《136吨设施蔬菜栽培基地新建项目可行性研究报告1.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《136吨设施蔬菜栽培基地新建项目可行性研究报告1.doc（35页珍藏版）》请在三一办公上搜索。
1、扶持对象：扶持类别：项目代码：2013XX市XXXX年XXXX136 吨设施蔬菜栽培基地新建项目申报书项目名称：2012 年XXXXXX市XXXX 136 吨设施蔬菜栽培基地新建项目项目单位（盖章）：XXXXXX镇XX蔬菜 专业合作社项目法人代表（负责人）：项目建设地点：XXXXXX镇XX村申报时间：二 0 一二年八月一、合作社基本情况(一)合作社概况1、XXXXXX镇XX蔬菜专业合作社成立时间是 2009 年 7月 28日。工商注册号为152325NA000251X。2、成员及出资构成：XXXXXX镇XX蔬菜专业合作社由五名菜农发起出创立，出资总额为 3万元，其中：XX出资1万元，其他四人每
2、人出资0.5万元。（详见成员出资明细附件）。合作社成员50名。3、收益分配机制：该社章程第三条明确规定：合作社收益按照“自主经营、自负盈亏、利益共享、风险共担的原则，盈余主要按照成员与本社的交易量（额）比例返还和出资比例分红” 的机制分配。该社对成员出资、公积金、国家财政补助、他人捐赠以及合法取得的其他资产所形成的财产，享有占有、使用和处分的权利。4、合作社法定代表人基本情况：法定代表人XX，男，现年 53 岁，蒙古族，中共党员，从2002年就担任XX镇XX村党支部书记至今，现为XXXXXX镇XX蔬菜专业合作社理事长， 从事生产、经营及管理工作长多年，工作责任心强，诚信度高，积累了丰富的经验，
3、具备较强的驾驭和拓展市场能力。无破产、无银行欠资等不良行为记录，信誉度较高。5、管理机构设置情况：该社管理机制健全，设有：成员（代表）大会（全体成员组成），是该社最高权利机构；常设机构有：理事会 5 人（设理事长 1 名）、监事会 3 人（设监事长 1 人）和经营管理层，简称“两会一层”；经营管理层设：办公室、生产技术部、市场营销部、质量监测部、财务管理部，简称“四部一室”。6、办公条件及工作人员情况：办公地点设XXXXXX镇XX村，建筑面积 500 平米。主要工作人员 5 人，XX任法定代表人，理事长。7、财务管理等制度建设情况：该合作社财务管理机制健全，理事会负责合作社的财务管理工作，严格
4、按国家财政部颁发的农民专业合作社财务会计制度执行，接受监事会监督。按照“财务分开、民主监督”管理原则，实行“资产五分开、审批一支笔”，做到账实相符、往来明晰、价格公开、分配公正、管理透明。（二）运营状况1.主业发展情况。主导产品生产及销售、盈利情况。XXXXXX镇XX蔬菜专业合作社现有蔬菜日光温室 25座，合作社负责组织采购、供应成员所需的生产资料，组织收购、销售成员和同类生产经营者生产的蔬菜产品，开展成员所需的运输、贮藏、加工、包装等服务，引进新技术、新品种，开展蔬菜种植技术培训、技术交流和咨询服务，年产能力 300 吨，年产值 78.5万元，提高农民人均年纯收 4000 元。2.项目申报前
5、一年度合作社的财务及分配情况。截止 2011年末，合作社资产总额 105万元，其中：流动资产 21元，固定资产 84万元，负债 13万元，净资产92万元，全年实现经营收入 90万元，成本 56万元，年利润 34万元，提取公积金5.1万元，可分配盈余28.9万元，盈余返还26万元。净资产收益率为 36.95%，产负债率为 12.38%。（三）以前年度各类财政资金对合作社的扶持情况项目建设单位以前年度未争取财政扶持资金。二、项目立项背景 丰富多彩的“菜篮子”，把农民千家万户的菜园子推向了市场，促进了农业结构的调整，带出了一个大产业，“菜篮子”工程是一项重要的民生工程，关系到千家万户的日常生活，是提
