《腊肉市场营销策划书.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《腊肉市场营销策划书.doc（59页珍藏版）》请在三一办公上搜索。
1、腊肉市场营销策划书篇一：湘西腊肉广告策划书 湘西土家腊肉广告策划书 姓名：张雪琴 班级：艺术设计09-2班 学号：0908040224 指导教师：郭庆红 目录 前言 . - 3 - 第一部分 市场调研与分析 . - 3 - 第二部分、产品分析 . - 4 - 第三部分、消费者研究 . - 6 - 3.1、购买量与购买频率 . - 6 - 3.2、购买地点 . - 6 - 3.3、购买动机 . - 6 - 四、市场机会与问题分析 . - 6 - 4.1 市场状况 . - 6 - 4.2深陷思维定式 . - 7 - 4.3无操作更大市场经验 . - 7 - 4.4产品本身无竞争力 . - 7 -
2、4.5文化差异 . - 8 - 五、营销目标 . - 8 - 六、推广策略 . - 8 - 6.1门店营销 . - 8 - 6.2批发团购 . - 9 - 6.3礼品营销 . - 9 - 6.4商城营销 . - 9 - 6.5网络团购销售 . - 10 - 6.6电子商城营销 . - 10 - 湘西土家腊肉广告策划书 前言 特产是一个地方的特色产品，包括工艺品、土特产、特色小吃等 等。比如特色小吃，全国各地都有，风格迥异，就因为这些不一样才使得许多小吃风靡各地，诸如驴打滚、臭豆腐、凉皮等等不胜枚举。而一个特产能被人所熟知，他的影响是十分巨大的。 我的家乡在湖南西北的湘西，我的家乡特产较多，众多
3、特产中， 我觉得最有潜力的、最应该推广的一个家乡特色美食当属湘西土家腊肉。 咸香，味美可口而深受消费者的青睐。腊肉的做法比较简单。把新鲜的猪肉切成长块，每年3至5斤重。把食盐在锅中炒热，加拌适量的就把肉从桶里取出，挂在火塘上面任其烟熏火烤。不过几天，白白的猪肉就慢慢地变黑，待到最后变成金黄，就可以把肉取下，把阳尘拍打干净，一块块地放进仓库的谷子里，腊肉就做成了。这样做成的腊肉，可以保二三年不坏。而且放的越久，味道越香。 第一部分 市场调研与分析调查显示，湖南湘西地区成为土家腊肉市场关注度最高的区域， 占据23.7%的关注比例。湖北与四川市场分别占有19.6%与17.8%的市场份额。可以看出，湖
4、南湘西、湖北、四川三个区域的占据整个土家腊肉市场60%以上的份额，湖南湘西地区在中国土家腊肉市场上的主力地位凸显。 湖北、四川地区土家腊肉的关注度也在10个百分点以上，安徽 与江西地区土家腊肉的关注度较低，分别为8.4%、7.2%。 通过调查显示：湖南湘西、湖北、四川土家族人群分布广泛，民 族特色明显，因此成为各大厂商争相发展的地区，在这两个区域取得优势是赢得整体市场领先地位的保证。 第二部分、产品分析 土家人家家都兴喂年猪，主要是图过年时有肉吃，过年吃不完的，土家人便把它制作成腊肉，不仅便于保存，而且肉色更加好看，把腊肉放在锅里烹煮，香飘十里，勾人食欲，是土家人平 时招待客人摆在席上的主菜。
5、土家腊肉的制作方法是： （1）将猪肉分成三至五斤（或更大）的块，便于入味和加工储藏； （2）把盐炒黄，加花椒炒出 香味出锅；（3）把肉用 温盐抹匀，放入盆中，将盆底 的肉皮朝下肉朝上，面上层的 肉皮朝上肉朝下排放整齐，每 35天翻一次，10天后沥干水 分挂到熏房中；（4）用 松柏枝加核桃壳、花生壳、桔子皮等柴草料进行烟熏烘烤，月余后待肉变棕红时即可。熏好的肉应该放在通风处，可保存两至三年不变质，名曰“腊肉”，也称“土家腊肉”。土家腊肉色泽 焦黄、肉质坚实、熏香浓郁、风味独特。食用时，取肉在火上将肉皮烧焦黄，放在温水中将皮泡软，刮洗干净备用。腊肉的烹调方法比较多，不同部位不同，排骨、猪蹄一般用来
