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1、ATP的主要来源-细胞呼吸,ADP+Pi+能量,ADP+Pi+,ATP,酶,酶,放能反应,吸能反应,能量通货,问题一：请举例说明放能反应？吸能反应？,主要能源物质：,生物体内储能物质：,能量的根本来源：,太阳能,糖类,脂肪,生物体内的能源物质：,糖类、脂肪、蛋白质,直接供能物质：,ATP,能量,物质,下列转变需经哪些生理过程才能实现？,光能,糖类等有机物中稳定的化学能,ATP中活跃的化学能,直接用于各种生命活动,光合作用,细胞呼吸,ATP水解,请回答,问题二：请描述细胞呼吸概念？实质?细胞呼吸类型？,P91,复习内容：1、有氧呼吸与无氧呼吸的过程及区别2、细胞呼吸类型的判断3、影响呼吸作用的因
2、素,问题三：读课本P9394(重点图59）回答：1.有氧呼吸的场所？（真核细胞？原核细胞？）2.写出有氧呼吸三个阶段的反应式，及各阶段反应的场所3.写出有氧呼吸总反应式、并用标出O原子转移途径4.有哪些易错点？,（一）有氧呼吸,2.有氧呼吸三个阶段的反应式及各阶段的场所,第一阶段：C6H12O6,第二阶段：2 C3H4O3+6H2O,第三阶段：24H+6O2,有氧呼吸总反应式：,2 C3H4O3+4H+能量（少量）,6CO2+20H+能量（少量）,12H2O+能量,（大量）,场所：线粒体基质 丙酮酸彻底分解（水解）,场所：线粒体内膜 H的氧化,（丙酮酸）,场所：细胞质基质,有氧呼吸的总反应式及
3、O原子转移途径：,C6H12O6+6H2O+6O2,6CO2+12H2O+,酶,能量,1mol葡萄糖释放2870KJ，有1161KJ转移至ATP（40.5%），大部分能量都以热能形式散失（约60%）P94 其能量转换效率是？40.5%,有氧呼吸释放的能量大部分储存于ATP 对吗？,问题四：请说出有氧呼吸的概念？同有机物在生物体外燃烧相比其特点是？P94,C6H12O6,6CO2,12H2O,线粒体,细胞质基质,有氧呼吸过程：,问题五：无氧呼吸过程与有氧呼吸过程有何异同？问题六：写出酵母菌进行无氧呼吸和人体细胞进行无氧呼吸的总反应式。,问题七：无氧呼吸有何意义和危害？,（二）无氧呼吸：,无氧呼吸
4、的过程,葡 萄 糖,丙 酮 酸,H,酒精+CO2,乳酸,酶,场所：细胞质基质,只在第一阶段产生少量能量P94,1、酒精发酵(微生物的无氧呼吸也叫发酵P95）：C6H12O6,2、乳酸发酵：C6H12O6,无 氧 呼 吸类型,2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量,2C3H6O3（乳酸）+能量,酵母菌和大多数的植物的无氧呼吸属于此种类型,乳酸菌(厌氧菌)、人、动物细胞及马铃薯块茎、甜菜块根无氧呼吸属于此种类型,呼吸作用的类型、有氧与无氧呼吸的过程,2C3H6O3（乳酸）,2C2H5OH+2CO2,如：乳酸菌、人、动物细胞及马铃薯块茎等,如：酵母菌、植物细胞,细胞质基质,+H2O,有氧呼吸与无氧呼
5、吸的异同,先是细胞质基质，后是线粒体,细胞质基质,需要O2,不需要O2,无机物：CO 2和H2O,酒精和CO2或乳酸；,释放大量能量，形成大量ATP,释放少量能量，形成少量ATP,均有丙酮酸这一中间产物,牢记并熟练书写三个反应式：,(三）细胞呼吸方式的判断及相关计算：,依据一：据反应物和产物判断,依据二：据物质的量的关系判断,依据三：据场所判断,消耗氧气,产生水,产生酒精或乳酸,无二氧化碳释放,O2=CO2,O2CO2,O2CO2,只在细胞质基质,有线粒体参与,无氧呼吸,有氧呼吸或两类均有,一定存在有氧呼吸,一定存在有氧呼吸,一定存在无氧呼吸,一定为产生乳酸的无氧呼吸,只有氧呼吸,有氧呼吸和无
6、氧呼吸,？理由？,判断以下的说法正确与否：,1、无线粒体的真核细胞一定不能进行有氧呼吸（）,2、无线粒体的细胞一定不能进行有氧呼吸（）,如成熟的红细胞，蛔虫等只能进行无氧呼吸,如硝化细菌、根瘤菌等原核生物虽没有线粒体，但也可以进行有氧呼吸,考考你,第二课时,无氧呼吸有何意义和危害？,a.高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸，将葡萄糖分解为乙醇和二氧化碳，释放出能量以适应缺氧环境条件。但长时间无氧呼吸，则出现烂根？为什么？,b.高等动物和人体在剧烈运动时，需要在相对较短的时间内消耗大量的能量，肌肉细胞则以无氧呼吸的方式供给能量，满足人体的需要,c.酵母菌(兼性厌氧型）在缺氧的条件下，
