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1、女人必吃的滋阴补肾调经食谱引导语:万物欣隆,草长莺飞自在天,春意暖融。春天,生长的季节,稳固健康的好时候,增加美丽的好时机。特别是对MM们来说,这个时期是最需要保养调理的,春季多风干燥,若调适不当、休息不好、压力过大等,导致上火者比比皆是。收罗推荐七款滋补药膳食谱,滋阴养血,补肾调经,调理女性的身体。 阿胶糯米粥功效:养血上血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适于孕妇做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。玫瑰猪蹄功效:理气通经,活血化淤做法:玫瑰花15克,山楂30克,
2、猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成67块,然后将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖凋味收汁即可取食。归地烧羊肉 功效:益气补血,和血做法:当归、生地各15克,干姜10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,加糖收汁即可取食。当归乌骨鸡功效:滋补肝肾,养血调经做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6-
3、8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外,把药袋和生姜纳人鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。阿胶白肉汤 功效:补血活血,滋阴润肺做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋,阿胶单独加水蒸化,再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。四物木耳汤 功效:补血、活血、养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋,黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。二黄鸡块 功效:调经,益脾血,补肝肾,除疲劳做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将3味药洗净切片,装人纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。编后语:简单方便的料理,MM们不妨动手体验下厨的快乐,既然开心又养身,一举数得。GG们也可以学学吗,炖一锅美味滋补的汤羹,讨得美人心岂不是手到擒来,呵呵。