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1、中国优秀传统文化学生习作三年级上第五组(中华传统文化主题)习作教学指导 一、前作文:未成曲调先有情 1话题交流,真情融汇:吹面不寒杨柳风 同学们,我们认识了古代大思想家、教育家孔子、老子,除此以外,你还知道哪些历史名人呢? 孔子、孟子、老子、庄子等人都是我国古代著名的思想家、教育家,他们都创造过光辉灿烂的民族文化。但是,这只是我国传统文化的一个方面。在今天的生活中,我们仍然可以处处感受到丰富多彩的中华传统文化。她就像一座巨大的宝库,让我们一起走进她吧! 你想不想成为一位研究祖国传统文化的专家啊?你最想研究哪一方面的内容呢? 展示活动主题:生活中的传统文化。全班讨论填写小组专题研究内容 民间工艺
2、、民族艺术、古诗文赏析、风俗风情、神话传说、饮食文化、其它 创设情景,感受中华传统文化的魅力。 同学们,我们中华民族有五千年文明史,这铸就了光辉灿烂的中华传统文化,它在世界文明史上都占有重要的地位。 类别内容 民间工艺 :陶瓷、剪纸、泥塑 民族艺术 :川剧、杂技、邮票 古诗春联 :望庐山瀑布、草、悯农 社会习俗 :走人户、办出师酒、送节礼、春倌说春、摆龙门阵 神话传说 :夸父追日、嫦娥奔月 饮食习俗 :九大碗、罐罐肉、盖碗茶、鸣堂 传统节日 :端午节、元宵节、新年、重阳节、中秋节 游艺习俗 :唱吉利、抢鸭子、舞板凳龙 饮食文化 :担担面、麻婆豆腐、酸辣豆花、夫妻肺片、棒棒鸡 说一说你最喜欢哪些
3、生活中的传统文化。 设计意图:此环节意在激发学生的兴趣,拓宽学习领域,并且充分发挥学生在综合性学习中的自主性、能动性。 2布置任务,合作研究 同学们,你想不想成为一位研究祖国传统文化的专家啊?你最想研究哪一方面的内容呢? 结合“饮食文化”专题,教师在全班进行“制定实施方案” 的指导。学生自己选择专题小组,确定研究课题、组长、小组成员及分工、研究时间、获取资料的途径等。 设计意图:教师结合方案表在“合作分工”和“获取方式”上做重点指导,使学生能在教师的指导下组织有趣味的语文活动,在活动中学习语文,学会合作。 根据方案,调查研究。各小组根据制订的研究方案,利用课余时间自主地进行社会实践调查活动并及
4、时地记录活动中所获得的基本资料,在实践调查中发现什么新问题,随时做好记录。 设计意图:培养学生处理信息的能力、组织策划能力以及合作研究的精神,为最后的成果展示打下坚实的基础。 二、中作文:奇思妙想我能行 1奇思妙想,开启心路:一语天然万古新 同学们,大家说一说,家乡有特色的食品是什么? 师:我们要描写一种自己最喜欢的食品,如何来描述它的特点呢?或者说从那几个方面来写特点呢?下面我们一起来研究一下。 学生讨论应该从哪些方面来介绍食品的特点。 师:我们要描写一种自己最喜欢的食品,可以用什么方法来描述它的特点呢?下面我们一起来研究一下。 学生讨论:可以写作文、写对联、写广告词、写诗歌等等。 2佳作引
5、路,章法导写:要把金针度与人 读一读下面的段落,说一说你读懂了什么写作方法。 朋友们,我们家乡大理的名特产数不胜数,如沙锅豆腐、泥鳅汤、煎乳扇、菠菜肉团汤在这些名特产中,特别值得一提的是乳扇。 乳扇不仅好吃,而且制作工艺也很特别;首先把奶浆放在锅内轻轻摇荡,使奶浆中的蛋白质和脂肪逐渐凝结成一团,再用竹筷把它拉开,摊成薄片,卷在预先备好的竹架上晾干。这样就制成了形似扇子的高蛋白食品乳扇。 乳扇的吃法很别致。不会吃的人即使买来最好的乳扇,做出来也不会有好昧道。乳扇有两种吃法,第一种吃法是甜食法。就是把乳扇烘烤成卷,在甜茶内浸泡后食用,你为“乳扇茶”这种吃法味道香甜可口,乳香味很浓,吃过后回味无穷。
6、 :点拨学生明白:可以从名称、制作、吃法送方面来介绍一种食品。 读一读下面的段落,说一说你学会了什么写作方法。 我的名字叫汤圆,大人爱吃,小孩子爱吃,中国人爱吃,就是外国朋友也爱吃,吃了还赞不绝口呢! 我是用水磨的糯米粉做的,搓得圆滚滚的、柔柔的,大的有乒乓球那么大,小的就像桂圆那么大。刚搓好的汤圆雪白雪白,像一只只小雪球。水开了;把它倒进锅里,一会儿汤圆就飘起来了,这时就可以吃了。熟了的汤圆颜色变了样:晶莹透明,有点带褐色,裹在里面的猪油、芝麻玫瑰、白糖馅隐约可见,个儿也比原来大多了。汤圆又香又甜,揭开锅盖,很远就能闻到一股扑鼻的香味。闻到这种味道时,谁都会馋涎欲滴的! 如果你用筷子把汤圆夹
