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1、新建年产2000吨食用辣酱产项目立项申请报告 目 录 第一章 总论 第二章 项目背景及建设意义第三章 项目建设条件第四章 市场分析预测第五章 项目选址和工艺第六章 项目实施进度及组织定员第七章 环境保护及消防安全第八章 项目建设规模及内容第九章 投资估算与资金筹措第十章 财务评价第十一章 效益评价第一章 总 论11项目简介 111项目名称新建年产2000吨食用辣酱产品112项目地点巢湖市夏阁集中工业园区133项目性质新建114项目单位合肥市庐州人家食品有限公司115法人代表刘 全12项目研究范围1项目建设背景建设条件等2项目建设方案建设规模进行市场需求分析预测3项目的市场分析和预测4项目建设环
2、境保护和组织劳动5项目的技术方案进行比较选择确定经济可行6项目投资资金来源进行定量分析测算相关的效益指标和项目抗风险能力13项目编制依据 中华人民共和国水污染防治法1996年 中华人民共和国水污染防治法实施细则2000年 中华人民共和国环境保护法1998年 中华人民共和国清洁生产促进法2000年中华人民共和国节约能源法1997年中华人民共和国食品安全法实施条例2000年国务院令557号中华人民共和国固体废弃物污染防治法2004年2007年国家发改委当前国家鼓励发展的环保产业设备国家发改委2009年当前国家产业政策鼓励发展的产业产品和技术目录安徽省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要设备厂家提
3、供的有关加工技术及设备资料项目单位提供的市场调查报告14项目业主概况141项目建设单位合肥市庐州人家食品有限公司是一家以农副产品为主要原料的食用调味品加工企业是合肥市食品深加工骨干企业主要生产加工庐州人家牌系列调味品如辣酱淀粉干货等公司成立于2006年坐落于合肥经济开发区占地20000平方米到目前为止公司拥有资产总额800万元其中固定资产400万元员工50人该公司研制生产的庐州人家牌辣酱曾荣获合肥市名牌产品称号公司法人代表刘全先生在农副产品深加工调味品行业经营有5年有较为丰富的调味品生产加工经营经验曾获合肥市食品行业先进工作者荣誉称号2008年被评为市级农业产业化龙头企业企业产品已占领省内大部
4、分市场并且已进入周边的江西湖南等省产品深受广大消费者的青睐随着公司生产经营规模的扩大带动了全市豆类辣椒玉米红薯等相关产业种植业的发展推动全市农业产业化进程随着中国市场化进程的推进国内农业及食品加工业面临严重挑战为迎接挑战必须加快农业产业化经营进程走农产品深加工之路提高农产品加工附加值合肥市庐州人家食品有限公司作为一个贴近三农企业作为一个具有民族特色的品牌必须设法增加企业竞争力提高品牌的知名度必须扩大改造生产经营规模做大做强企业为农民增收农业增效财政增长作出更大的贡献因此公司拟投资2000万元在巢湖市夏阁工业园区新建食用辣酱系列产品以打造合肥市农产品加工营销基地142企业规划情况 A基础建设征地
5、10亩建8000平米准准厂房仓库基础设施等B产能建设年加工食用辣酱产品2000吨C市场建设以巢湖市为依托服务整个合肥地区乃至全省市场份额达到15左右15项目建设内容 151项目选址巢湖市夏阁工业园152主要建设内容生产加工车间 3000平方米2配料房 500平方米3成品仓库 1000平方米4原料仓库 1000平方米5办公实验室 1000平方米6生活用房 1000平方米7晒场 发酵池 500平方米 8道路工程9绿化工程10水电基础工程 16项目建设投资 161建设投资构成本项目总投资为2000万元固定资产投资为1600万元其中建设投资1500万元预备费100万元1工程直接费1350万元其中 土地
