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1、高效生态油茶林种植加工技术1油茶育苗技术方案油茶是异花授粉树种，如用种子育苗繁殖则后代变异大，单株产量及经济性状差别悬殊。现生产上一般已不用实生苗造林。为了保持油茶优良特性，实现高产稳产，利用无性繁殖技术培育优良无性系苗造林非常有效，目前采用芽苗砧接培育良种嫁接苗非常普遍，此外还可扦插育苗。常用的芽苗砧嫁接育苗方法如下：（1）砧种的采集油茶的采种期一般在生理成熟和种子成熟之间，即种子已经成熟而果实未开裂之前进行，沅江市地区可在10月下旬采种。茶果成熟的特征是油茶果皮上的茸毛自然脱落，变得光滑明亮；树上少量茶果微裂，容易剥开；种子乌黑有光泽或呈深棕色。（2）砧种的催芽处理茶果采后，不能晒，放在室
2、内通风处让其自然开裂，选取大粒种子(粒重23克)在室内用干净的干河砂贮藏，到翌年3月取出用湿沙催芽。湿砂先用托布津处理，砂的湿度以用手能捏成团、松后散开为宜。一层砂、一层种，砂的厚度10厘米左右，4-5天晒水一次，保持一定湿度。待胚芽伸长到3厘米左右时，即可作芽苗砧进行嫁接。（3）圃地选择圃地宜设在向阳、排灌方便、土壤肥沃疏松，pH值5.56.5的黄壤、红壤地。高湿排水不良、粘重板结或干燥的砂土、碱性土不宜作苗圃。（4）整地作床在嫁接前1个月开始整地，每亩用生石灰50公斤，甲胺磷0.5公斤撒于土表，然后翻入土中，进行土壤消毒。每亩施土杂肥(或人畜粪)20担，或复合肥100公斤作底肥。整好地后即
3、开始作床，苗床宽以12米为宜。苗床作好后盖上一层黄心土，以减少杂草及病虫危害。然后盖上塑料薄膜，防止雨水冲刷，保持苗床干湿适宜。（5）搭荫棚嫁接前搭好荫棚。棚高18米，遮荫度70-80。棚顶遮荫材料可用杉树枝、稻草等。（6）选取接穗供采穗的母株应是通过鉴定的优良无性系。一般选用树冠外围中、上部叶芽饱满的当年生木质化的春梢或半木质化的夏梢作接穗，粗细一般0.25-0.32厘米。接穗宜随采随用，采下的穗条要立即剪去多余的叶片，用湿布包裹，严格做好接穗保鲜。如需远距离调运，将枝条捆成几十根一束，基部用药棉包裹浸湿，用纸箱或铁桶盛装，避免挤压和失水。运回后，立即解去捆扎带，插放于阴凉处或暗室、薯窖的湿
4、砂中。贮藏时间不宜超过一星期。采用75ppm2.4一D或150ppm萘乙酸或100ppm吲哚丁酸处理接穗48小时，能提高嫁接成活率。（7）嫁接方法嫁接工具：切口锋利的嫁接刀，也可用剃须刀片。另外将废牙膏皮剪开洗净，剪成21.5厘米的长条形，再弯成筒状备用。嫁接时间：5月中旬至6月中旬。待砧种幼芽出土即将展叶，接穗进入半木质化时嫁接。削接穗：先剪去接穗1312的叶片，将接穗倒拿在左手姆指与中指之间，一面紧贴食指尖上，在距芽的基部0.2厘米处开始斜削一刀，斜面成30度，削面长1.2厘米；再翻转接穗与第一刀对称斜削一刀，使接穗成薄楔形。削面一定要平整光滑。最后在芽尖上方0.3厘米处斜切一刀，切断接穗
5、。削苗砧：将砧苗去掉泥沙，在子叶柄上部约2厘米处平切断，通过横断面中心纵向深切一刀，长约1.5厘米。嵌接穗：将接穗的薄楔形木质部插入苗砧、对齐，如砧穗粗细不一时，对齐一面即可。绑扎：在嵌接处套上牙膏皮套筒，捏紧即可。（8）芽苗栽植苗嫁接后栽入苗床，栽植密度为68、万株亩。先开10一15厘米深的浅沟。苗子*一边斜摆于沟中，使砧木根系舒展，然后复土，深度以露出接口的牙膏套简为宜。栽后洒透定根水。为了保湿，取长为1.82米的竹蔑条若干，弯成拱形插于苗床两边，再盖上塑料薄膜，薄膜四周用土封压严实。（9）芽苗管理除萌去杂：从嫁接后20天左右开始，注意除去砧木萌芽和死亡单株，一直坚持到9月份。去花芽：由于