6、高城乡居民生活质量和社会稳定的大事。也是农民增收致富的有效途径。XX镇坚持结构调整从优、特色效益增收、提升经济质量，在稳定粮食生产的同时，大力促进菜篮子工程建设 上规模 、上档次 。继续巩固设施农业发展成果，壮大基地规模，规划完善产业园区 ，引进龙头企业，培育知名品牌，打造特色优势产业 ，实现稳农增效，富民增收。今年将发展设施农业作为促进 农民 增收 的 重点 工作 ，重 点发 展 壮大 五大 特色 优 势产业。2011 年，全镇保护地蔬菜种植面积将达到 2230 亩 ，春秋拱棚 920 座，日光温室暖棚 280 座。为提高蔬菜产量和质量，种植反季蔬菜，进而提高农民的收入，特提出干项目的建设、
7、（一）必要性分析1、满足和丰富菜篮子的需要为进一步贯彻农业部于1988年提出建设“菜篮子工程和国务院办公厅关于统筹推进新一轮“菜篮子”工程建设的意见国办发 201018号文件精神，“菜篮子”工程是一项重要的民生工程，关系到千家万户的日常生活，是提高城乡居民生活质量和社会稳定的大事。各级政府要高度重视“菜篮子”工程建设。从XXXX居民对各种蔬菜的需求情况来看：XX镇区人 口3.3 万人，每人每天需要蔬菜 0.5 公斤计算，全镇区每年大约需要蔬菜 6000 吨。今春以来我们对市场的调研，调研结果表明：（一）南山菜市场，早市价格较低，其它菜点基本是该处批发的。（二）民营商场大厅、价格销高，但价格较平
8、稳。（三）北山大厅价格较高。（四）西山菜农的零售摊点价格也较为便宜。（五）各大超市，价格较高，但品种较全。蔬菜价格在冬春两季较高（若按 2007 年情况来讲是历年来价格最高的一年），按常年情况价格平均在 2.53 元间，可持续 34 个月即头年的 12 月3 月，春夏两季价格平均在 1 元2 元间，一般在 58 月份，夏秋两季价格较低平均在 0.40.5 元之间，这样计算下来每个居民仅蔬菜消费金额可达 350700 元左右，镇区居民的总消费金额 100200 万元，然而当地蔬菜产量目前仅有 4000 吨，每年从外地运入 2000 吨蔬菜，这样算下来付给了外地菜农金额达 70 多万元。而且商贩非
9、常辛苦。XX镇蔬菜生产与求相差很大。为此，拟建项目具有良好的发展前景，销售市场十分广阔市场前景：XXXX委XX政府十分重视蔬菜产业的发展，为使全XX蔬菜产业形成产加销一条龙，贸工农一体化的产业化新格局，2008 年引进了年加工各种蔬菜 1、5 万吨的深加工企业。为此，拟建项目无论是从产品市场，还是从发展前景分析，均有良好的开发前景。2、是落实国家政策及行业规划的需要扶持和促进农民专业合作组织建设，提高农民进入市场的组织化程度，是落实中央一号文件的具体体现。2010 年中共中央国务院关于加大统筹城乡发展力度进一步夯实农业农村发展基础的若干意见第 20 条明确指出：“要着力提高农业生产经营组织化程
10、度大力发展农民专业合作社，深入推进示范社建设行动，对服务能力强、民主管理好的合作社给予补助扶持建设标准化生产基地，建立农业产业化示范区。推进一村一品强村富民工程和专业示范村镇建设”。国务院关于进一步促进内蒙古经济社会又好又快发展的若干意见国发201121 号中提出了“发展设施农业”。为贯彻和落实国家建设社会主义新农村促进农村经济发展、带动农民致富的精神和有关部委行业发展规划、调农业产业结构，XXXX委，XX政府把蔬菜产业列为XXXX重点发展的四大产业，在政策上倾斜，财政上支持，人力、物力等方面加大扶持。3、是调整农业产业结构的需要深入贯彻中央农业农村工作会议精神，坚持“围绕增收调结构，突出特色
11、闯市场，依靠科技增效益”进行农业产业结构调整。我XX根据当地的自然条件和经济条件，以市场为导向，重点发展具有比较优势的产品；依靠科技进步，大力组织实施“设施农业”、等工程，改善农产品品种结构，提高农产品质量；加强农田水利基础设施建设，提高农业抵御自然灾害的能力；扶持专业合作社的发展，推进农业产业化经营；几年来，我们克服了自然灾害频繁等不利因素的影响，农业和农村经济保持了持续、协调发展的态势。 一是农村经济总量增加，农业产业结构渐趋合理。日光温室大棚蔬菜以其“投资少、见效快、周期短、效益高、市场潜力大、原料（农林作物副产品）来源广泛，可促进大农业可持续发展”的产业优势及“不与农争时、不与人争粮、