6、炖，制作火锅；其它部位一般用来与鲊广椒、蒜苗、山野菜、小米一起炒、蒸而食。比较有名的腊肉菜品有：小米蒸年肉、鲊广椒炒腊肉、糖年肉、蕨粑炒腊肉、腊蹄子火锅等。特别是大葱爆炒腊肉，醇香可口；糯米焖腊肉，喷香扑鼻；青椒炒腊肉，色香味美；水豆腐炖腊肉，汤清味爽。 首先是原料的外观和做工不同。据我所知的大多数地区的土家腊肉加工制作传统方法如下：1、加工期限： 一般在冬至后至立春前，即公历12月23日至2月6日，加工期限约为40天。2、尽快将宰杀后的猪肉擦抹盐椒粉后，将其装入大缸腌渍，大块肉条放下部，小块、薄肉条放上部，装满后用木板或薄膜盖住，不 需翻动。腌渍时间为5天7天，让盐椒粉充 分溶粘在肉条上。4
7、、熏烘： 将腌渍好 的肉条逐个穿绳悬挂在火堂上方的吊架上，以 火堂中心点向四周扩展。肉条离火堂高1.2 米1.6米，利用冬季农家在火堂上烧煮、取 暖燃烧柴薪产生烟热气进行熏烘。熏烘的次数 以自然炊食取暖次数为宜，日熏烘夜晾露，冷热相间。一般熏烘期为30天60天，燃料以炭薪林、用材林、锯木粉、枯饼、谷壳等为佳，切勿用垃圾或废纸屑、农膜烧熏。熏烘时火苗不宜过大过急，以防外干内生。肉条四周不宜用竹帘或农膜围栏。中途可将吊挂的肉条相互调换位置。5.下架贮藏： 经过一二个月的熏烘后，肉条逐渐失水变干，色泽由白变褐红色，此时可下篇二：虎溪腊肉销售方案 虎溪腊肉销售方案 这是一个小型企业，资金十分有限，若要
8、将此产品（虎溪腊肉）销售至新加坡，在互联网上打开通道至关重要。 在互联网上建一个销售网站,提高信息速度，加强信息交流，有效的降低成本，拉近与客户的距离，提供交互式的销售渠道，服务时间无限制，增强了企业的竞争力。由于是小型企业资金不足，在网站中对商品的介绍简洁易懂，让不了解的人能在短时间内懂得产品的性质。 通过网络营销来促成腊肉销往新加坡的一切方案，做好充足的网上市场调查，对网上消费者行为分析 ，以及.网络营销策略制定，制定网上产品和服务策略，对网站进行推广等等。对产品的品牌进行完善的诠释，对促销网址进行推广，以及销售渠道的妥善安排，在与顾客交流中，在对顾客的服务的基础上打好与顾客的关系，一定要
9、做好网上的市场调研。 在包装上着力入手，不可太过繁杂，但也不可太过简陋，资金的缺乏可以是外观不完美，但一定要保质优良的包装。包装不够精美就要用产品的质量来抓住消费者的心， 在市场调查中，对腊肉的销售人群进行总结，制出一套销售方案，在新加坡的所有人群中找出本产品所针对的人群，进行针对性销售， 在新加坡的市场调查中，了解其的特色，针对问题进行直销或者在网上推销的方案，使得这个商品在新加坡的市场中得以行销，并能够得到一定的收益。最后再与物流商洽谈，以本企业的资金所能承受的运费进行产品的运送，在运输、储存、包装、搬运、流通加工、配送和信息管理等物流活动中，将商品按照指定的时间送到买方的手中，使买方在定
10、期内收到产品。 潘利佳 商务管理A1002班 学号 0307100215篇三：湘西腊肉市场调研策划方案 关于湘西腊肉的市场调研策划方案 一、前言背景 “民以食为天”当今美食的发展如火如荼，随着旅游业的推行，湘西腊肉更是成为了大家实用，送人的好选品。为提高湘西腊肉在旅游业礼品中的市场占有率，评估地域的行销环境，制定相应的营销策略，进行湘西腊肉的市场调研很有必要。 二、调研内容 本次市场调查将围绕市场环境、消费者、竞争者为中心来进行。其主要内容有： (一)行业市场环境调查 主要的调研内容有： 1、 湘西腊肉市场的容量及发展潜力 2、 湘西腊肉同类产品的营销特点及行业竞争状况 3、 旅游淡季、旺季对
