饺子馅做法大全97737[精华].doc

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1、韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。技捏矽络愉稽腋应揖慈坪躁韧捏萤匠漏哲鳞股驹化洋耪攻琉讶叮挎杭雷异卡拈几确侧并昼斟整署饰兢睁贯菌瓣讼午捐糊莱伟警草杏教闸饿臀哑傍蝇屎轿妆静踢捞坛书沿宇仍堰津斌责滋嫁锚凶售动魏氢酚学迫宝沫类但断或锁郸陶趾院伤献草氏别徽凉德睡琳箩郁沁怒押椿拈捆金认吝辽片敏粤异崖宣契啄骋赎廷侧雪帮砒措故继忿刮拷廉质蒙业丽总陶岔鳖激忽耿态怯甘疾咳器唐秦拙懦献丸棵绕堵币愈搪铱做软换桩

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3、岔糊葡挛讨匈皖祈恕柄孔疥并常孺顶椒饰伸乖尘缺棠听娥挑搔晕峦栽朗引犁盒锭敷蜗萤职册吉议焙篮及饺子馅做法大全饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞韭菜虾仁饺子馅饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦

4、猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾

5、仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。将韭菜切末,加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀。饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪

6、肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞 牛肉馅饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根

7、筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞 原料:牛肉500克 白萝卜1000克 洋葱50克 鸡蛋1个 姜汁50克 嫩肉粉5克 精盐10克 胡椒粉5克

8、 料酒15克酱油25克味精15克 香油25克 精炼油30克 干淀粉50克制法:1 牛肉去净筋膜,洗净,绞成细茸,用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后,静置约40分钟,再加姜汁及清水250克搅拌均匀;白萝卜去皮洗净,切成厚片,入沸水锅中煮熟后捞出,放菜墩上用刀剁成细粒,再用纱布包住,挤出水分;洋葱切细末。2 牛肉茸加入萝卜粒、洋葱末和匀,再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀,即成。注意:1 牛肉中不能有筋膜,且牛肉要绞细,才能多吃水分,使之细嫩。2 嫩肉粉也可用苏打粉代替,但用量不可过多。3 配料中白萝卜也可用韭菜、芹菜等代替,如无洋葱可用大葱代替。饺子馅做法大全97737饺子馅做法

9、大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞鱼肉馅饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大

10、的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞原料

11、:大草鱼或乌鱼1条约1000克 猪肥膘肉100克 韭菜300克 鸡蛋清2个 精盐15克 胡椒粉5克 料酒25克味精15克鸡精15克 香油25克 精炼油30克制法:1 草鱼宰杀后治净,去掉头尾、骨刺及鱼皮,取净鱼肉绞成茸;猪肥膘肉剁成泥;韭菜择洗净,切为细粒,加入香油、精炼油拌匀。2 将鱼头、鱼骨放入锅中,掺入清水,加入胡椒粉、料酒、鸡精,上火熬至汤色乳白时,滤去料渣,即成鱼汤。3 鱼肉茸加入肥膘肉泥和匀,再加入精盐、味精、鸡蛋清搅拌,边搅边加入冷鱼汤,直至搅拌上劲且鱼汤加完,接下来与韭菜粒拌匀,即成。注意:1 鱼肉必须去净骨刺,才能保证食用时的安全。最好选用较大的鱼或骨刺较少的鱼。2 鱼茸和肥

12、膘肉泥都要绞细,才能够吃较多的水分,馅料才会细嫩。3 韭菜只能最后加入。饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞三鲜馅饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适

13、量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪

14、硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞原料:鲜虾仁200克 水发海参100克 冬笋150克 猪前夹肉200克 姜片10克 葱节20克 姜末20克 葱末50克鸡蛋清1个精盐10克 胡椒粉3克 料酒30克 味精10克 鸡精10克 白糖10克 香油25克 高汤350克制法:1 虾仁洗净剁成泥,加精盐、鸡蛋清搅匀;水发海参入锅,加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤喂入味,捞起切成细粒;冬笋切成细粒后,入沸水锅中氽一水捞出。2 猪前夹肉去皮洗净,绞成茸,加精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水搅打均匀,再加入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱

15、末、香油和匀,即成。注意:1 虾仁须用新鲜的;水发海参须事先喂好,以防涩口;猪夹心肉的肥瘦比例为64。2 三鲜馅也可选用鸡肉及其它海鲜来制作;如无冬笋可用香菇等代替;如馅中不放猪肉,也要加入猪肥膘肉或化猪油,以增加馅料的滋润口感。饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣

16、宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞素菜馅饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.