12、不与粮争地、不与地争肥”的行业特点，成为促进农民增收的一大亮点，逐渐引起各级政府及有关部门的重视，发展势头强劲。4、是合作社做强做大、增强市场竞争力的迫切要求。高标准发展农民专业合作社。全面规范原有农民专业合作社按照规范化的标准，通过健全制度、规范运作，在统一服务、盈余分配等方面提升原有农民专业合作社；对于规模偏小、服务能力不强、机制不灵活、运作不规范、对该行业缺乏引领作用的农民专业合作社不予扶持。积极组织农民专业合作社申请认证无公害农产品、绿色食品、有机农产品，参加市、省和国家级品牌农产品评选认定。凡农产品类专业合作社至少通过一项认证。产品必须有合作社注册的商标或依托龙头企业的商标。加大扶持
13、力度，在项目申报资金扶持上优先予以考虑，促使其增强竞争力和带动力，更好地在建设现代农业中发挥更大作用。5、是促进社员增收、带动农民经济收入稳定增长的需要。该项目能促进农民增收。农民专业合作社以利益为纽带，将资金、土地、劳动力联结起来进行专业化生产、规模化经营，降低了生产成本，提高了农产品的附加值。特别是“农民专业合作社+农民”的模式，使得农民不仅拿到了种植、养殖环节利润，也拿到了销售环节的一部分利润。经过初步测算，XXXX农民专业合作经济组织成员收入水平比一般农户高出 20%左右。（二）优势分析实施项目的技术、资源、政策等方面优势。本社的技术依托单位是：辽宁农业大学、XX民族大学农牧学院、辽宁
14、省北镇市窟窿台绿园蔬菜专业合社。蔬菜种植技术，要依托XXXXXX镇XX蔬菜农民专业合作社的承熟技术。该农民专业合作社现有蔬菜专业技术人员 25 名，这些人员常年奋战在蔬菜生产第一线，熟练掌握各种精细蔬菜的生产、管理技术和病虫害预防技术，能够确保各项目户生产环节的技术指导及生产管理，并负责制定生产操作规程。该项目按照“地势平垣，靠近公路，集中连片，规模发展”为基本原则，该项目拟在XXXX镇XX村具体实施，该地区土地壤经有关权威部门监测，土壤类型为黑褐色土，土壤有机含量完全符合蔬菜产的生长和发育。土地属集体闲置地，不属调整和征用，总占地面积 3.3 万平方米。为促进全XX蔬菜产业的发展，XXXX委
15、XX政府先后出台了“XXXX蔬菜产业发展土地利用优惠措施”，“XXXX整合资金有关方法”，“XXXX蔬菜产业发展人才引进与科技培训管理方法”以及金融、流通等方面的各种优惠政策和措施，为该产业的发展奠定了坚实的政策保障。（三）市场分析1、市场供求现状及前景分析改革开放以来，我国的蔬菜种植面积保持了快速增长的势头。2000 年全国蔬菜播种面积 15236 千公顷，比 1978 年的 3331千公顷增长了 3.6 倍，年均递增 27.7。与此同时，去国蔬菜总产量也保持了持续快速增长的势头。2000 年蔬菜总产量达到4.24 亿吨，是 1985 年 1.25 亿吨的 3.4 倍，年均增长率为 15。目
16、前，我国是世界上最大的蔬菜生产国，中国居民家庭蔬菜的人均占有量呈现直线上升态势。1978 年以来，中国居民家庭蔬菜的人均占有量快速提高。1991 年中国居民家庭蔬菜的人均占有量为 178.7 公斤，1995 年达到 204 公斤，2008 年上升到 300 多公斤，比世界蔬菜人均占有量 102 公斤高出 3 倍多。据国家权威部门分析，2009 年我国蔬菜产量比去年有所增长，而国内需求则保持相对稳定，因此，蔬菜总体价格比基本平稳。据我们监测，大白菜、西红柿、黄瓜、尖椒、香瓜、青椒、芹菜、土豆、茄子、豆角等 8 种蔬菜的总体价格比去年略有上升，但涨幅不大，消费者能够接受产品目标市场：一是合作社稳定
17、的销售渠道和合同为主，目前，蔬菜专业合作社已与农户鉴定了蔬菜产销合同，尖椒每市斤收购价为 1.5 元，香瓜每市斤收购价为 2.5 元，黄瓜每市斤 1.0元。以供应当地消费者为主。市场需求：XXXX蔬菜销售市场前景十分广阔，仅XX镇区而言，XX镇现有 53 个嘎查村，8 个社区，总户数 18407 户，总人口 7.2 万人，镇区户数 9700 户，3.3 万人，耕地面积 40.4万亩，其中适宜种植蔬菜面积 2 万亩，每亩按 4000 斤计算可达4 万吨，但大部分面积只能种植大陆菜如：大白菜、萝卜、芹菜、甘蓝等，能够种植精细菜面积较少，主要集中在白音锡勒、西沟、马家洼子、奈林稿等地，春秋拱棚 36
