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1、如何正确地保存酒如何正确地保存酒 每逢过节,家里都会买好多酒,那喝不完的酒怎么保存呢?因为前几天聚会的时候听朋友提起520定制网,他们说从520定制网上定制的酒很个性很上档次,所以我那天回到家也上网去看了看,然后就订了几瓶红酒,上面刻录了我们俩的点点滴滴的爱情记录。结果回来送给女朋友的时候,女朋友感动的不得了,而且还不舍得喝了,说要一直放着。所以我就问520定制网上的客服关于酒的正确保存方法,针对不同品种的酒给我介绍了不同的保存方法: 一、白酒的保存瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂。520定制网特别提醒我说白酒贮存的环境温度不得超
2、过300C,严禁烟火靠近。容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。 二、黄酒的保存黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为最佳,这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气,在贮存后具有越陈越香的特点。保存黄酒的环境以凉爽、温度变化不大为宜,通常不低于50C,在其周围不宜同时存放异味物品,520定制网提醒如发现酒质开始变化时,应立即食用,不能继续保存。 三、啤酒的保存保存啤酒的温度一般在00C-120C之间为适宜,熟啤酒温度在40C-200C之间,一般保存期为两个月。520定制网建议保存啤酒的场所要保持阴暗、凉爽、清洁、卫生,温度不宜过高,并避免光线直射。要减少震动次数,以避免发生浑浊现象。 四、果酒的保存桶装和坛装最容易出现干耗和渗漏现象,还易遭细菌的侵入,故须注意清洁卫生和封口牢固。温度应保持在80C-250C之间,相对温度75%-80%左右。不能与有异味的物品混杂。瓶酒不应受阳光直射,520定制网上指出阳光会加速果酒的质量变化。 五、药酒的保存有些泡制药酒的成份由于长期贮存和温度、阳光等的影响,常常会使原来浸泡的物质离析出来,而产生微浑浊的药物沉淀,但这不说明酒已变质或失去饮用价值,但发现有异味就不能再饮用了。因此,520定制网特别提醒药酒的保存期不宜太长。