《女性更适宜饮用白葡萄酒.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《女性更适宜饮用白葡萄酒.docx（2页珍藏版）》请在三一办公上搜索。
1、女性更适宜饮用白葡萄酒女性更适宜饮用白葡萄酒 葡萄酒是以葡萄为主要原料，经发酵酿造而成的一种饮料酒，其色泽、果味、醇香，因葡萄的品种、产地、优劣不同而酿出风格也不一样。可分为白葡萄酒、红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。酒精含量一般在8%20%，味道甘甜醇美，营养丰富，并能防治多种疾病的高雅饮料，最早盛行于法国，在欧美和世界各地流行，如新西兰白葡萄酒。近年来，它也成为我国人民餐桌上，庆典上必不可少的酒水。 一般大家都比较偏爱红葡萄酒，口味是一个方面，也会认为红葡萄酒的营养比白葡萄酒高，其实白葡萄酒营养并不输红葡萄酒，只是两者的酿造有所区别而已。 白葡萄酒(如长相思，苏维翁白等)是以颜色较浅的葡萄制成的，在
2、酿造时除去果皮，一般在烹制海鲜菜肴中使用。 白葡萄酒营养分析： 1. 葡萄酒含有糖、醇、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，对人体发育有不同的补益； 2. 葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化； 3. 葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏、防止中风的作用； 4. 饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效，可养气活血，使皮肤富有弹性； 5. 葡萄皮中含有白藜芦醇，其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的，故是预防癌症的佳品； 6. 红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，经常饮用还可以预防老年痴呆。 白葡萄酒适合人群： 健康成年人。 1. 女性更适宜； 2. 糖尿病和严重溃疡病患者不宜饮葡萄酒。