18、0 座，360 亩，种植品种多样，形不成规模，生产反季蔬菜的高级蔬菜大棚很少，且大棚利用率较低。从蔬菜生产情况来看：XX镇现有 2 万亩蔬菜基地、能够生产 4 万吨蔬菜，但调查情况显示大路菜占总产量 2/3 以上，而且都集中在 810 月份，各地蔬菜都已上市的季节，价格便宜，况且部分镇区居民自家院落种的蔬菜已能自给自足；露地反季节蔬菜如麦茬复种，大蒜复种等面积近 6000 亩，若按产量计算能够满足镇区一年的蔬菜需求量，但大路菜居多，而且大部分是作为腌渍菜，占需求量的 1/3,这样计算下来，我们每年从外地进入的蔬菜量镇区就达 2000 吨，甚至还要多。从镇区居民对各种蔬菜的需求情况来看：XX镇区
19、人口 3.3万人，每人每天需要蔬菜 0.5 公斤计算，全镇区每年大约需要蔬菜 6000 吨。今春以来我们对市场的调研，调研结果表明：（一）南山菜市场，早市价格较低，其它菜点基本是该处批发的。（二）民营商场大厅、价格销高，但价格较平稳。（三）北山大厅价格较高。（四）西山菜农的零售摊点价格也较为便宜。（五）各大超市，价格较高，但品种较全。蔬菜价格在冬春两季较高（若按2007 年情况来讲是历年来价格最高的一年），按常年情况价格平均在 2.53 元间，可持续 34 个月即头年的 12 月3 月，春夏两季价格平均在 1 元2 元间，一般在 58 月份，夏秋两季价格较低平均在 0.40.5 元之间，这样计
20、算下来每个居民仅蔬菜消费金额可达 350700 元左右，镇区居民的总消费金额 100200 万元，然而当地蔬菜产量目前仅有 4000 吨，每年从外地运入 2000 吨蔬菜，这样算下来付给了外地菜农金额达 70 多万元。而且商贩非常辛苦。XX镇蔬菜生产与求相差很大。为此，拟建项目具有良好的发展前景，销售市场十分广阔市场前景：XXXX委XX政府十分重视蔬菜产业的发展，为使全XX蔬菜产业形成产加销一条龙，贸工农一体化的产业化新格局，2008 年引进了年加工各种蔬菜 1、5 万吨的深加工企业。为此，拟建项目无论是从产品市场，还是从发展前景分析，均有良好的开发前景。2、市场竞争优势分析由于当地蔬菜市场缺
21、口大，且项目区地理位设置优越，产品质量优良，价格在同类产品中较低，企业信誉较好，所以拟建项目在市场竞争中会处于优势地位。3、市场风险因素分析随着社会经济的不断发展，人们对保健意识不断增强，蔬菜发展潜力巨大，市场缺口较大，市场前景广阔，因此该风险不大。4、防范和降低风险的对策该产品虽然市场风险不大，但我们也要防患于未然。首先就是要加大科技攻关，努力提升产品品质，提高产品质量，确保食品安全。其次要加强企业管理，降低生产成本。努力做到质优价廉，强化市场竞争力。（四）合作社成员对申请项目的支持情况XXXXXX镇XX蔬菜农民专业合作社社员对新建 10亩蔬菜日光温室的项目持积极支持态度，2012 年 6
22、月，会员代表大会对项目建设的实施方案及与项目建设相关问题做了表决是全票通过，并由理事会负责项目的申报、实施和资金筹措。本项目建设的资金筹措自筹按合作社收益成员出资，因项目建设申请的财政补助形成的合作社财产平均量化到成员，计入个人账户。对其利益分配方式按合作社章程执行。 三、项目目标该项目主要生产蔬菜为主，计划新建10 个日光温室蔬菜大棚，每个棚面积为 670 平方米，总计 10 亩，6700 平方米，总占地面积 20 亩。尖椒一年产一季，年产量为 45 吨，香瓜年产一季，年产量为 22 吨，黄瓜年产一季，年产量为 69 吨。总计产量为136 吨。以上三个品种每年一季。即：11 月 10 日至次
23、年的 4 月栽植尖椒，4 月 20 日至 6 月 28 日栽植香瓜，7 月 1 日至 11 月 5日栽植黄瓜。四、项目建设方案（一）主要建设内容1.建设地点项目建设地点XXXX村东南，村的机动地 20 亩，合作社于 2009 年2月和XX村委会签订了 20年的经营承包合同，每亩每年承包费 600 元。合作社的10名成员每人承担2亩种植日光温室蔬菜的人任务。20亩地能建设10座日光温室大棚。成员承包经营，实行统一规划、统一技术操作规程、统一农资购进、统一病虫害防治、统一产品销售。2.技术路线（农艺措施）及流程尖椒栽培技术苗床的规格要求（1）穴盘：72100 个穴孔，排放宽度 100130 厘米，