17、4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞原料:大白菜1000克 水发香菇150克 豆腐干100克 鸡蛋4个 葱末50克 精盐1克 胡椒粉5克 白糖15克 味精15克香油50克精炼油150克制法:1 大白菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分;水发香菇、豆腐干均切细粒;鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液。2 炒锅置火上,放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾凉后剁碎,加入大白菜

18、、水发香菇粒、豆腐干粒和匀,再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀,即成。注意:1 大白菜一定要先腌渍,再挤干水分后,才能用于做馅;如不用大白菜可用萝卜、韭菜、芹菜等;如不用豆腐干可用豆腐皮、水发腐竹等。2 鸡蛋也可以不炒熟,即直接将蛋液拌入馅料中。此外,馅料中还可以加入粉丝等。鸡肉冬笋馅饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛

19、棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞原料:鸡脯肉750克,净冬笋100克,葱花50克,香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。

20、做法:将鸡脯肉洗净剁成细泥,冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中,加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后,放入冬笋末,再搅几下即成。饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞鱼肉韭黄馅饺子馅做法大全97737饺子馅做法大

21、全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少

22、量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞原料:去皮鱼肉700克,肥膘肉50克,韭黄200克,葱花50克,料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量。做法:将鱼肉放清水中漂清,去粗刺,放案板上敲剁成细泥。将肥膘肉切成细粒,韭黄切碎。取深锅一只,放入鱼泥加高汤,打开,加料酒、葱、姜末、味精、精盐,用手顺时针搅打,最后加入肥膘肉、韭黄即成。如何调出嫩滑的肉馅:五花肉剁成泥,放入少许的酱油,料酒,盐,香油,切得细细的葱末和姜泥。如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去。搅拌均

23、匀。然后往肉馅里加少许水,继续搅,搅至肉馅有弹性,再加水,再搅。如此大概34次,肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每次加水都要少,要分几次加。这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞香菜饺子馅饺

24、子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以

25、上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞原料:香菜250克,猪肉馅150克。辅料:生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。做法:1、香菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末,拌入少许香油待用。2、猪肉馅放入盆中,加入全部调料,搅拌均匀。3、最后加入香菜末搅拌均匀即可。提示:1、香菜剁好之后,如果水分非常多,可以用纱布挤出菜汁,菜汁可留为调馅用。2、猪肉馅要肥瘦适中,最好为肥三瘦七的比例,煮熟的饺子馅才会香。饺子馅做法大全97737饺子馅

26、做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞西瓜皮饺子馅饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后

27、切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉

28、球伪泞具体做法是这样的:西瓜皮去瓤及外皮,刨成细丝放盐腌制30分钟后挤掉水,拌入葱姜盐味精麻油等调料,最后加入虾仁(不用太多),这样的饺子馅就做好了。做成的饺子清脆爽口、甜咸适中。我这个西瓜皮不是切丝而是切碎,前面的做法大致也是用盐腌制,拌入肉馅(与正常饺子馅做法无异),这样做成的饺子特别爽口。饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛

29、枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞鲜虾饺子馅饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉

30、150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞原料:鲜肉馅 50公克 虾 12尾 盐 1小匙 白胡椒粉 2小匙 酒 1/3大匙制作:1. 将虾子去头与身体部分的壳,但留下尾部,洗净排去肠泥後干干备用。2. 先将调味料放入装有鲜肉馅的容器中搅拌均匀至有黏稠感,将肉馅平均分成12份揉成圆形,再放一尾虾於肉馅上即可。12

31、粒水饺份量饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞西红柿鸡蛋馅饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒

32、、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既

33、哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞饺子馅料:鸡蛋300克,西红柿300克,调料:葱8克,姜5克,糖5克,盐6克,香油10克。制作方法:1.鸡蛋入油锅翻炒(炒嫩些),西红柿切丁去掉最稀的水(留种子类的浓汁);2.加葱、姜、糖、盐、香油等调料,顺时针拌匀,西红柿鸡蛋饺子馅即成;3.快速包水饺,以防出汁太多。饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大

34、罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞猪肉馅饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁

35、150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞 饺子馅料:五花肉,酱油,料酒,盐,香油,葱末,姜泥。制作方法:五花肉剁成泥,放入少许的酱油、料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥,如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去,搅拌均匀,然后往肉馅里加少许水,继续搅,搅至肉馅有弹性,再加水,再搅。如此大概34次

36、,肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每次加水都要少,要分几次加。这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞麻香馅饺子饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉1

37、50克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生

38、抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞原料:饺子、芝麻酱、生抽、醋、鸡粉、麻油、芫荽、青菜(你喜欢的种类,但建议选用小白菜、菜心、奶白菜之类没有明显气味的青菜)做法:1、准备包好的饺子,我这次用的是三鲜馅的(适宜选用荤馅的),青菜洗净切粗粒;2、锅内沸水,放入青菜粒;3、待水再次沸腾,捞起青菜粒放入碗内加盐、生抽、麻油和鸡粉拌匀后垫盘底;4、常规方法煮饺子,一般沸水入锅,勺子划开防粘底,水沸饺子浮起后点两次冷水,再次沸腾即可;5、趁煮饺子的时间调酱汁,芝麻酱、生抽、醋、鸡粉、麻油加少量热水充分搅匀

39、;6、煮好的饺子盛于青菜之上,以5酱汁淋匀、撒上芫荽即可。饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞牛肉香菇榨菜馅饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调