6、接穗花芽、腋芽同时并存，影响苗木生长，应注意摘除花芽。调整温、湿度：嫁接后一个月是苗木成活的关键时期。此时若遇高温干旱，易于造成苗木灼伤，应增加覆盖减少透光度。若遇长期阴雨，地下水位上升，易造成根腐病，此时应加大透光度，可将薄膜两头揭开，以利通风透气，同时应抓紧清沟排水。待7月中旬幼苗第二次抽梢时，雨后的早晚或阴天揭去塑料薄膜罩。病害防治：嫁接苗第一年病害主要有白绢病，即菌核性根腐病。发病症状：在接近地面的茎基部，开始病株组织出现褐色，上面很快长出白色绵毛状物，并以网状向上部及土壤表面扩展，形成白色绢丝状膜层。防治办法是拔除病株，消除带菌土，再用1 9%硫酸铜液灌苗木根部，消毒保苗。移床扩田：
7、第二年元月至2月进行移栽，每亩栽34万株。第二年的管理工作主要有除草、除杂、施肥、去顶和炭疽病的防治。可根据发病情况，定期喷洒50多菌灵1000倍液或1 %波尔多液34次，即春季新梢生长后喷1次，发病初期6月1次，连喷两次。（10）芽砧苗的出圃标准：嫁接口愈合良好，无萌芽，有较多的须根和45个分布均匀的侧根，级苗高30厘米以上，地径0.3厘米以上，主干上有分枝，级苗高20一25厘米。2油茶营造技术方案（1）林地选择与整地林地选择：选择土层深厚、排水良好、PH值5.0-6.5微酸性的砂质壤土、轻粘壤土：地下水位在地面1米以下：南坡、东南坡，或平缓的北坡、西北坡；坡度25度以下的低丘陵岗地；南坡海
8、拔950米以下、北坡海拔500米以下地势开阔地区。注意避免油茶林重茬；避开有西北风和北风侵害的地段，也可通过人为措施，创造一些有利条件，如在山脊、山顶，特别是北坡、西北坡，栽植防风林带，或营造混交林等，创造有利于油茶开花结实的环境。整地：应在造林前三、四个月进行。坡度小于10度的，提倡全面整地，深度20厘米以上，等高种植。坡度大于10度的，采用等高水平带状整地，坡小带宽（7-10米宽），坡大带窄（1-1.2米宽），带与带之间均留下1.5米地空的不垦，沿山作带，带上打穴。清除树根、草根、石块等，杂草特别茂盛的地方，最好在整地前1-2个月先喷草甘膦杀灭杂草，待杂草基本腐烂后再整地。挖穴：穴规格0.
9、60.60.6米。（2）采用良种壮苗选择优良无性系：选择适合本地生长的优良高产无性系，如：赣州林科所选育的“赣油”系列、江西省林科院选育的“赣无”系列和中国林科院亚热带林业实验中心（分宜县）选育的“长林”系列，各系列有多个品种，稳产时平均亩产茶油可达30-76公斤。选择壮苗：苗高30厘米以上，地径0.4厘米以上，根系完整，无病虫害的二年生优良无性系芽苗砧嫁接苗。（3）造林施基肥：造林前在穴内施足有机肥或复合肥。每穴施土杂肥20斤或复合肥0.5-1斤。时间：冬末春初新芽未萌动前（春节前）实施造林。最好在雨后或阴天栽植。造林密度：坡度15度以下的林地为每亩148株，株行距1.53米；1525度的林
10、地为每亩111株，株行距23米。栽植方法：A、嫁接口超出地面2厘米。B、一穴一苗，分级分种。C、细土回填，苗干端正，根系舒展，分层捶紧，根土密接，上覆松土。D、浇足定根水。注意事项：A、用裸根苗栽植，务必做好起苗至栽植全过程中的护苗保根工作。尽量做到当天起苗当天栽植，当天栽不完的苗，要将其假植在敞荫、湿润、背风的地方，盖上稻草并浇水。B、必须选用5-10个以上优良无性系进行配置造林；选用的优良品系的花期、成熟期要基本一致。（4）幼林管护新造林要加强抚育管理，防止人、畜危害，做到造、管、护一起抓。施肥：春季（3月份）施速效肥，每株0.02-0.1斤。冬季（11月份）施土杂肥，每株10-20公斤。