6、出让费用 投资 150万元生产加工车间 投资 300万元配料房 投资 60万元 成品原料仓库 投资 190万元 办公室实验室 投资 150万元生活用房 120万元晒场发酵池 25万元围墙 25万元道路 20万元 绿化等 15万元水电基础实施 15万元 设备购置及安装 投资 280万元2工程间接费150万元其中 工程管理费 25万元 勘测设计费 7万元招标管理费 5万元工程监理费 10万元 培训费 3万元技术转让费 100万元3项目预备费用100万元 162项目资金构成及筹措方式项目总投资2000万元其中固定资产投资1600万元流动资金400万元资金来源企业自筹800申请银行贷款1200万其中流
7、动资金400万元企业自筹200万元申请银行贷款200万元17项目建设期 项目一期投资2000万元18个月完成即2011年11月至72013年4月项目实施达产80第二年达产10018项目主要指标科 目单 位数 量项目总投资万元2000 其中固定资产投资万元1600项目产能吨2000销售收入万元4600固定成本万元500变动成本万元3550年利润万元550能力利用率555内部报酬率305静态投资回收期年4619结论项目建成后年实现销售收入4600万元企业增收350万元国家增收200万元项目经济效益显著社会效益突出第二章 项目背景及建设意义21项目建设背景 211符合可持续发展趋势目前中国是全球辣椒
8、酱头号消费国和生产国消费人群超过5亿消费额以每年16的高速递增全国辣椒酱生产厂家多达数千家但其中不乏作坊式生产由于一直以来没有建立相关国家标准辣椒酱产品质量参差不齐2005年更是曝出苏丹红事件2009年10月国家标准委下达通知要求中国调味品协会着手起草辣椒酱国标李锦记以及天津和四川另外两家食品公司被最终确定为起草辣椒酱标准的单位此次标准除了对辣度进行轻微中特分级外还对水分活动菌落总数等指标进行了严格限定2010年6月18日辣椒酱国家标准定稿并提交给国家调味品协会及国家标准委审核预计将在半年内出台新标准出台后将使得一批企业面临整改至少两成作坊式生产被淘汰根据起草组在全国范围内对114种辣椒酱的抽
9、样检测有四成产品无法达到新标准中的水分活度合格水平有近三成样品无法达到新标准中的菌落总数合格水平国家标准将有利于行业的健康发展 近些年中国的调味品工业获得了迅猛发展总产量突破1000万吨已成为食品行业中新的经济增长点与2008年相比2009年的行业收入和利润虽然有所放缓但仍然取得了20左右的增长速度除行业发展前景明朗各知名调味品企业都在顺势待发一些国内大型企业纷纷增加投入而国外知名企业则通过并购国内企业的方式实现中外强强联合随着各方资本逐鹿调味品市场品牌化将成为调味品未来发展一大趋势中国调味品市场经过几轮的结构调整和国内国际资本整合之后已经从一个相对滞后的行业转型为市场规范竞争激烈的朝阳行业随
10、着消费的不断升级调味品表现出向高档化发展的趋势中高档调味品市场容量在进一步扩大品牌产品的市场份额进一步提高未来几年调味品产品将朝着多样化复合方便化营养保健化等方向发展随着人们购买能力的提高和我国餐饮业快餐业的进一步发展调味品的未来市场容量将进一步扩大如同每一个行业的发展未来调味品市场必然也是由分散走向集中逐渐走向品牌时代213符合市场需求 随着国家对中西部大开发战略的全面实施给中西部带来了发展机遇和商机同时也给产品带来了市场随着人们生活水平的提高饮食文化发生了重大变化人们的饮食品味朝多方位发展尤其是以辣味食品在全国的发展影响以味美鲜香丰富的营养的休闲的食品在全国逐步形成了一大批消费群体市场需求
11、在逐年增加有比较大的市场空间市场潜力相当大同时也是日常生活消费的需要调味品系列产品主要用作烹调佐料火锅调味底料也可作休闲食品使用是人们日常生活广泛消费的产品川味食品以辣为主的调味品系列产品在全国各地广泛受到欢迎22 上一页 1 下一页22项目建设意义221增加就业机会 促进地方经济发展年产2000吨辣酱调味品加工项目的建设将向社会提供近百个就业岗位机会和大量间接就业机会有利于改善人民群众的生活对地方经济的发展起促进作用222满足消费需求据调查2010年合肥地区辣酱调味品需求量约为10000吨预计今后将以每年20左右的速度增长而本地加工实力之和不足3000吨市场大多为外地企业占领本项目的建立能逐
