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1、黑山羊养殖资料现代黑山羊养殖的生产技术涉及到这么多的环节，而且环环相扣，那先请您讲讲羊舍建造，好吗？专家：建造科学适用的羊舍是养殖山羊的首要任务。由于山羊有喜干燥、恶潮湿、好运动的生物学习性，因此应选择地势高、排水良好、远离污染源、有充足水源、且有放牧场的地方建造科学实用的羊舍。羊舍最好采用吊脚楼式，羊床用木材制成漏缝地板，这样山羊的日常采食、卧息在羊床上，粪尿则通过漏缝地板直接进入粪沟排走，以保持羊舍的清洁干燥。羊粪尿应集中进行无害化处理。羊舍修建还有这么多的学问与讲究，农民朋友们如果要想把羊养好地话，首先就要在羊舍修建上下功夫了。那么在羊的品种选择上要注意什么问题呢?专家：目前国内外优良的
2、黑山羊品种，在我国都有饲养，我刚才已说过，良种对畜牧业的贡献率在40以上。因此，作为一个规模养羊专业户，一定要选择本地的良种黑山羊来作为基础母羊，同时可选择本地区体型较大、生长速度较快、繁殖率较高、屠宰率亦高的品种来作父本，推广经济杂交。杂种羊表现出适应性广、抗病力强、生长速度快、繁殖率高等优势，比纯种羊大约有20以上的优势。总的来说，二元杂交可选择“本金组合、本努组合、本承组合”，如广东的养羊户可选择雷州黑山羊作母本，承德黑山羊或金堂黑山羊作父本的模式；湖南的养羊户可选择湘东黑山羊作母本，承德黑山羊、金堂黑山羊或努比亚黑山羊作父本的模式等；三元杂交可选择“努乐本模式”，即用本地山羊与乐至黑山
3、羊杂交后的杂种母羊再与努比亚黑山羊交配，生产三元商品黑山羊。因此选择良种，进行杂交生产黑山羊是非常必要的措施。看来，不同的地区可选择不同的杂交生产模式。但我认为养羊关键还在一个养，请问如何进行科学的饲养管理呢?专家：科学的饲养管理技术是现代科学技术的成果在黑山羊养殖上的具体应用。简单来说，全放牧饲养方式因季节的变化或草场载畜量过大造成的草料短缺，或因山羊本身的生理、病理因素，很难保证采食到山羊本身生长、生产与繁殖所需要的营养物质，难以发挥出山羊本身的生产能力，因此应改全放牧饲养为舍饲。舍饲应根据山羊的性别、年龄、强弱、生理阶段进行分栏饲喂，在喂给充足草料的同时进行适当补料。精粗搭配、青干搭配、
4、保证合理的草料结构，添加微量矿物元素及维生素，以弥补草料的不足，严把质量关，以防食入霉烂变质的草料。舍饲的山羊应有适当的运动并且保证充足的水源。与此同时，应用人工授精技术、饲草加工技术、营养全价的饲草配合技术、羔羊快速育肥技术、疾病的综合防制技术等现代科技技术的成果，来提高舍养山羊综合经济效益。刚才您介绍了科学饲养管理技术的主要点是舍饲，进行规模养殖。但是，农民朋友们历来都认为把山羊关起来养后，山羊会生病，那么在疫病的防治上应遵循哪些原则，注意哪些事项呢?专家：在疫病防制上要贯彻“防大于治”的原则。一般情况下山羊较少发生疾病，应根据各地山羊历年疾病的发生特点，重点做好常发病的防疫。如羔羊痢疾、