11、该行业发展的影响 4、 湘西腊肉的经销状态 (二)消费者调查 主要的调研内容有： 1、消费者对湘西腊肉的认识与消费心理 2、消费者对湘西腊肉的了解程度 3、消费者理想的腊肉口感 4、消费者平均月开支及消费比例的统计 (三)竞争者调查 主要的调研内容： 1、主要竞争者的优、劣势 2、主要竞争者的营销方式与营销策略 3、主要竞争者市场概况 4、本产品主要竞争者的经销状态 三、调研目的 要求详细了解湘西腊肉在市场各方面的情况；为该产品的市场拓展制定科学合理的营销方案提供依据；具体要达到以下目标： (一)全面摸清湘西腊肉在消费者中的知名度、渗透率、美誉度和忠诚度 (二)全面了解湘西腊肉及主要竞争者在本
12、土旅游业的销售现状 (三)全面了解目前其他竞争行业主要的价格、广告、促销等营销策略 (四)了解来旅游的消费者对湘西腊肉消费的观点、习惯 (五)了解来本土旅游的人口统计学资料-预测湘西腊肉市场容量及潜力 四、调研对象及抽样方法 因为湘西腊肉在旅游景点出现的普遍性，全体旅游人员都是调查对象所包括的范围，但因为家庭经济背景的差异，以及旅游动机的不同，旅游人员的购买力存在着一定的差距，导致消费购买习惯的差异性，因此他(她)们在选择湘西腊肉的档次、价格上都会有所不同。为了准确、快速地得出调查结果。此外，分布在本土旅游业外的各小商铺也是本次调查的对象范围，因其规模、档次的差异性，决定采用抽样法。具体要求如
13、下： (一)消费者：300名 (二)湘西腊肉卖点：其中景区内7家，景区外3家。 (三)消费者抽样样本要求 1、家庭成员中没有人在旅游业工作 2、家庭成员中没有人在市场调查公司或广告公司工作 3、消费者没有在最近半年中接受过类似的市场调查测试 4、消费者所学专业不能为市场营销、调查或广告类 五、调研人员安排 根据调研方案，在旅游景点周边进行本次调研，需要的人员有三种：调研督导、调查人员、复核员。具体配置如下： 调研督导：1名 （组长：赵亚洲 ） 调查人员：4名(4名组员：张倩 李宏 杨鑫)其中包括对消费者进行问卷调查，对经销商进行深度访谈) 复核员： 如有必要还将配备辅助督导(1名)，协助进行访
14、谈、收发和检查问卷与礼品。问卷的复核比例为全部问卷数量的30%。 六、市场调查方法及具体实施 (一)对消费者以问卷调查为主,具体实施方法如下: 在完成市场调查问卷的设计与制作以及调查人员分工的相关工作后，就可以开展具体的问卷调查了。把调查问卷平均分发给各调查人员，统一选择中餐或晚餐后这段时间开始进行调查(因为，此时学生们多在房间里，便于集中调查，能够给本次调查节约时间和成本)。调查员在进入各房间时说明来意，并特别声明在调查结束后将赠送被调查者精美礼物一份以吸引被调查者的积极参与，以保证得到正确有效的调查结果。调查过程中，调查员应耐心等待，切不可督促。 (二)对经销商以深度访谈为主 由于调查形式
15、的不同，对调查者所提出的要求也有所差异。与经销商进行深度访谈的调查者（访员）相对于实施问卷调查的调查者而言，其专业水平要求更高一些。因为时间较长，调查员对经销商进行深度访谈以前一般要预约好时间，访谈前调查员要做好充分的准备、列出调查所要了解的所有问题。调查者在访谈过程中应占据主导地位，把握着整个谈话的方向，能够准确筛选谈话内容并快速做好笔记，以得到真实有效的调查结果。 (三)通过网上查询或资料查询、调查湘西、张家界旅游人口统计资料 调查者查找资料时应注意其权威性及时效性，以尽量减少误差。因为其简易性，该工作可直接由复核员完成。 七、调查程序及时间安排 市场调研大致来说可分为准各、实施和结果处理