24、长度不限。（2）苗床：畦高 2030 厘米，宽度 100130 厘米，长度不限。栽培季节冬春栽培：11 月播种育苗，12 月定植，翌年 1 月-4 月采收上市。品种选择选用抗病、优质、丰产、耐贮运、商品性佳、适应市场的品种，如茂椒四号、亚华 106、海椒 4 号、宁椒 5 号、吉祥等。冬春栽培要选择耐低温、果实发育快的中、早熟品种，如海椒 4 号、茂椒四号、吉祥等；夏秋栽培要选择高抗病毒病、耐热耐涝性能好的中、晚熟品种，如亚华 106、宁椒 5 号。苗床的处理育苗设施根据季节、气候条件的不同选用不同的育苗设施，同时还应配备一些遮阳、保温、保水的设施，最好可采用穴盘育苗和工厂化育苗，并对育苗设施
25、进行消毒处理，以能创造适合秧苗生长发育的环境条件。营养土的配制因地制宜地选用无病虫害源的田土、腐熟农家肥、草木灰或椰糠等，按体积比为 5：3：2 配制成营养土，每立方米营养土加入三元复合肥 1 千克。要求达到孔隙度约 60%，PH 值 6.07.0，有效磷 100 毫克/千克以上，有效钾 100 毫克/千克以上，有效氮150 毫克/千克以上，土质疏松、营养完全。将配制好的营养土均匀平铺于苗床上，田土苗床要求营养土厚度达 10 厘米以上。苗床消毒福尔马林 3050 毫升，加水 3 升/平方米，喷洒在苗床上，用塑料薄膜闷盖 3 天后揭膜，待气味散尽后播种。五氯硝基苯100 克/立方米，干拌营养土，
26、搅均匀即可。苗床消毒剂按照说明用量干拌营养土，搅均匀即可。种子处理种子处理与消毒常温浸种：把种子放入清水中清洗干净，再换清水浸种 46 小时。温汤浸种：把种子放入 5055的温水中，保持水温均匀浸泡种子 1520 分钟，放至常温后拿出洗净，再放入清水中浸种 45 小时。作用在于杀死种子种皮上的部分病菌。药物浸种：可选用磷酸三钠浸种：先用清水浸种 34 小时，再放入 10%磷酸三钠溶液中浸泡 20 分钟，捞出洗净，再放入常温水中浸种 45 小时。作用在于预防辣椒病毒病。硫酸铜浸种：先用清水浸种 34 小时，再放入 1%硫酸铜溶液中浸泡 5分钟，捞出洗净，再放入清水中浸种 45 小时。作用在于预防
27、辣椒炭疽病、细菌性斑点病。催芽消毒浸种后的种子捞出洗净后，置于 2530下变温或恒温保湿催芽。在种子尚未发芽前，必须注意每天用清水擦洗种子一次，以除去种子表面粘液，防止种子发霉腐烂，促进种子早发芽。播种播种期：根据栽培季节、气候条件、育苗手段、壮苗指标和市场需求选择适宜的播种期。种子质量：必须符合 GB16715.3-1999 中 2 级以上要求。具体指标为：种子纯度95%，净度98%，发芽率85%，水分7%。播种量：根据辣 椒种植的密度，每 667 平方米大田 种植1500-2000 株，用种量约 4050 克。播种方法：当催芽种子 70%以上露白即可播种。播种前先浇足底水，苗床土湿润深达
28、10 厘米，水渗下后用营养土薄撒一层，铺平苗床面，沟播或撒播种子。沟播的间距约 1012 厘米。播完后覆营养土 0.81.0 厘米。然后用遮阳网覆盖于苗床上（低温条件下可加盖地膜），70%幼苗顶出土时撤除覆盖物。苗期管理出苗期的管理从播种到 2 片子叶微展即称为出苗期，需 34 天。.管理上应控制好出苗期的温度在 2226之间，高、低温限界分别为30和 18。破心期管理从子叶微展到第一片真叶微展称为破心期，需 34 天。.此期的管理关键是由促转为适当的控，保证秧苗稳健生长。加强光照。在保证幼苗正常生长的前提下，尽可能使幼苗多见阳光，也就是在白天 9 时至 18 时要撤除覆盖物，夜间和早晚覆盖。