11、随着树体增长逐步加量。施肥方法：树冠外内侧开环形沟施。抚育：在5-6月份和9-10月份各进行1次松土除草。松土深度以6厘米左右为宜。做到蔸边浅，蔸外深；头年头次浅，逐年逐次加深；做到不伤根、不伤皮、不伤枝叶。坡地上抚育时，要横向进行，要求地面平整，均匀。三伏天气温高，不宜抚育除草，以免骤然改变环境，或损伤苗根，造成死苗。抚育时间，以雨后晴天土壤较干时为最好。提倡林内间种豆科植物实行以耕代抚。间作：间作黄豆、绿豆、花生、油茶等作物，距油茶植株65厘米。整形修剪A、修剪时间：12月翌年3月份。B、定干与修剪：在幼树距地面0.5米左右处剪切主干，待其萌发新枝，从中选留不同方位、上下间距10-15厘米
12、的健壮枝条4-5个作为主枝。如主枝间距过大时，宜留健壮分枝作为副主枝，主枝、副主枝相互间均宜保持60-70厘米的间距，主枝基部或主干上所萌发的无用枝、过密枝，要及早除萌或及时剪去，这样经过5-6年，树冠、树形基本形成丰产结构。C、抹蕾：油茶在立地条件和经营管理较好的情况下，栽后2-3年有一部分能开花、结果，但是为了促进树体生长发育，形成高大饱满的树冠，应把花蕾及早抹去。 （5）成林管护施肥：春季（3月份）施速效肥，每株0.5-1.0公斤；冬季（11月份）施土杂肥，每株20-30公斤，酌情喷施速效肥或叶面肥。抚育：春季（3月份）和夏季（6、7月份）浅垦除草培蔸，冬季隔年深挖垦复。抚育可结合施肥进
13、行。有条件的在干旱季节应适当灌溉。注意防治病虫害。修枝整形：修剪时间：12月-翌年3月份。剪除病虫枝和过密营养枝、徒长枝，尽量保留内膛结果枝。油茶挂果数年后，一些枝条有衰老的倾向，或因位置过低过里而变弱且易于感病，应及时进行回缩修剪或从基部全部剪去，在旁边另外选择适当部位的强位枝进行培养补充。保持旺盛的营养生长和生殖生长的平衡。对于过分郁闭的树型，应剪除少量枝径2-4厘米左右的直立大枝，开好“开窗”，提高内膛结果能力。（6）主要病虫害防治A 油茶炭疽病：危害叶、枝梢、花蕾和果等部位，常引起落叶、枯梢、落蕾和落果，严重影响油茶的生长和稳定高产。防治方法：清除病叶、病枝、病果及历史病株。用1：1：
14、100（硫酸桐：生石灰：水）的波尔多液（用2%茶麸浸液配制），分别在3-4月份和7-8月分各喷洒2-3次。不要与茶叶、山茶花等树种混栽，以免相互感病。B 油茶软腐病：伞座泡菌。叶果上有园形水渍状病斑，后期大量脱落。防治方法：冬季结合油茶林垦复，清除树上或地面的病叶、病果，消灭越冬病菌，减少下年侵染来源。发病时用0.8%波尔多液和0.5赛力散混合喷洒，或喷洒50%可湿性退菌特300-400倍稀释液，每隔10天喷一次。如果水源不便，可用赛力散加石灰（1：10）混合撒施。C 油茶毒蛾：取食叶片、嫩树皮、幼果等。防治方法：幼虫3龄前可用0.2%阿维菌素2500-3000倍液、或用2.5%溴氰菊酯乳油3
15、000-4000倍防治，或用白僵菌菌粉25-50倍喷洒。黑光灯诱杀成虫。D 茶梢蛀蛾：初孵化幼虫潜食叶肉，形成淡黄色斑点，秋末转蛀当年夏秋梢，梢叶逐渐枯萎死亡。防治方法：剪去被害叶梢集中烧毁，当幼虫尚在叶片上时（一般为8月上旬至10月中旬），喷洒敌百虫、氧化乐果1000倍液，敌敌畏1500-2000倍液防治。E 油茶象甲：幼虫、成虫均危害茶籽，但以幼虫蛀害较为严重，造成落果，并引起油茶炭疽病，幼虫取食籽仁，使油茶严重减产。防治方法：5-7月份为成虫陆续出土期，用40%氧化乐果和80%敌敌畏1：1兑水1000倍液喷洒2-3次。8-11月份幼虫出果入土越冬期间，定期收集落果烧毁消灭虫源。秋冬垦复，
