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1、岳阳市屈原区琴棋合作社五十万羽无公害蛋鸡养殖基地新建项目 可行性研究报告屈原区琴棋养殖合作社第一章 总 论1.1项目提要1.1.1项目单位基本情况琴棋养殖合作社成立于2011年5月，位于岳阳区屈原区琴棋乡磊石村。主要开展家禽养殖技术交流、技术培训、技术推广及推进规模化、标准化手段养殖家禽，销售蛋鸡和鸡蛋等业务。1.1.2 项目建设内容项目名称岳阳市屈原区琴棋养殖合作社50万羽无公害蛋鸡生产养殖基地新建项目建设性质：新建建设地点：岳阳市屈原区琴棋乡磊石村建设规模及主要建设内容：新建无公害标准化示范养鸡场1个，年存栏蛋鸡10万羽，年产无公害鸡蛋1865吨；培养重点会员养殖户200户，年存栏蛋鸡30
2、万羽，年产无公害鸡蛋5588吨；带动一般会员养殖户800户，年存栏蛋鸡10万羽，年产无公害鸡蛋1865吨。合计全年存栏50万羽，全年产无公害鸡蛋9318吨。1.1.3 项目建设方案 技术来源及先进性：由李建华等人从事养殖蛋鸡15年的实际经验、畜牧局、湖南农大有关专家、教授支持。包括品种选择、饲料配方、防疫控制、技术培训等。技术有保障。 进度安排：建设第一期，2011年4-7月完成示范养殖场基础设施建设及设备安装；指导重点养殖户进行基础设施建设；8-12月引进鸡苗育雏、蛋鸡养育、蛋鸡产蛋指导重点养殖户进行养殖；开展技术培训。 市场营销：以“屈原”为统一品牌，立足现有销售渠道分层次进行销售。组织管
3、理方案：采用“合作社+实体基地+农户”的管理模式，以养殖合作社为龙头，新建无公害标准化示范养鸡场，带动农户开展无公害蛋鸡的养殖，并由养鸡合作社建立理事会、财务部、技术服务部、销售服务部等职能部门进行技术培训、技术服务及收购、销售和日常管理工作。1.1.4 投资概算及资金来源投资概算：项目总投资800万元，其中：固定资产投资总额600万元，流动资金200万元。资金来源：自筹资金。1.1.5 主要技术经济指标 项目主要技术经济指标如下：项目达产年销售收入14940万元，总成本14680万元，利润总额260万元，净态投资回收期3.1年。1.2 可行性研究报告编制依据1.财政部令第29号国家农业综合开
4、发资金和项目管理办法；2.国家农发办：2007年国家农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编写大纲；3.国家农发办：2007年农业综合开发产业化经营项目摘要；4.养殖合作社提供的其他资料。1.3 综合评价1.3.1项目建设必要性 项目建成后可调整当地农业产业结构，提高当地鸡蛋产品的竞争力，增加农民收入，吸纳农村剩余劳动力，起良好的示范带动作用，促进农村经济持续发展。1.3.2 项目建设可行性产品具有广阔的市场前景，具有广泛的群众基础，有区畜牧局的支持。合作社本身已有自身的技术经验、品牌和销售网络，项目建设符合当地的产业规划，得到当地政府的大力支持。1.3.3 风险评估技术、市场、管理等方面会
5、有一定风险，但是已有成熟的技术、完善的养殖管理方法、较低的养殖成本、畅通的销售渠道，可在一定程度上降低风险。1.3.4 带动作用 带动重点会员养殖户200户，一般会员养殖户800户，辐射岳阳、乡阴、汩罗等邻县部分乡镇。1.3.5 问题及解决方案主要存在合作社与养殖户的密切联系，资金的保障等问题。积极实行“合作社+实体基地+农户”的模式，认真做好“七个统一”，确保产品质量，加强管理与市场营销，使项目安全运行。1.3.6 结论与建议该项目的建设符合当前发展无公害养殖的趋势，有利于保护生态环境，又能较大程度的满足城市消费需求，起到良好的示范带动作用。该项目预算合理，经济效益、生态效益、社会效益显著，