5、羊口疮、胸膜肺炎、传染性眼结膜炎、羊快疫、羊痘（天花）病的防治。山羊因以舍饲为主，容易感染体内、外寄生虫。常见的体外寄生虫主要有螨、蝉、虱等，常见的体内寄生虫主要有肝片吸虫、绦虫、胃肠线虫等，故应做好驱虫工作。具体来说，可从下面几方面来预防。(1)引进山羊时一定要进行检疫，健康合格的才能引进。(2) 规模养殖山羊应严格进行预防注射，必须根据当地疫情选择疫苗进行注射。(3)驱虫工作常规化。完全舍饲的山羊寄生虫感染率几乎为100。养羊者应定期对羊群进行驱虫，通常一个季度驱除体内寄生虫一次，体外寄生虫也要经常性预防。规模养殖场可选择合适的季节给山羊药浴。(4)环境卫生要制度化。规模养羊一定要注意羊场
6、、羊舍、饲喂工具、放牧草场的消毒。通常羊场、羊舍、饲喂工具可用烧碱水、百毒杀等消毒，放牧草场则用生石灰消毒。羊场内的排污道与清洁通道分设，创造洁净的环境，杜绝疫病的发生。看来，只要真正落实了“防大于治”的原则，就能将羊“关”起来养了。李老师，从现代养殖业发展来看，“规模、生态、环保、可持续性”将是永远的主题，那么在发展黑山羊养殖上，应从哪些方面做起呢?专家：黑山羊养殖应该走养殖小区模式，必须要推广圈养新技术。建立黑山羊生产小区，推广肉羊圈养是肉羊业现代化、产业化的重要举措。一是由粗放饲养向集约经营转变。肉羊小区的建立，使肉羊业经济由传统的粗放经营向科技含量高的集约化经营转变。小区的所有养羊生产
7、者都要在科技人员的技术指导下，从事养羊生产活动，才能使肉羊业生产水平不断提高。二是由游牧放养向全舍饲转变。肉羊在长途游牧中不仅要消耗大量能量，而且由于过度放牧使草场受到严重破坏。在小区中采取全舍饲的饲养模式，不仅可以降低饲养成本，提高经济效益，而且还能减轻对天然草场的破坏。推广肉羊圈养新技术，必须要做到四个注意：一要确保舍内干燥，运动场地宽广，防止羊运动量不足，体质下降，抗病能力弱引发疾病。二要按照饲养标准，科学饲喂全价日粮。三要制定严格的防疫制度，按期进行预防接种。四要坚持定期驱虫和经常消毒。五要坚持开辟饲草种植地与饲草加工设备，降低生产成本。好，听众朋友们我们节目结束的时间到了。南方黑山羊
8、养殖技术为您介绍完了。听完李运虎老师的介绍，我们了解到黑山羊99毛色全黑,具有性早熟,肉质鲜嫩，膻味小，口感好，脂肪少，瘦肉多，蛋白质含量高，胆固醇含量低的特点，是较好的保健肉品。此外，李老师还介绍了传统养羊模式存在的弊端及发展现代养羊之路的主要技术措施，包括栏舍建造、品种选择、饲养管理和疫病防制等。希望能为准备养殖和正在养殖黑山羊的农民朋友们提供帮助。在这里我们感谢李运虎老师的介绍，同时也感谢欧阳叙向老师提供的技术资料。文三： 1、选择品种：要选择个大,生长快的优良品种。2、山羊习性：爱干燥，不喜欢潮湿，爱清洁，压脏臭；喜欢爬坡登高，活泼好动，群居性强，喜欢采食树枝、嫩叶、小竹叶；抗病力强、
9、繁殖快，得病也不见症状，应常细心观察山羊的动态。3、干燥、消毒：羊舍建造在干燥，背风向阳（座北朝南）的地方，高地面貌一般2米以上；离村落一定距离，有水源。羊舍活动场地每隔20天左右彻底清扫消毒一次，消毒药可用0.06%消特灵，5-10%漂白粉或20%生石灰乳。4、加强饲养管理：避免羊群采食带露水或冰冻带霜和被污染的饲草，阴雨连绵天气最好不放牧，在羊舍进行饲喂，冬春季节天气寒冷，放牧选择向阳的山坡，在太阳落山前放牧；羊舍应经常维护，如用稻草或加盖薄膜，防止夜风吹袭，圈内常挨垫草，夏季应避免阳光直射，早牧晚归，选择有树林、竹林；羊舍开窗保持通风。5、免疫接种：山羊抗病能力强，如见病症时已很严重，所