7、可以将有机物分解成酒精和二氧化碳（酿酒原理）,d.乳酸菌、破伤风杆菌(厌氧菌)，只能进行无氧呼吸，蛔虫长期寄生在动物肠道内，线粒体退化，只能进行无氧呼吸,影响呼吸作用的因素,(一)内部因素遗传因素（决定酶的数量和种类）1、不同种类植物呼吸速率不同，一般情况下，水生植物旱生植物，阳生植物阴生植物 2、同一植物不同器官呼吸速率不同 生殖器官营养器官3、同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同 幼苗期、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速 率下降,四、影响细胞呼吸的因素及应用,1、温度,呼吸作用速率,温度/0C,呼吸作用在最适温度（25350C）时最强；超过最适温度，呼吸酶活性下降，细胞呼吸受抑制。,生
8、产上常利用这一原理在 储存蔬菜、水果。在大棚蔬菜栽培中，夜间和阴天，减少有机物消耗，以提高产量。,(二)影响细胞呼吸的外部因素,适当降低温度,低温下,右图探究实验目的？（或课题名称）？,应用：,（零上低温）,2、CO2浓度,3、含水量,CO2浓度,呼吸作用速率,呼吸作用速率,含水量（%）,从化学平衡的角度分析，CO2浓度增加，呼吸速率下降。,在地窖中，氧气浓度低，二氧化碳浓度较高，抑制细胞呼吸，使整个器官的代谢水平降低，有得于保存蔬菜和水果。,在一定范围内，呼吸速率随含水量的增加而加快，随含量水量的减少而减弱。因此粮油种子的贮藏，必须使种子含水量降低，从面使细胞呼吸降至最低，减少有机物消耗。,
9、4.O2浓度,氧气浓度对细胞呼吸的影响,一定范围内，氧气浓度升高有利于有氧呼吸的进行；但氧气的存在对很多厌氧生物的无氧呼吸有很强的抑制作用,对于酵母菌和植物器官，在氧气充足的情况下进行有氧呼吸，没有氧气的情况下进行无氧呼吸，在较低氧气浓度下，两种呼吸方式同时进行,曲线模型（以酵母菌为例）,1、若只产生CO2，不消耗O2，则只进行无氧呼吸（如A点）。,2、若产生的CO2的摩尔数比吸收O2的摩尔数多，则两种呼吸同时并存（图中AC段）。,3、若产生CO2的摩尔数与吸收O2的摩尔数相等，则只进行有氧呼吸（图中C点以后）。,4、B点表示无氧呼吸与有氧呼吸速率相等（CO2释放量表示），此时CO2的总释放量
10、最低。D点表示O2浓度超过一定值（10%）以上时。无氧呼吸消失，说明有O2存在时，无氧呼吸受到抑制。,O2%,CO2释放量,A,B,C,D,5 10 15 20 25,细胞呼吸原理的应用 P95,1.在酿酒业上的应用：先通气，让酵母菌进行有 氧呼吸，使其数量增加；然后隔绝空气，使其 发酵，产生酒精。,2.在农业生产上：中耕松土，促进根系的有氧呼 吸，有利于根系的生长及对矿质离子的吸收,3.在医学上：利用氧气抑制破伤风等厌氧型细菌 的繁殖，利用透气消毒纱布包扎伤口,4.稻田定期排水。原因？5.提倡慢跑，防止无氧呼吸产生乳酸,常考点：粮食储藏和果蔬保鲜,细胞呼吸要消耗有机物，使有机物积累减少因此，
11、对粮食储藏和果蔬保鲜来说，又要设法降低细胞的呼吸强度，尽可能减少有机物的消耗等粮食储藏:低温，低氧，干燥果蔬保鲜：低温，低氧，低湿,五、细胞呼吸方式的实验探究 BBG68,1.探究酵母菌细胞呼吸的方式 课本P91-物质鉴定法,酵母菌：单细胞真菌，真核生物，在有氧和无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧型，因此便于研究细胞呼吸的方式,实验原理1、酵母菌在有氧和无氧条件下均能生活，属于兼性厌氧菌。酵母菌进行有氧呼吸产生水和CO2，无氧呼吸产生酒精和CO2 2、CO2的检测方法（1）CO2使澄清石灰水变浑浊（2）CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄3、酒精的检测 橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反