29、降低湿度。床土湿度应控制在持水量的 60%-80%为宜。 防治猝倒病。辣椒幼苗破心期是突发猝倒病的敏感时期。.发现病苗应立即喷 75%百菌清可湿性粉剂 600-800 倍液或 72%普力克水剂 3000 倍液。及时删苗。旺盛生长期管理幼苗破心期后进入旺盛生长期，需 1520 天。.在管理上要体现出促中有控、促控结合。确保生长的适宜温度。白天气温 2025，地温 1618；夜间气温 1518，地温可降至 1314。在冬春的寒潮期间育苗，仍必须用塑料薄膜覆盖苗床。5.7.3.2 尽可能增加光照，提高幼苗光合生产率。5.7.3.3 保证水分和养分供应。每隔一天浇水一次，不要使床土“露白”。每次浇水量
30、不宜过多，以防床土过湿而导致病害发生。结合浇水，每 34 天浇水肥一次，以三元复合肥为主，浓度为 0.20.5%。也可配制辣椒苗营养液，配方为尿素 40 克、过磷酸钙 65 克、硫酸钾 125 克、加水 100 千克，整体浓度为 0.23%。5.7.3.4 防治立枯病。幼苗的中后期易发生立枯病。常选用的药剂有 75%百菌清可湿性粉剂 600 倍液或50%多菌灵可湿性粉剂 500 倍液。5.7.3.5 适时松土，促进幼苗根系生长。炼苗期管理在定植前 34 天应进行炼苗。主要措施有：揭除覆盖物、控制肥水和喷抑制剂等。壮苗指标日历苗龄 2530 天，4 叶 1 心或许 5 叶 1 心，株高 1520
31、厘米，茎粗 0.4 厘米以上，叶色浓绿、无病虫害。整地与定植田间管理肥水管理定植后及时浇“定根水”，5-7 天后浇一次“缓苗水”，当缓苗走根时，适当控制水分，以促进根群深扎土层，减缓地上部分生长，促使植株矮壮，起到蹲苗的作用。此时可轻施一次“提苗肥”。每 667 平方米用三元复合肥 10 千克、尿素 5 千克混水浇施；初果期配合灌水重施一次“挂果肥”。每 667 平方米施三元复合肥 40 千克、氯化钾或硫酸钾 1015 千克，宜开沟深埋。保证植株生长和果实膨大的双层需要，更有利于提高早期产量；盛果期配合灌水巧追 2-3 次“壮果肥”。每次每 667 平方米施三元复合肥 10 千克、氯化钾或硫酸
32、钾 5 千克。一般采收 12 次追施一次壮果水肥。对于地膜覆盖栽培，前期不便根部追肥，以重施基肥为主。缓苗后的“提苗肥”仍不能忽视。以后的追肥以叶面追肥为主，主要采用生物有机肥，根据需要宜交替使用。土壤微量元素缺乏的地区，还应针对缺素的状况增加追肥的种类和数量。在生产中还应做到不使用城市垃圾、污泥、工业废渣和未经无害化处理的有机肥。中耕除草与整枝中耕除草：对于露地栽培的，为防止表土板结和杂草丛生，及时进行中耕除草。最好是每浇水二次要中耕一次。第一、二次中耕宜深，有利于改善土壤通气状况，促进根系生长；中后期中耕宜浅，以尽量减少根系的损伤。对于地膜覆盖栽培的，到了生长后期，可进行破膜并中耕除草培土
33、。5.9.2.2 整枝：初果期后，为减少营养消耗，宜摘除双杈枝以下的腋芽和老、病、残叶。去除腋芽掌握在 10 厘米左右。保花保果辣椒落花落果是一种生理现象。造成落花落果的原因是多方面的。防止辣椒落花落果的主要农业措施有：选用抗病、抗逆性（耐高温、低温及耐寒、耐涝）强的品种；合理密植，适当进行植株调整，保持良好的通风透光群体结构；根据植株生长发育的需要，合理配合 N、P、K 施用量；加强水分管理，防止土壤过干或过湿；及时防治病虫害。病虫害防治主要病害苗床主要病害有：猝倒病、立枯病、灰霉病。田间主要病害有：病毒病、疫病、灰霉病、枯萎病、炭疽病、疮痂病。主要虫害苗床主要虫害有：蚜虫、地老虎、黄守瓜等
34、。田间主要虫害有：蚜虫、地老虎、蓟马、棉铃虫、茶黄螨、潜叶蝇、甜菜夜蛾。防治原则按照“预防为主、综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化防治原则。农业防治针对主要病虫控制对象，选用高抗多抗的品种；实行严格的轮作制度，与非茄科作物轮作 3 年以上，有条件的地区应实行水旱轮作；深沟高畦，覆盖地膜；培育适龄壮苗，提高抗逆性；增施充分腐熟的有机肥，合理施用化肥；及时清洁田园。物理防治覆盖银灰色地膜可驱避蚜虫；温汤浸种杀死种子表皮部分病菌。采收及时分批采收,减轻植株负担,以确保商品果品质,促进后期果实膨大。产品质量必须符合 NY5005 的要求。清洁田园采收