7、到嘴里,只要轻轻用牙齿一碰,甜甜的、香喷喷的馅儿就会流出来。它真会甜透人心呢!如果你没经验,使劲咬一口,这香甜的馅儿就会像一股喷泉,喷射出来,你的嘴角外也会沾满了乌黑发亮的馅油,还会溅在你的脸上、衣服上,这时你舌头一定会感到烫焦似的发疼。 :点拨引导学生明白:以物品名称、口气来拟人化的叙述,文章会更有趣。写出自己的喜欢之情很重要。可以从形状、颜色、滋味等方面来介绍某一种食品。 读一读下面的段落,说一说你想到了什么。 每年新春佳节,家家户户都吃汤圆。汤圆的甜津津的,意味着生活一年比一年好;汤圆圆圆的,它象征着家家户户的团圆。海外侨胞吃着汤圆,更会引起一种思念亲人之情。“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤
8、圆是圆又圆呀”“吃了汤圆好团圆。”我从电视里看到一个演员在唱这首台湾民歌,觉得十分有意义。台湾人民也和我们一样,以汤圆作为团圆的象征,日日夜夜盼望着祖国早日统一,亲人早日团聚。 :点拨引导学生明白:介绍饮食文化,要有思想内涵,要注意展开联想,写出象征的意义。这样文章才会新颖有趣。 设计意图:读中学写,读写结合。引导学生学习感悟有关食品文章的写作方法,快速提高习作的表达能力。 3快速行文,一气呵成:轻舟已过万重山 同学们,你想不想成为一位研究祖国传统文化的专家啊?请你拿起笔来,为自己家乡的某一特色食品写一篇文章,或写一段广告词,或一首谜语,或一副对联,或写一首诗,来赞美一下家乡的土特产。你也可以
9、以某一食品的口气,用拟人化的方法来写一篇关于食品文化的童话故事。 三、后作文:快乐体验更新颖 1自我欣赏,同伴交流:大珠小珠落玉盘 自己读自己的作文,找出自己最满意的地方,画出来。 同桌互相交流,评改。找出自己值得学习的地方,找出自己认为不满意的地方。可以帮助别人修改一下。 2交流展示,创新行文:二月春风似剪刀 同学们,大家都根据自己的兴趣爱好,进行了专题研究。今天,我们就以饮食文化为主题,进行交流展示。板书:饮食文化小新闻发布会 同学们,下面将以新闻发布的形式向大家作个汇报。教师宣布会议内容,规则及奖励办法。 规则:a按小组选一名“新闻发言人”,“发言人”先要全面了解小组内各位同学搜集到的不
10、同的传统文化,再加以归纳向大家作具体介绍。b“新闻发言人”在介绍的过程中要接受班内“记者”们的提问。 奖励办法:凡是让大家有耳目一新之感的发言均可奖励一把“闪光的金钥匙”。 民主推荐:组内交流,让全组同学充分了解各自搜集的资料。组内评选:推出“新闻发言人”。共同商定向大家介绍哪些方面的传统文化。 成果发布:各小组依次进行介绍“发言人”介绍的时候,本组的同学可以补充,其他小组的同学可以提问。所有同学根据发言情况对各小组的表现进行评估。 学生选择一种自己最喜爱的食品,带上食物头饰,以自述的形式向大家介绍自己源远流长的传统文化。 分组展示本组最钟爱食品的广告词,上台展示:如今,我们已经和饮食交上了朋
11、友,已经能听懂饮食所带来的语言了。你们的心中也一定有许多的话要说,有许多感受要和人分享。那就来吧,把你要说的话凝成你最想说的一二句话说出来吧!学生的创意作品将展示于黑板上,欣赏评议。 同学们,传统的食品都有着深厚丰富的文化底蕴。可生活中的食品又是多么喜欢我们为他们实现新的理想呀!以小品、诗歌等形式进行口语展示:你看。 刚才大家交流了自己的研究成果,请你结合刚才听到的内容,学习别人的写作方法,借鉴别人的长处,修改一下自己的文章。马上要参加评选最佳:回眸一笑百媚生哟! 设计意图:这一环节积极调动学生的语言储备,引导学生用规范的丰富的语言有条理地、有理有据地说话,在交流展示过程中有效提高言语表达能力
12、。 3佳作展览,评选最佳:回眸一笑百媚生 自己申报最佳奖。 小组评选最佳:回眸一笑百媚生。 评选班级最佳。 请评为最佳的同学,重新抄写,给文章插图,入选班级最佳作文集。或给报刊投稿。 设计意图:此环节意在激励学生的成功意识,使学生体验习作的快乐,消除惧怕作文心理障碍。 4变格创新,自由表达:映日荷花别样红 拓展延伸。关于中国的饮食文化,真是说也说不完。这些文化就在我们的身边,需要我们去细细体会。那就请同学们回家后和妈妈一起做一样自己或家人最喜欢的食品,一起品尝。或为所做的食品制作一个谜语,让家人猜一猜,然后为他们讲讲这种食品所包蕴的故事,说说相关的其他资料。 自定一个新的研究主题,如对联文化、属相文化、建筑文化等等,搜集相关的资料,写成一篇文章,在同学间或家人间进行交流。 设计意图: 从课内到课外,学生将一次次受到生活中传统文化的熏陶,一次次完善着自己的语言,次次强化着交际的信心,进一步体会这些传统文化带来的那种幸福与关爱。