12、应，变成灰绿色。,实验材料：新鲜食用酵母菌20g实验试剂：葡萄糖溶液 氢氧化钠溶液 澄清石灰水 橙色的重铬酸钾溶液、浓硫酸实验仪器：橡皮球、锥形瓶、连通管,实验步骤,1、配制酵母菌培养液（等量原则）置于A、B锥形瓶2、组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图，放置在25-35、环境下培养8-9小时。3、检测CO2的产生4、检测酒精的产生（1）取2支试管编号（2）各取A、B锥形瓶酵母菌培养液的滤液2毫升注入试管（3）分别滴加0.5毫升重酪酸钾-浓硫酸溶液，轻轻震荡、混匀.,有氧呼吸装置(A组）,无氧呼吸装置（B组）,观测记录,变混浊快,无变化,变混浊慢,出现灰绿色,1.CO2的放出情况：A、B两组都有CO2
13、的产生，但A组产生的 CO2更多,2.酒精产生的情况：A组没有酒精的产生，B组产生了酒精,1、使用1瓶（氢氧化钠溶液）的目的是什么？2、为什么将葡糖糖溶液先煮沸、再冷却后加入锥形瓶？煮沸可将葡糖糖溶液中的细菌杀死，排除其他细菌影响；煮沸可排除溶液中的氧。冷却，避免将酵母菌杀死3、B瓶（酵母菌培养液）封口放置一段时间后，再连通锥形瓶3试分析原因保证瓶内原有氧气被消耗,思考回答：,2.细胞呼吸方式的探究实验-液滴移动法 1.课题小组同学利用下列装置探究微生物的细胞呼吸方式。（1）取甲、乙两套密闭装置设计实验，请补充下表有关的内容：,适量（一定浓度）KOH或NaOH溶液,（一定浓度）葡萄糖溶液、微生
14、物悬浮液各1 mL,细胞呼吸时二氧化碳释放量与氧气消耗量的差值,（2）将甲、乙装置均置于28恒温的条件下，分别在不同的氧气浓度下进行实验（实验过程中微生物保持活性，前三组实验所用微生物种类相同，第四组实验的微生物是乳酸菌），60分钟后读数。请补充下表有关的内容。,只进行有氧呼吸,同时进行有氧呼吸和无氧呼吸,只进行无氧呼吸,不变,不变,液滴左移,液滴不变,液滴左移,液滴右移,液滴不变,液滴右移,NaOH溶液,易错点：此装置测定呼吸作用是应注意,1.由于装置的气压变化，也可能会由温度等物理因素所引起，为使测定结果更准确，应设置对照实验。,对照实验应将所测生物灭活，其他处理与实验组完全一致,2.当用
15、植物测定呼吸时，应注意什么？,应避免光合作用对实验的干扰，所以整个装置应置于黑暗环境中,类似的图解,Q,b,1.解除休眠期的干种子吸水后，呼吸作用强度（）A下降 B上升 C不变 D不确定2.蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的条件应为（）A低温、干燥、低氧 B低温、湿度适中、低氧C高温、干燥、高氧 D高温、湿度适中、高氧3(2010醴陵模拟)细胞呼吸的原理广泛应用于生产实践中，下列分析错误的是()A.种子贮存时应先晒干，降低其自由水的含量，从而降低细胞呼吸B.应用乳酸菌制造酸奶，应先通气，后密封，利于乳酸菌发酵C.水果保鲜可用低温法，降低酶的活性，降低细胞呼吸D.栽种庄稼，要多疏松土壤，提高根细
16、胞的呼吸，利于吸收K+等生长所需元素,练习,B,B,B,1、（2009年全国理综）下列关于细胞呼吸的叙述，错误的是（）A、细胞呼吸必须在酶的催化下进行 B、人体硬骨组织细胞也进行细胞呼吸 C、酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸 D、叶肉细胞在光照下进行光合作用，不进行呼吸作用,D,近两年高考真题演练,2、（2009高考浙江卷）下列关于植物光合作用和细胞呼吸的叙述，正确的是（）A、在零下低温环境有利于水果的保存B、CO2的固定过程发生在叶绿体中，C6H12O6分解成CO2的过程发生在线粒体中C、光合作用过程中光能转变为化学能，细胞呼吸过程中化学能转变为热能和ATPD、夏季连续阴天，大棚中白天适当增加光照，夜晚适当降低温度，可提高作物产量,D,3、（2010全国新课标卷）下列关于呼吸作用的叙述正确的是（）A、无氧呼吸的终产物是丙酮酸B、有氧呼吸产生的H在线粒体基质中与氧结合生成水C、无氧呼吸不需要O2的参与，该过程最终有H 的积累D、质量相同时，脂肪比糖原有氧氧化释放的能量多,D,End,谢谢,