12、步增加市场供应量扩大消费面满足消费者的不断增长的需求对食品行业科学发展具有重要意义第三章 项目建设条件31项目经济优越性分析 311自然资源条件项目建设地点位于鱼米之乡的巢湖市农副产品水产品资源十分丰富所需的主要原材料可就地解决因此开发该调味品系列产品有着得天独厚的自然资源优势312交通能源及基础设施条件 1交通运输本项目地点建在夏阁工业园内交通极为便利2能源本项目所需水电煤炭可根据园区规划设计解决3基础设施公司已具有开发调味品辣酱的生产加工经验和生产流水线设施优越313政策保证长期以来国家对农副产品深加工在税收资金等方面有许多优惠政策可促进农副产品增加附加值提高科技含量促进能源结构调整推动农
13、业产业化发展符合国家产业政策32项目单位条件321公司概况合肥市庐州人家食品有限公司是一家以农副产品为主要原料的食用调味品加工企业是合肥市食品深加工骨干企业主要生产加工庐州人家牌系列调味品如辣酱淀粉干货等公司成立于2006年坐落于合肥经济开发区占地20000平方米到目前为止公司拥有资产总额800万元其中固定资产400万元员工50人该公司研制生产的庐州人家牌辣酱曾荣获合肥市名牌产品称号公司法人代表刘全先生在农副产品深加工调味品行业经营有5年有较为丰富的调味品生产加工经营经验曾获合肥市食品行业先进工作者荣誉称号2008年被评为市级农业产业化龙头企业企业产品已占领省内大部分市场并且已进入周边的江西湖
14、南等省产品深受广大消费者的青睐随着公司生产经营规模的扩大带动了全市豆类辣椒玉米红薯芝麻等相关产业种植业的发展推动全市农业产业化进程随着中国市场化进程的推进国内农业及食品加工业面临严重挑战为迎接挑战必须加快农业产业化经营进程走农产品深加工之路提高农产品加工附加值合肥市庐州人家食品有限公司作为一个贴近三农企业作为一个具有民族特色的品牌必须设法增加企业竞争力提高品牌的知名度必须扩大改造生产经营规模做大做强企业为农民增收农业增效财政增长作出更大的贡献因此公司拟投资2000万元在巢湖市夏阁工业园区新建食品辣酱系列产品以打造合肥市农产品加工营销基地 322交通区位条件巢湖市夏阁工业园距区城5公里东至芜湖市
15、公路里程80公里和县城35公里含山县城30公里南至庐江县城55公里西至合肥市65公里肥东县城55公里北至南京245公里合裕省道和312线国道在这里交汇合巢芜高速连接线纵贯东西上合巢芜高速公路10公里进巢湖火车站7公里距巢湖港口11公里交通区位十分优越323经济条件巢湖市 2010年巢湖市完成生产总值108亿元与2005年相比增长几近2倍规模以上工业总产值完成305亿元年增长111已形成了水泥建材渔网渔具鞋业出口锚链加工等四大优势产业巢湖市正驶入经济发展快车道324自然条件1地形地貌巢湖市地理1170 251170 28北纬310 6320位于安徽省中部南邻长江环抱巢湖市内四面环山中为巢湖平原呈
16、碟状地貌山丘海拔高度在200-300米平面地带高程在8-15米夏阁工业园所处为江淮丘陵南部地貌形态为侵蚀剥蚀堆积地形以丘陵岗地为主境内岗冲相间滁圩交错塘坝密布地形较为复杂园区外围用地海拔高程在50400米之间2地质情况该地块为山丘地带地基允许承载能力好80-200Kpa3地震地震设防烈度为6度4气象气温年平均气温16极端最高气温401极端最低气温-13风向夏季主导风向东北偏北西南偏南全年主导风向东北偏东风速年平均风速33ms最大风速22ms降雨量年平均降雨量1000mm年最大降雨量1600mm冻土深度90120mm温度年平均相对湿度82最大75最小气压年平均气压1014kpa5气候水文 夏阁镇