35、罢园后,将残枝败叶和杂草清理干净；地膜覆盖的田园要回收地膜。把清理出来的东西集中进行无害化处理，保持田园清洁。不允许使用的高剧毒高残留农药生产上不应使用杀虫脒、氰化物、磷化铅、六六六、滴滴涕、氯丹、甲胺磷、甲拌磷（3911）、对硫磷（1605）、甲基对硫磷（甲基 1605）、内吸磷（1095）、苏化 203、杀螟磷、磷胺、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、磷化锌、克百威、水胺硫磷、久效磷、三氯杀螨醇、涕灭威、灭多威、氟乙香瓜栽培技术栽培时间为 4 月 20 日至 6 月 28 日品种选择选择耐湿、抗病、优质、高产、抗逆性强、商品性好、适合市场需求的品种。种子质量纯度95%，净度99%，发芽率85%，水
36、分8%。播种量根据定植密度、种子千粒重来确定播种量。播种期平均气温稳定在 15 以上，地温稳定在 12以上，可以露地直播，早春地膜覆盖可提前3-5天播种。种子处理晒种在光照好的天气晒种 1 h2 h，使用草席或其它适宜晾晒种子的工具，禁止带包装和直接在水泥地、石板、铁皮、塑料薄膜上晒种，避免暴晒种子。温汤浸种用 3 倍于种子体积的 55 60 的温水，倒入盛种子的容器中，保持该温度 10 min15 min，整个过程中不停搅动至水温降至 30 以下，轻轻搓洗种子，滤掉水。药剂消毒先用 50 %多菌灵可湿性粉剂 500 倍液浸种 30 min，或 40 %的甲醛 150 倍液浸种 30 min，
37、再用 10 %磷酸三钠溶液浸种 15min20min。处理完后用清水清洗 3 次4 次。播种方式和方法直播在晴天或多云的天气进行，避免在连续阴雨天播种，采用穴播的方式，先挖好直径 10 、深 3 4 左右的播种穴，土壤墒情好时播干种子可以不浇水，播浸泡过的种子或是催出芽的种子，则一定要先将播种穴浇透水再播，每穴 3 粒5 粒合格种子，覆土 1 cm2 厚。播种前一天将营养杯浇透水，播种时在营养杯的中央挖 1.5cm 深的种穴，将种子平放、胚根向下置于种穴内，每个营养杯播一粒发芽良好的种子，播后覆土 1 cm1.5 cm 厚，视土壤干湿情况再喷洒适量的 70 %甲基拖布津可湿性粉剂 1000 倍
38、溶液。苗期管理间苗分三次进行：第一次在子叶平展时，每穴留三株；第二次在一片真叶时，留两株；第三次在团棵时进行，这次为定苗，选留一株具本品种特征、无病虫害的好苗、壮苗。水肥播种前要求土壤水分充足，苗期一般不浇水，只有在干旱时才进行补充浇水。叶面喷洒 0.2 %的磷酸二氢钾溶液 1 次2 次。温度幼苗出土至子叶平展之前，白天温度控制在 15长出真叶后，温度控制在 20 30 。病虫草害20；及时拔除田间杂草，勤于观察，做好苗期病虫害的防治。少浇水为原则，在苗出现萎蔫等缺水症状时补充水分，浇水结合喷施农药或叶面肥进行，每 10 d 喷一次 0.2 %的磷酸二氢钾。不在大棚内育苗的，雨天用小拱棚避雨。
39、定植定植时间幼苗具有 2 片或 3 片展开真叶时定植，在晴天或多云无风天气的下午进行。定植方法定植前一天将营养杯浇透水，喷 1 次 70 %甲基托布津可湿性粉剂 600 倍800 倍液。定植之前按株距 70 cm、行距 120 cm在施肥沟上挖直径 10 cm、深 10 cm 的定植穴。选合格苗定植，每穴一株，回土高出苗坨 1 2 cm，稍稍压实，苗基部呈隆起状，及时淋定根水。整枝整枝方式采用四蔓整枝的方式。整枝方法整枝在晴天的下午进行。在主蔓具 4 片5 片真叶时打顶，子蔓长出后选留 4 条长势较好的，其它的子蔓及时打掉，子蔓上萌生孙蔓时，每条子蔓上第 3 节以下的孙蔓尽早摘去，留第 3 节
40、5 节的孙蔓做结果蔓，每条结果蔓留 2 片3 片叶摘心，第 5 节以上的孙蔓根据植株长势留 2 片3 片叶摘心、适当疏除或放任生长。铺草第一次整枝后宜在畦面上未覆盖地膜的地方铺上茅草等干爽、不易发霉的草。人工授粉露地栽培花期遇降雨天气，应套纸袋防雨，在当天下午将第二天要开放的雌雄花按 5:1 的比例套好，第二天无雨就将纸袋打开任其自然授粉，有雨则进行人工授粉后再将雌花套回纸袋。留瓜留瓜采取一株多果的原则，留瓜数的多少依长势及肥水供应情况而定，一般留 4 个以上，将坐瓜节位靠近基部、果实小、畸形、有病斑、虫伤或机械伤的瓜及早摘除，果实长至鸡蛋大时，选形状均匀、瓜形端正、果柄较长、粗壮、生长势好、