6、具有可行性。第二章 背景及必要性2.1 项目建设背景 目前，我国已处于“入世”后过渡阶段，主要农产品包括畜禽产品的保护政策已经到期，国内，省内市场将面临国际高端畜禽产品的巨大冲击。畜牧业已成为我省农业经济的主导力量，发展现代畜牧业，是推动社会主义新农村建设的重大举措，是顺应畜牧经济发展规律的必然选择。随着经济的发展畜牧业在农业总产值的比重由现在的39.6%提高到45%，农民人均畜产品现金收入每年增加；畜禽产品外销量占到农产品外销量的一半以上；我省现已进入人均GDP快速发展阶段，对健康、美味畜禽产品的消费需求最为旺盛，为我省无公害蛋鸡养殖业发展提供了广阔的市场空间。长期以来，我国传统和蛋鸡养殖以
7、分散养殖为主，养殖户既是生产者又是市场销售者，由于技术力量薄弱，鸡的成活率和产蛋率不高。这种单家独立的小生产与大市场间的矛盾日益突出，已不能适应市场经济发展的要求，严重影响了养殖户增收和规模的发展。如何适应农业和农村经济发展的客观要求，进一步推进农业科技进步和结构调整，提高农业效益，增加农民收入，成为养殖户必须解决的问题。发展规模化无公害蛋鸡养殖，可以克服传统蛋鸡养殖的不足和缺陷，有利于农业科技进步，增加农民收入，具有较好的示范作用，促进农村经济可持续发展；也可向社会提供高质量的安全无公害鸡蛋产品，保障了消费者健康，提高人民生活水平。岳阳市屈原区党委、政府高度重视畜牧业的发展，对发展畜禽也制定
8、优惠政策，营造良好的发展氛围，积极鼓励发展无公害畜禽产品。养鸡合作社带领会员全面推广无公害鸡蛋生产技术，带动屈原区无公害蛋鸡养殖业的快速发展。无公害蛋鸡养殖业符合当前发展健康无公害食品、提高农民收入的国家政策，以及禽蛋行业的发展趋势，前景广阔，具有良好的社会效益和经济效益。2.2 项目建设的必要性1.发展无公害蛋鸡养殖，是适应我国加入WTO形势的正确抉择。面对加入WTO后更加激烈的市场竞争，我国禽畜业的根本出路有两条：一是实施产业化工程，实施“合作社+实体基地+农户”，实行统一品种，统一饲料，统一技术服务和统一销售的产供销一条龙的产业化工程是一条非常有效的途径；二是大力发展禽产品加工，增强竞争
9、力，即依靠科技，开发创新出优质的禽产品，抢占市场，标准化，规模化，科学化。2.项目的实施是发挥当地养殖业优势，调整农业产业结构的重要途径。根据屈原区的自然、经济条件和农民的养殖习惯，发展畜牧业有很好的基础，其中家禽生产的发展潜力最大。发展无公害蛋鸡养殖，可以有效地促进农业结构的调整。本项目吸纳农户作为合作社成员，通过合作社为成员提供设备、鸡苗、饲料、药品、疫苗、饲养管理、鸡蛋销售等一条龙服务，把优质鸡苗和饲养、防疫技术等送到农户，保证回购产品，促进农户的养殖积极性，从而提高推进畜牧养殖发展。3.项目的实施可以大量吸纳农村剩余劳动力，增加农民收入。 无公害养殖业是典型的劳动密集型产业，对土地的依
10、存度低，单位产出率高，能够大量吸纳和就地转移农村富余劳动力，扩大农民持续增收的渠道。4.项目的实施，可以整合各种优势，促进各种资源效益的最大化，对农村经济发展具有较好的示范作用。产品、技术、市场是本项目实施必须要素，养殖户有丰富人力资源，合作社有技术资源及市场资源，通过合作社的统一购买，可以采购到质优价廉的原料，尽可能地保证成本的最小化；通过规范和统一养殖技术，可以使产品的质量得到保障；通过合作社的统一收购，再统一品牌，辅以健全的销售网络，尽可能地保证销售收入的最大化，从而使得养殖利润最大化成为可能，极大地提高了市场的抗风险能力，项目建成后，通过无公害标准化示范养鸡场的示范作用，将带动周边养殖
11、户开展无公害蛋鸡的养殖，通过本项目的运作模式，养殖户将会得到比单个个体养殖更高的收益。此外，无公害蛋鸡养殖业可以满足消费者对优质无害禽类产品的需求，保障人民身体健康，提高人民的生活水平，具有较好的社会效益该项目既充分利用了该合作社的畜牧资源优势，是促进屈原区农业和农村经济发展、促进农民增收的有效途径。从以上各个角度的分析，本项目实施意义重大，十分必要。第三章 项目单位基本情况4.1 概况4.1.1 发展历程琴棋养殖合作社成立于2011年5月，位于屈原区琴棋乡磊石村，主要从事管理、销售、技术咨询、信息服务等工作。合作社理事长由李建华担任，新建饲养10万羽蛋鸡规模化养殖场，成为屈原区养鸡合作社的核
