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正宗韩国紫菜包饭的做法紫菜包饭是1960年代以后开始吃的，把米饭用芝麻油与盐调味，再在紫菜上面放上各种材料卷成圆柱形的食品。紫菜包饭是去郊游的时候，当作盒饭或点心的简便食品。主材料海苔或专用紫菜，是在韩国销量最多的海藻类食品之一，是长久以来受大家欢迎的食品。在以前见新儿媳的时候，处理海苔是最先考察的做饭手艺 所需材料 材料：葱 5段姜 5片蒜 6瓣（拍扁）料酒 1大勺粳米 360g(2杯) 水 500g(21/2 杯)胡萝卜 50g(1/4个) 盐 1g(1/4小匙) 饭调料:盐 3g(3/4小匙)芝麻油 13g(1大匙) 黄瓜 80g(1/2个)盐 1g(1/4小匙)日式萝卜咸菜 70g 牛蒡 100g 食用油 13g(1大匙)醋水 醋 17g(1大匙)水 200g(1杯)牛肉末 80g调味酱料 酱油 12g(2小匙)糖 2g(1/2 小匙)葱末 2.3g(1/2 小匙)蒜泥 1.4g(1/4小匙)盐 2g(1小匙) 烹饪过程