41、花脐较小、无伤的幼瓜留住。翻瓜瓜停止膨大至成熟之前，翻瓜 1 次2 次，翻瓜时顺着一个方向，每次翻动角度不超过 90，不能扭伤瓜柄。暴露于阳光下的瓜用瓜叶或草部分覆盖。追肥提苗肥幼苗抽蔓前浇一次 30 %的腐熟人粪尿或沼渣液或 0.2 %的尿素溶液。伸蔓肥幼苗抽蔓后追施一次三元复合肥，在离苗根基部 15 处穴施，667 土地施 15 。结合喷药叶面喷施 2 次 0.2 %0.3 %的磷酸二氢钾。促花膨果肥开花后 4 d5 d 浇一次 30 %腐熟的沼渣液或 0.2 %的尿素溶液和 1 %的钾肥溶液，一周后再浇一次 3 %的复合肥与钾肥的混合溶液。重复进行上述施肥，结合喷药喷施 0.2 %的磷酸
42、二氢钾或其它叶面肥。水分苗期以少浇水为原则，在幼苗出现萎蔫等缺水症状时进行补水。开花坐果期控制水分，浇小水，忌大水漫灌。果实膨大期需水量大，是植株需水量最高的阶段，需大量均匀补水。果实成熟前一周停止浇水。雨水多时及时排水。水分管理结合施肥进行，埋施肥料后宜视土壤湿度补充适当的水分。病虫害防治防治原则农药使用应符合 GB 4285 和 GB/T 8321 的要求。采收采收原则当地上市销售的瓜宜九成熟采收，外运瓜宜八成熟采收。判断方法开花到成熟的时间：授粉时做标记，根据品种特性和栽培季节推算其成熟时间。果实外表:每个品种成熟时会呈现其固有的颜色和花纹，可以根据这些特征判断。香味:多数品种成熟时有其
43、特有的香味，果实成熟时香气产生，成熟度越高香味越浓。硬度：成熟时用手压有弹性，脐部尤其明显。植株特征：果实成熟时坐果节位卷须干枯，叶片颜色失绿、变黄。采收方法在瓜温较低、没有露水的早上采收，采收时保留瓜柄，用剪刀剪断瓜柄与瓜蔓的连接处，采收过程中轻拿轻放。筛选分级选出受病虫为害、有机械伤、畸形等无商品价值的瓜，进行掩埋或堆沤处理。包装运输商品瓜套上塑料泡沫网袋，用纸箱包装，包装箱上留通气孔。当天摘的瓜当天运走为佳，当天不能运走的瓜选择干燥、阴凉、避光的地方储存。包装、装卸的过程中轻拿轻放减少机械损伤黄瓜栽培技术黄瓜是我国南北方人们普遍喜爱的蔬菜之一，它既可鲜食，烹食，又可盐腌加工成瓜皮。黄瓜在
44、我国栽培已有 2000 多年的历史。其栽培技术如下：品种选择我国栽培的黄瓜品种分为华南型和华北型，华南型黄瓜果实短而大，呈圆柱形，果面光滑，无瘤刺，皮绿白，黄白。华北型黄瓜果实细长，呈长棒状，果面长有明显的棱瘤、刺，皮绿色，肉脆嫩，品质好。我区种植黄瓜品种以那丽白皮黄瓜为主，其品种瓜条中等，白皮优质，加工瓜皮色泽好。选地与整地施肥（1|）选地：黄瓜忌与同科作物及番茄、辣椒等作物连作，选择土层富含有机质，保水保肥力强的沙壤土为宜，进行水旱轮作。（2）整地施肥：整地要求两犁两耙，深翻细碎开沟作畦，畦宽包沟 1.3 米，畦面宽 7080 厘米，行沟宽 5060 厘米，畦高1820 厘米，亩施腐熟优质
45、农家肥 3050 担，三元素复合肥 50公斤，过磷酸钙 100 公斤，于整地时撒施或播种行间开沟深施作基肥。播种播种期：我区以春、秋两季种植为主，春黄瓜播种适期为 2 月下旬至 3 月上旬；秋黄瓜宜在 7 月下旬至 8 月上旬播种。田间管理苗期肥水管理：出苗后至子叶展开时淋一次水，为种苗生长提供水分保证，在 12 片真叶期进行间苗补苗，23 片真叶时淋肥一次，亩用尿素，钾肥各 3 公斤兑水 1015 担淋施，45 叶时亩施尿素 10 公斤，钾肥 5 公斤，并结合培土一次，促进瓜苗健壮生长，同时要注意防止治病虫害。搭架、绑蔓、打杈、打顶和摘除枯老黄叶：植株长有67 片叶，瓜苗抽蔓时要用竹条或木条搭架，1 株瓜苗插一条，搭成 1.52 米高的人字架串绑加固防倒。蔓长约 3040 厘米即可绑蔓，以后每隔 34 节绑一次，每次绑蔓要采取将瓜蔓拉直或弯斜的办法，使全田的瓜蔓顶端尽量在同一高度，有利于瓜蔓同时受光，绑蔓宜在下午进行。摘除下部侧枝，保留中上部侧枝，中上部侧枝留 12 片叶摘心，促使
