香蕉腐烂实验(张舜) .doc

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1、香蕉腐烂实验武汉市光谷第四小学五(1)班张舜 指导老师: 陈申华一、探究目的:重量温度一样的情况下,湿度高还是湿度低的香蕉腐烂得快?二、准备材料: 香蕉二根、电子秤、温湿度计、标签纸、塑料盒、毯子、笔和本、相机等。三、准备工作:1、挑选香蕉:外观和重量差不多。 2、写标签:取名香太狼和香蕉尊以区别。 3、放置地点:香太狼和香蕉尊同时放在客厅,香蕉尊放入一个塑料盒且外面盖上毛毯。 四、实验时间:2014年9月20日-2014年9月29日,共10天。五、实验过程:日期香蕉尊香太狼温度湿度%温度湿度%2014.09.2024.89424.8902014.09.2124.69924.6702014.0

2、9.2224.77924.6702014.09.23258024.9742014.09.2425.99926.9922014.09.2525.49425.4882014.09.2626.39426.3882014.09.2726.59226.4872014.09.2827.79927.6992014.09.2925.39925.399截面比较六、记录 七、实验结果:重量香太郎香蕉尊温度香太郎香蕉尊湿度香太郎香蕉尊结果表面基本上都黑了,瓤像泥巴一样,还流水。表面大部分为黄色,瓤比较硬。 八、实验思考:通过这次实验,我明白了香蕉在重量、温度相同的情况下,湿度高的腐烂速度慢保存时间长,湿度低的腐烂速度快保存时间短。

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