17、处于北亚热带湿润气候区气候湿润温和四季分明光照充足雨量充沛无霜期长光水热等气候资源丰富年平均气温16年降雨量1000-1300毫米该地区水文气候比较适宜开发建设第四章 市场分析预测 41国内市场状况小商品大市场调味品业正成为食品行业中增幅最快的门类据资料显示2003年市场销售在380亿元水平2004年590亿元2005年880亿元2006年销售额冲破1000亿元后到2009年已经达到1500亿元的容量如果金融海啸令消费者减少了10外出吃饭的机会那么家用调味品业务提升的10市场单单新增市场就将达到150亿元巨大的市场潜能刺激内外资调味品巨头开始新一轮产能竞赛日前全球最大的调味食品企业佛山海天味业
18、称将投资20亿元扩建佛山高明生产基地二期工程建成后综合产能300万吨成为世界最大的调味品生产王国而两个月前国际食品巨头雀巢与上海太太乐刚投资3亿余元在上海新建一个年产量达10万吨的鸡精生产工厂令上海太太乐成为目前世界最大的鸡精生产基地按国际上对调味品市场计算公式2009年中国餐饮营业额大约在15万亿其中10也就是1500亿元为调味品销售额中国调味品业现在还处在混战时代但是随着行业加速整合这个局面很快结束未来5年中国调味品业将由近10个巨头把持2008年海天企业产值50亿元海天在调味品业上的一股独大地位短期内看不到太大的竞争对手海天2009年销售将达到60亿元行业排位第二至第五名四位竞争对手合并
19、销售额也比不上海天一家多近年来海天市场销售一直以20的年增长速度上升说明海天的内销市场并未因近期的消费紧缩而出现波动然而海天60亿元的销售额相对1500亿元这个整体市场竞争对手仍有巨大的空间中国调味品行业是中国公认的为数不多未完成市场整合的行业因此吸引国内外知名企业扎堆掘金国内调味品市场已经陆续出现了数十个地方乃至全国性知名品牌市场竞争越来越激烈42市场分析调味品行业目前在激烈的市场竞争中形成了三足鼎立的态势尤其是中国加入WTO以后各种资本的进入使调味品市场竞争尤为激烈其一一部分产品结构调整比较快的跟上市场发展的步伐经过几十年的磨练造就了自己的品牌占据了地区优势其二部分外资企业利用自己的资金优
20、势和技术优势也占据了一定的市场份额此外一些成型时间比较短但起步较高定位明确市场意识强发展很快成为企业的后起之秀根据以上三种形势可以说各有特色但概括起来都是品种单一在生产规模上产品档次上与市场需求有一定的差距因此公司根据这一市场状况拟在产品规模和产品档次上迈上新的台阶辣椒是中国传统的佐餐调味佳品不仅维生素胡萝卜素蛋白质矿物质等养分含量较高且特有的辣椒素具有美容健身减肥降脂之功效是旅游家庭生活及餐饮业的必备调味品之一辣椒酱产品从2006年纷纷提价一些知名品牌如老干妈阿香婆等在价格上都有很大程度的上涨一件货大约有8到10元的提价关键是大企业有一定的品牌积累和比较固定的消费市场为了下一步发展的需要必然
21、将上涨价格提到日程上来全国而言辣椒酱行业的产业区域差异显著不同规模不同所有制的区域在市场中的竞争日益激烈企业纷纷力图找准适合自身的市场定位制定不同竞争策略力争在竞争中发展壮大我国辣椒酱产品产量迅速增长目前它已被广泛使用用来和各种蔬菜和肉类混合制作各种食品或制作炖菜汤类和调料酱其独特的味道和保健功能使辣椒酱在国际上的消费量和贸易量都在不断上升鉴于消费者越来越注重自身健康因此可以预见辣椒酱的市场十分看好43市场定位431产品市场定位1产品定位本项目产品主要是以大豆蚕豆辣椒为主原料辅以牛肉米虾番茄芝麻精盐白糖食用油等采取科学配方生产的产品以生产味鲜口感好适合不同人群的多品种辣椒酱如牛肉辣椒酱虾米辣椒
22、酱花生辣椒酱芝麻辣椒酱等2消费定位产品消费定位在安徽省及中西部地区等 432产品营销模式项目产品重点在稳定设计生产标准的基础上形成独立完整的独特配方加工-销售体系在重点城镇设立直销专营代理点第五章 项目选址和工艺51项目选址项目拟建于巢湖市夏阁集中工业园区公司距巢湖市区仅5公里距合肥65公里距芜湖90公里有合芜高速火车客货运站与全国联网交通运输便利52环境条件厂区占地约7000平米建有8000平方米厂房等厂区交通方便有利于重型货物的进出和货物的堆放53原辅材料供应本项目工程所需的原辅材料在省内及周边市场较多不需长途求货更不需要进口配套主原辅料为大豆蚕豆辣椒花生芝麻牛肉虾米精盐白糖食用油番茄等材