10、以计划接种是防病的关键。疫苗有山羊痘，“五号病”，五联苗（羊肠毒血病，羊快疫、羊黑疫、羊猝狙、羔羊痢疾）等疫苗。6、补盐驱虫：吊挂一种底部打孔的竹筒，让山羊自由舔食补盐或加入水中，自由饮水。口服5-15毫克/公斤体重的驱绦虫，或伊维菌素用0.2毫克/公斤体重的量皮下注射驱虫。7、选择良种公羊：公羊利用1-1.5年后，进行调换更新，避免近新繁殖，而造成品种退化，体型变小，增重慢，出栏率低；引进体型大，生长快的良种公羊与本地母羊杂交，提高杂交后代生长速度，饲草利用率，增加产肉量。8、羔羊肥育：刚出生羔羊应尽量吃到初乳，饲养体壮群，提高产量，及时补饲，对春羔要防寒保温，防伤害等措施，对不做公羊的，要
11、及时阉割，驱虫，选择好草场或补饲等措施，饲养殖8-10个月，在入冬前出栏屠宰，即当年饲养经济效益最高。文四：怎样识别黑山羊疾病黑山羊发病初期不易被人发现，一旦出现明显症状再行诊治，效果不佳。为此，采取“六看”、“二查”、“一听”、“一摸”的方法，关注羊群及早发现病羊进行治疗，使养羊取得良好经济效益。一看羊动态。无病的羊不论采食或休息，常聚集在一起，休息时多呈半侧卧姿势；人一接近即行起立。病羊食欲、反刍减损，放牧常常掉群卧地，出现各种异常姿势。二看羊反刍。无病的羊每次采食30分钟后开始反刍30-40分钟，一昼夜反刍6-8次。病羊反刍减少或停止。三看羊毛色。健康羊被毛整洁、有光泽、富有弹性。病羊被
12、毛蓬乱而无光泽。四看羊眼。健康羊眼珠灵活，明亮有神，洁净湿润。病羊眼睛无神，两眼下垂不振，反应迟缓。五看羊耳。无病羊双耳经常竖立而灵活。病羊头低耳垂，耳不摇动。六看羊大小便。无病的羊粪便一般呈小球而比较干硬。补喂精料的良种羊可呈较软的团块状，无异味。小便清亮无色或微带黄色，并有规律病羊大小便无度，大便或稀或硬，甚至停止，小便黄少或带血。一查羊舌头。健康羊呈粉红色且有光泽、转动灵活，舌苔正常。病羊舌头活动不灵活、软绵无力、舌苔薄而色淡或舌苔厚而粗糙无光。二查口腔。无病羊口腔粘膜为淡红色，用手摸感到温和暖手，无恶臭味。病羊口腔时冷时热.粘膜淡白流涎或潮红干涩，有恶臭味。一听羊声音。健康羊发出洪亮而
13、有节奏的叫声。病羊叫声的高低常有变化，不用听诊器可听见呼吸音或咳嗽音。一摸羊角。无病的羊两角光凉，角根温和。病羊角根表现过凉或过热。文五：对黑山羊养殖户来说，还有一个问题会困扰他们，就是从黑山羊群中分辨出谁是病羊，谁是健康羊。下面我就说说怎么去分辨病羊.1、无病的羊不论采食或休息，常聚集在一起，休息时多呈半侧卧势，人一接近即行起立。病羊食欲、反刍减少，常常掉群卧地，出现各种异常姿势。2、健康羊发出宏亮而有节奏的叫声。病羊叫声高低常有变化，不用听诊器可听见呼吸声及咳嗽声、肠音。3、无病的羊每次采食30分钟后开始反刍30-40分钟，一昼夜反刍6-8次。病羊反刍减少或停止。4、健康羊被毛整洁、有光泽