16、消灭越冬幼虫。在进行病虫害防治时，应尽量避免使用化学农药，主要应通过加强管理提高树体本身的抗病虫害能力，以控制病虫割据传播和发生3油茶深加工厂技术方案本项目内的油茶加工厂主要为加工本项目内的油茶籽。主要产品为精制油茶、茶皂素、茶粕及其他深加工产品。茶粕油茶加工厂项目生产油茶籽茶皂素精制油茶其他深加工产品品（1）精制茶油精制茶油是绿色高档保健食用油，茶油具有特殊的营养、保健和药用价值，以及其它的工业用途A.提高人体酶的活性，改善体质；B. 延缓细胞老化，保持细胞活力C.促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收。D.可以防止动脉硬化，抑制和预防冠心病、高血压等心脑血管疾病。E.具有润泽皮肤
17、和乌黑头发有重要的作用。F.能抑制超短波对人体的伤害。G.有清热化湿、杀虫解毒的作用。H.在我国传统的中药配方中常以茶油调制各种药膏、药丸，民间常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹涂治疮伤。 （2）茶皂素茶皂素是从山茶科植物的种子中提取的一种糖式化合物，它属皂素类，是一种天然非离子型表面活性剂。经检测，茶皂素具有良好的乳化、分散、发泡、湿润等功能，并且具有消炎、镇痛，抗渗透等药理作用。该产品为淡黄色的微细粉末，广泛应用于洗涤，毛纺、针织、医药、日用化工行业等生产。茶皂素在固体型农药中作为湿润剂和悬浮剂，在乳油型农药中作为增效剂与展着剂，也可直接作为生物农药。 （3）茶粕茶粕，又称茶籽饼，别名茶麸、茶枯，茶籽
18、饼。呈紫褐色颗粒，是野山茶油果实榨油后剩下的渣。茶粕中含有的茶皂素。茶皂素是一种溶血性毒素，能使鱼的红细胞溶化，故能杀死野杂鱼类、泥鳅、螺蛳、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆虫。茶皂素易溶于碱性水中，使用时加入少量石灰水，药效更佳。由于茶粕的蛋白质含量较高，因此这还是一种高效有机肥，广泛应用在农作物及果树栽种中，效果极佳。对淤泥少、底质贫瘠的池塘可起到增肥作用。使用茶粕作为清塘药物，比其它药物具有更独特的功效。茶粕广泛应用于鱼塘清塘、和稻田及高档草坪杀虫，蚯蚓、地老虎、和其它害虫。茶粕作为一种绿色药物，它能自行分解，无毒性残存，对人体无影响，使用安全。二是不杀死水草，对水草还有促长效果。三是对虾
19、、蟹幼体无副作用，在繁育虾苗和培育幼蟹的出塘率。茶粕的质量标准如下：茶皂素含12-18%，残油2%，蛋白质12-16%，淀粉和糖类30-50%，纤维10-12%，水分12%，杂质2%，细度：20-50目。茶籽精粉广泛应用在洗涤化工，机器除锈，水产养殖，高尔夫球场杀死蚯蚓等。（4）其他深加工产品其他深加工产品如“浸提残油”、“车床抛光粉”、“发酵蛋白饲料”、“糠醛”、“木糠醇”、“拷胶”、“活性炭”等。本内容由长沙文海投资咨询有限公司提供：长沙文海投资咨询有限公司，成立于2010年；经营范围：工程项目管理咨询、市场策划、管理咨询、文案策划等；公司项目部服务范围：编制项目可行性研究报告及资金申请报告等商务文案策划。文海公司在提高现有研究资源和调查资源的市场化能力的同时，不断壮大自身研究队伍，积极开展业务合作。目前已与全国多家省级工程设计院建立长期合作关系，将自有资源和市场资源结合起来，为客户提供更为高效、更为专业的服务。文海公司网站： 和： 项目部电话：0731-83883393 全国统一热线：4006900757
