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1、商圈调查报告调查项目：门店选址指导老师：欧晓勇组别：第五组人员：王涓 李丹 许海燕 付世伟第一章 调查计划4第一节 调查目的4第一章 开场白5第一节 十里香快餐店的店址分析5第二节 人潮及交通的分析5第三节 可能净利润的推算6第四节 发展情况6第五节 有利地段6第二章 十里香快餐店商圈特征分析6第三章 商圈的优、缺点分析7第四章 结论7附件一72 人员安排表：8附件二9附件三14第一章 调查计划第一节 调查目的了解该商圈范围类居民的人口特性、经济状况、生活方式了解该商圈同竞争店的数量、竞争力大小以及未来的变动趋势了解该商圈内交通状况是否方便明确选址是否合理第二节 调查方法实地调查与抽样调查的方
2、法我们用抽样调查的方法来了解该商圈的人的生活方式和口味我们小组成员在商圈内进行实地调查，选择周围的两个路口进行观察（人流量，交通状况，以及竞争对手的客流量）我们采用归纳法撰写商圈调查报告。第三节 调查内容第一章 开场白第一节 十里香快餐店的店址分析我们经过一个月的市场调查，发现正大软件职业技术学院的足球场旁有一个很好的位置。在此，我们经过一个月的调查，首先，我们调查出学校的师生人数大概在一万二左右，但是，要经过我们店旁的人数大概在2000左右，还有距离店左150米的男二人数大概在1500左右，有一个女三寝室，人数大概在3000左右，距店面200米有两栋教学楼，所以，流动人口还是蛮大的，根据调查
3、，目前店里每天平均人流量在200人左右，还是一般的营业，其次，我们对门店周边竞争者的调查，距店面10米有一家快餐店，一家面食店，一家烧烤店，距店150米虽然有家大型的食堂；但是在就餐的高峰期还是有大量的流动人口；经调查一部分的男生不喜欢进食堂就餐，而是选择进快餐店。最后，我们经过对店面的租金细算最终我们的十里香快餐店就定位在正大软件职业技术学院的足球场旁。第二节 人潮及交通的分析大概每天上课期间经过我们店的有800多人，节假日有500多人。有两条路可以到达本店，均是步行。第三节 可能净利润的推算每天大概有200人光顾本店，她们的最低消费是5元以上最高消费是12元左右.大概有一半的人消费是在5元
4、以上，有一半的人消费是在12元左右。我们估算大概每天可获取1800元可获净利润在1000左右。第四节 发展情况本店主要经营的是各种快餐，主要是真多各大高校的学生的。我们准备在未来的5年里在各大高校各开一家分店.不断地创新我们的菜品，在未来我们还打算以自主餐的形式推广与发展。第五节 有利地段现在我们学校也在不断的发展，以后位于本店旁可能会在扩张宿舍楼，这样我们这边的交通会越来越便利，人员也会不断地增加。还有在给大高校的宿舍旁都是我们设店的有利地段。第二章 十里香快餐店商圈特征分析第一、现在的店主由于资金急需，需要转让门店；第二、目前店里每天平均人流量在200人左右；第三、距离店面100米有两栋男
5、生寝室，并且男生回宿舍必经店前的路，所以，进店里的机会是很大的；第四、今年在校学生将近一万人，所以，店面的盈利机率相当高；第五、此店周围的竞争者有六家但相互之间的距离在5-100米，学校的人数大增，在就餐的高峰期流动人口也是会有大部分的，因为我们主要针对的是一个快字，不会让顾客等，随叫随到。第三章 商圈的优、缺点分析优点：店址周边的人流浪较多，缺点；我们的快餐给顾客以随叫随到的方式，在就餐之前要准备的量不确定，所以，浪费的量也不能很好的把握。根据要对大量流动顾客就餐爱好进行调查，再调配出相应的口味，这样成本相当高。周边的竞争者相对有一定的威胁。第四章 结论通过以上的分析，我们将门店设在正大软件
6、职业技术学院的足球场旁。附件一1 调查时间进度表时间进度表（2011年10月1-7日）星期六星期天星期一星期二星期三星期四星期五上午:7：00-9：00中午:11:00-13：00晚上：17:00-20：002 人员安排表：星期六星期天星期一星期二星期三星期四星期五上午李丹王涓付世伟许海燕付世伟许海燕下午付世伟许海燕李丹王涓付世伟许海燕李丹王涓晚上李丹王涓李丹王涓付世伟许海燕附件二 1表2-1商圈道路商店分布明细表编号商店别代码甲乙丙丁合 计1好又来餐馆R2红鑫饭庄S3梦想电脑P4涛嫂洗衣房X5热冰屋C6米尚食品F7万州烤鱼W8幸福餐馆J9光辉台球K总计备注:甲.篮球场路段编号1为竞争店乙食堂
7、路段编号225互补店丙丁2 表2-2 竞争者分析表竞争店位置营业面积租金营业时间价位来客数日业绩经营特色强弱势及未来发展情况好又来餐馆我们店旁301000011:30-21:305元以上30人（一天500元炒菜强：该店的小炒是他们的一大特色 弱：速度太慢 发展：叫快红鑫饭庄左行50米801600011:30-21:305元以上35人（一天600元炒菜 干锅强：面积比较大 弱：装潢不是很好 发展：较慢米尚食品左行150米301000011:30-21:305元以上30人（一天300元炒饭强：速度比较快 弱：分量较少 发展：会向小炒方面发展3 表格2-3人流量抽样调查表以下抽样时间：2011年9月
8、25日 星期二(两小时次）区域甲乙丙丁时间分类07:0009:00702009:0011:00403011:0013:001508013:0015:001005015:0017:00804017:0019:0018210019:0021:00905021:0024:005030甲:乙:丙:丁: 注:1、.行人.汽车、摩托车.脚踏车、助动车4 表2-6预估收入支出与可能净利金额抽样时间：2010年9月1日10月1日平方米甲乙丙丁每月租金1200元1600元押金5000元10000元预估每次购买金额7元左右（每人）7元左右（每人）客户数200人400人可能业绩3000元以上（每月）5000元以上（每月）预估固定费用20000元40000元预估变动成本600元1000元预估净利600元1天900元损益平衡300元500元预估固定费用：预估薪资费用、折旧、其它固定费用备注：甲：十一香一店 乙：十一香二店 丙： 丁：附件三1 简图512346男 二一食堂女 三女 二7男五男六 足 球 场 备注备注：1为好又来餐馆 2为红鑫饭庄 3为梦想电脑 4为热冰屋 5为万州烤鱼 6为光辉台球 7为幸福餐馆红色圆圈为我们店铺的选址地方备注：1为好又来餐馆 红鑫饭庄