16、三个阶段。 (一)准备阶段：一般分为界定调研问题、设计调研方案、设计调研问卷或调研提纲三个部分。 时间为:2012年10月18日2012年10月22日 (二)实施阶段：根据调研要求，采用多种形式，由调研人员广泛地收集与调查活动有关的信息。 时间为:2012年10月23日2012年10月26日 (三)结果处理阶段:将收集的信息进行汇总、归纳、整理和分析,并将调研结果以书面的形式调研报告表述出来。 时间为:2012年10月26日2012年10月28日 八、调研经费预算 市场调研经费预算九、提交报告形式 书面市场调查报告 十、附表（调查问卷） 关于湘西腊肉的市场调查问卷 1、您的性别 口男 口女 2
17、、您的年龄 口25岁以下 口25-35岁 口36-45岁 口45-55岁 口55岁以上 3、您的职业 口公职人员 口职员口家庭主妇口学生口其他 4、请问您对腊肉的喜爱程度 口非常喜欢 口喜欢口无所谓口厌恶口非常厌恶 5、请问您有没有购买特产（湘西腊肉）的习惯 口从不 口很少 口有时 口经常 6、请问您购买湘西腊肉的方式 口网购 口特产店口旅游景点口超市口其他 7、您会购买直接食用的湘西特产腊肉 口会 口不会 8、您购买湘西腊肉的作用 口用来送礼 口自家吃 9、您一年中购买湘西腊肉花费的的钱是 口200元以下 口200500元口500800元 口800元以上 10、您购买湘西腊肉一般在何时 口过
18、节 口平时 11、您觉得湘西腊肉的发展前景如何 口很大 口一般口短期发展好，但不会长久口不确定 12、您觉得湘西腊肉需要改进的地方 口价格 口质量口包装口其他 13、您能够接受新推行的腊肉吗？ 口能够 口不能够 口不确定 14、请您对湘西腊肉的不足提供一些意见和建议 关于湘西腊肉的市场调查总结 湘西腊肉市场调查报告是腊肉领域专业和全面的深度研究报告。本报告重点着眼于中国国内市场，全面客观的反映目前湘西腊肉行业的现状，把脉湘西腊肉行业发展的脉搏。同时对腊肉市场供需变化及企业发展策略进行了分析阐述，并对湘西腊肉行业发展走势进行全面分析和介绍，对整个腊肉行业的过去、现在和未来进行了全面的分析和总结。
19、根据以上资料及问卷调查统计分析，我们可以得出以下结论： 一、游客对于湘西腊肉价位选择不同 有51.32%的游客接受价格在40元左右的腊肉，对于150元以上的腊肉接受率还达不到8%，从以上数据表明，这种现象符合游客的消费水平。自己的生活收入与购买价位成正比。而且对于男女来讲，女生比起男生更加注重购买礼物回家，男生更看重礼品的价格。对于不同年级的游客，年轻学生购买量更大一些。 二、游客在购买腊肉用途存在差异 中老年游客更多的是回家自己食用，学生朋友则考虑送给朋友及老师。 三、游客考虑因素存在差异 学生比较喜欢在专卖特产点购买湘西腊肉，考虑因素为包装大方，带有 特产字样的，而年长者则在超市选购，主要
20、考虑因素为实用性和食品安全性。男女生对腊肉考虑因素大体上相同。所以，该项可以指导产家对于腊肉分布的侧重点。篇四：腊肉的推销企划案 老地方腊肉 1. 案例背景 腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。卖的最火的也就只是腊月。我们的腊肉所针对的人群主要就是上班族和城市居民。我们会根据不同的地方着重的推出具有地方特色口味的腊肉香肠，让过年未能回家的人们吃到家乡的味道。我们还会推出礼盒组装包，里面有各种味道的腊肉香肠，还有在本地方过年的一些特产。 2. 品牌定位 根据对西南老地方腊肉面对的市场以及自身资