23、料本项目主材料为大豆蚕豆辣椒及辅料花生芝麻番茄等有保证可通过地方政府与农民签订包销协议并加以技术指导和要求能保证及时供货交通运输也很方便快捷同时也降低了运输成本巢湖素有鱼米之乡之称米虾是其特产生产虾米辣酱产品是其天然的经营场所生产牛肉辣酱所需少许牛肉可通过本地市场直接采购不需外购54供水供电本项目建设加工过程中的加热主要通过燃煤或燃气用电量不大用水主要是对原材料的冲洗工业园区水电设计配套建设已到位可直接接入厂区55工艺方案 本项目生产工艺为辣椒酱的生产1辣椒洗净加盐腌制破碎加入白砂糖醋大蒜等和料磨料灭菌灌装包装成品2牛肉虾米花生辣酱的生产黄酱等主辅料磨碎均质配比投料搅拌加热搅拌灭菌灌装包装成品
24、56执行标准 因为本项目产品国家标准正在制定中尚未正式推出主要是依地方或企业标准以及行业标准SBT10296-1999作参考第六章项目实施进度及组织定员61项目实施进度本项目第一期实施年度为18月即2011年11月2013年4月具体进度安排如下611前期工作1工作内容进行可行性研究立项设计等2工作时间2011年11 月2012年1月612开工准备1工作内容筹措资金项目预算设计标书招标投标开工等2工作时间2012年2月2012年5月613土建工程施工1工作内容所列项目建设工程2工作时间2012年6月2013年1月614装修工程施工1工作内容所列项目建工程装修绿化工程设备安装2工作时间2013年2
25、月2013年2月615项目验收阶段1工作内容设备调试项目评估与验收2工作时间2013年3月2013年4月62机构设置621组织管理架构本项目系新建项目拟建全公司管理队伍企业组织管理机构设供应部销售部财务部技术检验部生产车间综合办622劳动定员公司按照精干高效从实际出发的用工原则实行定岗定位定指标方法职工来源 管理人员和员工全部采用社会公开招聘择优录用的原则经考核合格后择优上岗关键技术岗位须有专业资格证书2职工人员估算本项目总定员80人其中总经理1人副总经理2人管理人员10人后勤服务人员2人技术人员10人销售人员10人生产安装人员45人其中管理人员占1625技术人员占125总经理1人技术人员10
26、人副总经理2人销售人员10人管理人员10人生产安装人员45人后勤服务人员2人63招投标631招投标范围根据中华人民共和国招标投标法的规定为了规范招标投标活动保护国家利益社会公众利益和招标投标活动当事人的合法权益提高经济效益节约建设资金保证项目质量本项目应在以下范围实行招标投标活动1勘察设计招投标2土建施工招投标3设备采购招投标632勘察设计招投标本项目工程勘察设计工作的内容主要包括选址勘察初步设计施工设计等1选址勘察2初步设计3施工设计633施工及采购招投标1车间仓库等房屋建筑工程2绿化工程道路工程3水泥钢筋设备安装等采购工程634工程招投标方式与程序按照中华人民共和国招标投标法的规定招标可分
27、为公开招标和邀请招标在项目的开发建设过程中建设项目实行公开招投标即由项目单位在市场调研的基础上通过媒体公开发出公开投标邀请通知科目招标范围招标组织形式招标方式不采用招标方式招标估算金额 万元 注备全部招标部分招标自行招标委托招标公开招标邀请招标勘察设计工程房屋建筑工程道路工程材料采购安装工程设备安装工程绿化工程64招投标原则及制度641原则本项目的招投标管理严格遵守中华人民共和国招标投标法第五条规定招标投标活动应当遵循公开公平公正和诚实信用的原则1公开原则招投标活动应有较高的透明度具体表现在建设工程招标投标的信息公开条件公开程序公开和结果公开2公平原则建设项目招标投标活动属于民事法律行为应提倡