12、心基地，预计带动周边1000户农户入社，饲养蛋鸡40万羽。4.1.2 主营业务在屈原区范围内开展鸡业养殖、管理、营销技术交流、信息、业务咨询、理论研究、技术服务；推广养鸡先进技术和科学管理经验；开展对养鸡饲料研究、销售鸡业生产有关物资的有偿服务；对养鸡专业场（户）、生产技术人员、营销人员进行国家法律、法规、党的方针政策的教育。4.1.3 管理制度合作社由全体会员大会选举产生理事会，设立理事长一人，副理事长二人。理事会下设财务管理部、技术服务部、示范场运作部及销售服务部，理事长全面管理，理事长对理事会负责，理事长对全体成员负责。4.1.4 管理模式走“合作社+实体基地+农户”的产业化路子，以琴棋
13、养鸡场为基地，建立“屈原”品牌，带动农户养殖无公害蛋鸡。收合作社统一鸡苗、统一饲料、统一饲养标准、统一收购、统一销售、统一结算，带领农户增收致富。4.1.5 人员结构现合作社成员7名，选举产生理事长1名，副理事长2名，现设有理事会，成员共5人，负责整个合作社和此次项目的运作和管理。4.2 研发能力合作社聘请湖南农大的有关专家作技术指导，具有养殖经验丰富的技术人员。具备进行无公害蛋鸡养殖场的规范设计，优良鸡苗的选种、培育、饲料配置、疾病防疫等技术实力。第四章 市场分析与销售方案5.1 市场分析5.1.1市场前景分析随着人们收入的增加，消费理念的变化，全国无公害鸡蛋的需求量逐年加大。百姓对产品的选
14、择已从“量”向“质”发生转变。当市场对无公害鸡蛋的接受度和认可度提高到一定程度时，普通鸡蛋的市场份额将会减少，无公害鸡蛋的市场份额将会逐渐增大，无公害鸡蛋的市场前景十分广阔。目前，我国内禽蛋产量的60%以上来自农村家庭散养，集约化生产的不到40%，通过单个农村家庭个体散养很难达到无公害养殖的标准，养鸡合作社建立无公害标准化示范养鸡场，带动养殖户严格按照无公害蛋鸡养殖的相关规范进行饲养。5.1.2 销售方案本项目的产品主要是“屈原”牌无公害鸡蛋及无公害蛋鸡，销售重点放在为变通消费者提供质量上的鸡蛋产品和蛋鸡，同进兼顾为无公害鸡蛋深加工提供原材料。销售渠道主要是：1、大型超市。2、各城区和乡镇的农
15、贸批发市场。项目建成后将加大对农贸批发市场的影响力，力争在无公害鸡蛋销售中加强合作社的话语权。5.1.3 营销模式由于受合作社自身条件的制约，目前项目产品主要是批发给农贸市场和大型超市进行销售，多数情况采取现款现货的模式进行交易，对于长期合作且有良好信誉的大型超市，可采用铺底销售的形式，但要求结算周期不超过一个星期。若合作社的实力增强后，可考虑采用建立销售网点等营销模式。5.2 市场风险分析5.2.1 项目产品市场风险因素分析1.供货渠道风险由于合作社销售的鸡蛋大部分是通过与养殖户签订购销合同的形式收购而来，因而对养殖户的依赖性较大。2.价格风险由于鸡蛋价格随市场的供求变化波动较大，因此存在价
16、格风险。3.销售风险由于本项目计算期为30年，在这30年中，项目产品的需求状况可能发生较大变化，这对项目的实施将产生一定的影响。4.质量风险无公害鸡蛋对于产品质量的要求比普通鸡蛋要求更高，必须严格保证绿色、卫生、安全，否则会影响产品质量，从而打击消费的信心。5.疫情风险国内某些地区曾经突发多起禽流感事件，造成鸡蛋价格下降，因此存在疫情风险。5.2.2 防范和降低风险对策1.加强自身的管理能力和技术水平，在养殖过程中严格执行无公害蛋鸡养殖的相关标准，特别是要加强对合作社养殖户的技术培训、技术指导及技术监督，全方位保证产品的质量，让消费者买到放心鸡蛋。2.当地养殖户已在屈原区琴棋合作社的带动下，走
17、“合作社+实体基地+农户”与合作社之间形成了一种长期的合作关系，实现了二次获利。3.合作社在养殖过程中严格执行无公害畜产品生产基地的卫生标准，严格按中华人民共和国动物防疫法规定实施计划免疫，产品经检疫后方可上市。实时监测疫情情况，统一防疫，确保无重大疫情发生。由以上分析可知，项目风险较低。第五章 建设方案6.1建设任务和规模1.在屈原区琴棋乡磊石村租赁土地约60亩地，新建无公害标准化示范养鸡场1个，其中修建标准化鸡舍5栋5500平方米、育雏室800平方米，饲料车间400平方米，包装车间200平方米，喷码车间180平方米，年养殖无公害蛋鸡10万羽，年产无公害鸡蛋1865吨。2.发展重点养殖户20