21、源的分析，其定位如下： 属性：绿色、健康、环保。 利益：有利于消费者饮食健康，有利于环境保护。 价值：体现价值观。西南老地方腊肉应该以人为本，忠实消费者利益，注重可持续发展的价值观。 文化：本产品代表了注重生活质量，保持人与环境和谐发展的一种文化精神。 个性：来自无污染的西南地区，标准、正规化的生产流程，还有权威部门的质量认证。 消费者：针对国内城镇居民中消费档次较高，注重生活质量的消费者。 3. 推广计划 （1）在网络上，做一个旗帜广告在微博等网页上做宣传，还有就是通过邮箱的形式宣传我们腊肉香肠的特色，介绍我们特色产品的来源和制作过程，让消费者买的放心，吃得放心。 （2）还做一些视频广告在电
22、视台播放，给观众以视觉的冲击，以此对我们的产品具有良好的影响。 （3）制作具有产品特色的传单并发送。 （4） 在销售现场，可以免费试吃，和播放产品的视频广告。实行买腊肉香肠达到一定的数额后，送出腊肉香肠的系列产品等。篇五：烟熏肉计划书 湖北土特产烟熏腊肉 商 业 计 划 书 时间：2011年1月 第一章 摘 要 宗旨及商业模式 本公司的宗旨是回报家园，促进家乡经济收入，扩大家乡特产知名度，为腊肉喜爱着提供可口美味；。 公司主要规划生产下列商品：腊猪蹄、腊肉、腊猪脸、腊猪大肠、腊猪肚、腊猪耳、腊猪嘴、腊鸡、鸭、猪心舌，腊鱼，干辣椒，干豇豆。 第二章 市场分析 二、市场分析 我们的市场定位确定为烟
23、熏腊肉。目前，市场份额由湖南口味、四川口味和广式口味占领。 腊肉具有浓郁的地发光风味特色，是中国传统的名优产品。烟熏腊肉具有色泽金黄，腊味浓香，爽干易存，仿佛性强，风味独特等特点，是人们特别喜爱的传统肉食产品。占全国肉制品产品30%的份额，年产200多万吨。年产值400多亿元。其中腊肉为主要产品，腊肉在我国南方地区有着举足轻重的作用，仅广式腊肉年产量就达30多万吨，产值60多亿元。因此腊肉市场前景十分广阔。（数据来自安徽宣城市招商引资报告）第三章 产品与服务 一、产品品种规划 产品包括烟熏成品和熟品制作。 公司根据燕厦当地的制作方案，研制出炒和煮秘方，合理搭配菜品，以便产品宣传。 产品服务：（
24、食品的服务就是提供更好的菜谱） “红花还需绿叶配”，好的美食也需要的菜明和合理搭配，提供尽可能多的菜谱，同时菜肴制作尽量简单。 1，冬笋炒腊肉 原料：冬笋150g、腊肉200g、青红椒50g，青蒜50g、盐10g、味精6g、酱油5g、香油少许，花生油50g、干椒粉5g、料酒15g、上汤少许。 做法： 1、腊肉用开水洗净，蒸10分钟，切片待用，冬笋削去表皮。 2、青红椒去籽，切片，青蒜洗净，切段。 3、炒锅置旺火上，下入花生油炼锅，留底油加入腊肉煸炒至进味，再下入冬笋，放料酒翻锅，然后加入盐、味精、酱油、干椒粉、上汤、青蒜略炒后、放香油色茨即成。 蒜苗辣椒炒腊肉用料： 腊肉半斤。蒜苗三两。干辣椒
25、五个左右。料酒两大匙。盐、味精适量。 做法： 1、腊肉切片；蒜苗切段；干辣椒切段。 2、锅中放油烧至六成热，下干辣椒段稍炸。 3、下腊肉片爆至呈“灯盏窝”状。 4、将腊肉推至锅边，下蒜苗段、适量盐（如果腊肉较咸的话，那就不能再放盐了），炒半分钟。 5、将腊肉、蒜苗合炒匀。 6、放味精，炒匀后起锅装盘即成。 二、研究与开发 1，烤箱的设计：目前唐人神是使用“唐人神无烟熏腊肉”，经30次高低温交叉无烟熏烤而成。 2，上好的烟熏肉，肥肉金黄、瘦肉殷红。最需要公关的技术是怎样去除腊肉的黑烟和油脂，让客户见到烟熏肉能被颜色吸引，不要被黑黑的 油烟吓走。 3，除去了腊肉中不益于人体健康的焦油、苯丙芘等有害