28、民事主体的平等因此在招投标过程中应当杜绝一方把自己的意志强加于对方招标压价或订合同前无理压价以及投标人恶意串通提高标价损害对方利益等违反公平原则的行为3诚信原则诚实信用原则是市场经济的基本前提招标方与投标方不可用歪曲或隐瞒真实情况去欺骗对方不见利忘义弄虚作假甚至损害他人国家和集体的利益任何违反诚实原则的行为都是无效的且应对由此造成的损失和损害承担责任642招投标制度为了使本项目招投标活动有序公正地进行根据招投标法的有关规定应严格按照项目法人负责制工程项目招标制工程监理制合同管理制和环保责任制的要求在每一个环节精心组织严格执行并且受政府有关部门的监督和管理建立和完善政府监督社会监理企业自检体系
29、第七章 环境保护及消防安全71依据及标准按照环境保护法及大气环境质量标准地面水环境质量标准环境噪声污染防治条例等环境保护法律法规要求以及建筑设计防火规范GBJ16-87规定1声环境保护标准 控制为环境噪声01类2厂房火灾危险类别丙丁类生产厂房仓库等为轻钢结构办公生活用房实验室检验室等为砖混结构建筑物耐火等级为二级72建设地点环境现状概述本次项目建设地点集中工业区内四周环境优越无对其环境构成危害的因素存在本项目在生产过程中三废产生量主要为碳渣废水和角料73污染源及其防治措施731废水1本项目在生产过程中需要用水污水排到厂区下水道进入工业园区统一排污管网732废气废烟生产过程中使用无烟煤产生的少量
30、气体经过透气门窗排放 733碳渣角料处理生产加工过程中产生的碳渣回收给工业园区内一家粉煤灰砂加气砼企业作原料同时可获取一定的经济效益原材料产生的少量角料可通过沼气池节能再利用或回归自然作为农业种植肥料 734噪声处理主要噪声源为原料磨碎噪音远远低于国标控制的60dB不产生噪音污染不需要进行噪音处理74环境保护措施一大气环境保护1严格控制加工过程中废气排放防止空气污染2在道路两侧按国家标准设置绿化带二 卫洁设施1设立地表径流拦截沟 2在充分利用雨水作为绿化浇洒道路用水的基础上厂区内车间周围和道路两侧结合厂区布局规划进行绿化设计净化空气减弱噪声达到调温调湿减噪的效果建立垃圾分类回收设施针对不同垃圾
31、分别采取回收掩埋等措施75建筑要求和效果751总要求1本项目位于北亚热带湿润季风区冬寒夏炎建筑设计考虑了夏季通风的要求维护结构适当敞开在门窗设计防雨防水等方面均考虑了当地的气象情况以适合当地的气候条件2建筑设计中遵守国家有关建筑规范和规定注意做好车间的通风散热高噪音部位的隔间减振安全防护等设计措施得当3设计中既要考虑与周边环境相协调又要突出自身特点尽量利用新结构新材料注意造型和色彩设计出富有时代感的新厂房在材料构件及配件的选用以及建筑标准和工程做法上均考虑了当地条件便于制作施工752建筑结构要求1主厂房厂房主体为单层钢筋混凝土轻钢结构在厂房建筑造型处理上以水平线条为主每幢厂房南面山墙各设置一扇
32、长宽为66m大门原料区成品区每幢各设置两扇长宽为66m大门基础本工程位于六度设防地区柱下采用独立基础基础持力层为天然的基持力层地基承载力特征值185Kpa屋架柱屋架采用轻钢结构2辅助设施办公楼宿舍楼食堂餐厅门卫室设施均为砖混结构其中办公楼宿舍楼建有避雷设施753厂房通风主厂房通风产品在生产过程中厂房闷热尤其在炎热夏季厂房内将持续高温将送风机设置在厂房外新鲜空气通过风道送入车间中间室内排风由厂房屋顶气孔排出并保证厂房内维持一定气压使空气符合一定的要求76给水工程761水源1水质要求生活用水的水质必须符合国家颁发的生活饮用水卫生标准GB5749-85要求2水源本工程用水来自夏阁镇供水管网供水水质符
