规的卫生防疫工作。此外，还要经常观察鸭子的形态、行为、采食、饮水、粪便、呼吸等情况，发现异常，及时采取纠正措施或预防措施。,PDF created with pdfFactory trial version,35,4.饲养密度：,肉鸭网上饲养的适宜密度分别为：03日龄,40只/m2、47日龄30只/m2、8
12、14日龄20只/m2、1521日龄15只/m2、22日龄以后45只。48PDF created with pdfFactory trial version,36,49,网地结合种鸭舍,PDF created with pdfFactory trial version,37,50,湿帘(或湿垫)风机降温系统鸭舍,PDF created with pdfFactory trial version,38,51,笼养,PDF created with pdfFactory trial version,39,53,沼气处理鸭场废弃物,PDF created with pdfFactory trial version,40,南方“鸭沼果”能源生态模式,鸭,