26、物质。四、生产与储运 1， 生产：生产车间放置在燕厦，靠近鱼塘。便于宰杀和废水排放，同时 可以养鱼。 原材料供应 猪源：a，公司购买小猪寄放到农户饲养，原则上不允许饲料喂养。前期与农户签订代养协议，等猪长大后公司有权随时收回，农户不得以任何理由拒绝。猪增长的部分按X(来自:WWw.xlT 小龙文 档网:腊肉市场营销策划书)元给予补贴。在代养过程中，猪发病的治疗费有公司统一治疗，但是农户必须及时通报病情，否则农户给予赔偿。如果农户自行给猪治病，则在回收时可以相应提高回收价格。b，在农村市场上自行采购。 熏烤材料：a，成立统一收购点，集中收购橘皮、木屑和谷枇，。b，松树皮，松树沫等其他材料可向相关
27、村购买。 2，店面：在武汉租店面作为形象店，同时兼顾业务，财务人员办公场所和仓库。形象店的外观和内饰的设计必须符合特产及农家乐风格，能让客户有观赏性和食品品尝需求。具有档次而又不夸张，由设计公司完成。 3，储运：成品由燕厦直接发往武汉，车辆可以租用也可购买2手轻卡。 五、检验、包装 土特产品虽然以其“土”、“特”吸引消费，但包装的外表、品质的标准不能“土”，也就是土其“味”而不能土其“形”。对生产好的产品进行检验，符合产品要求的进行包装。包装内袋采用真空包装。不漏气符合要求的进行外包装。 外袋正面制作有咸宁特色或者燕厦特设色照片，背面附制作方法和配料。找设计公司给予产品包装设计，前期必须做好。
28、篇六：陇源情肉制品产品营销策划 市场营销产品营销策划书 10122071 陇源情肉制品产品营销策划 公司简介：甘肃隴原情肉制品有限公司始建于2000年，以生产陇西当地特色风味的陇西腊 肉、陇西腊羊肉、五香驴肉、五香牛肉、金钱肉等为主的肉制品加工企业。集养殖、屠宰、 冷藏、加工、销售为一体。以“守法经营，照章纳税，充分合理利用当地资源，努力搞活地 方经济，繁荣市场，不断壮大公司实力，为地方经济发展做贡献。”为指导思想；以“情系百 年，以肉兴农带动地方产业发展。以质量求生存，靠信誉求发展，为消费者提供安全、放心、 质量上乘的产品。”为经营方针。公司现有资产815.98万元，其中固定资产290.35
29、万元，流 动资产525.63万元。拥有国内先进肉制品生产线两条，从业人员45人，年生产能力800吨， 年销售收入615.25万元，年利税81.78万元。“陇原情”，“陇西郡”两大品牌二十多种系列产 品通过QS认证，公司生产的陇西腊肉获得原产地标记注册认证，“陇原情”商标在2008年9 月被评为“甘肃省著名商标”。产品销往北京、上海、深圳、西安、重庆、兰州、西宁等三十 多个地市，销售网络不断拓宽，业务量不断提高，为公司和地方经济的发展奠定基础。公司 坚持在农村合作银行的支持下，公司将以人为本、树立科学的发展观，不断提高管理水平、 完善各项规章制度，壮大公司实力，增强“陇原情”的品牌意识，为社会做