33、合要求 生产车间的生产生活用水管网进口压力均按196kPa20kgc设计 另外室外消防给水采用低压制但灭火时应保证管网最不利点产生的水压不小于10米水柱本工程用水量估算表序号用水部门用水量 立方米 小时最大小时平均日平均1生产用水250200482车间生活用水0400163843其它0300204804合计32023656645室内消防10LS消防历时2小时6室外消防30LSN200762消防供水及应急设施设置根据建筑设计防火规范GBJ16-87规定同时发生火灾的次数为一次室内消防用水量为10Ls室外消防用水量为30Ls火灾延续时间为2小时一次消防需水量为40362 288立方米消防应急设置主
34、要为厂区内管道成环状布置管径为DN200以保证消防的安全可靠性和充足的水量1室外布置2组地上式消火栓置全厂在其保护范围之内室内设置4组消火栓以保证室内任何地方均有两股水栓同时到达2配置一定数量的手提灭火器以便火灾初期自救灭火主要设备表如下名称规格数量2KDL100-200 I A消防泵1台 1台备用 3SS100地上式消火栓4组4SG2865-室内消火栓2组包括箱栓带5BJ-22手抬式机动消防泵2台77供电771电源电源设施及外部条件 1供电项目区附近建有10KV变电所配备相关变配电设备就可供生产生活用电在厂区内生产车间及分户的内接线路采用高架明线室内线路为填埋式暗线统一设计安装做到整齐划一布
35、局严整合理安全方便772供电系统选择本期供电系统采用埋地电缆敷设车间内配电线路根据具体情况采用电缆桥架或镀锌管保护进行明敷773防雷措施新建车间高度没有超过12米的不需在屋面装设避雷针超过12米高度的办公生活房屋设施及电房应设置避雷设施 774地震设防根据安徽省市县所在地地震基本烈度统计表1990巢湖市为六度抗震设防区本工程以此设防使新建的建筑物达到相应的设防要求78消防 781简述工程环境根据GBJ16-87建筑设计防火规范规定其同时发生火灾次数为一次火灾延续时间为2小时室内消防水量为10Ls室外消防水量为30Ls该厂四周无对其构成危害的企业存在782消防设施和措施简述1厂区总平面布置严格按
36、照防火规范要求各建筑物之间留有足够的防火间距并形成厂区内环状消防通道以利消防车顺利到达火灾现场2厂内消防管网与生产生活管网合一且消防管网联成环状厂区沿干道设置室外地上式消火栓车间内设置室内消火栓3本工程电气建筑专业均按消防规范设计4配齐各类小型灭火器材车间配备义务消防员定期检查各类灭火器材以确保消防器材处于良好的使用状态5坚持预防为主防消结合的方针定期开展安全防火检查厂内严禁烟火经常聘请消防队专业人员举办安全消防培训班不断提高员工的消防安全意识79劳动安全卫生791劳动安全防护措施1防火该项目厂区总平面布置建筑物设计消防给水设计等均严格按照建筑设计防火规范进行具体消防措施详见消防章节2防电防雷
37、厂区的供电电器设备等均有保护接地接零措施对其检修均按现行有关安全用电规程进行3防机械伤害对于生产设备为流水线作业存在机械伤害因素的部位配上防护装置并对生产工人进行上岗培训合格后持证上岗792卫生防护措施1采光通风在建筑物设计中考虑了尽量有利于自然通风和采风由于生产车间里在生产过程中仅有微量废气产生但为了要加强通风主要措施为车间四周为大面积塑钢门窗2改善繁重体力劳动的在生产过程中对于原材料和成品半成品的搬运尽量提高机械化运输水平减少人工搬运793劳动安全卫生机构厂里设备专门的劳动安全生产机构设专人负责定期对工人进行安全卫生教育和保健检查进行劳保卫生用品的发放制定严格有效的劳动规章制度保证每名员工
38、都能自觉遵守从根本上杜绝麻痹大意违规操作的危险通过这些让工人懂得安全卫生在工业生产中同样是重要的一环710主要风险因素1工程建设上的质量风险本项目土建工程和设备采购安装工程量较大质量监督和设备性价是工程建设的关节点 2原材料上的质量风险本项目属于农产品深加工项目对原材料的技术指标要求较高而辨别原材料的质量较难 3经营过程中信誉风险在市场经济环境下消费者在质量信誉价格方面有多种选择项目业主存在管理上的风险竞争 711风险防范措施1加强施工过程中的质量控制1对施工单位质量管理体系的实施状况监控施工单位是否真正按质量管理体系文件执行管理体系的运行是否发挥良好的作用有否不足和问题如果达不到质量目标的要