18、0户，年存栏蛋鸡达30万羽，年产无公害鸡蛋5588吨。3.发展一般养殖户800户，年存栏蛋鸡达10万羽，年产无公害鸡蛋1865吨。6.2 生产技术方案及工艺流程6.2.1 生产工艺流程无公害蛋鸡饲养工艺流程如下图所示：鸡 苗 引 进育 雏免 疫销售检疫入待添加的隐藏文字内容1库包装喷码产品蛋鸡育成6.3.3 无公害蛋鸡生产技术方案1.坚持全进全出制饲养：全进全出制是指用一鸡场或同一欢鸡舍饲养用一批鸡，采用统一饲料、统一免疫程序、统一管理措施和同时出场，出场后对整体环境实行彻底打扫、清洗、消毒。2.选购优质雏鸡：商品代雏鸡应来自通过有关部门验收核发种畜禽生产经营许可证的父母代种鸡场或专业孵化厂；
19、雏鸡不能携带传染性疾病；不得从疫区购买鸡雏；选择活泼、大小整齐的健康雏鸡。3.鸡舍内环境控制：鸡舍内的温度、温度、光照和通风量应满足鸡不同生理阶段的要求，以减少鸡群发病的机会。4.常备清洁饮水：鸡的饮水要符合国家标准；经常清洗、消毒饮水设备。5.选用优质饲料：使用符合无公害标准的配合饲料；不应在饲料中额外添加增色剂；饲料新鲜，无发霉、变质、虫蚀、结块及异味现象。6.按标准用药：蛋鸡在雏鸡、育成鸡前期为预防和治疗疾病的药物要符合国家允许使用的兽药规定；育成鸡后期（产蛋前7-10天）停止用药；产蛋阶段正常情况下，禁止用药。7.免疫接种和疫病检测：预防接种，严格按农业部规定要求，实行蛋鸡春秋两季预防
20、接种；做常规疫病检测工作；药物预防，严格控制抗生素、激素及有害化学药品的使用。8.鸡蛋收集与保存；集蛋箱和蛋托应经常消毒，工作人员集蛋前洗手消毒；集蛋时将破蛋、软蛋、特大蛋、特小蛋单独存放，不作为鲜蛋销售；鸡蛋收集后立即消毒，消毒后送蛋库保存。第十二章 可行性研究结论与建议7.1 可行性研究结论琴棋养殖合作社位于湖南省岳阳市屈原区境内。本项目利用当地的合宜的自然条件和政策条件，建设无公害标准化示范鸡场，通过示范养鸡场的建设，带动周边广大农户进行养殖，提高农户的养殖积极性，经过多方市场考察、技术论证和详细的财务核算，该项目具备必要性和可行性。项目以合作社为龙头带动农户进行养殖，使其标准化、规模化
21、，养殖场为农户提供饲料、技术、雏鸡及疫苗等，并以协议形式对农户的鸡蛋进行统一收购、销售，降低了农户的养殖风险，保障了农户的收益。该项目还符合国家对农业产业结构调整的方针政策和当前发展无公害养殖的趋势，有利于保护生态环境，促进人类健康。因此，项目的社会效益，生态效益和经济效益都是显著的。合作社有已开发的养殖基地，该项目的确立，得到了市、区、乡党委、政府的高度重视和大力扶持，无论政策上，还是资金上都给予多方支持。综上所述，该项目符合国家产业化政策，有利于地方经济发展，有利于调整当地农业产业结构，可增加农民收入，对农民的带动作用大，产品市场前景看好，建设条件具备，经济效益、社会效益，投资回收期短，因
22、此本项目建设有很强的必要性和可行性。7.2 问题与建议本项目建设和运行中存在的主要问题是资金的保证、技术服务体系的完善、市场价格波动对收购成本的威胁以及合作社的管理能力。合作社将加强技术研发，不断提高产品质量；加强管理，强化与农户的利益联结；加强销售渠道的建立和完善，提高市场占有率。对本项目的建设和实施有如下建议：1. 合作社要提高自身的管理能力，确保项目的平稳运行。2. 根据项目的特点，本项目流动资金量需求量相对较大，合作社要切实加强资金管理，规范使用财政资金，严格按照本报告测算进度归还资金和利息。3. 密切与农户的关系，认真履行和农民的购销协议，为农户提供更多的技术指导、疫病防治等多种服务，建立双方诚信机制，保证饲料供应，降低风险。4. 项目运作，实施过程中要切实保护农户的利益，保护农户养殖积极性，使农民增收能够真正实现。琴棋养殖合作社2011年5月12日