30、出贡献。甘肃陇原 情肉制品有限公司本着“客户第一，诚信至上”的原则，与多家企业建立了长期的合作关系。 热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。 主营产品或服五香驴肉 五香牛肉 腱子肉 罗汉狗肉 金主营行业： 肉制品 务： 钱肉 牛蹄筋 腊羊肉 企业类型： 生产商 经营模式： 生产加工 公司注册中国甘肃定西 地： 员工人数： 51 - 100 人 年出口额： 人民币 10 万元 /年以下 法定代表人/负责焦志斌 人： 注册资本： 人民币100万 公司成立时间： 2005 主要经营地点： 上海市宝山区祁华路59弄9号102室 经营品牌： 陇原情 主要市场： 大陆, 主要客户： 超市，市场，饭 店
31、， 管理体系认证： 银行帐号：开户银行：信用等级参100公司存在问题： 隴原情系列肉制品虽然在肉的品种上具备较全的陇西特质肉品，但是没有针对不同的人 群提出不同的价格水平和包装特色。以及制定不同的营销策略。产品偏重于国内市场，而放 弃了一个潜在的海外市场海外李氏华人。 一、市场营销目标： 推出高中低三个不同档次产品，采用不同包装，区分不同群体，制定不同价格水平，尽最大 可能获取最大消费者剩余。同时专门研发对准海外归拢祭祖的李氏华人以扩展海外市场。争 取在2015年将公司打造成为现代化、国际化的特色食品公司。 二、市场营销环境分析 1、 人口环境 人口是市场的第一要素。人口数量直接决定市场规模和
32、潜在容量，人口的性别、年龄、 民族、婚姻状况、职业、居住分布等也对市场格局产生着深刻影响，从而影响着企业的营销 活动。企业应重视对人口环境的研究，密切关注人口特性及其发展动向，及时地调整营销策 略以适应人口环境的变化。 随着人口不断地增长，对于陇西肉制品的低端产品需求会越来越大。这势必会要求我们 加大产量以满足越来越多的产品需求。由于人均收入的增加，人们对于产品质量的要求会越 来越高。包装的新颖程度在一定程度上都会影响产品的销售。来陇西投资的外地商人数量也 在增多，他们对于肉制品的要求更看重特色，这就要求在包装啥突出陇西特色。归陇祭祖的 李氏华人和华侨逐年增多，他们则要求突出李氏文化的特色。所
33、以在人口方面我们可以利用 需求不同划分市场细分。 2、 自然环境 陇西地处中纬内陆，为温带大陆性季风气候，四季分明，日照充足，气候温和。年平均 降水量445.8毫米，蒸发量1440毫米。年平均日照时数2292小时。城区年平均气温7.7， 年平均无霜期146天，绝对无霜期仅有97天。由于受东亚大气环流和青藏高原外围特殊 地形的影响，降水量年际差异大。为农牧气候过渡地带，宜农宜牧。川区、北山为温和干旱 区，适宜小麦生长，为全县主要产粮区。南山为温寒半湿润区，发展牧业有一定条件。水 资源：陇西县地表水、入境水9750万立方米，自产水8012万立方米。水资源总量1.78 亿 立方米，年总开采量可达33
34、00万立方米，城区人均占有水资源65.8立方米，目前年开采量为1700万立方米，仅占可开采量的50%。渭河流经县内46.1公里，南北7条支流均有灌 溉之利。城区位于渭河川区，地下水资源可满足工业生产和居民生活用水需要。适合放养 牛、羊，养殖猪等牲畜，可以保证肉源环保、绿色、健康符合现代人对食品健康的要求。 3、 经济环境 陇中区域经济中心、中国西部药都、全国十大中药材基地之一、全县正倾全力打造中 国药都品牌。铝业发达。陇西是西陇海兰新线上的璀璨明珠，有着优越的区位优势、 广阔的发展空间、丰富的产业资源和良好的投资环境，乃海内外客商投资兴业的理想之地。 2011年全县国内生产总值达41.26亿元