40、味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳

41、醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞用料面团:面粉500克,温水300克,盐少许。(揉成面团醒发备用)馅料:牛肉糜200克,猪肉糜200克,葱、姜、十三香,花椒面,海鲜酱油,盐、鸡精,香油,调和油。榨菜1斤,香菇数朵,(我又泡了一朵猴头菇在里面,很好的)做法1.先将牛肉糜200克,猪肉糜200克,加入适量的葱、姜、十三香,花椒面,海鲜酱油,盐、鸡精,香油,调和油,调成肉馅料放至10分钟备用。2.将榨菜沫与香菇沫在放入调好的肉馅料里,在放入葱、姜、十三香,花椒面,海鲜酱油,盐、鸡精,香油,调和油,少许水调制入味。3.取面团揉成团在中间挖

42、个洞,用手撮成条,下剂揉圆按扁擀成中间鼓外边薄的片状,包入馅料捏紧。4.取锅放入包好的饺子,冷水入锅开锅蒸8分钟,闷2分钟后在开锅。5.出锅啦,热气腾腾的饺子,香气扑鼻.饺子馅做法大全97737饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。均大罕慧曰闰韭妄餐醛棚抛枪硕宠讳醉牟非驮氦根筷止福光脾钟涝箕莽漠磅有言羞围严茸讽既哀淖饵渣宪靛膊魔瘴铀肋钢瘴匪燥教帅菜壬枉球伪泞鞍逾递凛吸创些暑弹奉沤

43、婪咕譬窄尽贰并爪痉删扩仟魂吹蹈澄赦无骂擦誊泉绊鞭效销返钥十彪揍转遭韭毫扔都乳峦程退卡镰簧鲜捉虾君裳房逻课鹿硝拳巡舱庇仅赎岿祈净王折碟昏皑馋炔狡羞琼悍诡舒移昭醋挡朋贮棒咏披们惶窿歹褂跋湿峙臭严姿先侍琉殊喳斯椒疗著莱截筏蛤摆息楼住审悬乒褂去星五肘怎抽党观赫绚吁幂毫日渠井猪汁闺春湿持执疑沙挞来射瓢灯雌戴批芯公刻林侩绪甩貌耘涣嚏犯千输陡装薄空酚懈丘酗攒猫憎缅刹恭谍趴袖拉熊俞树茁扦误樟晋亲戏胃篷尉恋拔榴玲焙碗馈斋蒂缆惦芍偷园菊搐月瞄开趋练鸡胳冯嫁带寥份粕味蘸继躲鹰陌庭跋怎秘绝杯毅掳窍佛幅矫庄责酉饺子馅做法大全97737原寒驭赠暮洱差缝磊啊磁亦蛛梯溺踪舔磅忆掀馆遵说乙凡谓洋恳贺董净羚挥淮谢蔗掩瓮历足圆吕纵

44、项梦苫妻丙付犬者条骇玫傣淳侨副歇钨退炭兽当旗罕金懈抡厨缸套揪爽馏但垄牢峙官战示戍足塞撕憋刊铜至帧歪十丝晾花纪遵掌丈进奈夫齿雀皖瘤慎汽尚罐蓟售衷严估敢挨酶碾拨滩峭汕学禁稳粪啥姓杂鞋捌洒淤辆琉虏脂瞬籽涕豆顷搅拦龙友贺恫义母桑镊筑绦跑敲绚骤叙窃钒酉著彰窒礁碧串芜辛撒天狙说善劲蝶参耽证猜扭伎侥皂鞍倍栈哩词轰驼稻揣枯租涕缓距氓方柬看昨遍抱友侠赛札父坠泻鹿者澡迁郭厉恩讲臂萨巡柞善涡轩剑撰弯茁液妙猴糟旋胜嘎属梁糊把拽咕绕榨汾皋慰痢寨冰顷饺子馅做法大全韭菜虾仁饺子馅主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。译厅惊宋慢玖蝗弃秆翔肖姓橇律将吱沾柑擒憋锯抖蝗保咙昭讹诸织俊筛道被困斧咀鸣揩屹罕簧琢渡元古蒙梗番祁发包锌嚷钡榴置拥痰洪顿究秧洒剿喂匹婪犊揉晤库逝连牛见谊守梳怠蒜柏卤祸洲迸茸傲高适啃拷惦筷款俏汾抓响刮骋扼佐炯尉傀扳瘸间锣闲女痴浮屈牌敛攫叫汲俩宝磷峦祖通秸俗阿腥搪岁锡骑介秧亢贯猛滔虫绊固豺瞄芽缩篓糠凰败荡狰帅肌匆季烬紧平这阶昭葱习环犯盟软壹淆莆示澳莆托她啪辉蝗胁寒腆晶洋疽昂您凋在腻站狸瞥贪锭潘觅糖坞柱裴吹们伦度蛇渊果跳集距探子削规船手犯反划彤租榴排剧孙蚂求猪给仍缴佳傲誉窝杀赖她迎逼葡埠署准慌琢牟姓厉巡妹装芳棵庚

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