14、、富有弹性。病羊被毛蓬乱而无光泽。5、无病的羊两角尖凉，角根温和。病羊角根过凉或过热。6、健康羊眼珠灵活，明亮有神，洁净湿润。病羊眼睛无神，两眼下垂，反应迟缓。7、无病羊双耳常竖立而灵活。病羊头低耳垂，耳不摇动8、健康羊的舌头呈粉红色且有光泽、转动灵活，舌苔正常。病羊舌头活动不灵、软绵无力、舌苔薄而色淡或苔厚而粗糙无光。9、无病羊口腔黏膜为淡红色，用手摸感到暖手，无恶臭味。病羊口腔时冷时热，黏膜淡白流涎或潮红干涩，有恶臭味。10、无病羊粪呈小球状而比较干硬。补喂精料的良种羊呈较软的团块状，无异味。小便清亮无色或微带黄色，并有规律。病羊大小便不正常，大便或稀或硬，甚至停止，小便色黄或带血。文六：
15、黑山羊常见疾病的防治对羊群要按时防疫，发现病羊，要及早治疗。勤驱虫，山羊无体内外寄生虫时，一般较少感染其它疾病；一旦患有体内外寄生虫病时，由于抵抗力下降，其它疾病接踵而来。因此，必须定期驱虫（2-3个月驱体内外寄生虫一次），且每年进行山羊传染性胸膜性肺炎苗和山羊三联四防苗免疫注射各一次（两种疫苗免疫间隔的时间至少要一周）。 1、羔羊痢疾。症状：无精神、不吃奶、拉灰白、淡黄或绿色特臭稀粪或粪粘肛门，后期粪带血，肛门失禁，最后脱水衰竭而死。治疗：用灭痢精，按说明书内服，每日23 次或用土霉素片加糖水内服，每日23 次。2、传染性角（结）膜炎。症状：眼畏光、闭目、流泪、结膜充血，角膜呈灰白色，有的眼
16、睑外翻、失明，不能进食而饿死。治疗：用硫酸黄连素眼药水滴眼，每日3 次，23天可愈；用威灵仙、鹅不食、田基王等量，70%酒精浸七天，以药水喷眼，每日2次，13天可愈。采新鲜的桃枝或柳枝剥皮插入顺气孔，疗效也很好。 3、传染性烂口疮。症状：口角、鼻镜发炎、破裂、流血、灰色痂皮，进食困难。治疗：刮掉痂皮，后用巴蕉皮烧灰与桐油调擦患处，每日2 次。或用锅底灰、生盐等量混合撒患处，每日一次。或用兽用碘涂擦患处，每日23次，23 天可痊愈。 4、疥螨病。症状：患处皮肤奇痒、毛脱落、皮裂，后成痂皮变厚。治疗： （1）用温水洗患处，将锅底灰、生盐、硫磺研粉、废机油各150 克，调匀涂患处，每日一次；（2）用
17、0.5% 敌百虫液擦洗患部，（3）雄黄10克、白矾20克，研粉与松榴油200 毫升调匀涂患处。（4）用阿福丁进行皮下注射，可同时驱除羊体内外寄生虫。 5、肝片吸虫病。症状：羊瘦弱、便秘拉泻交替发生、皮毛粗乱或脱毛，胸、腹水肿，眼结膜苍白。治疗：用丙硫苯咪唑1520 毫克/公斤体重灌服。或皮下注射阿福丁。 6、山羊传染性胸膜性肺炎。是山羊丝状支原体引起的传染病，俗称山羊烂肺病。只发生于山羊。特征为高热、肝肺变。（1）诊断要点最急性型：体温升高，有肺炎症状，呼吸急促、咳嗽、鼻液带血，胸水增加，呼吸困难，可视粘膜充血、发绀，倒地而死，病程5-6天。 急性型：精神沉郁、发抖、呼吸及心跳加快有杂音、咳嗽、鼻液粘浓性并呈铁锈色，后期呼吸极为困难，孕羊大批流产，腹胀和腹泻，衰竭而死，病程15-30天。 慢性型：咳嗽、鼻漏、腹泻、消瘦。 （2）预防和治疗 每年定期用山羊传染性胸膜性肺炎氢氧化铝菌苗或弱毒鸡胚苗进行预防注射。新购进羊隔离饲养观测一个月以上，才可合群；发现此病，立即消灭。 治疗：a.新胂凡纳明（九一四），成年山羊0.6-0.8克溶于5%的葡萄糖中静脉注射。 b.胸膜肺炎康，0.1毫升/公斤体重肌注，每天一次，连续3-5天。 c.倍克菌、寒剑结合病毒灵注射。 d、其他抗菌素如卡那霉素、磺胺类（如长效抗菌剂）均有一定疗效。