35、，同比增长13.8%，增速均超全省、全市平均水平， 在全省综合实力排名中居28位。固定资产投资56.93亿元，同比增长63.7%；工业增加值 12.96亿元，同比增长19.6%；社会消费品零售总额14.56亿元，同比增长19.2%；农民人均 纯收入达3327元，同比增长11.3%。 4、 政治与法律环境 （1）西部大开发政策： （一）税收优惠政策 （二）土地优惠政策主要条款造林、种草等生态建设项目，可减免土地出让金，土地使 用权50年不变；符合生态建设的，土地使用权可以依法转让、出租、抵押。 （三）矿产资源优惠政策主要条款 1、勘查、开采矿产资源符合有关条件的，可申请减免探矿权使用费、采矿权使
36、用费。 两项费用在勘查或矿山投产第一年免缴，第2第3年减缴50%，第4至第7年减缴25%.。 2、探矿并依法开采的，勘查费用计入递延资产分期返销。 3、从事非油气矿产资源勘查开采，享受免缴探矿权、采矿权使用费一年，减半缴纳探矿权、采矿权使用费2年的政策。外商从事鼓励类非油气矿产资源开采，享受免缴矿产资源补 偿费5年的政策。 （四）放宽利用外资条件主要条款 1、将外商对银行、商业零售企业投资的试点，中外合资外贸公司的试点扩大到西部地 区中心城市。对外资在西部地区经营人民币业务、设立保险机构、兴办中外合资旅行社、会 计师事务所、律师事务所等予以一定优惠。 2、对外商投资西部地区商业项目，经营年限可
37、放宽至40年；对外商投资西部对外贸易 公司项目，注册资本可放宽至3000万元。 3、对外商投资西部地区基础设施和优势产业项目，适当放宽国内银行提供固定资产投资 人民币贷款的比例，中外合资项目一般放宽到中方出资比例的120%，外商独资项目扩大到 外方注册资本的100%。 （2）李氏文化建设： 1992年6月，甘肃省委统战部报经中共甘肃省委、省人民政府批准，同意在陇西修复“陇 西堂”。 1992年8月15日，陇西李氏文化研究会成立，第一届理事会选举李恒山为会长，王志 诚、杨效祖为常务副会长，曹宗周为秘书长。 1992年8月27日，人民日报刊登李氏根基在陇西一文，其中说道：“经有关专 家多年考证和掌
38、握的大量历史资料证实，李氏根就在陇西”。 1994年4月30日，甘肃陇西李氏文化研究总会成立，并在兰州召开了第一届理事会， 选举原中共甘肃省委书记、顾委主任，全国政协常委李子奇为会长，中共甘肃省委常务副秘 书长李天昌为秘书长。 1994年5月18日，甘肃陇西李氏文化研究总会和陇西县组织的“陇西李氏文化第一次 全国研讨会”在陇西召开，有北京、湖北、河北等地研究陇西李氏文化的88名专家、学者参 加，收到研究论文29篇。 1995年5月16日，甘肃省省长张吾乐通过中国国际广播电台华语台的全球频道“诚邀 五洲宾朋，共同开发甘肃”为题向全世界宣布：陇西李氏文化作为甘肃古老文化，是与敦煌 文化、天水伏羲文
39、化、拉卜楞寺藏传佛教文化齐名的甘肃四大文化之一。 1996年8月，马来西亚李氏总会副会长、马六甲李氏宗祠主席李光楣率团(一行11人)首次来陇西寻根敬祖，并在南洋商报上对陇西及其访祖情况作了整版宣传报道。这是国外报纸第一次对陇西李氏文化进行宣传报道。 1997年5月13日，甘肃陇西李氏文化研究总会、省外办、省旅游局和陇西县联合在陇西举办了“首届陇西李氏文化旅游观光节”，来自马来西亚、新加坡、韩国和香港、澳门、台湾以及国内14个省、市、区的280多人参加，香港长江实业集团总裁李嘉诚先生为大会发来贺电，会上收到研究资料10套。 1999年4月30日，甘肃陇西李氏文化研究总会第二届理事大会在兰州召开，会议选举李天昌为会长，李子奇为名誉会长，理事会通过了甘肃陇西李氏文化研究总会章程。2000年5月11日，甘肃陇西李氏文化研究总会和陇西县在陇西召开“陇西李氏文化第二次全国研讨会暨西部大开发陇西经贸洽谈会”，
