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2、质明显优于单施化肥，也优于施用普通有机肥。关键词 生物有机肥；西瓜；产量；品质中图分类号 S144.1 文献标识码A文章编号1007-5739（2008）16-0029-01西瓜是我国主要的瓜果，其生长发育对矿质元素的吸收量较大，因此，施肥量与西瓜产量有密切的关系。近年来，随着生产的发展，国内外西瓜市场的竞争日趋激烈，消费者对西瓜品质的要求逐渐提高，但瓜农施肥多以化学肥料为主，虽然在一定程度上提高了西瓜产量，但同时也造成产品质量下降、环境污染等问题。生物有机肥是将有益微生物、有机物及无机营养元素复合而成的一种新型肥料，肥料养分全面、肥效均衡持久，且可以缓解农药、化肥、激素性肥料对生态环境造成的
3、危害，改善土壤结构，提高肥料利用率，改善蔬菜品质。但有关生物有机肥对西瓜产量和品质的研究鲜见报道。为此，以化肥为对照，探讨生物有机肥对西瓜生长和产量品质的影响，以期为新型肥料的推广应用和西瓜优质、高产、安全生产提供技术支撑。1材料与方法1.1试验设计试验于2007年在江苏省宿迁市宿豫区顺河镇进行，供试土壤为砂壤土，有机质含量1.58%，碱解氮（N）、速效磷（P2O5）、速效钾（K2O）含量分别为98.5mg/kg、62.6mg/kg、113.1mg/kg。西瓜于2007年2月15日育苗，3月7日移栽。试验根据肥料种类设置3个处理（表1），各处理的氮、磷、钾含量均为N 900kg/hm2、P2O
4、5 375kg/hm2、K2O 1 500kg/hm2。小区面积26m2，顺序排列，3次重复。各处理除施肥不同外，其他管理方法均按常规方法进行。供试肥料为地恩地12%生物有机肥，有机质25%，N、P2O5、K2O含量分别为5.0%、4.0%、3.0%，含菌数2 000万/g；普通有机肥，有机质70%，N、P2O5、K2O的含量分别为4.72%、3.70%、7.15%，中、微量元素12%；尿素含N 46.2%，氮、磷、钾三元复合肥含N、P2O5、K2O各15%，硫酸钾含K2O 54%。1.2试验方法西瓜出苗后，每隔30d左右取样1次，每小区各取5株，分别测定植株的株高、茎粗、分枝数、叶片数及各器
5、官鲜重，并于收获时测定各处理的西瓜产量及品质。采用酚二磺酸比色法测定根茎酸盐含量，2，6-二氯靛酚滴定法测根茎Vc含量，茚三酮溶液显色法测定游离氨基酸总量，考马斯亮兰G-250染色法测定可溶性蛋白，蒽酮比色法测定可溶性糖和淀粉，酸洗涤法测定粗纤维，蒸馏法测定挥发油的含量。2结果与分析2.1不同施肥处理对西瓜植株生长动态的影响不同施肥处理对西瓜株高、茎粗、分枝数和叶片数均具有一定影响，但影响程度不同。西瓜生长前期（7月份之前），不同施肥处理西瓜的株高、茎粗、分枝数及叶片数的差异较小，但随着生长的进行，差异逐渐加大，至5月20日西瓜收获时，施生物有机肥（T1）的茎粗、分枝数及叶片数分别比CK增加了
6、13.6%、18.6%和19.1%，施普通有机肥（T2）则分别比CK增加了6.4%、8.8%和8.8%，但T1、T2的株高分别比CK降低了2.8%和6.5%。T1与CK、T2与CK除株高差异未达显著水平外，其余均达显著水平。表明T1的株高、茎粗、分枝数及叶片数则分别比T2增加了3.9%、6.8%、8.9%和9.5%，仅茎粗、分枝数及叶片达显著差异株高则未达显著差异，而生物有机肥可以显著提高西瓜植株的分枝数和叶片数，使茎秆变粗，但对株高无显著影响，说明施用生物有机肥有利于地上同化器官的建成，为高产奠定了基础。2.2不同施肥处理对西瓜植株各茎鲜重的影响不同施肥处理对西瓜根、茎、叶及根茎鲜重均有不同
7、程度的影响。不同施肥处理对西瓜根系鲜重和茎鲜重的影响表现时间较早，4月5日已表现出显著差异，随生长的进行，处理间的差异越来越大。5月20日西瓜收获时，T1的根系鲜重和茎鲜重分别比CK增加了28.3%和16.7%，而T2则分别比CK增加了10.1%、6.6%，均达显著差异水平。不同施肥处理对西瓜叶鲜重和根茎鲜重的影响在生长前期表现不明显，4月21日时才表现出一定差异但其后差异迅速增大。5月20日收获T1、T2的叶鲜重分别比CK增加了32.5%、15.0%，而根茎鲜重分别比CK增加了28.1%和13.2，差异均达极显著水平；而T1的叶鲜重及根茎鲜重则分别比T2增加了15.2%和13.2%，亦达显著
8、差异水平。2.3不同施肥处理对产量的影响增施生物有机肥可显著提高西瓜的产量。由表2可以看出，CK、T1、T2的西瓜产量分别达69 146.9kg/hm2、82 474.2 kg/hm2、77 448.4kg/hm2，T1、T2分别比CK增产19.27%和12.00%。虽然T2的产量较CK显著增加，但比T1仍低7.27%。3结论在等养分的情况下，化肥与生物有机肥配施处理的西瓜植株长势明显优于单施化肥。尽管普通有机肥与化肥配施处理的有效氮磷钾含量与单施化肥相同，但其西瓜植株生长势及产量却明显优于单施化肥，说明生物有机肥对西瓜的生长更为有利。不仅如此，增施生物有机肥还在一定程度上降低了西瓜根茎硝酸盐
9、含量，提高了淀粉、可溶性糖、蛋白质、Vc等含量，说明生明生物有机肥不仅具有显著的增产作用，还可显著改善西瓜品质。其他参考文献Baker, Sheridan. The Practical Stylist. 6th ed. New York: Harper & Row, 1985.Flesch, Rudolf. The Art of Plain Talk. New York: Harper & Brothers, 1946.Gowers, Ernest. The Complete Plain Words. London: Penguin Books, 1987.Snell-Hornby, Mary
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