39、求对该体系要进行持续改进和调整2对关键质量点跟踪监控监督检查在工序施工过程中的施工人员施工机械设备材料施工方法及工艺或操作是否处于良好状态是否符合保证质量的要求现场监督检查的方式一是旁站与巡视检查二是平行检查对于重要的工序和部位质量控制点应在现场进行施工过程的旁站监督与控制以确保工程质量3处理计划更变施工过程中由于前期勘察设计的原因或由于外界自然条件的变化探明的地下障碍物管线文物地质条件不符以及施工工艺方面的限制建设单位要求的改变等均会涉及设计变更设计变更要引起工程变更因此做好设计变更的控制工作也是施工作业过程质量控制的一项重要内容2把服务质量和品牌放在第一位始终坚持 质量保证技术领先的经营理
40、念经营起步期在巢湖地区实施品牌营销活动以期扩大产品在周边市场的影响为启动合肥及周边市场同时施工同时验收第八章 项目建设规模及内容81规模比选811适度从中方案在项目选址范围内按照调查市场范围的安徽市场占有率15设计产能规模征用地10亩建成年产2000吨食用辣酱生产能力年销售额可达4600万元人民币 方案的主要优点在考虑了市场风险的同时达到业主收益的最大化82土建方案 本项目加工车间及仓储统一按现代标准化厂房建设办公生活为框架砖混结构及全玻璃大理石外装生活用房为砖结构根据项目建设单位对本产品的总体规划进行建设 a符合巢湖市的总体规划和要求b合理用地节约用地充分利用建筑空间c满足防震防火防爆及卫生
41、安全等防护要求83厂区布局总建设用地10亩其中生产经营区6亩办公区生活区2亩绿化1亩道路1亩总建筑面积8000绿化面积10道路面积1084项目建设主要内容841土建工程1生产加工车间 3000平米钢构两层2配料房 500平米砖混结构3成品原料仓库 2000平米钢构两层4办公实验室 1000平米 砖混结构5生活用房 1000平米砖混结构6晒场发酵池 500平米7围墙道路绿化等8水电基础设施 842设备购置及安装1主要设备蒸汽夹层锅粉碎机榨油机炒锅打包机大功率空调全自动灌装机真空机全自动压盖机搅拌机检测设备化验器具等2设备安装根据产品生产流程进行第九章 投资估算与资金筹措91投资估算本项目估算总投
42、资为2000万元其中项目建设固定资产投资估算为1600万元流动资金为400万元911投资估算范围1项目前期阶段的咨询服务2项目准备阶段的勘察设计及招投标费用3项目建设阶段的工程直接费用4预备费用5流动资金912投资概算的依据1土建工程以安徽省建设工程造价管理站编制的安徽省建筑安装工程费用定额 2008 为估算标准并参考本地建筑价格行情2普通劳务工资结合当地实际情况平均按每工日80元计算实行统价计算3间接费用取费系数按国家物价部门核定的取费区间下限标准取费4建设期计算为18个月项目寿命期计算为10年913建设工程投资估算本建设项目工程投资额为2000万元其固定资产投资1600万元共由三部分构成其
43、中工程直接费1350万元占总投资额675间接费用150万元占总投资额的75预备费用100万元占总投资额的51生产车间 造价 300万元2配料房 造价 60万元3产品原料库 190万元4办公室实验室 造价 150万元5生活用房 120万元6晒场发酵池 25万元7围墙道路绿化等 造价 60万元8水电基础设施 15万元9设备购置 280万元 10土地征用总投资 150万元建设投资估算表科 目费用名称单 位数 量造价元金额 万元 合 计1600固定投资合计16001直接费用135011生产车间3000100030012配料房50012006013仓库200095019014办公室实验室1000150015015职工生活用房1000120012016围墙道路绿化6017晒场发酵池10002518水电基础设施m1519设备购置及安装28011土地使用亩10151502间接费用15021建设单位管理费2522项目勘探设计招
